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最後結帳至10/03 晚上12點前！

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肩寬 70.5 袖長 41 全長 41 袖寬 22 胸寬 72 腰寬 70

第02標 素面針織彈性裙短褲裙 S-XL適合
杏、棕、黑 原價 298 直播價 250
腰寬 30.5-43 全長 38 臀寬 41 大腿 24 褲檔 32

第03標 素面針織長洋裝 S-XL適合
可可、深藍、黑 原價 450 直播價 388
肩寬 41 袖長 33 袖寬 20 胸寬 45 腰寬 43.5 下擺 47.5 全長 106 臀寬 45

第04標 單釦短版西裝外套 S-XL適合
卡其、灰 原價 590 直播價 490
肩寬 38 下擺 53 袖長 58.5 全長 47 袖寬 24.5 胸寬 52

第05標 美背綁帶縮腰針織連身褲 S-2L適合
灰綠、杏、黑、磚橘 原價 780 直播價 668
肩寬 63.5 袖長 48.5 袖寬 20.5 胸寬 60.5 腰寬 52.5 褲檔 31.5
大腿 45 臀寬 73 全長 71

第06標 造型扭結袖素面T恤 S-2L適合
白、棕 原價 498 直播價 398
肩寬 43.5 袖長 40 袖寬 22.5 胸寬 47.5 腰寬 47 下擺 50.5 全長 67

第07標 唯美質感紗裙中長裙(附腰帶) S-2L適合
杏粉、咖啡、黑 原價 488 直播價 428
腰寬 28-48 臀寬 63 全長 90 下擺 148

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卡其、可可、白、灰、杏、草綠、黑、藍綠 原價 250 直播價 直播任兩件388
袖寬 12-19 胸寬 32 下擺 29 全長 27-34.5

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可可、杏、深灰、黑 原價 490 直播價 428
腰寬 30.5-39 全長 99 臀寬 58.5 大腿 34 褲檔 35.5

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卡其、灰、粉、紫 原價 450 直播價 388
領口寬 29 下擺 61 領-袖 66 全長 62 袖寬 22 胸寬 60 腰寬 62

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杏灰、綠、藍紫 原價 398 直播價 338
肩寬 78 下擺 59 袖長 47 全長 61.5 袖寬 25 胸寬 73 腰寬 74

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杏灰、黑、綠、灰藍 原價 288 直播價 245
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杏、粉紫、黑、藏青 原價 330 直播價 288
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【🇰🇷韩国S.Korea】 #你未必知道的景点

说到江原道如果你印象还停留在春川、南怡岛，那么你就很不Update了!! 赶快Get起来江原道20个景点，疫情之后飞韩国时，一定要去体验一下~❤️

🏔Byeongbangchi Skywalk, Jeongseon
可以体验透明的玻璃步道，可以看到前方U型河流，眺望山景。大力推荐秋天或冬季前往，可以看到一片红海般秋天景色或者白茫茫的靓丽雪景~

🏔Gyeongpo Lake, Gangneung
镜浦湖是与大海相连的自然湖（沙石由于海潮和波浪的作用而堆积，堵塞海湾的入口，因而形成湖），也因系冬天季鸟栖息地而闻名。如果4月来的话，一定要参与镜浦湖樱花节，绕着湖的樱花树，每一个角落都是打卡点!!

🏔Sea Train
这趟列车绝对是非常奇特的体验，列车座位不像一般座位，位置都是面对大海的！这趟列车每日只有2趟，就连韩国人都争着要坐，Weekday也超多观光客的。

🏔Alpaca World, Hongcheon
草泥马乐园到处都是萌翻、毛茸茸的羊驼，还能近距离接触，超级疗愈的!!整个范围挺大的，除了羊驼，还有小鹿、兔子、绵羊等温驯动物，而且远离市区，感受百分百大自然哦!!

🏔Anbandegi Village, Gangneung
来到这里可以看到宽阔的白菜田，到处都是韩国人用来制成泡菜的白菜。而且这里是韩国著名的观星点，由于远离城市少了光害，所以不少人都来这里露营观星、看银河星。

🏔Anmok Coffee Street, Gangneung
江陵超人气的海边咖啡街!! 这里一整条街都是一堆堆的Cafe，而Cafe对面就是大海，可以一边喝着咖啡、一边面向大海吹风。

🏔Daegwallyeong Sky Ranch, Pyeongchang
占地1000万平方米超大型的牧场，这里有超过400头奶牛和超过100只的绵羊、马匹、山羊等。宽阔的草原，可以体验骑马、拖拉机导览、山上的观景台看风景等。山顶可是距离海拔1,157m，可以欣赏到江原道的高原风光。

🏔Domun Coffee, Sokcho
俯瞰雪岳山的独特韩屋风格咖啡厅，除了可以欣赏山景，还能在韩屋内喝上不错的咖啡。

🏔Ginkgo Tree Forest, Hongcheon
这座银杏园属于私人经营的森林，不过每年的10月在银杏鼎盛期时会开放给公众免费观赏。而且银杏园背后还有一段凄美的故事哦~

🏔Hwaam Cave, Jeongseon
旌善华岩洞由天浦金矿515m的上井、连接上下矿井的365级阶梯和676m的下井组成。洞内有许多自然形成的石灰岩和钟乳石，当局还会把部分的洞穴成为大型的光影秀。

🏔Jeongdong-Simgok Badabuchae-gil Trail, Gangneung
这里是韩国最大和保存最完好的沿海步道，连接正东津和沉谷港，全长 2.86 公里。可以近距离欣赏正东津海滩形成的海浪。

🏔Maengbang Beach, Samcheok
BTS 'Butter' 专辑封面拍摄现场。
这里也是高人气的海滩，每天都有近 8,000 名游客，使这个海滩成为江原道第二高访问量的海滩。

🏔Mi-in Waterfall, Samcheok
最近韩国人圈子最火爆的Instagram热点，因为这个瀑布的水会随着石灰石流入河中，而瀑布下面的水都是呈翡翠色，非常梦幻漂亮。

🏔Mt. Balwangsan Skywalk, Pyeongchang
很少外国人知道的空中步道，位于龙平度假村内，建在发旺山山顶，离地1458米，可以乘搭缆车上山，然后再透明玻璃的步道欣赏发旺山全景~

🏔Najeon Station, Jeongseon
罗田站旧火车站，如今摇身一变成了复古咖啡馆，让人仿佛步入时光隧道般。

🏔Ojuk Hanok Village, Gangneung
韩国有不少的韩屋村，其实江原道也有哦!! 这里拥有相当多的传统韩屋村，还可以让旅客住宿体验、穿韩服还有体验韩国传统游戏。

🏔Wondaeri Birch Forest, Inje
入选韩国百大必游景点，也是Instagram和拍摄婚纱热点，因为这里拥有超过700,000棵桦树，尤其在冬季时形成非常梦幻的景点。

🏔Yeonggeumjeong Pavilion, Sokcho
江原道注明的日出和日落景点，这里可以看到最美的日出、日落景色，站在亭子可以感受到巨大海浪不停拍打礁石，非常有惊险的体验。入夜亮灯后，也是相当漂亮迷人的景色。

🏔Youngwol Y Park, Yeongwol
当代艺术博物馆，这里有许多独特、时尚艺术品，尤其正门的红竹艺术品，成了许多韩国人前来打卡的热点之一。

🏔Yukbaekmajigi, Pyeongchang
如果你想看到无边无际的雏菊草原，那么一定要来到这小清新梦幻的牧场，这里位于海拔1,256m的高原区，就算是夏天来依然可以感受凉飕飕哦~

#GangwonTop10MustVisit #InstagrammableGangwon #gogogangwon
#gangwonbucketlist

#食況轉播 #新開幕 #Fermi

一家義大利麵餐廳，製麵的起點是什麼？

燒開水？揉麵團？買麵粉？

在「Fermi」，他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。

我眼前一具優雅木造的機器，就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中，轟隆隆轟隆隆，整粒整粒小麥被粉碎打磨，從輸送管現身時，已成麵粉。而這是最新鮮、最完整的麵粉，麩皮、胚芽、胚乳俱存，營養成分高，富含風味。

Fermi是英籍主廚James Sharman與其伴侶Christina Leung的心血結晶。James主廚2016年因為快閃餐會「One Star House Party」與台灣結緣，後擔任台北「金普頓大安酒店」內「The Tavernist」餐廳的主廚，長駐台灣。去年疫情爆發，他與Christina閒賦在家，應Christina的要求做了義大利肉醬千層麵，竟就栽進了義麵的世界裡，一路追本溯源至麵粉，才發現，市售白麵粉是沒有風味、沒有營養的工業製品。

在台灣，就該用台灣的小麥來做麵！James主廚壯志燃燒，找來「十八麥」創辦人馬聿安供應台灣國產小麥，上網購得家用碾榖機，就這麼磨起自家製麵粉來— 100%正港的全麥麵粉。不只是自家製麵，還是自家製麵粉，多一個字可多添工夫：由於未去除胚芽的麵粉容易腐壞，每天必須現磨二次，一分鐘出粉一百公克，三十分鐘則可供五十位客人享用。

在Fermi，James主廚與團隊以新鮮全麥麵粉製成的新鮮麵團，多以麵餃、麵疙瘩、千層麵來呈現，雖有援引義大利傳統，卻有更多創意發揮。例如「雙餡麵餃」，一個麵餃（ravioli）卻有二個隔間，裡頭分別包進二種餡料，我嚐到豬蹄與自製義式培根、松露雞肉慕斯的雙餡，或者慢燉羊肩與玉米糕的配對，都是有趣且風味合邏輯的組合。

James主廚也做了一道「起司漢堡千層麵」，因為他發現肉醬的材料幾乎和漢堡一模一樣。這當然是口味重擊，烤得稍久的牛絞肉與洋蔥、香料，肉味四溢，調進黃芥末的奶油白醬，奶醇帶酸，確實把漢堡的意思做到了。

我私心最愛的，仍是簡約的味道— 台灣牡蠣與龍蒿做內餡的麵餃，燴上苦艾酒與新鮮龍蒿的醬汁，撒上煙燻杏仁片。堅果的溫暖香氣，撞上龍蒿的蓊鬱芬芳，非常協和，龍蒿與苦艾酒的八角氣息，也將牡蠣的鮮烘托得柔美。

回家後，我卻思考了起來。為什麼這份開幕菜單，味道都這麼重？不是該讓我們品嚐台灣小麥的風味嗎？還有，寬寬或細細的麵條上哪去了？

其實，稍微想深一點，大概就會發現，Fermi團隊應該是遇到麵團筋性不足的問題。如此完整的全麥麵粉，所有成分都保留，灰份必然高，雖然蛋白質也高，但灰份就像小石子，會阻礙麵團成形。這需要高強的操作技巧，必須讓麵團緩緩吃進大量的水，分段揉捻，才會聚合。

再花一些時間相處，相信Fermi團隊會與自家製台灣小麥麵粉愈混愈熟。

模具： 方形,約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸) (Mold: square 18X18cm)
食譜配方 Ingredients
主麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 400g
鮮奶 milk 154g
冰水 cold water 120g
砂糖 sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
鹽巴 salt 4g
奶油(黃油) butter 40g

巧克力麵團 chocolate dough
可可粉 cocoa powder 5g
水 water 5g
巧克力豆 chocolate beam 適量 appropriate
杏仁片 almond chip 適量 appropriate
鮮奶 milk 適量 appropriate

1.麵包機：除了奶油以外，所有主麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』(包含揉麵與一次發酵)，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵之後，取出麵團，分割成一大一小，3/4與1/4.

2.巧克力麵團中的取其中可可粉與水攪拌均勻，調成膏狀。 取其中小麵團，將巧克力抹在麵團上，用手揉的方式染色，直到顏色均勻為止。

3.將巧克力麵團切割成四份， 大麵團也分割成四份，交疊之後滾圓。 放回麵包機繼續完成第一次發酵。

4.取出麵團，先分割成2等份。其中一個麵團分割成六等分。 另一個分割成9個麵團。排氣滾圓，休息10分鐘

5.取其中一個麵團，拍平對折並且搓成水滴狀，擀到約25cm的長度，放入適量的巧克力豆，捲起來。 大麵團直接放在烤盤上，小麵團則放入已經鋪好烘焙紙的模具中。

6.於溫度35-40度左右室溫，發酵40-50分鐘。

7.六顆麵團的烤溫： 大波預熱200度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤11分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)

8.(手撕包)九顆麵團的烤溫： 大波預熱190度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤18分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)

9.其他烤箱要自己斟酌。

#芝麻醬 #sesame #VitamixA3500i #陳月卿 #養生達人 #黑色食物

00:14 黑芝麻醬製作
02:00 黑芝麻醬配優格超搭

我的最愛—紓壓芝麻醬
芝麻含比例很好的人體必需脂肪酸，尤其是亞麻油酸，能去除附在血管壁上的膽固醇；
含有維他命 E 和木質素，兩者都是強力抗氧化物質，能清除自由基，減少發炎，具有抗癌作用，並可強化肝臟機能。
豐富鐵質與鈣質可改善貧血、增強骨質，還有多量纖維，好處多多，芝麻有很厚的種皮保護，如果不能磨碎種皮就不能吸收到它裡面貯藏著的好油，還有各種鈣鐵等礦物質和維生素E，用咀嚼是沒有辦法輕易磨碎種皮，除非你能夠咀嚼得夠久~

#白芝麻 含油量高，適合打醬
#黑芝麻 含豐富鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等礦物質和微量元素，打醬也很香
#黑白芝麻兩者混合，效果相乘，打出來的芝麻醬綿密滑順，像火山熔岩一樣毫不費力流進玻璃瓶。

在碗裏放2匙綜合全穀麥片、兩匙自製優格，再加半條香蕉、一匙芝麻醬，超好吃😋超紓壓！超滿足。
/一份油脂=10克芝麻粒/ 要適量食用~

👉喜歡芝麻醬+1
👉撒芝麻粒吃+2
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因為月底要比賽所以最近APEX比較多，謝謝大米包容哦🙏🥰

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