為什麼這篇東南亞 香料鄉民發文收入到精華區：因為在東南亞 香料這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cuteterisa (平價奢華風即將席捲全台)看板cookclub標題[問題] 這是什麼東西(...
東南亞 香料 在 Kim✖️獨立小店✖️翻譯日常 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 14:45:49
𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝚗𝚎𝚌𝚎𝚜𝚜𝚒𝚝𝚢 ❥❥❥ 第一次去男友家的時候，發現他家竟然常備冰淇淋銅鑼燒和冰棒，愛吃冰但家母甚嚴的我，真是大開眼界。 和男友有了在新竹的小屋後，有一段時間也豪奢的備了桶裝冰淇淋，吃冰不怕被媽媽罵的感覺真是太爽了，但自由的代價就是一直胖起來，也因為攝取過多奶製品冒痘呢😬 今年...
我這星期六要跟朋友辦一個東南亞美食趴
所以今天就跑去東南亞商店買一些醬料及菜
我預計要煮打拋牛 所以我就從冰箱拿了一包葉子的東西
因為有點趕，所以沒有聞就直接拿去櫃臺算錢
算好後，我問老闆娘這是打拋嗎?!
她說不是打拋 打拋賣完了，明天才有
我拿起來一聞，超詭異味道的
再請問老闆娘這是啥?! 她說她不會說 囧rz
因為已經打發票了，我也不好意思退她
有人可以幫我解答一下這是什麼嗎?
會用在哪個料理上?!
早知我就問門口的外籍勞工這是什麼
我還可以google一下它的用途
否則我也只能丟了
http://terisawu.pixnet.net/album/set/16379733 (照片連結)
我本想是咖哩葉 但google照片不像
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◆ From: 114.44.122.188
推 bmpkaa:這好像是吃鴨仔蛋配的，可當檸檬香茅用(老闆說的) 06/28 23:30
推 weesiang:laksa葉 06/28 23:37
推 weesiang:的確吃鴨仔蛋會配....<<吃過幾次鴨仔蛋> < 06/28 23:40
→ cuteterisa:哈~真的是laksa葉耶!! 我剛去請教新加坡的廚師朋友 問 06/28 23:58
→ cuteterisa:到了!!!!! 它的味道就是asam laksa那個濃厚的味道!!!! 06/28 23:59
→ cuteterisa:我上次在馬來西亞吃一碗asam laksa 吃兩口就吃不下了 06/28 23:59
→ cuteterisa:我看這個葉子我大概也準備丟了! 反正才二十塊! 不過我 06/29 00:00
→ cuteterisa:那廚師友人說 可以用烤箱烘乾磨成粉後 煮laksa時可加 06/29 00:00
推 tiamero:我想知道東南亞商店在哪XD 06/29 00:34
推 weesiang:越南牛肉河粉應該可以放! 06/29 00:37
→ Yukirin:打拋是一種香料嗎?? 06/29 09:00
推 snd:laksa好吃! 06/29 11:16
推 rambutan:laksa超好吃耶 06/29 12:00
→ rambutan:不過asam laksa跟laksa是不一樣口味的食物,原po吃的asam 06/29 12:02
→ rambutan:laksa還有加asam片,吃起來酸酸的,原po可能不習慣 06/29 12:03
→ rambutan:一般laksa台灣人應該都吃得慣的 06/29 12:04
→ cuteterisa:回t大 東南亞商店應該到處都有 我去的是新莊化成路上的 06/29 14:24
→ cuteterisa:你可查我之前文章 我有po過 不過他搬到附近 我blog有寫 06/29 14:24
→ cuteterisa:回y大 打拋就是泰國羅勒 06/29 14:27
→ cuteterisa:回r大 不是酸酸的 我不愛 是asam laksa有種超詭異味道 06/29 14:28
→ cuteterisa:我當時就是因為喜歡吃酸 所以點它 沒想到 全部人都不愛 06/29 14:29
推 tiamero:謝謝 :D 06/29 17:03