高CP值排隊排隊名店!
Blog食記新上線(文章請見個人連結)標題懶人包☑️必比登推薦排隊名店!湯品油飯滷味的懷念古早味 ❗️Blog文章有更多美照這裡只能放十張🙈
#滷味
中藥香樸實、樣樣入味,醬油膏也是甘口不死鹹。人人都必點的海帶擁有雙層口感,米血Q彈。嘴邊肉薄片尤其讓人驚豔,嫩口多汁,非常...
高CP值排隊排隊名店!
Blog食記新上線(文章請見個人連結)標題懶人包☑️必比登推薦排隊名店!湯品油飯滷味的懷念古早味 ❗️Blog文章有更多美照這裡只能放十張🙈
#滷味
中藥香樸實、樣樣入味,醬油膏也是甘口不死鹹。人人都必點的海帶擁有雙層口感,米血Q彈。嘴邊肉薄片尤其讓人驚豔,嫩口多汁,非常搶手,建議要中午來才比較不會向隅😍
#乾蚵 NT.120
每日直送的東石鮮蚵清燙不裹粉,底下撲滿甜甜的酸菜與薑絲。蚵仔鮮甜,可惜現在並非產季,尺寸小了些,不過仍是不減美味
#紅燒虱目魚皮 NT.80
帶點厚度、擁有豐富膠質的虱目魚皮嫩而Q彈,鹹甜不膩,在一片清麗湯品中顯得重味,卻是柔和的涮嘴🤤
#雙月油飯 NT.35
黑麻油拌炒豬肉絲、香菇與蝦米,耗時八小時製作,香噴噴的限量油飯就是這碗!
油飯米粒鬆彈,放涼了反而更加香Q,麻油香氣溫婉且不重鹹膩,一碗古早味也小有飽足感😊
#油蔥麵線 NT.35
油蔥香淡雅,豬油卻拌的溫潤,麵線帶著微微韌性與彈性。稍微攪拌才發現份量頗夥,也可以澆些湯一起享用喔!
#蛤蜊燉雞湯 NT.150
三大塊仿土雞腿紮實而彈,油脂分布均勻, 蛤蠣大約有十來顆,底下則是大量清甜的高麗菜與少許九層塔。 以雞骨、蔬菜與薑熬製而成的高湯甘甜有層次,清麗順口,是今日心目中的NO.1湯品👍
#何首烏燉雞 NT.200
這碗中藥材用得大器,內行人就是要將滿滿的紅棗、枸杞與當歸吃下肚啊~
湯底多加了一味桂圓,溫潤偏甜,對害怕中藥苦味的朋友可說是一大福音,雞肉倒也燉的得宜,不過女孩還是比較喜歡由甘入苦再回甘的層次
#麻油豬心湯 NT.100
暖呼呼的黑麻油不燥熱,酒香隱約,薄片豬心爽彈且耐嚼,搭著麻油香與薑片的微微溫辣,冷天來上一碗非常舒服!
#檸檬愛玉 NT.35
檸盟愛玉是雙月的招牌飲品,手工愛玉滑嫩,採用新鮮檸檬製成檸檬汁,甜中帶酸,是個十足的甜品
#雙月食品社 》
🏣台北市中正區青島東路6之2號1樓(捷運善導寺站)
☎️0233938953
🕒11:00~14:00、17:00~20:00 星期日公休
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東石蚵仔產季 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最讚貼文
長大後首次將在嘉義跨年,雖然歷年在台北也是簡單選一間跨夜的餐廳,跟三五好友一起舉杯倒數,隔天再睡到日正當中,沒有什麼太虛華的儀式。
但在這個12月上半月日照總數逼近七十個小時的城市,每天都覺得能探險的時段很長;為了逃避北台灣的陰陰雨雨,每週也有朋友南下來訪,今年特別為朋友們安排一些跨年拼盤:
🚩帶朋友去吃比臉大的侯老師東石蚵仔煎跟有半熟荷包蛋加持飛上天的阿宏師火雞肉飯
🚩嘉義人飲料店的驕傲 源興御香屋葡萄柚綠茶,現正是臺灣葡萄柚綠的產季,全年最上上之選的時候!
🚩元旦期間美術館正常開館啦,根本已經變朋友來訪的必去之地!
🚩1/1-1/2,14:30-16:30 嘉義製材所舉辦大樹音樂市集。
🚩1/1,19:00在嘉義市文化局音樂廳有創意管樂劇場「蕭士塔高維奇一低音號謀殺案」,他拉喇叭團邀請在推理管樂劇場解謎發生在音樂會現場的命案。
珍惜2020年的最後,不平靜的一年,或許最大的計劃就是平平安安健健康康了!
#嘉義市國際管樂節周邊跨年節目推薦
#過濁水溪以南500元就是劇場搖滾區
#配合中央疫情指揮中心防疫措施必要場合均須全程配戴口罩
#團結防疫一起好過年
東石蚵仔產季 在 蔡季芳(阿芳老師) Facebook 的最佳貼文
在健康好生活 節目 主持人凝觀 都叫我"姐阿", 凝觀總是說, 姐啊買的 蚵仔是最美味的, 今天就來說說我的蚵仔經。
蚵仔應該是阿芳 在所有食材裡面最愛 的前茅, 在寶島台灣 牡蠣蚵仔之鄉~東石, 是阿芳買牡蠣的秘密寶庫, 在東石 整個城鎮有很多的蚵棚,因為怕大家問我哪一家 這一家也是阿芳常常請他們幫我做宅配的在地蚵商。
每一年 農曆3月23 北港 迎媽祖, 在這個瘋媽祖 的季節 , 也代表蚵仔的產季來囉! 就可以品嘗到從去年養到今年的老蚵, 特別的肥美, 等到老柯收完 就會吃到比較小的新蚵。
這麼 肥厚的帶殼大老蚵一斤70元, 脫光光不洗澡 1斤150元。 今天通通把它們帶回家, 今天我們在家吃母親節大餐 。🤣🤣🤣
場外加映後面有幾張照片是 買蚵的時候,大哥大嫂他們剛好有抓到野生的香螺, 熱情的招待我們來品嚐, 好吃的程度 ,劉爸在吃完兩隻上車後 ,又說太好吃了我可不可以再下車去吃, 謝謝大哥大嫂熱情的分享, 劉爸吃得開心極了。