讓台灣能站上世界博覽會的創新方法

全球新冠疫情肆虐，許多線下活動不是取消就是改為線上行程，台灣文化產業也受到相當大的衝擊，但危機就是轉機，需求帶動了數位產業科技的創新運用，因此許多新奇的產業模式也憑藉於此進而翻轉，而當中包含 群眾自造 Netizen Productions 、平行世界建造局以及夢想之都工作室，三方所主辦的一場關於「公共議題」的建築創作活動，活動中巧妙運用Minecraft遊戲特色，結合探索世界、生存冒險、採集合成的核心精神， 讓每個參與者都有能力表現共同創作，並透過公開且放眼國際的伺服器，讓全球玩家能在平台上相互切磋。

Minecraft是微軟開發的一款經典沙盒遊戲，在全球創下了2.38億的銷售量，每月有1.4億的活躍用戶，是歷史上最暢銷的電子遊戲之一，獨特且有趣的玩法，富含創意的設計累積，都讓許多玩家深深著迷，團隊運用去中心化的執行方式，打造公開的國際平台，跳脫以往的框架，讓全民都能共同參與，將「創造我們的世博」這一切化為真實。

除此之外，今年10月也將迎來全球關注的杜拜世界博覽會，世界各國將依據國家特色與民族文化，來規劃與眾不同的各國場館，台灣在國際外交上多年來處於相對弱勢的角色，但群眾自造團隊不畏艱難，只希冀能將台灣推向國際舞台，過去在2015年米蘭世博時，台灣被拒於門外無法正式參展，群眾自造團隊即透過行動攤車的台灣美食來打造「移動國家館」讓世界能注意到台灣。

本次，群眾自造透過Minecraft遊戲的高自由度操作特性，以及各路大神的藝術作品，讓民眾可以透過線上數位博覽會的方式，最終重新定義世博世界館。疫情之下，對各行各業影響非常的大，不過團隊不因此氣餒，反而激發將世博館打造成虛擬場域的創意，透過擴充實境技術來達到虛實整合，同時更能集結眾人的智慧與力量。

我個人非常看好這次的活動，更可以說是線上數位活動的嶄新里程碑，也同時將將台灣人的韌性表露無遺，當人們透過網際網路來跨越空間與時間，將全世界真正的集結成地球村，共同建造屬於我們的當代藝術，這種可能性是無窮無盡的。

而這次活動中有太多太多的範例圖，從中挑選了一部分，相信許多人看到都會深受感動與躍躍欲試。

Minecraft影片
中文版: https://youtu.be/ousUio3nS5M

星國印度餐廳。分享
無法出國只好在星國找尋美食吃😆😋
今天小妞想要分享一個近百年的老餐廳
MTR Restaurant
剛搬來這裡時有去過一次
當時很期待在那吃到不一樣的印度料理
點了一個米飯叫Bisi Bele Bath
卻讓小妞很失望 因為味道與自己之前在家裡吃過的很不一樣 (偏甜偏辣)
偏愛家裡煮的味道.....
那次失望的經驗後 從此沒去MTR
直到在新聞得知該餐廳在疫情爆發時
免費供應餐點給宿舍的外勞享用
讓小妞印象深刻 決定再給它一次機會😅😜

幾個週末前到MTR用餐
去之前先在官網研究好想吃的餐點
因為他家是要先點餐再入座
#每天都有當日特色菜
📌小妞點了以下的餐點:
1. Poori Masala 炸麥餅配馬鈴薯👍👍👍👍👍
澎鬆的poori是小妞目前吃過最好吃的炸麥餅
每口粘著馬鈴薯都能吃到麥香
2. Neer Dosa （當日特色菜)👍👍👍👍👍
小妞徹底愛上那碗用澄清奶油 肉桂豆蔻跟蔗糖拌炒乾椰子讓我想起最愛的炸椰子餃
真的沒有誇張第一口吃下去 好想印度呀
餅吃起來鬆軟帶點鹹味
3.Pudi Masala Dosa👍👍👍👍
看似厚又軟嫩的dosa實際上吃起來有點酥脆感Pudi 一種用扁豆和香料製成的乾式調味粉灑在dosa上意外的有起士的味道 一直是小妞滿喜歡的調味粉
4.Pudi Idly👍👍👍
迷你idly配上pudi跟辣椒油
味道又比dosa來的重 辣度也增加許多

最後隆重介紹RAVA IDLY👍👍👍👍
居然是MTR的創始老闆研發的呢
當時因為戰爭關係 無法隨時買到米
因此老闆研發這個不用米就能做成的IDLY

MTR餐廳創始店在班加羅爾非常有名
後來他們在新加坡,馬來西亞跟杜拜分別開了分店
他們的料理偏於婆羅門階級的調味跟烹煮方式
標榜用的是最新鮮品質好的原料
這點的確可以在他們的餐點吃得出來
餐廳環境也很乾淨❤️
#餐點價格很親民
解封後大家有機會一定要來MTR吃印度美食唷
#小妞已經聯繫兩個週六到餐廳報到囉🤗
#MTRSingapore

照片拍攝於新加坡

☕️🤩透過咖啡看見世界🌍🌏🌎 #咖啡抽一波
不能旅行就喝旅行咖啡吧😋
每當出國採訪撰寫旅遊文時，主題總是繞著吃喝玩買，大部分是以景點為主，更深入的是了解異國飲食文化，但所謂的風味餐大多都吃不習慣，可是走訪打卡世界知名咖啡廳，品嚐異國咖啡文化，卻是一件很有趣的事！

走訪了法國、義大利、德國、西班牙、荷蘭、瑞士、比利時、日本、韓國、越南、泰國、馬來西亞，甚至是機場的咖啡店，都能為旅程稍做休息，現在防疫期間不能出國，那就來品嚐旅行咖啡吧☕️

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#LeBrewlife 走遍世界知名咖啡廳，深度探索世界的咖啡文化，分享不同產區的咖啡豆、不同的烘豆技巧、不同的沖煮手法造就出千變萬化多樣豐富的精品咖啡☕️ #白蜜藝妓 #Misuku Geisha
國家產地：馬拉威
Geisha藝妓/白蜜處理/淺烘焙
風味描述：楓糖、柚子、葡萄般酸甜、尾韻甜感。

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你一定要知道☕️
藝妓豆是野生阿拉比卡豆其中一個品種，近年在咖啡圈大受好評，曾經以咖啡史上最高金額競標價賣出，這珍貴稀少的咖啡豆，平均一顆咖啡樹只能產出2公斤的生豆，大約是240杯精品咖啡，藝妓豆的咖啡樹有4公尺之高，和我平時採訪過的咖啡園樹種約一般身高來說相對採收不易。

✨🌟🌟🌟✨
淺淺微酸、淡淡果香、療癒的咖啡香及難以想像尾韻回甘甜的特色，這麼好喝的咖啡不能只有我喝到，我是三寶媽，我探索世界、品嚐美食、尋找好喝的咖啡☕️品味美好的生活，Le Brewlife白蜜藝妓 世界旅行咖啡，你一定要試試😋

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身為吃貨怎麼能不被巴斯克乳酪蛋糕迷倒🔥
究竟！這些都被稱為台北第一的巴斯克蛋糕
哪一家才是我心目中的第一名呢？！

時間軸
00:00 什麼是巴斯克乳酪蛋糕
00:47 試吃開始
06:25 搭配飲料吃
07:45 挑戰冷凍吃
10:14 評選時間+5間巴斯克蛋糕特色一次統整

本次評選純屬個人意見，僅供參考💁‍♀️
畢竟口味是很主觀的😋吃得開心就好！

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#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人

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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱

iRobot®已經有超過30年的歷史，一開始是從製造戰地機器人起家，參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等，機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人，可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴

iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌，從一般人清掃的角度思考，本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨，才能進行濕拖，不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人，現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連，自動完成先掃後拖的機制，非常人性化

iRobot擁有超過3000項以上的專利，也是眾多競爭品牌模仿的對象，但是只有iRobot不斷突破自己，包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的，而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。


網站
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關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。

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米米三寶媽因旅媒工作出差各國，出於好奇心與熱愛分享，拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗，以及帶著孩子日本自助遊實況，放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後，吸引眾多粉絲點閱。


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嗨大家，我是米米，環遊世界30國的旅遊記者三寶媽李筱維，今天 #跟著米米享受生活 要分享 過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃

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青花椒肉乾(110g)/12片+檸檬圓燒豬肉干(110g)/12片+原味圓燒豬肉乾(110g)/12片。

【品牌介紹】
水根肉乾位於彰化市的民權市場裡，由邱水根先生於 823 砲戰期間創立，經營至今已經有 60 年的歷史，主要販售肉乾。
肉乾特色: 選用台灣純正豬肉，每天現作的肉乾，堅持以手作取代機械的手法製作，並融入爺爺流 傳下來古法製作。

關於古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味)

竹笞（彳）降低油膩感:使用竹笞是因為竹笞上了一層油後，經過烘烤預熱毛細孔會打開，油質會做吸入的動作，冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，並且吸附肉上油脂。 因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
兩段式烘烤:水根肉乾的獨家技術，使用高溫、低溫烘烤搭配，鎖住肉汁， 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感。
自然調味:不添加香精、嫩精，堅持自然調味，所以吃起來都會偏清爽清淡，絕非加入香精那種的強烈不自然的香氣。


【商品特色】

2020年新品上市「肉乾界的愛馬仕－輕奢品味組」
主打水根肉乾全新口味－全台首創「青花椒肉乾」，選用台灣純正豬肉製作，嚴選來自「花椒之鄉」－重慶江津地區的九葉青花椒，搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒，呈現四種麻與辣層次的風韻，巧妙地融合搭配在肉乾裡面，以米其林用辣指挑選食材，由第三代水根肉乾職人精心調配，打造出這款麻辣而不燥、溫潤順口的清爽口感！

這次的包裝也是別具設計巧思，三種口味肉乾以不同的外包裝呈現，禮盒內部以玫瑰金的奢華配色，設計有間隔的內襯，每一片肉乾都可以整齊的擺放在禮盒內，運用個別單片包裝，讓你可以優雅小口的品嚐。對自己好一點，每位女性都可以擁有取悅自己的權利。

青花椒肉乾：全台第一款「青花椒」口味肉乾，嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒，顆粒大油包飽滿，含籽量少，降低苦澀，麻味純正帶清香，搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒，以細碎顆粒以及磨成細粉的方式，依照秘製的比例，達到香麻而不辣的味蕾體驗，一入口就香氣直逼鼻腔，酥麻的感覺一直慢慢延伸的整個舌尖，尾韻以淡淡的萊姆香環繞整個口腔。

檸檬圓燒豬肉乾：第三代職人-邱信翰（阿信哥）所研發出的新口味肉乾， 不僅外型創新，也是最暢銷的人氣口味!加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮，利 用檸檬皮 帶出檸檬的香氣，吃下去微微的果酸，帶檸檬的清香。

原味圓燒豬肉乾：最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤技術，保留豬肉纖，吃出肉乾軟嫩 juicy 的口感。

【最佳試用族群】
不限，孩童部分，建議三歲以上再食用。


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