［🇹🇭泰國小吃｜Khanom Tokyo🌮］

✴️有一種泰國街頭小吃，叫做東京，但東京卻不一定有！🤔

我們先把關鍵字一刀切開來看吧......

「Khanom ขนม」，泰文是小吃的意思，廣東話就是小食，英文是snack，算是其中一個常常用到的泰語詞彙。📝

舉一反三，只要在Khanom後面加一個字Bang ปัง，會變成是麵包；如果後面加Jin จีน，就變成是米粉咯，有意思吧！🍞

而「Tokyo โตเกียว」，在泰文裡也真的是日本首都東京的意思。所以把兩個字併起來，再硬翻譯成中文的話，就是「東京小吃」咯～🏯

最令人不解的是，這種小吃跟東京有甚麼關係的呢？感覺有點像香港人常吃的揚州炒飯一樣，明明在茶餐廳菜單裡寫著，但在揚州真的有這道菜嗎？不曉得 🤷🏻‍♂

KhanomTokyo ขนมโตเกียว的典故⏳

據說Khanom Tokyo的原型，就是日本銅鑼燒 (どら焼き)，即是家傳戶曉「哆啦A夢」愛不釋手的紅豆餅。

要追索到1967年，這種小吃在曼谷的Thai-Daimaru (タイ大丸) 日本百貨商店裡首次登場。Thai-Daimaru就是Central World的前身，一時無兩，令當代泰國人第一次感受到公眾冷氣和升降機的爽，大開眼界！👀

在後來的幾十年，這家百貨商店經歷過擴充搬遷，在本地百貨商店興起的競爭浪潮下，一波又一波，它都能站得住腳。

好景不常，1997年一場亞洲金融風暴後被迫易主，日資退場，由泰資Premier Group接手繼續撐下去，直到2000年正式壽終正寢。🍂

好歹也有過30年的風光日子，在幾代泰國人心目中也佔一席位啦！就這樣，這種小吃留傳至今，在街頭巷尾都能發現它的踪影喔！

想來也算是合乎民情😌🇹🇭

那個年代，你要泰國人去記住一個日文名字，基本上是不可能，所以路邊攤販自然而然找來一個代名詞「東京」，又好記，又不用多解釋，意思就是來自日本的小吃嘛。💡

說著說著，怎麼有點像在解說「香港腳」的由來呢，哈哈！👣

泰國人的一通超能力😏

我跟你講，泰國人與生俱來就有一種能力，能把所有外來東西發揚光大，他們不追求原味，是要更多元化！更便宜！卻比你賣更好😆

日本銅鑼燒本以豆沙餡為主，泰國的Khanom Tokyo可以發展出甜鹹通吃：

你可以選擇香草奶油、芋頭、香蘭奶油、各種果醬、椰絲、可可粉等甜餡；也可以夾雞蛋、小香腸、火腿、蟹肉棒等鹹餡放進去。定價很親民，幾十泰銖就Okay，不痛不癢，吃下去都不錯👍🏻

但問題只有一個，對於我這種有選擇困難症的人來說，就是因為too many choices，每次都要站在泰妹後面看蠻久的，哈哈～🤪

昨天剛好有一家Khanom Tokyo移動路邊攤走到門前，聽到大叔的叫賣聲，我們都用跑的去買。一起來看看照片吧，香港仔為你文字導航💁🏻‍♂️

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
#我的MeWe：http://bit.ly/3ssq4Xc
#我的Ublog：http://bit.ly/2LLcjlN
#我的FB page：https://facebook.com/hkguy.inthai

來繼續發日本文嚕❤️
才去玩幾天怎麼照片都發不完.
.
.
來東京必去的一站：淺草 🇯🇵
小胖在這裡拍了好多個移動縮時😆
我也吃了好多好吃的小甜點
其中一間是最喜歡的「龜屋人形燒」
原本沒有很期待 是跟著人群排的
沒想到一吃驚為天人！
現做的人形燒
咬下去有點酥軟又超薄的外皮
加上爆出來的內餡
紅豆泥感覺有加入黑糖或其他香氣（不太清楚但跟台灣吃的紅豆泥不太一樣）
口味偏甜如果再配熱茶就更棒了❤️
現場師傅做人形燒的時候還會搞笑&擺姿勢給我們拍喔

♡More OB
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♡
» 訂閱: https://www.youtube.com/user/obeliewu
» Instagram: https://instagram.com/obeliewu/
» Blog: http://obelie.tw

#日本旅遊 #東京旅遊 #東京美食 #東京小吃 #東京甜點 #東京人形燒 #龜屋人形燒 #淺草必吃 #淺草美食 #淺草 #雷門 #雷門美食 #人形燒 #日本好吃 #日本景點 #instadaily #instatravel #instatourism #popyummy東京 #poptour東京 #instajapan #japanesefood #asakusa #asakusatemple #asakusatokyo @ 浅草寺

#東京美食

這家開在淺草商店街的
老字號鰻魚料理店
是無意間經過發現
門還沒開就大排長龍
台灣人看到排隊就發作😂
搜尋後發現也是名店
立馬加入排隊行列
它的うな重（鰻魚盒飯）
2700/3000日幣（小/大）
うなぎ是鰻魚，
鰻魚放在鋪滿了
白飯的漆盒子上
附味增湯跟漬物
真的不便宜
不過吃一口就知道
跟台灣一份幾百元的鰻魚飯
差別在哪裡
鰻魚真的很好吃
一點點的腥味都沒有
醬汁鹹甜適中
而且烤得超級入味
肉質入口即化
重點是烤功了得
每一口都外皮酥脆
鰻魚肉細緻而且一點刺沒有
而且不會像台灣的烤鰻魚
醬汁塗好塗滿
完全蓋過鰻魚的風味
每一口都這麼層次分明
這就是我
這麼喜歡鰻魚飯原因

菜單上還有白燒鰻魚
就是沒有任何醬汁，
直接將鰻魚火烤的料理
你可以吃得出師傅烤鰻魚
的功夫跟食材本身的滋味
但我還是喜歡蒲燒口味

另外加點了烤鰻肝
這個我有點怕怕的
吃過就好
還有玉子燒
玉子燒感覺是
層層堆疊的蛋皮
有淡淡的雞蛋香氣
搭配加一點醬油的蘿蔔泥
非常好吃😋 .
🐟鮪魚刺身山藥泥
生魚片就是新鮮
山藥泥跟一般的不一樣
非常的濃稠
加上新鮮山葵
跟一點點醬油口感很棒 .
🍱烤雞盒飯
蒲燒口味的烤雞飯
味道跟蒲燒鰻魚差不多
雞肉很新鮮彈牙
不敢吃鰻魚的可以點這個

小柳鰻魚飯（うなぎ 小柳）
🏠1-29-11 Asakusa Taito Tokyo
☎️+81-3-3843-2861
🈺️11:30 ~ 21:00
🚫禮拜四公休

#東京旅遊 #東京 #淺草 #淺草美食 #淺草寺 #東京観光 #東京小吃 #淺草小吃 #食在好初eatsallthetime #tokyo #tokyofoodie #tokyofood #tokyophotography #tokyofoodporn #小柳 #鰻魚 #鰻魚飯 #鰻重 #淺草餐廳 #うなぎ #eel #eelrice #asiafood #foodasia #foodpornasia #asiafoodporn

▒▒▒▒▒▒▒▒▒來追蹤阿屎和屎嫂吧▒▒▒▒▒▒▒▒▒
▶ 阿屎FB：http://fb.com/EdwardSlimeKing
▶ 阿屎Instagram：EdwardSlimeMax
▶ 屎嫂Instagram：Slime_So
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒