「妳從世界回到台灣，讓觀眾更深刻了解我們的土地。」#金鐘獎典禮倒數計時
這是我心目中最棒的主播、主持人-李四端先生，我的大學老師、之前T台的大長官、最崇拜的偶像端哥，他對我與節目「福爾摩沙守護者」下的註解😍
他看著一個大學生一路走來、成長蛻變，從懵懵懂懂、不知方向的菜鳥記者到2014年我們一起在金鐘盛會巧遇（那是我第一座金鐘獎，也是他第N座的那一天），今年，端哥與他所主持的 #大雲食堂 雙料入圍本屆金鐘獎生活風格節目獎與主持人獎，本週六晚間，我們又將在同一地點相遇😍中
典禮倒數前夕，端哥找我和好姐妹Amber-她是台灣第一名的食尚顧問Foodie Amber負責人一起聊我們台灣的美、台灣的美食、台灣的獨特與台灣的神奇魔力！
錄影現場因為好久不見而笑聲不斷，因為美食當前而口水不停🤣更因為端哥的問題每每切中內心而感動不已….他從十年前的聚焦南極問起節目的序曲、拍攝紀錄片的初心、臨危不亂的「與豹僵持」、直到玉山之巔…
#聚焦全世界在MOMOTV也有播喔
而另一個亮點是最美麗有創意與勇氣自信集於一身的Amber😚她是台灣最會說食物故事的人🥰 🥘🍲🥗
Amber美食的故事，下集待續….🎬
謝謝招待😋#蜷尾家 #cafein #養心茶樓 #杜甲
Foodie Amber

#金鐘56 #三項入圍 #自然科學紀實節目獎
#自然科學及人文紀實節目主持人獎
#非戲劇類節目攝影奬

《疫情中，這些年輕創業家，怎麼生存下來的？》本週《茜問》

#富錦樹 （台菜香檳）以無人可及的冷凍水餃及料理包，度過疫情。老闆Jay預言料理包將部分取代傳統料理文化，成為未來的生活方式。他們的餐廳剛剛得了米其林一顆星。

#杜甲ama辣椒體驗館 在疫情期間研發杜甲辣麵，大受好評。疫情階段，迪化街客流不到3%，杜甲一方面研發新料理食材尤其一切與辣有關的醬料，一方面趁機會併購了兩家店面。迪化街房東不缺錢不會降低房租，但#杜甲ama辣椒體驗館 的可愛年輕女孩主人從小歷經貧困、祖母過世，沒有什麼可以打倒她。

#迪化街百年老店李亭香第五代，目睹疫情期間生意零落：他本來是逃離家族餅家命運的孩子，已經在友達光電科技公司上班⋯⋯但當家有困難時，他告訴自己：回家了吧。他看出這不只是一場疫情，疫情之後，社會及禮餅文化也會轉型。於是他找了一個日本回台的天才女孩，設計DIY式的蛋黃穌。環保包裝，內有麵團，已經發酵好了，只要自己壓成如水餃皮：還有豆沙及蛋黃。蛋黃來自屏東無毒有機蛋黃：因為他們準備未來眼光放在巴黎、倫敦開分店，讓蛋黃穌成為台灣除了珍珠奶茶之外第二個揚名國際的食品。豆沙先包蛋黃，再包由來自日本麵粉做成的麵皮，加上芝麻，從頭到尾DIY，只要五分鐘，可以完成至少三個蛋黃酥。自己烤，烤箱230度，20分鐘⋯⋯李亭香第五代認為手的觸感，是一種當代的幸福。自己烤的蛋黃穌，又不困難手作，入口一點燙的香味，幸福不需多解釋，它是舌尖心中的感動。

當代人活得或者太焦慮，或者太寂寞。人生停一下，不要花太多功夫，DIY蛋黃穌，下水餃，沾點杜甲特殊的辣椒醬料或是辣粉⋯⋯

從此，寂寞的名字，不是我們。

疫情後食品店 他們怎麼成功生存下來？【茜問完整版】
https://bit.ly/3yPEkuR

米其林一星餐廳業者：消費者的行為模式「回不去了」，先前降級開放內用，但客人並未馬上回流......

#茜問 #疫情 #餐飲 #食品 #YahooTV

收了這麼多公關品，也到開箱時刻！
東西是否是好物，J哥開箱幫你認證～
不知道 #過年 送什麼的，開這個準沒錯～

#Louu 露物
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熊讚 x #一之鄉 蜂蜜蛋糕旅遊趣
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実況している作品
実況パワフルプロ野球2013

サクセスシナリオ
駈杜高校（かけのもり）

主要登場人物
・矢部屋幸雄
・牟良咲凛子
・早川あおい
・神童裕二郎
・天来翔（テンテン）
・光来聖子
・有村佐治
・大豪月