✨鳥當家✨ 📍台北。台灣 - 雖說是颱風夜，但越不能出門的夜晚，越想念用炭火烤得滋滋作響的日式串燒，近期發現的新開店鳥當家，則是和友人聚餐的心頭好。 坐落在仁愛路巷仔內的居酒屋，前身是知名串燒店手串本舖，經營團隊沒變，燒烤品質依舊是名家火候，食材也一樣維持由台灣雞王供應的超標水準，會改名重新出發，全是因應疫情轉型，順勢推出每串只要銅板價的平價串燒料理，讓價格更為親民，就算閉上眼睛不看菜單亂點一通，結帳也不會心痛；所以近日只要朋友想吃飯喝酒，大多就會約來這家，而且兩層樓的空間，除了樓下的板前座區，樓上還有獨立包廂，意外的，還看到不少朋友都來這裡打卡用餐，好像變成下班後可以約上同事小酌一杯放鬆的秘密基地。 店長亮亮是位熱情親切又細心的可愛姑娘，若是第一次造訪，不妨請她推薦菜色，不過更簡單的是，也可以直接點菜單上有火焰標示的人氣料理，朋友超愛雞腿、雞心、剝皮辣椒肉卷、韭菜、豆皮、三角軟骨和烤饅頭、櫛瓜等串烤，其實種類非常多樣，幾乎牛羊雞豬海鮮都囊括了，但出乎意料的是，除了居酒屋必備的直火串燒外，這裡居然還有鹹水雞，納尼なに？ 經過店長亮亮介紹，才知道原來雞加酒套餐，是店內的鎮店紅牌。一般人對鹹水雞都會有淘汰雞的疑慮，但鳥當家卻是使用與桂丁雞同集團的新品美饌雞，吃起來甜香入味，最喜歡有帶皮的爽脆咬勁，灑上神仙粉，另外再尬上四杯沁涼冰透的18天，這才是夏天該有的標配組合呀！話說那神仙粉，可是用高級桂丁雞製成雞柴魚磨粉，再加上辣粉和香料，有點像東北燒烤會出現的提味小料，但香氣和口感更勝，那味道之美，實在會讓人直想嚷著，「不管是要吃什麼，都給我來一點」，根本無敵百搭。 個人還激推去骨鳳爪，說實話，本來沒那麼愛吃鳳爪的，一方面覺得吃鳳爪是件麻煩事，要吐骨頭，再來有的鳳爪會帶腥，但必須要說，鳥當家完全解決我對鳳爪的痛點，而且師傅還烤得肥潤香Ｑ，入口盡是豐富柔韌的膠質，一晚不來個五串不罷休！不過較為可惜的是，這裡少了一般居酒屋會有的大腸、湯品、蛋料理等品項，但光是要把菜單上喜歡的都叫一輪，就已經讓人可以每逢佳節胖三斤了。另外要注意的是，店家只有開到晚上十一點，如此好吃又好喝的店，這營業時間實在不過癮呀。 - ⚜️去骨鳳爪ᴺᵀ35元 ⚜️去骨大雞腿ᴺᵀ90元 ⚜️雞加酒套餐（含鹹水雞和四杯18天生啤）ᴺᵀ580元 ⚜️豆皮ᴺᵀ30元 ⚜️米血ᴺᵀ25元 ⚜️骰子牛ᴺᵀ50元 ⚜️小魷魚ᴺᵀ40元 ⚜️花椰菜ᴺᵀ30元 ⚜️柚香蘿蔔豬肉卷ᴺᵀ55元 ⚜️台灣18天生啤酒ᴺᵀ120元 - ⠀ ⠀ 🅳🅰🆃🅰 🏡台北市大安區仁愛路四段8巷20號 📞02-2705-2892 ⏱17：00～23：00 🚫無 - #food #foodie #foodieadvisor #friendsaskme #鳥當家 #居酒屋 #串燒 #平價串燒 #barbecue #CP值 #日式料理 #tekusuihonpo #izakaya #yakitori #fa_鳥當家 #fa_平價串燒 #fa_居酒屋 #fa_日式料理 #fa_大安站 #fa_淡水信義線 #fa_文湖線 #台北美食 #大安站美食 #淡水信義線美食 #文湖線美食 #新開店

✨老胖東北燒烤✨ 📍台北。台灣 - 每次到中國東北，最難忘的就是吃擼串配啤酒，在烤爐的方寸之間，燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來，為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐，竄出幾粒碎火星子，那可是東北人再熟悉不過的日常風景。 雖說南方人也有燒烤，中秋節還特愛烤肉，但相較東北的「萬物皆可烤」，那層級硬生就差了一截，不知道是否那一撮孜然粉的香料魔力？還是東北人大嗓門大動作的豪放粗糲？總之回到台灣後，偶爾總會想起那人間煙火氣。會知道老胖燒烤，其實是從鞭神老師粉絲頁看到，馬上推薦給同為燒烤愛好者的朋友，沒隔幾日，就被抓來一同歡暢。 原本有點狐疑，在台北打著東北擼串的大旗，口味能正宗嗎？沒想到老闆小耿就是操著一口濃烈東北腔的吉林小伙子，東區名店辣二爺麻辣串串也是出自其手，而老胖燒烤就是他的展店新作，可惜五月中一開幕，就遭逢三級警戒，直至近期解封，人潮才又陸續回籠。 有流著東北血液的身家掛保證，口味自然純正，短短才不過兩周，就已經有三個夜晚在此報到，簡直比見父母還頻繁。攤開菜單食材分得極細，各種牛羊雞豬內臟、肥瘦肉品、海鮮到蔬菜串起菜單的豐富性，最低從5元一串烤干豆腐到220元的羊腰子皆有，看著其他桌小姑娘使勁端上的烤羊腿，是店內人氣，可是要預訂才有。個人特別愛彈潤爽脆的牛心管、牛板筋、豬肉皮、牛蹄筋等部位，再拍個黃瓜、喝口冰涼燒酎去油解膩，著實爽快無比，另外店內還有其他地方較少見牛骨髓、辣炒小龍蝦等可點來嘗鮮。 最後最後一定要提醒大家，變態辣雞翅還真不是普通變態，一般辣椒的辣度多為一萬SHU，變態辣雞翅據說有二十四萬，難怪有一朋友才吃完一口，馬上汗如雨下，再來就是攔車直奔回家，非嗜辣勇者可千萬別嘗試。 東北燒烤從來就不是要吃精細，而是歡騰喧鬧的氣氛，所以老胖把營業時間拉長到凌晨三點，在續攤宵夜場裡，坐下來一起喝酒哭笑，各種推心置腹、稱兄道弟的酣暢灑脫場景天天在此上演，套句東北俗語「在東北，沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，一頓解決不了就兩頓」，或許就是這來自東北重工的人情味，才會讓人一而再，再而三的流連忘返。 - ⚜️牛板筋ᴺᵀ30元 ⚜️牛心管ᴺᵀ30元 ⚜️變態辣雞翅ᴺᵀ60元 ⚜️望京小腰ᴺᵀ40元 ⚜️烤干豆腐ᴺᵀ5元 ⚜️蒜蓉生蠔ᴺᵀ100元 ⚜️拍黃瓜ᴺᵀ180元 ⚜️朝族冷麵ᴺᵀ200元 - ⠀ ⠀ 🅳🅰🆃🅰 🏡台北市松山區市民大道四段129號 📞02-8773-5567 ⏱17：00～凌晨03：00 🚫無 - #food #foodie #foodieadvisor #friendsaskme #老胖東北燒烤 #東北烤串 #東北擼串 #擼串 #barbecue #CP值 #中式料理 # laopang_shaokao #chineseFood #street_food #fa_東北菜 #fa_街頭小吃 #fa_老胖東北燒烤 #fa_中式料理 #fa_忠孝敦化站 #fa_東區 #fa_板南線 #台北美食 #忠孝敦化站美食 #板南線美食 #東區美食 #街頭小吃

趕快抓住冬天的尾巴❄ 暖暖的鍋物就是要跟好朋友 圍著一起吃 一起嘻笑 嘰嘰喳喳充滿歡樂的一餐♥ 👦：我之前很想來吃這家誒😊 兩次來都沒開 今天終於吃到了👍 👧：湯頭也太好喝了吧~😯😯😯 你們趕快喝看看（她已經連續喝三碗😂） 就這樣從上菜到用餐一直充滿讚歎👍 我們一直跟老闆說：也太好吃了吧😋 我們點了老闆推薦的必點排行榜👍 🐐福昌涼拌羊肚 這道是涼拌料理 羊肚本身帶點彈牙脆口的口感 獨家特調醬汁微酸+辣椒香氣 非常清爽超級適合當前菜 🐑 避風塘炸羊排 我的最愛♥♥♥ 認真非常大推👍👍👍 我大概跟老闆講了三次：太好吃了吧！😍 避風塘炒蟹、避風塘炒蝦不稀奇 原來避風塘還可以炸羊排 炸的香酥可口而且輕咬就能骨肉分離 參雜著蒜末、辣椒、蔥末、胡椒粉辛香料的香氣 真的好香好入味越吃越涮嘴💋～ 🍲 紅燒羊肉爐 必點的招牌👍 甘醇湯頭真的會不小心一口接一口 中藥味真的沒有很重 完全沒有半點羊的腥羶味 整個喝起來甘甜順口 「澳洲上等帶皮小羔羊」 吃起來口感Q嫩真的沒有羊騷味 帶皮的羊肉塊 輕咬就骨肉分離 咀嚼起來有一種越嚼越香的感覺 而且肉塊數量給的很多很夠吃! 鍋內還有高麗菜 玉米筍 蕃茄...等等 煮著煮著都可以讓湯頭會變越好喝 多了蔬菜天然的甜味 凍豆腐吸飽濃郁的羊肉湯頭 一口咬下整個多汁滿足呀~♥ 特別的是沾醬是老闆自己燉煮 獨家製作的腐乳醬微微辣🌶超對味 🐏 羊油麵線 喝這種補湯 就是必點麵線來配呀~ 麵線吃起來香氣撲鼻 有添加蒜蓉每一口都很滑順 我們都挖一碗紅燒羊肉爐的湯 再配上一口這羊油麵線 完全就是絕佳的組合啊！♥ 🐐 福昌沙茶羊 羊肉肉質很嫩耶~ 不死鹹的沙茶醬帶點微微甜味 搭配的菜是油菜 有別於別家的空心菜 我怎麼覺得搭油菜更好吃誒👍 🍢 福昌羊肉串 滿滿孜然的香氣😊😊😊 也是福昌羊肉招牌之一呀~ 肉質軟嫩每一口咬下都略帶肉汁 我一個人就吃了兩支😆越嚼越香 福昌羊肉爐有別於傳統的店 不只有單獨的爐跟加菜鍋料的選項 這裡的菜色種類很多元 還有串燒啤酒呦~🍖 今天帶朋友們來吃福昌羊肉 這相聚我們笑得嘴巴很酸肚子很痛 大家都吃得津津有味 大獲好評👍 湯頭沒有羊羶味一碗接一碗喝個不停 羊肉串、避風塘炸羊排真的很高分👍 推薦大家有機會 趕快帶著家人朋友來福昌用餐呦~♥ 🐑粉絲好康活動🐑 ✅出示這篇文給店家看 招待 #福昌沙茶羊 一盤🎉 🎉 ✔️不限內用、外帶皆可使用 ✔️使用期限至2021/12/31止 🥢福昌羊肉台北信義店｜ 台北市信義區松隆路62號 營業時間：18：00—02：00（週一休） 點餐熱線：☎️02-2749-3688 📞0913-900-905 外送、預約LINE：@fuchang01 ___________________ #只有美味沒有羊羶味#台北美食 #信義區美食 #福昌羊肉 #五甲福昌羊肉#羊肉爐#燈亮有羊肉吃#串燒類照樣吃飽飽#燒烤串串香 #東北羊肉串 #椒鹽雞腿串#明太子雞腿串 #天熱燥 #宵夜場 #清燉排骨 #在地好料 #五甲福昌創立於1976年 #老字號#中藥 #燉煮 #當歸羊肉湯