【 東方龍古味今品料理 】台中 · 南屯 超澎湃全鵝三吃 週末在家一樣可以吃大菜 東方龍2021再度登上米其林指南必比登推介名單✨ 雖然台中現在開放內用的餐廳不少 但應該還是有不少人習慣在家吃飯吧😆 如果不想出門但又懷念吃大餐的日子 這時候東方龍的「 全鵝三吃 」點起來就對了！ 去年登上必比登推介名單的東方龍今年再度上榜 這裡的招牌菜擄獲了不少身邊親友的胃 像是鹹香微辣的湖南剁椒午仔魚($980) 魚肉鮮嫩 調味也不會重得難耐 很好吃！ 古早味蒸蘿蔔糕則有清甜的蘿蔔香也很不賴 但最經典的莫過於「 全鵝三吃 」!!!! 照片裡是全鵝三吃4號餐($3980) 包含秘製燒鵝、三杯鵝架、骨膠原白菜鵝湯 手工荷葉餅15片、蔥段與特製甜麵醬 比吃烤鴨更高貴的就是大啖燒鵝啊～～ 這份套餐的燒鵝份量大 鵝肉也不乾柴 三杯鵝架炒得很入味 有濃郁的薑香 但我最最最喜歡骨膠原白菜鵝湯🍲💛 湯頭有蔬菜的甜味 還有切絲的鴨肉 裡頭的菜也都煮得更軟 好好喝！ （湯的份量很大 照片裡只有先撈一些來拍） 到8/31前到東方龍自取外帶即享79折 外帶全鵝三吃比內用的價格還要優惠不少💪 有興趣的人可以先打電話跟店家訂餐哦～ - 地區分類👉#伊伊的台中餐桌 餐點分類👉#伊伊的中式餐桌 - 📍地址：台中市南屯區公益路二段271號 ☎️電話：04-2252-3366 🕦營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30 - #伊伊日常記食 #東方龍 #東方龍古味今品料理 #2021必比登推介 #台中美食 #台中聚餐

【#台中美食 #東方龍】詳文google 2A食旅日記 - 「東方龍古味今品料理」是一家榮獲2020年米其林必比登推薦的台菜料理餐廳，菜單除了單點的台菜以外，還有適合多人的桌菜選擇，因為疫情關係，現在外帶自取還享有79折優惠，同時另外推出了200元有找的元氣便當系列🍱 - 🎉好康告訴大家 1⃣️外帶自取79折優惠。 2⃣️外送消費滿$3,000享3公里內免運費，3公里以上依送餐距離收部份運費。 - 🐟古早味醬筍午仔魚 $880 古早味醬筍午仔魚選用12~14兩重的午仔魚來製作，因此魚刺較少，魚肉也更為細緻鮮美，而上頭鋪上一層的獨門筍醬，酸香得宜，搭配午仔魚享用，更顯得魚肉的甜美。 🐷三杯Q彈豬腳 $380 口味上帶有微微辛辣感，搭配甜蜜濃稠的三杯醬汁，使三杯豬腳更耐吃，軟Q的豬腳不會讓人感到肥膩，而是Q中帶軟的彈牙口感，每一口都能感受到豬皮的天然膠質。 🥬古早味白菜煲 $380 古早味白菜煲以扁魚湯頭作為基底，並加入滿滿的配料，古早味白菜煲會附一份現炸的鴨蛋酥，份量一樣不手軟，將鴨蛋酥倒入白菜煲以後，鴨蛋酥有著酥酥軟軟的迷人口感，咬下還會有爆汁的感覺，真的有夠讚！ 🐷梅干滷肉窩窩頭 $380 滷至入味的梅干滷肉口感非常軟嫩，加上香氣十足的陳年梅干菜令人回味無窮，雖然肥肉部位不算少，但吃起來卻不油膩，反而還很細緻，熱騰騰的窩窩頭一端上桌就聞到南瓜香撲鼻而來，軟Q的窩窩頭配上梅干滷肉超完美，將梅干滷肉放進窩窩頭，使窩窩頭吸附滿滿的湯汁，那濃郁的香氣及多層次的讓人忍不住一口接著一口👍 🍲老菜脯養生雞湯 $1,080 老菜脯養生雞湯使用了三種蘿蔔與一整隻的雞熬製多時，因此湯頭香濃甘醇且清爽不油膩，細細品嚐還能感受到蘿蔔的甘甜，雞肉則是軟嫩鮮美，雞皮QQ嫩嫩的，完全不會肥膩，雞隻的尺寸更是不小，這鍋湯四個人喝絕對不是問題。 🍲人蔘糯米養生雞湯 $1,080 「東方龍」的人蔘糯米養生雞湯沒有過重的人蔘味，是不太敢吃人蔘的人也很能接受的，雞隻裡頭塞滿了糯米及蓮子，兩樣食材皆燉煮至保有原來的形狀，但入口卻是軟綿細緻的口感，而糯米同時吸收了一整隻雞與人蔘的香氣，是大人小孩都會喜歡的人蔘糯米養生雞湯。 - 🔸元氣養生便當 🍱麻油雞飯 $198 🍱傳香梅干滷肉 $198 🍱蜜汁燒烤肋排飯 $298 🍱三杯Q彈豬腳 $198 「東方龍」的便當會附一碗湯，麻油雞會使用小碗額外裝，使用麻油爆香老薑後的湯頭，有著濃濃的麻油與老薑香氣，而湯頭口感滑順溫甜且不過嗆。 蜜汁燒烤肋排飯有兩根色澤誘人的豬肋排，醃漬再靜置熟成的肋排經燒烤後，將醬汁的精華及肉汁僅僅鎖住其中，口味鹹甜鹹甜蜜汁燒烤肋，肉質扎實保有彈性，一口咬下便可感受到濃郁的醬香及肉汁，搭配米飯令人回味無窮。 - 🏠台中市南屯區公益路二段271號 ☎04-2252-3366 ⌚11:30~14:30、17:30~21:30 -------------------- #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中必吃 #台中美食 #防疫日常 #防疫美食 #外帶美食 #外送美食 #台中外送 #台中外帶 #南屯 #南屯區 #南屯美食 #南屯區美食 #台中南屯 #防疫 #防疫期間 #台式料理 #中式料理 #米其林 #必比登 #米其林餐廳 #台中便當 #便當 #防疫便當 #防疫新生活

🕹 #東方龍 #台中外帶美食 將中華料理的精華濃縮成一人份！ - ▫️ 防疫期間｜外帶外送 ▫️ 合菜到店自取享優惠79折 ▫️ 菜單依現場為主，因應疫情會有些許微調 - 佇立於公益路二段角間處的東方龍，為台中老字號的中華料理，老師傅精湛的廚藝，完美的呈現出中華料理的精髓美味。於台中米其林必比登的指南推薦名單裡，東方龍也名列其中。 - 防疫期間，東方龍讓您整桌珍饌搬回家，宅食也能吃得精緻又講究，還有提供防疫餐盒，將中華料理的精華濃縮成一人份量，覺得油飯便當豪好吃，決定要給他一個封面xd - 🔸#防疫便當 ▫️蜜汁棒腿油飯/$198 遵循古法製作而成的傳統台灣味，主食配以油飯，搭上蜜汁燒烤過的棒腿，入口香Q入味，肉質鮮甜彈嫩配上滿分澎湃的配菜，宅在家吃飽也要吃好 - ▫️三杯Q彈豬腳/$198 便當也能嚐到必比登推薦十著幸福吶！滷至嫩Ｑ軟嫩的豬腳，搭上必備的花生與豐盛配菜，口口鮮甜爽彈且富含豐富的膠原蛋白，將中華料理的精華濃縮成一人份量，令人胃口大開的美味宅食 - ▫️蜜汁燒烤肋排飯/$298 塗以秘制醃料，燒烤至醬汁收乾後斬件剁塊，油光晶亮的醬汁包裹著軟嫩豬肋排，肋排入口散發著迷人的焦香，入口肉質彈嫩與鹹甜如蜜的醬汁完美相遇，不禁令人吮指回味，大人小孩均愛這一味呢 - 🔸招牌脆皮燒鵝三吃/$3980 ▫️招牌脆皮燒鵝-全鵝 東方龍以獨家祕傳製作的燒鵝聞名遐邇，嚴選黃金比例的鵝肉，以數種香料醃製並且風乾靜置熟成。最後將全鵝烤至外皮光澤誘人的焦糖褐色，製程專注火侯、勞心費勁，是一道極考驗老師父手藝的料理。甫入口汁香肉滑，肉質軟嫩鮮甜，蘸點調醬也不錯，更添層次與風味，這道經典的靈魂燒鵝必須點！ - ▫️骨膠原翅湯-鵝粥 古味今品菜如其名，以赤肉羅曼鵝、老母雞、大骨和新鮮蔬果慢火熬燉12鐘頭，熬至粥色呈現乳白且閃耀著澄澄金黃，熬至骨膠原完全釋放。 輕舀一匙，質地稠而不膩，入口溫潤鮮美，每口均是滿滿的膠質與馥郁精華，還添入了養生紅藜麥，這盅原味食材呈現出的滋補湯粥，阿米愛極了 - ▫️ @orient.dragon 🕹 #東方龍古味今品料理 📮 台中市南屯區公益路二段271號 📞 04-22523366 🕐 11:30-14:30 17:30-21:30/無公休 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中合菜 🚦分類 #小米食台中 #小米食便當 #台中便當 ==== #小米食必吃 #外帶美食 #外帶餐盒 #公益路美食 #台中外送美食 #防疫美食 #防疫餐盒