作者deepdish (Keep The Faith)
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標題[新聞] 測蜂蜜47%不實 「有花香味才真」
時間Wed Jan 14 20:18:28 2015
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150114/36326404/ 2015 年 01 月 14 日
消基會昨公布市售蜂蜜檢測結果,4 成 7 不符標準,有摻偽造假之嫌。
林挺弘攝
http://goo.gl/29nYAj 【朱正庭╱台北報導】
消基會昨公布三十件市售蜂蜜檢測結果,
發現二成、六件產品糖類含量不符合蜂蜜國家標準,品質明顯不純,
另有八件是其他檢測未符標準;
momo 購物網賣出四種不合標準蜂蜜產品最多,
大潤發、愛買各有兩件,上述業者指會先下架釐清,
食藥署稱這些商品恐涉標示不實,最高可處四百萬元罰鍰。
看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!
消基會去年九月在雙北地區超市、量販店等抽樣三十件商品,
根據蜂蜜國家標準 CNS1305 檢測,
其中十四件、佔四成七因標示不實或成分未達國家標準,有摻偽造假之嫌。
6 龍眼蜜品質不純
消基會指,糖類(含果糖及葡萄糖)為蜂蜜主要成分,
標準是一般蜂蜜含量逾六成,龍眼蜜七成以上,
檢測發現
愛買販售的清邁龍眼蜂蜜、
momo 購物網所賣蜂國龍眼蜜特選冠軍蜜等六件的糖類都過低,代表品質不純。
另檢驗澱粉酶活性值及羥甲基糠醛(羥音同坑)含量,未達國家標準,
代表品質變差或可能加焦糖增色增味,消基會檢驗長凌永建說,
大潤發所賣東和龍眼花蜜不符合標準項目最多,
包括糖類、澱粉酶、羥甲基糠醛等三項。
另山林養蜂特級純蜂蜜、驗證龍眼蜂蜜兩件,外包裝有「通過 CNS1305」字樣,
但分別在羥甲基糠醛含量、澱粉酶不合標準,涉標示不實。
消基會提供辨識真假蜜方法,
如手指放在玻璃瓶後看不清手指、表面有少許氣泡、具有花香味、
沖熱開水香甜有酸味感才是真蜂蜜。
造假最高可罰 400 萬
食藥署說,雖未強制蜂蜜通過國家標準,但內容物僅標示蜂蜜,未註明添加物,
等同宣示為純蜂蜜,如摻入蔗糖造假,依《食安法》可罰四萬到四百萬元罰鍰。
愛買與大潤發皆稱,商品先下架,接受退貨;
momo 購物網昨指先下架,等釐清再開放退貨;
蜂國養蜂場負責人吳先生喊冤,經 SGS 檢驗證明為純蜜,不排除向消基會提告,
挽回聲譽。
山林養蜂特級純蜂蜜所屬盛隆軒企業否認蜂蜜不純,不接受退貨;
東和蜂業和驗證龍眼蜂蜜所屬情人蜂蜜昨未回應。
民眾黃俊凱說,蜂蜜難分真假,會找網路分享口碑較好蜂農,直接下訂購買。
遭檢出不純的蜂蜜
註:其他抽檢結果可查詢
http://www.consumers.org.tw 資料來源:消基會
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→ suhaw: 蜂蜜這件事 因為做賣場 已經N次下架在上架了... 01/14 20:38
→ suhaw: 每格一兩年就會玩一次 01/14 20:38
→ willism: 加香精不就好了,想要什麼都給你 01/14 20:46
推 ff7forever: Costco的有中嗎? 01/14 20:55
→ cafelife: 幾乎都調和蜜 01/14 20:55
→ OGCeveryhour: 推3F 到底是誰教的蠢方法說<有花香味才真>啊?? 01/14 20:58
→ bailan: 講出來就不靈了 01/14 21:15
→ kevinkevinko: 看圖, bee house 就是阿 01/14 22:28
推 ooQss: 謝謝分享 01/14 22:35
→ leejee: 應該不只47% 01/15 00:01
推 Medusa: 蜜蜂工坊的也不合格耶...我都在costco買這間的說... 01/15 00:11
→ k22268: 蜂蜜直接找蜂農買就好... 01/15 00:27
→ k22268: 蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴.. 01/15 00:29
推 RainFly: 中獎了,才剛買東和龍眼花蜜,已經開了不知可退費嗎? 01/15 09:01
推 tomoisanoday: K 大,圖裡是所有測試的蜂蜜~其中有真有假 01/15 09:44
推 alex0404: 去costco買蜂蜜當然買Kirkland怎會想去買台灣廠牌的呢?? 01/15 10:50
→ alex0404: 買了台灣廠牌的才在擔心有沒有中獎歷史不是早已告訴我們 01/15 10:51
→ alex0404: 一樣食品有進口當然買進口千萬不能買台產的嗎?? 01/15 10:51
→ alex0404: 台廠真的已經可以是黑心的代名詞了 01/15 10:52
推 alex0404: 要去Costco買食品前請回憶那些高官權貴在食安風暴被記者 01/15 10:55
→ alex0404: 訪問時講的話"""我們家都吃進口的"""" 01/15 10:55
→ alex0404: 既然花1200就可以有著和那些高官權貴依樣的保障那幹嘛 01/15 10:57
→ alex0404: 在這時又去糟蹋自己買台廠的來吃?? 01/15 10:57
推 alex0404: 台廠自作虐糟蹋自己別怪大家都媚外去買進口的 01/15 14:41
推 jeremylyc: 判別真假蜜非常簡單,取保特瓶加水加蜜,用力搖晃,產 01/15 14:44
→ jeremylyc: 生如啤酒般厚厚的氣泡花,而且放置一小時不消泡,即是 01/15 14:45
→ jeremylyc: 真蜜 01/15 14:45
→ jeremylyc: 以上是養蜂人提供的檢測方法 01/15 14:46
推 Horie: 蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴不是理所當然嗎? 01/15 14:46
推 cvc130: 推樓上 01/15 17:34
推 goodnu2: 看泡泡也不準吧!商人很聰明的 01/15 19:55
推 small28: 自己常跟收蜜 好市多盒子很漂亮的牌子吃一口就知道不怎 01/15 20:59
→ small28: 麼樣。要找好的蜜還是直接找蜂農買吧 然後龍眼蜜最近幾年 01/15 20:59
→ small28: 收成都不是很好 還在樹下攪的時候 盤商就先來搶了… 01/15 20:59
推 harrie: 請問有合格的名單嗎? 01/16 09:59
推 alex0404: 有 Kirkland一家 01/16 10:43
推 wingandboy: 推直接找蜂農購買蜂蜜 01/16 16:53
推 frankyoda: 可以找神農獎的蜂農買 01/16 20:28
→ leejee: 那可能也要找到誠信的蜂農才行 01/17 09:03
推 xx60732: 神農獎是政府發的嗎 01/17 10:05
推 cami33: 我是買上下游市集的 01/19 03:16
推 new8gi: 花香味才是真,頭殼壞去,加點香精就搞定的東西,比起肉眼 01/19 14:13
→ new8gi: 我更不相信我的嗅覺,隨便加點香精就搞定 01/19 14:14
推 wingandboy: 找各地農會產銷班的蜂農即可 01/19 14:38
推 sakon: Kirkland蜜超難吃,不要再騙人買了 01/20 09:20