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「台北築地市場」美名的東區高級火鍋
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來到台北,又點少得來到東區呢邊歎番一餐豐富的日式料理呢!呢間位於忠孝復興既竹苑火鍋,門口裝潢非常有日式高尚格調。如果你想食餐豪既,又想好食,又想坐得舒適,又想有好服務,呢度真係可以滿足哂你咁多既慾望。👀👀
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雙人套餐 💰NT5880
🔺前菜
🔸刺...
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「台北築地市場」美名的東區高級火鍋
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來到台北,又點少得來到東區呢邊歎番一餐豐富的日式料理呢!呢間位於忠孝復興既竹苑火鍋,門口裝潢非常有日式高尚格調。如果你想食餐豪既,又想好食,又想坐得舒適,又想有好服務,呢度真係可以滿足哂你咁多既慾望。👀👀
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雙人套餐 💰NT5880
🔺前菜
🔸刺身盤
紅魽、鮭魚和鮪魚,每種都好新鮮。尤其是鮪魚,從相中也能看到豐富的油脂,口感鮮甜肥美,讚👍🏻
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🔸日式燉牛頰
燉牛頰一份有3大塊,跟紅和白蘿蔔一起慢煮,肉質軟而嫩,好有口感,鮮甜中更帶了點辣味👍🏻。
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🔸 + 💰400 享受鰻魚飯兩客
鰻魚飯放在小巧的杯子裡,真的很精緻用心。日本佐倉屋的鰻魚香氣十足,入口即化,搭配粒粒分明的白飯,美味極了。估唔到係火鍋店都可以吃到咁出色的鰻魚飯。 😋😋😋😋
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🔺主餐係可因應客人要求定制菜單
🔸1.4斤 野生手釣石雕
超足料,又鮮甜既魚。有三種食法,第一種係刺身 ,第二種係放入火鍋川燙,第三種就係食魚皮。 石鯛魚片配黑松露金箔
係一種上等的食用魚類,肉質細緻嫩滑且清淡😍😍 連平時好少食魚既我都覺得正
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🔸美國 prime穀飼去骨牛小排
光看油花和色澤都知道品質都有一定保證。在鍋中涮6-8秒左右就可以起鍋了。不需要添任何調味,都可以食到牛既香甜味,牛味亦很濃,索上湯汁味道真心一流👍🏻👍🏻
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🔹天然湯底
湯底是以老母雞和甘蔗為基底,再加上新鮮的蔬果和日本小干貝熬製而成,全部都是使用天然的食材,不添加昆布和任何人工味料。蔬菜、豆腐等食材上桌時都已經在鍋內了,也都是以天然的蔬菜為主,裡面有高麗菜、玉米、南瓜、香菇、絲瓜、紅蘿蔔、芋頭、豆腐等等。 我最中意就係芋頭同豆腐,索哂海鮮汁,好好食。👍🏻👍🏻😋
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🔹海鮮拼盤真係好澎湃啊!上面有多種海鮮,服務人員都會為我們詳細的說明,仲會在旁幫我地煮,好貼心❣️。
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🔸台灣土鮑魚
這鮑魚真係生猛!一直在動,雖然覺得有點可憐,但真的新鮮啊!煮完店員還會幫忙切開。飽滿又鮮甜
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🔸東石鮮蚵
來自東石的鮮蚵,粒粒飽滿,非常大顆。
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🔸日本牛奶貝、東石文蛤
超甜,沒有沙
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🔸天使紅蝦
半生不熟的最好吃👍🏻爽脆的 🔸藍鑽蝦
相當不錯的蝦子,平常很少吃到。😋😋
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飲品有冰的冬瓜檸檬、枸杞菊花茶和熱的洛神花茶選擇。我們點了冬瓜檸檬,酸酸甜甜,很開胃! -
‼️海膽吻仔魚松露粥
這簡直係好味死了。用鮮美的湯來煮粥,將所有的精華都吃下肚。海膽很甜,加上松露令味道提升更多。超正!大滿足
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🔺甜點
🔸紅豆抹茶奶酪
最愛抹茶了,感覺抹茶採用高質,抹茶味濃🍵🍵👅👅
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🔸冰淇淋布朗尼
口感外韌內淋,又唔會感覺膩同濟。
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店員都很親切,服務品質很讚👍🏻👍🏻❣️
會幫忙處理海鮮的部分 不用自己動手😂
雖然竹苑的價格並不便宜,但實際吃過後,真的覺得一分錢一分貨,物有所值。尤其係海鮮真的讓人驚艷,要慶祝重要節日或是宴請重要客戶,竹苑shabu真的是不錯的選擇喔! !
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👅味道: 9/10
🍽賣相: 9/10
🏰環境:9/10
🙇🏻♂️服務: 9.5/10
💎CP值: 9/10
⚖️人均:NT$3000
🔺服務費: ⭕️
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📍竹苑shabu @chikuenshabu
🚇台北市大安區大安路一段31巷31號
忠孝復興捷運站 步行5-10分鐘
📞02-2771-3377
⏰週一~五: 17:30-12:00 假日: 11:00-14:30 / 17:30-12:00
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東區高級火鍋 在 愛吃愛玩的小米蟲 Facebook 的最佳解答
無菜單客製化現流海鮮火鍋,鮑魚還在動耶!
http://lalaho.tw/chikuenshabu/
還記得前幾天分享的活跳跳鮑魚嗎?
我終於完成這篇的食記拉!
餐廳走的是高質感精緻路線,價位不斐
但食材絕對是頂級呱呱叫!
從前菜的生魚片、干貝海膽漢堡、鰻魚飯、紅燒牛頰到收尾的松露粥、甜點都令人讚不絕口
很適合當作吃大餐、慶生的約會地點!
最近母親節到了!
店家還有做活動,"母親節當天來點海陸套餐,最後的粥品還可以免費升等為 #鮑魚松露粥品"
還不趕緊訂位衝一波,重要的節日好好犒賞老媽一下啊!
#東區高級火鍋
#桌邊服務
#現流海鮮
#無菜單料理火鍋
#小米蟲的米缸
東區高級火鍋 在 愛評網 Facebook 的最讚貼文
附餐是 #海膽蓋飯 的火鍋你吃過嗎
台北東區高級火鍋就是不一樣
#再熱都想吃鍋 #2019新開幕
今天上熱門了沒👉http://bit.ly/2DIgubj
圖文引用自愛評 Lindaカフェ巡り
「2019年初發現一家新開幕的頂級鍋物,以老母雞與白甘蔗為基底,不添加人工味精,再加入北海道干貝把海鮮的甘甜也帶進去,湯頭可以看到鮮甜的蔬果細火慢煮,24小時熬製入味,呈現濃郁的高湯色澤。副食有新屋芋香米、日本山藥麵、手打烏龍麵,還能加價升級成海膽蓋飯!」