為什麼這篇杭州小籠湯包盛園鄉民發文收入到精華區：因為在杭州小籠湯包盛園這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者silverfog (銀色魔物)看板Food標題[食記] 小籠包 杭州vs.盛園時間Thu Ju...
杭州小籠湯包盛園 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 19:08:53
📍Taipei, Taiwan 盛園絲瓜小籠湯包 / 以下餐點及價位 蟹黃湯包 $220 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡蟹黃湯包很夠味，湯汁也很多，不過同時油也滿多的，外皮算是比較厚，整體還不錯👍🏻 上海小籠湯包 $140 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡小籠湯包非常多汁！我沒沾醋就覺得很好吃了！ 絲...
餐廳名稱：杭州小籠湯包&盛園小籠湯包
推薦菜色：小籠湯包
網誌版 ：http://www.wretch.cc/blog/asdfg/24779623
一直很喜歡麵點類的食物，對於鮮嫩多汁的小籠湯包更是趨之若鶩；
杭州南路上的杭州小籠湯包與盛園小籠湯包比鄰而居，兩家人氣名店總散發出一種較量的
氣息。我想史丹就來挑撥離間一下吧~ XD
杭州的口氣很大，頂泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價格。
其實說真的不知道重點在哪 XD 誰知道三六九是啥 ?! 就像我說 我跟林奕廷臉一樣小請
問誰會知道?!
裝潢擺設挺復古，更重要的是半開放式的空間，有很獨特的氣氛，很熱！
小籠包師父向來是可以觀賞但不可餵食。
免費的小菜，高麗菜乾！味道酸辣，口感爽脆汁開胃。
吃小籠包就是要薑+醋+醬
小籠湯包 $90 外觀雖然沒有像頂泰豐每個堅持18折，但也是尖挺好看
扯破他的外衣來給大家看看，湯汁飽滿，但可惜味道叫淡導致有點油膩。
乾隆灌湯餃 $90
內餡跟湯包一樣，只是皮較厚，湯汁比較少，但反而沖淡了內餡的油膩感。
一樣讓大家單刀直入看看！
盛園雖然位在旁邊的巷子裡，但依然座無虛席。
盛園的師父們，一樣拍個兩張，不然他們可能會有失落感。
盛園的薑絲切的比較粗一些，因此是十分有熱情!
小籠湯包 $90
剛上桌時光論賣像的確沒有杭州的排排站吸引人，有點東倒西歪。
但是一咬下去，湯汁豐沛，味鮮卻不濃膩，勝過杭州一籌！
牛肉蒸餃，賣相依然普通，有嚼勁的外皮搭配特殊調味的牛肉內餡，很濃郁的一品！
跟牛肉蒸餃最對味的沾醬是醋+蔥，小樂天的阿姨教的。但是史丹不太喜歡肉桂味道，所
以不算太愛。
點了最喜歡酸辣湯來解解纏，沒想到太鹹又不夠酸辣，不推！
而最後勝出的就是盛園，原因在於這一杯大勝茶，杭州沒有茶！！！
不過兩家CP值都不錯，都直得一吃，由於今天是要PK小籠包，所以兩家菜色都沒有多吃。
菜單看起來挺豐富，下次可以再嚐嚐 :D
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