《台灣好滋味!#百年東和:乾拌麵、醬料、油品、零食》
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. 獨家海外福袋箱,#海外遊子也能買到滿滿台灣味。
寫開團文的此時,我實在是太煎熬了!
因為家裡只剩下一包「東和乾拌麵」,跟3小袋「東和夾心酥」...
《台灣好滋味!#百年東和:乾拌麵、醬料、油品、零食》
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寫開團文的此時,我實在是太煎熬了!
因為家裡只剩下一包「東和乾拌麵」,跟3小袋「東和夾心酥」!還是我很刻意藏在櫃子深處,才得以守住不被吃掉。
珍藏起來,開團前邊吃邊寫,更有靈感🤣。
(過了今晚,我終於能跟大家一起補貨了!)
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♦ #乾拌麵 ♦ (五種口味,5包以上每包45或50)
#東和乾拌麵,最大的特色就是「#麵多!!」,每包份量約市售其他品牌的1.5倍。
昨晚和匿名友人聊乾拌麵,我忍不住吐真言:「市售其他品牌乾拌麵,我都要自己再加麵進去,才吃的飽。」友人:「我都直接吃兩包!」(遇到同溫層,頓時安心了起來😌)
東和乾拌麵,#一包就夠你滿意飽足!
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所,日曬麵體Q彈久煮不爛,更容易裹附上醬料。
百年製油廠出品的乾拌麵,強項當然就在「#醬料香噴噴到一個不行!」。還貼心附上辣油包,可以自行調整辣度,辣油包不只辣還很香(請酌量使用真的很辣)。
我最常的做法是,煮麵時隨鍋燙點青菜,或切點小黃瓜絲。再煎顆麻油薑絲荷包蛋,快速美味邊吃邊讚嘆台灣味的美好啊!
總共有五種口味:
奔!蔥油拌麵/ 麻醬/ 蒜香辣籽/ 擔擔麵/ 雙醬。
還有送禮大方的#有麵子禮盒8入。
請務必點入照片,每款都有詳細的介紹,包準你邊看邊流口水,大喊:#每個口味都給我來10包!!
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♦ #醬料 ♦
#香蔥拌醬(2罐以上,135/罐)
超脆口!直接吃、拌飯吃、拌麵吃、拌燙青菜吃,馬上有阿媽的古早台味香氣!限量接單銷售,不會量產,也不會在官網銷售!不是每次開團都有這項隱藏版醬料,#我們這一團有!!(挺)
#麻油薑絲/薑泥(任2罐以上,190/罐)
薑與麻油,絕對是#台菜的靈魂!純正麻油 + 手工脆口薑絲, 做成這一罐靈氣滿滿的醬料,可以用於拌菜, 或作配飯小菜, 煎、煮、燉、沾,你想得到的都能加。
#砲轟級香辣蒜油
「這名字也太浮誇了吧!」我看著瓶身想著。
實際吃了之後....
「好!!算你名副其實!」(居然跟一罐辣醬對話🤣)
一咪咪就爆辣!!所謂的一咪咪,請務必看我放的照片,大概就一顆黃豆的大小。
因為家裡有孩子,飲食偏清淡,也不太煮辣的。這一罐是#嗜辣人士(格仔老公)的夢幻逸品,要風味有風味,要辣度也沒在跟你客氣,噴火等級的辣!!
以上#三大天醬,我懇求你一起打包帶回家!!
廚藝一秒升級,拌麵、炒菜、炒飯、沾醬...萬用百搭。接下來我會上超多居家食譜!!使用東和製油的產品,在家輕鬆做出台灣的滋味💕
還有,東和製油堅持石磨低溫研磨,成分單純的黑芝麻醬、花生醬 (微糖、無糖)跟石磨麻醬。
靠著焙炒提出香氣,不需另添加油脂及鹽,口感綿滑柔順,抹吐司、抹餅乾、拌麵醬香氣十足。
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♦ #油品 ♦
我要特別說說東和的#苦茶油。
比市售苦茶油價格更超值,品質純正,採用冷壓初榨工法製造,油品有淡淡的茶籽香,完全沒有防腐劑和其他化學物質。
我最常用來拌麵,煮好的麵條瀝乾後,淋上一點苦茶油,淡淡香氣再加上一匙「香蔥拌醬」,簡單至極的美好滋味。也能拌飯、煮湯,茶油雞料理...苦茶油發煙點高,適用於煎、煮、炒、炸。
用苦茶油早晚漱口,能預防牙周病, 每日飲用一小匙, 還能保護胃壁。
百年製油廠出產的油品,品質美味沒人能質疑!!這次團購還有黑麻油、白芝麻油、亞麻仁籽油,可以選擇喔!
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♦ #零食、#飲品♦
#夾心酥(任五包,每包$120)
東和只做自己專業的3種口味:花生、芝麻、芝麻花生。因為夾心醬全都自己磨的關係吧?!滿到擠出來,打開包裝香氣一秒四溢。
花生口味,是採用成本較高香氣濃足的「台灣9號花生」。熱愛黑芝麻的我,本來預期當然會最喜歡芝麻口味,想不到東和花生夾心酥讓我無法決定誰第一好吃!更可惡的是居然有花生芝麻夾心酥,好吃到完全無法排名。
除了夾心酥,還有「花生酥糖」跟「純亞麻仁籽粉」與「黑芝麻粉」。
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♦ #海外福箱♦
海外的大家,很久沒回台灣了吧?!
以往每回一趟台灣,行李箱總會被家鄉補給塞爆。靠著這一箱,也總能撐著撐著,撐到下一次回台灣。
海外的心,家鄉的胃啊!
這次開團,我強烈要求廠商「一定要#開放海外訂單」!(激近惡勢力的那種要求😜)
想念台灣味,我們趁著這一團先小小補貨。
期待「大家都能親自回台灣,然後親自把行李箱塞滿台灣味」那一天很快重新到來🙏
這次我精選了三款福箱,每一箱的海外郵資都是固定的,可以參考表單最後。
A. 愛煮飯基本油醬
裡面包括我狂推的#3大天醬,有了這一箱,能將台灣滋味八九不離十的複製出來。
B. 家鄉麵來10包
其實10包完全不夠!(喂!)
可是我們吃的是鄉愁!(揮淚)
C. 健康零食好唰嘴
比家鄉味更能撫慰人心的,就是家鄉的零食(正解!)
#妞仔廚房 #團購
東和麻油薑泥 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
姐姐太有才之懶人版快手金瓜米粉
今天上工前,給自己煮的早午餐,就是用冰箱剩下的半顆南瓜,還有僅存最後一包東河米粉,所變化出來的快手料理。吃完不由得讚嘆自己太有才,不需要耗時費工的炒肉燥,這樣的金瓜米粉一樣香噴噴,吃著就好舒心享受
南瓜(約250克)切丁,八朵小香菇泡軟切丁,加入一小匙東和麻油薑泥、1.5小匙東和香蔥拌醬,適量的胡椒鹽和東和米粉裡面的醬油包,攪拌均勻,放入電鍋中蒸20到25分鐘
蒸南瓜的時候,我一鍋煮水燙米粉,另外一鍋就拿來煮金針菇海帶芽味噌湯,等湯好、米粉燙八分熟南瓜也蒸好了
把蒸好的南瓜放入炒鍋中,加入半碗到一碗水和一大匙萬家香素蚝油,拌炒均勻。然後把剩下的三包醬料包加到燙好的米粉中,一起倒入炒鍋中,拌勻到醬汁被米粉均勻的吸附,就可以盛盤起鍋囉!
不得不由衷讚嘆,東和不只醬好吃,麵和米粉的口感也都非常好,炒好的米粉吸飽醬汁,卻都不會斷掉,真的太厲害了。
而且最厲害的是我竟然可以想到這一招懶人版的金瓜米粉做法,不用事先炒肉燥又可以這麼香真的是太省心、太讚了。
這一次有買米粉的朋友一定要學起來喲!
東和麻油薑泥 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最佳貼文
清明連假第一天,乖乖在家煮飯摸貓追韓劇。自從看了《Hyena》(富豪辯護人)以後就迷上女主角金憓秀,在等更新的空檔順便補一下女主角另一部作品《Signal》(信號)的進度。好奇查了一下維基百科才發現自己真是有眼不識泰山,金憓秀不但是青龍、大鐘、百想大滿貫影后,更是國寶級巨星,有「南韓最會演戲的女人」之稱,難怪演什麼像什麼,實在太厲害了。
今天做了幾道簡單的料理配電視,麻油薑炒松阪豬、香煎虱目魚肚和雙菇炒豆苗,我覺得麻油薑絲和薑泥根本是萬用醬料,拿來炒雞肉炒米血炒松阪豬都很好吃,也可以再加工一下變成炊飯,真的是居家必備。
|應用料理|
#麻油薑炒松阪豬
材料:
松阪豬 1片
薑片 6-8片
東和黑麻油 2大匙
東和麻油薑絲 1小匙
東和麻油薑泥 1小匙
醬油 1大匙
做法:
1. 冷鍋下黑麻油和薑片一起煸香。
2. 鍋熱後加入切成粗絲的松阪豬,翻炒至半熟。
3. 加入麻油薑絲和薑泥,拌炒至松阪豬熟透。
4. 起鍋前淋上醬油拌勻即可盛盤享用。
大家連假期間也乖乖宅在家嗎?歡迎來聊聊好吃的料理、點心和韓劇🥰
🏆 #東和製油美食團
開團時間:2020/3/30-2020/4/6
開團網址:https://gbf.tw/ysj6a
出貨日期:2020/4/16開始出貨
東和麻油薑泥 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
前陣子在全聯社團幾乎天天看到北港米血文,原本就熱愛米血(我們台北人平常都說豬血糕😆)的我有時也會買,但真的沒覺得有那麼特別啊~
平常買米血大多是為了要做麻辣香鍋或者加辣豆瓣醬炒,不過做成麻油口味也非常好吃喔!今天用 #東和製油 的黑麻油、麻油薑絲和麻油薑泥來料理米血,一不小心就完食了😌
|應用料理|
#麻油薑炒米血
材料:
東和黑麻油 2大匙
米血 1包
薑片 6-8片
東和麻油薑泥 1小匙
東和麻油薑絲 1小匙
麥醬油 1大匙
做法:
1. 米血切塊,先用沸水汆燙2-3分鐘至熟軟備用。
2. 冷鍋下黑麻油和薑片,開火煸至薑片捲曲、散發香氣。
3. 加入燙好的米血把表皮煎香,再加入麻油薑泥和薑絲翻拌。
4. 米血煎到外酥內軟,起鍋前淋一點醬油即可享用。
昨天親朋好友們看到拌麵的照片,紛紛詢問東和製油的產品,我自己也下了一單補貨。除了小囤一下拌麵(四種口味全包,怕辣的請斟酌蒜辣和擔擔麵口味的數量),顧胃的苦茶油也是一定要買的;麻油薑泥和薑絲適合拌麵、拌燙青菜和燙好的肉片,也很適合炒菜,花生醬和芝麻醬更是養生保健聖品。
明天來介紹夾心酥,真的超~級~香,吃過保證不想再吃市面上的花生夾心酥啦(對不起了X美,以後不買你了)。
🏆 #東和製油美食團
開團時間:2020/3/30-2020/4/6
開團網址:https://gbf.tw/ysj6a
出貨日期:2020/4/16開始出貨