✨小編不藏私！
今日跟廣大的小王子粉絲們
公開小編私藏跟行程側拍照😎

忙碌的小王子，
就算疫情期間也行程滿滿💦
忙碌之餘也要顧好身體💪🏻🥕
還有許多患者需要你！
想到家人及粉絲，小王子又充滿活力啦！

#身為專業醫師隨時都要保持形象
#就算疫情期間戴口罩也要曾嘎水水
#就是那道光
#兩位自帶光環的男紙
#老婆大人這是工作別誤會
#台中 #茂盛醫院 #李俊逸醫師 #茂盛小王子 #特別來賓 #直播現場

當我見到自己分身出現後，加上阿康事件，我開始控制唔到自己情緒，內心嘅不安感同恐懼不斷湧現，我於是同老闆請咗一星期大假，想好好攪清楚究竟發生咩事。
　
但似乎我呢種擔憂得唔到老婆體諒。
　
「你做咩無啦啦請咁多日假？我地唔係夾好咗之後一齊放假去旅行咩？」同老婆食食下飯，知道我突然拎咗咁多假感到好不滿。
　
「你聽我講，我真係比你講中，我真係惹咗啲事返嚟。」我嘗試解釋。
　
「比我講中？我講過咩？」老婆一臉不屑嘅眼神望住我。
　
「結婚一週年𠴱晚，我同你講過話阿康見到自己嘅分身，之後你叫我唔好理……但係呢家……唔到我唔理，因為我都見到自己分身！」
　
「你又提阿康，我咪同你講過我唔知邊個係阿康呀，𠴱晚食飯我都無聽過你講咩分身，但呢家我話比你聽，如果你無特別事去做，最好聽日返去取消返啲大假，我地明明約好咗！係約定！我唔知你點解可以突然拎假而無問過我囉！」老婆似乎唔係好在意阿康同分身事件，佢在意嘅……只係我啲假期。
　
「你根本就唔明我講咩……總之我覺得有需要請假，啲假期係我，我鐘意點用就點用。」我低頭繼續食飯堅決地說，我亦都知道我語氣帶住情緒，講呢句說話等同於同老婆反面。
　
老婆聽後，飯都唔食，一言不發咁走入房，並大大力關門，一切都如我所料。
　
大廳內只有我一個人在煩惱，面對住眼前嘅飯菜，我都無哂胃口了。
　
第二朝早起身，發覺床邊老婆已經返咗工，一個人突然請假，實在無任何計劃準備點樣過呢段日子。
　
打開whatsapp，臉色沉一沉，原來老婆Send咗個Message比我話去娘家住一排先，專登講明「等你放完大假先返」，我放低電話頓時感到無奈，本身關係好地地，如今突如其來發生呢啲事，令到我同老婆關係變差，都唔知為咗咩。
　
呢段放假日子我無出過街，一直留喺屋企，一方面我唔想出去撞到分身，希望件事過咗一排會自然消失，另一方面我一直搵出阿康消失嘅事，亦搵咗我最好朋友Eric幫手，因為佢不嬲都好聰明，亦都係一個科幻小說作家，都想佢比下意見我。
　
我將成個經歷講哂比Eric聽，雖然佢都識得阿康，但佢都零印象。不過佢仍然相信我，仲好興奮咁話呢個係一個唔錯嘅題材，絕對要讓比佢寫。
　
「假設阿康真係生活咗廿幾年，製造咗好多回憶比我地，但突然之間，所有人都唔識得佢，佢存在嘅證據亦都消失埋，咁……係一個集體失憶事件嚟喎？但問題係，點解得你記得阿康，照道理你應該都唔會記得佢架！」Eric問。
　
「我都唔知，我只係知道喺大家唔記得佢之前，我見過阿康，而阿康同我講見到分身，同埋佢會死……」
　
「咁即係話，阿康識得嘅人，最後接觸𠴱個人就係你，亦都只有你對佢仲有記憶，可能呢個就係其中一條Rule。」
　
「咁我可以點？阿康究竟去咗邊？」
　
「咁真係唔知，可能佢仍然存在，但唔可以搵我地，亦都可能已經比人殺咗，比人埋屍都唔定。你估年年咁多人失蹤，真係有幾多人比你搵得返佢地條屍？話唔埋十年八年後就會喺某個地方搵到佢條屍。」
　
「咁我呢？我同阿康一樣都見到分身！照你咁講，我係咪都會被失蹤？我會唔會死？」
　
「冷靜啲！你唔好以為我真係咩都知先得架，我都係估之嘛。總之你呢幾日請咗假就唔好周圍走，可能你自己有幻覺呢，咪當放個假比自己抖下囉。」
　
我一臉苦惱咁托住個頭，無奈地說：「唉，唯有咁。」
　
「反正我呢排無嘢做，有咩事實幫你手。」Eric拍一拍我說，聽到呢句說話亦都為我打咗支強心針，總算呢個世界有人明白我。
　
夜晚，阿媽上嚟探我，我知道佢嚟嘅目的係咩，佢一定知道老婆返咗娘家而擔心我自己一個。
　
「仔，好地地點解要攪到咁呀？」阿媽苦口婆心咁勸我。雖然我好想將成件事講比佢聽，但我只係得返呢個阿媽，喺我十歲𠴱年阿爸交通意外死咗，之後我同阿媽兩個相依為命，如今佢年紀已經大，我都唔想講呢啲事情令佢更加擔心，因為阿媽係𠴱種少少事都過份擔心嘅人，如果比佢知道我見到分身，佢一定會晚晚瞓唔住。
　
「我地無嘢呀，過埋聽日我都放完假，到時佢就會返嚟。」不知不覺間我都放咗一星期，呢幾日都一切如常，無咩特別，睇嚟分身呢個問題真係我諗多咗。
　
「係就最好，結咗婚就要聽哂老婆話，你估好似阿媽我咁下下都就住你鍚哂你咩，你聽日好哄返老婆喇。」說罷，阿媽就放低一堆物資，幫我呢個屋企執頭執尾，雖然每次我都話唔洗執等我地嚟，但佢仍然都會幫我地執屋。
　
送完阿媽走之後，我都Send咗個whatsapp比老婆，同佢講後日就要返工了，聽晚叫佢返嚟，我會親自下廚煮餐好嘅比佢食，而呢個晚上我仲好興奮咁上網睇Youtube學廚，其實呢種安穩生活都已經好滿足。
　
直到第二日嘅下午四點鐘，我出咗去街市買咗一堆老婆鐘意食嘅嘢準備返去。去到樓下門口，由於我拎住幾袋餸無手開門，所以示意看更阿叔開門比我。
　
當個看更阿叔開完見到我時侯，不禁講咗句：「你咁快又出咗去買嘢嘅？」
　
我笑說：「吓？我岩岩先返嚟喎，係咪認錯人呀？」
　
「唔係呀，頭先幾分鐘先見你返嚟，我仲同你打聲招呼，不過你望都無望我就走咗，我以為你聽唔到。」
我聽完後個心離咗一離，腦海只係諗到「看更叔叔會唔會見到我個分身？」
　
我腳步浮浮咁慢慢行去升降機門，然後按制關上。
　
我吞一吞口水，冷汗都標哂出嚟，如果分身嚟咗，係咪代表我要死，我係咪會比佢殺？點解過咗咁多日都唔肯放過我？
　
升降機到了我住嘅樓層，我深深吸一口氣，然後冷靜地踏出去，我視線一直望住我門口。
　
我拎出鎖匙慢慢打開道門，但當我插條鎖匙入去時，發覺門根本無鎖，我隻手一路震，究竟係我出門前唔記得鎖，定係有人嚟過？痴線……我完全記唔到。
　
我放低手上幾袋嘢，然後慢慢輕步咁踏入屋內，一步一步咁搜索一下。呢個時侯我感受到我嘅心跳快到就快爆炸一樣，每行一步我都感到好用力，亦感受到死亡帶比我嘅恐懼。
　
我先到廚房一望，再拎咗把刀旁身，然後再慢慢搜索屋內每一個地方。
　
廚房、大廳、書房、主人房、廁所……都無任何發現，我慢慢坐喺大廳，雖然分身唔喺到，但心跳仍然跳得好快，內心不安感覺我就算點壓抑住都不斷湧出嚟。我望住眼前空無一人嘅屋內，但我完全感受到「對方」存在，佢一定喺我附近，望住我，然後恐怖咁對我笑，一直等緊一個機會殺死我。
　
夜晚八點，老婆返嚟了。佢見到門開住，兩袋餸放置喺門口，以為有咩事即刻衝入屋睇，點知見到我一個人拎住把刀呆呆坐喺到，燈亦無開，屋內一片黑暗，嚇得老婆大叫。
　
「你究竟喺到攪咩嘢呀！」老婆開燈大罵。
　
我回過神，即刻將門關上，然後捉住老婆口震震咁講：「我覺得我會死！我一定好似阿康咁會被消失！」
　
「你唔好再同我講阿康阿康呀！你醒未呀！從來都無阿康呢個人存在呀！」
　
「有呀！佢存在呀！全世界得我一個知佢存在呀！Eric話呢個係其中一條Rule！我最後見阿康，所以得我先有佢嘅回憶！」
　
「你係咪痴咗線呀！工又唔返！呢家好似痴線佬咁拎住把刀喺屋企！你有病係咪要睇下醫生呀！」
　
「我無病呀！你……你究竟明唔明呀！」對於老婆不理解，我感到非常鼓燥。
　
「我真係唔明，我亦都無咁好氣對住你。」說罷，老婆就開門離去。
　
屋內，再一次只有我一個人在煩惱，我放低把刀，慢慢跪喺地下喊起上嚟，我實在好大壓力，我比呢啲事逼到真係抖唔到氣……究竟邊個可以救我？
　
𠴱晚之後，我無返工，亦都無出過門口，一直持續咗兩星期，而且我已經好多晚都無瞓過覺，因為我覺得每當我閉上眼瞓覺時侯，就係比分身殺我嘅好時機，所以我一直拎住把刀呆呆咁坐。亦都因為咁，我身體差到頭昏腦脹，個人情緒變得好急燥，雙眼通紅，一臉憔悴，就好似一副就死嘅樣咁。
　
當我喺塊鏡見到自己咁，我又諗起見到分身之後代表離死亡不遠，每當諗起呢樣，我情緒就更崩緊更失控。就好似鏡中嘅自己不斷同我講：「拎把刀斬死自己～斬死自己！」
　
晚上，老婆終於返嚟，佢一臉關心咁問侯我身體狀況，我實在忍唔住，我真係忍唔住，我喊住口同佢講我真係好驚會死，我真係識得阿康，我真係見到分身……
　
老婆聽完後態度一反常態，不斷點頭，然後安慰地說：「我信你！聽日我請咗假，我地一齊出去旅行散心好無？」
　
我聽到老婆咁講，我心中嘅壓力突然掃清一半，呢兩星期生活根本唔係人過，如今有個至親嘅人表示體諒我嘅心情，我真係覺得非常開心。
　
老婆摸一摸我額頭關心地說：「你睇下你，鬚又唔剃，你呢排身體一定好差，飲杯水先，然後去沖過涼，出嚟就有得食。」老婆比咗杯水我飲。
　
飲完後，老婆就去咗廚房煮嘢食，而我就喺房到拎衫褲……之後唔知點解突然無任何意識。
　
「……」
　
好累。
　
我好累。
　
我幾多日無好好咁瞓過覺？
　
我呢家喺邊？好舒服，好想再繼續瞓落去。
　
「請問你係咪……家人……佢有冇精神病紀錄？」
　
好嘈，係邊個講緊嘢？
　
我慢慢張開雙眼，只見燈光好殘眼，我正想用隻手遮掩一下雙眼時，發現我雙手被綁，連雙腳都綁起，原來我瞓住喺張病床，身旁嘅醫護人員一直推住病床，而我老婆邊走邊望住我。
　
我望住老婆急問：「呢度邊到嚟？佢地做咩綁住我呀？」
　
「老公，你有病呀！你病得好嚴重，所以我專登落藥，等你可以嚟呢度醫，我聽人講呢度醫生唔錯架！」老婆哭著說。
　
「我有咩病？我醫咩呀？我……」我話未說話，我見到自己分身一直企喺遠處望住我恐怖地笑。
　
我隨即大叫：「放開我呀！個分身喺到呀！放開我呀！」我不斷掙扎，作出激烈抵抗。
　
老婆再對身旁醫生講：「醫生，佢又講分身，究竟佢點先變返以前咁……？」
　
醫護人員將我推到一間病房，然後個醫生激動地對住我講：「李生！你冷靜啲先！呢度無人害你！我地只係想幫你ok？」
　
「唔好再綁我！我無病呀！」我癲咗咁大叫。
　
「我地可以唔綁你，但你千其唔可以傷害自己同其他人得唔得先？」
　
「得！得！快啲！放咗我！」說罷，醫護人員真係幫我鬆綁，然後醫生示意我留喺到。接著醫生同護士拉埋老婆埋一邊細聲說，不時望向我。
　
我隱若聽到醫生對身旁嘅護士講：「同我開支鎮定劑……」
　
我知道我再咁落去，佢地一定會再整到我瞓著，個分身亦喺出面……佢一定趁呢個機會殺咗我。於是我即刻奪門而出，唔理任何人阻我，我都離開呢度。
　
各人見到我走，紛紛大叫：「李生！李生！喂！唔好比佢走！」
　
我不斷推開阻我嘅人，過程之中推倒唔少藥物手推車同病床，場面一度混亂。我沿後樓梯一直落去大堂，當我踏出大門後，我回望一下，再一次人群之中見到自己分身喺遠處一直望住我，我就更加要走。
　
我望一望附近周圍，原來呢度周圍都係山坡，只有一條馬路落去，我隨時沿住馬路向下跑去。
　
跑咗大約100米，已經聽到背後充滿車聲同人群雜聲，佢地應該揸車追緊我，再咁落去我遲早都比人捉返。
　
就係呢個時侯，突然有架車停咗喺我身旁，一望之下，原來係Eric。
　
「上車喇！仲望！」Eric緊張地說。
　
我亦隨即上車，Eric亦踩油向下去。
　
「點解你喺度？」我緊張地問。
　
「你老婆通知哂成班朋友想嚟探你，話希望對你個病有幫助，我收到呢個訊息就知你老婆實捉你入院。」
　
「我無病呀！痴線！仲有……我見到自己分身！佢一直喺後面追住我！」我急著對Eric說。
　
Eric突然停低架車，一臉驚訝地望住前面說：「唔係……佢喺前面。」
　
我將視線望返前面，只見我分身企喺路中心，充滿殺氣地笑住對住我地。
　
「你信喇！真係有我嘅分身！」我指住分身大叫。
　
Eric吞一吞口水，然後說：「咁呢家點算？」
　
我望一望分身，再望一望Eric，然後捉緊佢手說：「撞埋去！撞死個分身！撞埋去呀！」
　
Eric望住我驚訝地問：「撞埋去？殺人喎！」
　
「佢擺明唔係人嚟喇！撞埋去呀！如果見到分身就代表我會死，咁呢家唯有殺咗佢先！」說罷，背後嘅車聲愈嚟愈近。
　
　
「屌！死就死！」Eric毫無懸念地踩盡油將架車一直衝前，瞬間將眼前嘅分身撞倒，撞擊一刻，我頓時感到極大衝擊，一下子將我意識打斷，我地一直衝前，不但撞上欄杆，仲一直衝落山坡，穿入樹林……天旋地轉，我亦被彈出車外，一直滾動落去。
　
然後就暈了。
　
「……」
　
「……」
　
大概唔知暈咗幾耐，我張開雙眼，眼前只一堆樹蔭，將天空遮掩，但隱若可以辨識得到天色應該係黃昏時侯。我慢慢郁動一下手腳，然後慢慢起身，雖然身體唔少地方擦損，但慶幸總算無咩大礙。
　
我望望周圍，發現自己置身於樹林之中，我慢慢諗返岩岩發生咩事，大概我同Eric連人帶車衝咗落山坡，我頓時醒起Eric，於是企起身周圍搵下佢喺邊，一路行一路都好小心唔好比醫院嘅人發現。
　
由於樹林嘅樹生得好茂盛，我一時之間都唔知條路點行，但我搵極都搵唔到我地架車，亦唔見有任何撞車痕跡，彷彿好似現場咩都無發生過咁，我一直沿住山坡爬到上馬路，我印像中我地撞車係撞穿欄杆，但如今卻完整無缺。
　
呆呆咁諗咗陣，我順勢叫停咗架經過嘅的士。
　
我決定返咗屋企先再作打算。因為如果Eric有咩事，我估班差佬都好快搵上門，不如趁呢段時間返屋企抖下。
　
我有啲擔心Eric情況，於是拎起手機打比佢。
　
電話好快接通了，但傳來嘅係一把細路仔嘅聲音。
　
「喂～邊位搵爸爸？」
　
我支吾以對咁問：「呀……唔該搵Eric。」
　
「喂～搵邊個呀～？」突然細路背後有人搶了電話「唔好玩電話，等媽媽聽。」
　
「喂？搵邊位？」對方嘅媽媽接咗電話。
　
我再一次問：「我想搵Eric。」
　
「你打錯喎，無呢個人。」
　
「哦……唔好意思。」收線後，我一臉黑人問號，明明呢個電話係Eric，點解會有個細路同女人聽？
　
之後我想打比老婆，打一按電話入面老婆介面時，諗起佢今日捉我去醫院……都係唔好搵佢住，廢事佢又癲起上嚟捉我返去。
　
不知不覺，的士到咗我屋企樓下。
　
當我一落車時侯，突然覺得有種違和感覺，發現今晚濃霧特別強，明明夏季而且最近完全無留意到有濃霧出現跡象，感覺整個環境都陰陰沉沉咁。
　
我行到門口，按了密碼，但門口密碼機一直顯示輸入錯誤。
　
「明明密碼係721831，做咩係咁錯？又會咁岩今日改咗密碼？」
　
由於我一直輸入錯誤，看更都忍唔住走過黎幫我開門，然後問：「咩事架？」
　
我心諗問我咩事？不過我都係第一次見佢，唔識我都唔出奇。我禮貌地指出：「我住9樓E。」說罷，我就急腳行前，個看更都感到奇怪但仍然由我行去。
　
當我到達9樓E時，我視線見到自己屋企道大門唔同咗嘅？屌，原來我去錯樓層，於是順勢走去後樓梯，但當我行咗幾步路後，我再回頭望一望個樓層，顯示係9樓。
　
我呆一呆，然後再走返出走廊，的確呢層係9樓，我眼前嘅的確係E室，無行錯呀？做咩有人換咗我道門？
　
由於連個鎖頭都換咗，所以我唯有按鐘。數秒後，有個阿伯走嚟開門，見到我一臉唔耐煩咁問：「咩事呀？」
　
「咩事？你邊位呀？做咩喺我屋企呀？」我激動地問，頂佢個肺！霸咗我屋企態度仲咁串？
　
阿伯見我都起哂鋼，於是同我互罵：「咩你屋企呀！你邊位呀！」
　
「我……」我視線望一望阿伯背後，發覺屋內嘅裝修同傢私都完全唔同，亦都唔可能一日內容換哂佢，即刻話呢間屋的確唔係我所住嘅屋。
　
「屌你老味……」說罷，阿伯就大力關上門。
　
我無奈咁望住道門，然後再望望樓層，究竟發生緊咩事？
　
當我落返樓下時，個看更再一次用疑惑嘅目光望住我離開。既然唔清楚咩事，唯有去住阿媽屋企先，但銀包岩岩搭完的士都無哂錢，於是走到附近櫃員機㩒錢。
　
但我入張卡時，隨即彈返出卡出黎，不斷入又不斷彈返出黎。後面排緊隊嘅人開始鼓燥，於是我用手機qr code試下入唔入，但手機顯示戶口名稱和密碼錯誤，攪咩呀？
　
於是我拎埋其他銀行戶口卡出嚟喺唔同自動櫃員機拎錢都無用，所有卡都無效。
　
正當我無感到巨大無助時侯，電話響起了。
　
電話裡出現咗一個陌生嘅電話號碼，我即刻接聽。
　
「喂？」我問。
　
「阿哥，阿爸問你幾時返，洗唔洗留定餸比你？」電話裡頭出現一把陌生嘅聲音。
　
阿哥……？阿爸……？究竟發生咩事？
　
第二回完1
《待續》
　
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今次打咗好多字，用咗好多時間 ＝」
　
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#Nobu回來了
#Orchid蘭餐廳的新菜單
#又一次愛上法國菜
#是清爽型的法國菜
「這道菜明明只要一顆鴨心，他卻處理了兩顆，一顆是對剖看得見的材料，另一顆是乾燥磨粉的調味料。」

蘭餐廳老闆Frank親自解說這一季的新菜單，這是新主廚李信男Nobu去年底走馬上任至今，所拿出的第三張菜單，也是Nobu團隊到齊的第一張菜單，包括跟他在澳紐一起拿下三帽最高評價的馬來西亞籍副主廚、法籍甜點主廚，以及擔任外場經理的老婆。

我是老記者，對Nobu最深的印象，是他在台北侯布雄餐廳被主廚須賀洋介修理，之後跑到中山北路巷子裡的穀倉法炊擔任主廚的點點滴滴，而他記得我則在Stay吃飯時，吃的是他負責料理的威靈頓牛排。

離開台灣的Nobu在澳洲和紐西蘭工作七年，為其服務的餐廳拿下等同米其林的三帽肯定，此番返台，很多人都睜大眼睛瞧著等著，瞧著Nobu如何改變蘭餐廳，等著米其林星星會不會因此降臨。

在介紹Nobu的新菜之前，先肯定一下耗資四千萬元打造蘭餐廳的Frank，這幾年下來不管遇到什麼，還是堅持把餐廳做好，認真投入沒有放棄，才能提供Nobu絕佳的舞台。

Frank告訴我，Nobu來到蘭餐廳沒有購置任何設備，連餐盤也沒換新，倒是加強了廚房的管理，例如一天兩次在出餐前試菜，一模一樣的菜出兩份，Nobu和廚師各試一份，藉此校正酸甜苦辣鹹的精準度，拉近相互的味覺標準。

Nobu這季的新菜單，吃的是手法複雜的法國菜，味道摻雜父系的日本風，以及各種你嘗過或未知的燻焦炭化氣息，味道鮮明又輕盈，因為醬汁不以傳統奶油為主體，而以各種不同烹調手法的蔬菜汁或泥替代。

食材絕大多數是台灣在地，但你肯定沒吃過殺活龞熬濃汁搭配石斑魚，發酵紅蘿蔔片佐肥蝦蛄，還做了多麵團少肉丁，愈嚼愈香的豬肉餡餅。

我喜歡的鴨心佐燻茄段和硬野米粥，據Frank透露，鴨心的處理過程彷彿在急診室進行CPR，為了仔仔細細去除血腥之氣。

在網路上流傳的威靈頓牛肉派，我也抵擋不住，拍了一段影片，並拜托Nobu在桌邊一切為二，拍下它的斷面和汩汩流汁的誘人狀態。

影片在此：
https://youtu.be/kT7RmJv46uA

之前提到Nobu在Stay負責製作威靈頓牛排，那是傳統的大條的用整條菲力製成，那年邀請十餘位精品界的公關一起坐上Stay的VIP長桌，正是共享一條外包酥皮，內有鴨肝的威靈頓牛排。

但我從來沒喜歡過威靈頓，酥皮往往黏牙，皮肉又分離，而且大條分切成片端到我面前，牛肉冷了汁也流光了，威靈頓牛排是一道漂亮的作秀菜。

但是我在蘭餐廳重新認識，並愛上由外而內都被精緻化的威靈頓牛排，外形烤得像迷你的國王派，內裡結合了相當厚的鴨肝，令人聯想到羅西尼牛排（其實威和羅的元素都有鴨肝）。Nobu取菠菜把鴨肝包起來，讓派餅形狀更挺，切下去更爆汁，形色味都驚豔。

試完菜之後，在「蘭萱時間」激動分享心得，下了節目，蘭萱吵著想吃，於是在一周內吃兩次同樣的菜卻不覺膩味。
首度造訪是老闆請客我認真採訪，二次登門是我付錢大家開心吃喝，賓主盡歡，物有所值。

但二訪比一訪多了一道前菜，這是Nobu從紐西蘭帶回來的焦炭馬鈴薯燉煮小牛胸腺。整顆馬鈴薯烤到全黑，挖空內裡填入口感Q肥軟滑如豬肺或腸頭的小牛胸腺，既細膩又粗獷。

此外在二訪時品嘗了全新的果茶搭配，一開始以為會很甜膩，實際是香氣勝出，最厲害的一杯是伯爵茶發酵的康普茶，負責製作的副主廚搬出整桶正在發酵中，長滿一大片有如海棉的菌種，讓我大開眼界！

蘭餐廳本季菜單如下
⋯開胃小點
一：核桃木燻虎鰹、柚子胡椒、青海苔
二：冬瓜、番茄澄清汁、海帶

⋯前菜
一：鮑魚和蛤蜊、蘋果木冷燻干貝和蛤蜊等貝類，絲瓜水、杏仁醬
二：烤花枝、半天筍花、酸豆水、鹽膚木
三：蝦蛄、發酵紅蘿蔔、水蓮
四：鴨心、茄子、爆野米粥、烤茄醬
五：台灣黑豚餡餅、酸白菜
六：炭化馬鈴薯、小牛胸腺、蘆筍、各種豆子

⋯主菜（擇一）
石斑魚
威靈頓牛肉派
澳洲帶骨羊里肌（極嫩極甜極細）
南投黑豚戰斧

⋯甜點
一：鳳梨橄欖油
二：芒果冰佐甜椒羅勒
三：爆漿雞蛋糕瑪德蓮

⋯飲料
現摘香草茶（真的是現摘，好幾盆茂盛盆景推到眼前，現摘葉，現沖泡，好清新）

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新