#曹操為何要重金贖回蔡文姬

我見網上不少文章在探討，作為喜愛「人妻」的曹操接回蔡文姬，為何要讓她同董祀成婚，並未佔為已有而討論得熱火朝天。其實，如果你了解曹操，知道當時的情景，是很容易得出答案的，並不存在所謂揭秘一類高深的課題。

-----

　　亂世佳人苦，腸斷付胡笳
　　大漠，孤煙直，茫茫戈壁；琵琶，馬頭琴，秋草飛黃。叮咚地駱駝鈴聲，清脆而又單調，落日深處行進着地一隊駝隊，在隱隱地《陽關三疊》聲中，向着關內依然執着地移動著。荒涼的邊塞上，那遠處依稀可辨的烽火台，在半簾彎月的映照下佇立的身影，顯得格外地孤獨……
　　文姬歸漢，一個淒美的故事，在中國歷史上被頌詠了千年。這淒，說的是蔡文姬悲情的身世，懷骨肉生死離別之痛，在漫漫長路上跋涉；這美，說的是蔡文姬終於結束顛沛流離，異域邊塞，帶着希望，一步步地向着故鄉逶迤而來，這個中滋味，怕只有這文姬心中才知道。
　　蔡文姬，名琰，漢末女詩人，河南杞縣人，出身名門望族。自小受過良好教育，博學多才，通曉音律。初嫁河東衛仲道，不久丈夫病死，回到娘家。東漢戰亂之時，遭董卓部將俘虜，獻給匈奴的左賢王。後被曹操重金贖回，再嫁董祀為妻，並完成《續漢書》的寫作。
　　其父蔡邕是東漢文學家、書法家，通曉經史、音律、天文，曾仕董卓。董卓被殺後，他也受牽連，被那設連環計讓呂布殺死董卓的王允投入獄中，最後迫害致死。
　　不得不說，這蔡文姬實在是個苦命之人，她美貌且才華橫溢，精通音律，是結結實實的大才女一枚。但在東漢那亂世之時，女人的命運是自已無法掌握的，尤其是對美麗的女人來說更是如此。
　　蔡文姬最初是嫁與河東衛氏家族的衛仲道，可丈夫早亡，她被看作克夫之人而遭到婆婆怨恨，在衛家無以立足，遂回娘家守寡，但及至父親蔡邕死後，孤寂如草，百般地不順。在董卓之亂時，北方的匈奴趁機南下劫掠，蔡文姬在戰亂中被亂兵擄走，獻給了當時匈奴的左賢王，在大漠荒原生活了12年，並生育了兩個兒子。
　　曹操北征烏桓後完成霸業，匈奴單于劉豹畏懼曹操勢大，主動派人請和。曹操說起蔡文姬被匈奴擄掠一事。劉豹嚇得趕忙通知左賢王，讓蔡文姬回歸漢朝，於是便出現文中開頭的一幕。
　　曹操原本是蔡邕的學生，當他得知小師妹「沒入」匈奴後，很是自責，趁着匈奴請和之時，提出此事，匈奴自是不敢回絕，何況曹操還是派使者，攜帶黃金千兩，白壁一雙贖回，對此，也給足了匈奴的面子。
　　我見網上不少文章在探討，作為喜愛「人妻」的曹操接回蔡文姬，為何要讓她同董祀成婚，並未佔為已有而討論得熱火朝天。其實，如果你了解曹操，知道當時的情景，是很容易得出答案的，並不存在所謂揭秘一類高深的課題。
　　雖說蔡文姬可以說是曹操的小師妹，但其實並沒有史料證明曹操一定就是蔡邕的弟子，只是有記載說曹操經常去拜訪蔡邕，探討詩文，當然，作為文學大家的曹操對蔡邕是十分尊重的，執師之禮也是很自然的，所以我認為，二人應該是那種亦師亦友的關係。
　　在這樣一種關係下，曹操結識蔡文姬當然是很自然之事，他肯定對蔡文姬的文采是相當了解的，所以，當他聽說其在匈奴之事後，伸出援手接其回家，也是可以理解的吧。
這曹大丞相喜歡「人妻」是盡人皆知，估計除了丁夫人外，其它皆是二婚之婦。在宛城同張繡的老嬸嬸鬼混時還差點送了性命，子侄皆亡，弄得來丁夫人要同其拼命。更讓曹操心痛的是失去了最心愛的大將典韋，這些都是曹操刻骨銘心的慘痛之事。
　　蔡文姬的美麗當是無疑的，不然那些亂兵在一大堆擄來的女人中，會看出她的美麗而將其獻於左賢王。但當曹操要將其接回時，蔡文姬年已三十有五，大漠的風沙同歲月一起，將她昔日的豔顏沖刷得是早已不在。所以，對美豔不管不顧的曹操接其回來的初衷，絕對不會是以獵豔為目的。
　　曹操的目的只有一個，要對得起老師蔡邕，要對得起蔡文姬的文才，更是可憐這小師妹的命運多舛。有些人為了吸睛，說什麼曹操同蔡文姬是青梅竹馬，舊情難忘，這些都是信口開河，胡說八道，嚴重鄙視之。
蔡文姬的歸漢對她本人來說，也是付出了慘痛的代價，她原本在匈奴的地位就不高，僅僅是左賢王的一個妾而不是妻，因為如果是妻就必定有封號，匈奴叫作「閼氏」，這蔡文姬並無此尊號，所以她只是眾多小老婆中的一個。
　　更為嚴重的是，按匈奴「烝報」習俗，一旦丈夫故亡，蔡文姬則必須歸於左賢王的嫡子，這對深喑漢家禮儀，才學傍身的她來說，那是不可接受的。所以，她只能選擇回歸。但她畢竟同左賢王生有兩個兒子，當她要離開時，兒子是帶不走的，她又只能孤身歸漢。
　　這對一個母親來說，那可謂是割肉之痛，何況她知道，這一走就是生離死別，從此天各一方，再無相見之期。但回歸大漢又是她的宿願，於是，她只能接受現實，一步三回頭地踏上了歸程。
　　秋草枯黃，大漠悲雁，琵琶冷咽，胡笳聲起。就著那滿目的淒涼，忍住內心斷腸的心傷，蔡文姬呤出了千古悲歌《胡笳十八拍》。
　　「不謂殘生兮卻得旋歸，撫抱胡兒兮注下沾衣。漢使迎我兮四牡騑騑，胡兒號兮誰得知？與我生死兮逢此時，愁為子兮日無光輝，焉得羽翼兮將汝歸。一步一遠兮足難移，魂消影絕兮恩愛遺。十有三拍兮弦急調悲，肝腸攪刺兮人莫我知。」
　　這是一首令人落淚的長篇詩作，上述僅是其中之一拍。表達的是別子歸漢路上的思子之情，一詠三歎，讀來腸斷。
　　明朝人陸時雍在《詩鏡總論》中說：「東京風格頹下，蔡文姬才氣英英。讀《胡笳吟》，可令驚蓬坐振，沙礫自飛，真是激烈人懷抱。郭沫若稱道為「自屈原《離騷》以來最值得欣賞的長篇抒情詩」。
　　這《胡笳十八拍》被後人譜成18首歌曲，是我國古樂府琴曲中的著名聲樂套曲，以其委婉悲傷，撕裂肝腸而位列中國古代十大經典名曲。唐代詩人李頎的《聽董大彈胡笳》詩中寫道：「蔡女昔造胡笳聲，一彈一十有八拍，胡人落淚沾邊草，漢使斷腸對客歸。」
　　蔡文姬歸來後，曹操關照有加，並自以為是地給她找了個夫婿，時任屯田都尉的董祀。但作為名士的董小鮮肉實在是不喜歡這兩作人婦，青春不在的蔡文姬，但畏於曹操的權勢，只得隱忍而受，於是對蔡文姬是作「冷暴力」處之。
　　悲催的蔡文姬對此也無良策，只能得過且過地苦捱時日，但一個偶然的機遇卻打破這看似平靜，實則悲哀的現狀。
　　這董祀不知道因何事犯下死罪，當處斬令發出之時，蔡文姬披頭垢面地出現在曹操大宴賓客的大堂上，大冷天光著腳替丈夫求情免其一死。後漢書形容蔡文姬：「蓬首徒行，叩頭請罪，音辭清辨，旨甚酸哀，眾皆為改容」。 曹操看在她的面子上，赦免了董祀。
　　經此一劫，董祀對蔡文姬敬重有加，從此接受了她。至於後來是如何一樁情景，蔡文姬是否從此就過上了幸福的日子，史無記載，對此就不敢亂猜測了。
　　據說後來夫妻二人選擇了隱居，所以之後的蔡文姬就再也沒有出現在人們的視線裏。但她有個女兒卻是嫁給了晉王朝的奠基人，司馬懿的長子司馬師，由此推測，過得還算是不差吧。
　　有一件小事可以說明這蔡文姬的才情，在一次交談當中，曹操表示他當時很羡慕蔡文姬家中原來的藏書。蔡文姬表示，父親所收藏的四千卷書，幾經戰亂，已全部遺失時，但是自己能背出400篇。蔡文姬：被曹操重金贖回的小師妹
　　曹操大喜說道：「今當使十吏就夫人寫之」。蔡文姬曰：「妾聞男女之別，禮不親授。乞給紙筆，真草唯命。於是繕書送之，文無遺誤。」也就是說，她憑著記憶寫出了四百本書，可見其才情了得。此事非風聞，乃見於正史。
　　至於風聞之事倒也有一樁，現一併錄下，就教於方家。說的是蔡文姬的書法造詣非常之高，深得其父蔡邕真傳。後為她將此技藝之精髓傳與一鐘姓之人，而鐘又傳給一位叫魏夫人的書法高人，而這魏夫人有一弟子，乃中國書法界巔峰神人王羲之。只是俺不知道其真實性能有多大。
（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。
#知史 #歷史 #中國歷史 #長知史 #蔡文姬 #曹操 #胡笳十八拍 #匈奴 #東漢

歷史上的那些著名雙胞胎們

歷史春秋網

作者：陳少游

雙胞胎，從出生的那天起，就比普通的單胞胎更容易為人們所津津樂道。這一對雙胞胎兒之間，會比普通手足之間有更緊密的血脈相連。不同性別、年齡、地域的雙胞胎們，也不會減少彼此間命運的關聯。在中國不同的歷史時期，就有一些不同類型的雙胞胎，因為出色的相貌、才華造就了與眾不同的命運，也因為同胞生的原因而更容易被載入史冊。

白居易和白行簡的命運軌跡

雙胞胎有因為生理原因不同所造成的同卵和異卵，但因他們在整個生長發育過程中都聯繫在一起，所以很多時候會出現性格、相貌的相似，這就決定了有一些雙胞兄弟姐妹們的性格相似，命運也相似的現象。但是還有一些雙胞胎，卻是相去甚遠。

唐朝詩人白居易和同胞弟弟白行簡同樣在幼年就顯示出過人的文學天賦，但白居易後來成為中國古代文學赫赫有名的詩人，弟弟白行簡卻淹沒在唐朝數不清的文人中，且再無人提及。雖然白行簡的文學作品並不少，但是相比白居易來說，作品的藝術價值，卻無法相提並論。甚至還因為過多描寫男女之事，而被人們冠以不務正業之稱。

在武則天登上皇后之位的過程中，有一個殺女廢后的故事。但人們不知道的是，武則天為了保住自己的地位與前程，不惜葬送的女兒，就是與她的二子李賢同胞的龍鳳妹妹。同胞哥哥李賢雖然有一個有所作為的兒子李隆基，但自己的性命最終還是葬送在強勢的母親手中。

唐玄宗李隆基的原配夫人，也是一位當朝官員的龍鳳胎之一。同胞哥哥還娶了李隆基的妹妹為妻。他們的父親是官至太尉的王仁皎，在李隆基還是臨淄王的時候，就曾幫助他發動政變，從而順利的登上皇位。但是李隆基的第一段婚姻並沒有走到終老，後來這位自幼成婚的結髮妻子因為一直沒有生育皇子，而且不斷的出現嫉妒妃嬪的情緒，最終因被疑巫蠱之術廢掉。

在皇族中也有著不少的雙胞胎，但是皇位繼承權有嫡長之分，所以，雙胞胎兒子一定要區分出長和幼，所以這也就是為什麼歷史中所記載的皇帝都沒有雙胞胎的原因。其實並不是沒有，而是因為要確定繼承權，所以已經區分了長幼。所以皇族中的雙胞胎也就更容易體現出同胞不同命。

雙胞胎姐妹的愛恨情仇

作為同胞姐妹的性格更容易相似，甚至連她們的命運也會更容易雷同。遠古時期的堯就有一對品貌俱佳的雙胞胎女兒：娥皇、女英，她們不僅同出一胞，還共侍一夫，甚至因為她們的聰明賢能而在歷史上被傳為佳話。大女兒娥皇、小女兒女英，都是堯在確定舜為接班人後一起許配給舜的。這姐妹二人非但沒有因為彼此爭風吃醋，甚至在面對舜的後母不斷刁難、屢次陷害時，都不約而同的為舜分憂解難，成為舜的左膀右臂，這姐妹二人與舜的愛情故事，也被人們撰寫成詩歌，傳頌至今。

歷史上與娥皇女英一樣貌美的雙胞胎姐妹還有著名的大喬、小喬，與西漢時期漢成帝的兩位寵妃：趙飛燕與趙合德。但她們的命運就截然不同了。大喬小喬在不到二十歲時分別嫁給了三國時期兩位名將孫策和周瑜，這兩對看起來郎才女貌的姻緣，最終卻都落得孤兒寡母的下場。孫策死時不到三十歲，留下二十多歲的大喬帶著襁褓中的兒子。而小喬雖然跟隨周瑜經歷了十月年的南征北戰，並生育了三個孩子，卻也在周瑜去世後，在不到三十歲的年紀就只能開始漂泊不定的生活。
趙飛燕與趙合德姐妹同樣是以美貌名傳後世，而且她們因為從小在公主府裡歌舞伎的成長經歷，練就出了動人的歌喉、舞姿，讓漢成帝一見傾心，甚至在兩姐妹的慫恿下，不惜廢后，立姐姐趙飛燕為後。但是在兩姐妹用盡心機，排除了其他妃嬪，專寵後宮時，卻也同樣為彼此爭風吃醋起來，甚至還不惜將平日對付其他妃嬪的手段來對付對方，最終落了一個妹妹陪葬，姐姐自殺的下場，殘害廢品子嗣的做法也讓她們留下惡名。

在清朝末期的秦淮河畔，還有一對才貌雙全的名妓卞賽、卞敏姐妹。姐妹二人同出一胞，生長在富裕的大戶人家，因為家道中落，才無奈流落風塵。但是因為兩人琴棋書畫無一不通，而且相貌明豔秀麗，所以很容易就揚名於秦淮河兩岸。其中，姐姐卞賽更是被當朝一位寵妃的哥哥看中，但因性格剛烈而最終出家，在隱居中默默的去世。妹妹卞敏擅長作畫，但同樣情路坎坷、一嫁再嫁，最終成為抗清的進步女性，最終血灑戰場。

雙胞兄弟的文韜武略

東漢時期的史學家班彪有一對著名的雙胞胎兒子，一個是在東漢時期的軍事、外交方面功勛卓著的班超，另一個是因為記載歷史名垂千古的文學家班固。這一對雙胞胎雖然在文、武不同的領域，卻都成為被載入史冊的人物。在東漢時期，匈奴是造成邊疆戰火不斷的主要因素，班超成為剿滅匈奴，平定西域的英雄，並先後與西域幾個不同的國家建立了外交友好的臣屬關係。與班超相比，班固更多的繼承了父親的事業，他在父親對《史記》做了傳記的基礎上，增加數十年的歷史記載，迄今為止都被譽為是中國古代文學的閃光之作。雖然班固後來並沒有如班超一樣成為人人稱道的人物，卻同樣也是中國歷史中不可不提的一位。

作為盛世唐朝的開國皇帝，李世民也有一個名不見經傳的雙胞胎兄弟李玄霸，但是因為李世民作為皇帝的身份特殊，歷史上並沒有留下太多關於他的記錄。更重要的是，由於李玄霸16歲早亡，所以他沒能留下任何子嗣。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

#知史 #歷史 #中國歷史 #長知史 #雙胞胎 #白居易 #白行簡 #李世民 #李玄霸 #大喬 #小喬

趣談古代租房史

歷史春秋網

作者： 陸棄

古人租房，滿足的是不同的需求。

吃穿住行，人類在日常生活中每天必須面對的四大項，很現實，誰也逃離不了。其中住這一項，從很重要的方面反映了一個人的生活品質。許多「剛需族」苦於高房價，買不起房，只好租房住。其實在古代，也有許多人買不起房的，故而杜甫發出「安得廣廈千萬間，大庇天下寒士盡歡顏」的哀嘆。

出租房已有五千年歷史，買房與租房本是孿生兄弟

中華民族的住房史，如果上推，可推到遠古時候的有巢氏。「上古之時，諸事不備，有聖帝出，教民構木為巢，以避爪牙角毒之害，故曰有巢氏」，有巢氏發明了房子，被後人尊稱為巢皇，雖然是巢居，和鳥兒一樣，但至少可以躲避洪水、野獸等。隨著華夏族人口的增加，巢居改到了地上，但並不是每個人都有條件住自己的房子，於是有富餘房子的人，出租給沒有房子住的人便成為可能。

歷史上最早的租房客，可以追溯堯帝時的隱士許由。許由是堯時代著名的賢士，那個時代實行禪讓制，堯帝想將帝位禪讓給許由，結果許由不想當，聽了堯帝禪位的話去洗耳朵，認為是這侮辱了他的耳朵。史載「許由辭帝堯之命，而舍於逆旅」，逆旅就是旅館的意思，五千年前的日租房。舍就是住的意思，許由是有歷史記載的住宿第一人，既然那時候有了原始的旅館，短期的出租屋，很有可能也會同期出現中長期的出租屋。

夏商周時期，出租屋開始興旺起來，《周禮》上記載了周朝出租業的盛況：「凡國野之道，十里有廬，廬有飲食。三十里有宿，宿有路室，路室有委。五十里有市，市裡有候館，候館如積」。漢朝時出現了私人旅館「郡邸」和專供外國人租住的「蠻夷邸」，南北朝時出現了門面出租房「邸店」，寺廟也開始對外提供租住，宋代出現了管理房地產稅務的「樓店務」，也叫「店宅務」，相當於房管局，分管出租房子和修造房子，元朝時為瞭解決公務員租不起房的問題，出現了「系官房舍」，給官員們分房住，明朝時出現了最早的廉租房「廊房」。可以說，買房與租房是一對孿生兄弟，五千年來一直共同存在。

歷史上那些租房的名人們，出人意料

和現代買不起房子的許多剛需族一樣，古代也有許多人買不起房子，其中不乏名人雅士。買不起房子，又得上班，只好選擇租房住。可見古代的房價也是很高的。

最有名的租房客，首推詩仙李白，李白的一生，是「詩和遠方」的一生，他「仗劍去國，辭親遠遊」，出生地在中亞吉爾吉斯斯坦的碎葉城，曾到過中國的18個省市自治區、206個縣鎮，攀登過80多座名山，遊覽過60多條江河，實現了全國各地的遊學夢想。這麼多地方，李白不可能買房住，只能租房住或蹭房住，那首「窗前明月光，疑是地上霜，舉頭望明月，低頭思故鄉」就是在旅館寫的。李白的一生，是租房的一生，最後投靠族叔李陽冰，住的也不是他自己的房子。其次的租房客，則屬詩聖杜甫，杜大人生活在安史之亂的亂世時代，比李白還窮，買房子對他來說是不可能的，那首《茅屋為秋風所破歌》就是他的傑作，因為沒有錢，杜甫非常同情像他這樣的寒士，發出「安得廣廈千萬間，大庇天下寒士盡歡顏」的吶喊；第三個有名的租房客，就是大詩人白居易，白居易雖然是進士，當了朝廷公務員，但掙得錢少，在他的官宦生涯中，竟然租了十八年的房子，直到五十多歲才攢夠錢買了一幢屬於自己的房子，還是在京城遠郊。於是作詩一首感嘆：「遊宦京都二十春，貧中無處可安貧，長羨蝸牛猶有舍，不如碩鼠解藏身，且求容立錐頭地，免似漂流木偶人，但道吾廬心便足，敢辭湫隘與囂塵」。

宋朝時的租房客，最著名的就是三蘇。蘇洵在京當了十幾年官，買不起房子，只得租住。蘇東坡與蘇轍來到京城後，布了父親的後塵，照樣買不起房子。蘇洵到老死，除了家中老宅，沒有在京城購置一住房產，蘇東坡的兒子結婚，是借的朋友房子完婚；最幸運的還是蘇轍，拼盡一生財產買了一幢房子，不過這已經是他的晚年了。

在什麼地方租房，根據自己不同的需要

從唐朝的李白、杜甫、白居易與宋朝的三蘇來看，即便是盛世，也不是一般人可以買得起房子的。

古人租房，滿足的是不同的需求。史上有個著名的孟母三遷的故事，孟子的母親是買房還是租房，歷史上沒有記載，不過根據分析，租房的可能性比較大，孟母又不是「房姐」，哪有那麼錢財搬家。孟母的租房需求，是選擇一個好的鄰居和一個好的居住環境讓孟子安心學習。和孟母同樣看法的，還有南北朝時期的宋季雅，他留下了「一百萬買宅，千萬買鄰」的故事，當然，宋季雅是屬於買得起房子型。古有「非宅是卜，唯鄰是卜」的說法，這個說法適用於買房，也適用於租房。

第二種租房類型，是選擇靠近書香氣的地方，為了借書方便。古時候出版業沒有現代這麼發過，租房子選擇一個就近借書、讀書的地方，也是首選之一。「整娖牙籖萬卷余，誰言家具少千車。僦居會向春明宅，好借君家善本書。」，這首詩說的是清朝大名士朱彝尊家中藏書非常多，金庸的先祖查慎行租房時，就選擇了在朱家附近。

第三種租房類型，是選擇靠近伯樂的地方，當然這樣就比較功利了，但更實際。清初名臣徐乾學深得康熙寵幸，於是有許多學子就選擇租房在他家附近，「其所居繩匠胡衕，後生之慾求進者，必僦屋於旁」。這些學子一是為了巴結徐乾學，萬一被收為門下呢？另一個冠冕堂皇的理由，就是可以隨時向他請教學習。

第四種租房類型，是圖個上班方便。清朝的大臣們，在宣武門租房的比較多，名臣曾國藩就在騾馬市大街北的棉花六條胡同租的房子，為了就是上朝方便。

至於租房價格，各朝各代都有不同。以宋朝為例，當時公租房的月租金為一百七十文，而一個當差的員工，月薪只有四百文，也就是說，拿出一半的工資來租房。宋仁宗時，大臣張永和建議宋朝政府將租房的費用分出三分之一作為軍費，可見宋朝的租金是不少的，名相晏殊家裡有錢，他用錢都蓋了房子出租出去，因為房子多，成為當時的「房叔」。而名相歐陽修就屬於沒錢型，買房子肯定買不起，租房子也租不起好的，所以寫詩發牢騷：「鄰注湧溝竇，街流溢庭除。出門愁浩渺，閉戶恐為瀦」。

這可真是，上下五千年，租房一樣難。今人的痛苦，古人已經都嘗過了。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

#知史 #歷史 #中國歷史 #長知史 #租房 #古代租房 #出租房 #出租屋 #古代住房史

本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
　　
訪問：郭宏徹 理事長
　　
內容簡介：
　《尋味台灣》全新封面版
　　攤開未知的美食旅行地圖，
　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
　　滿足你最挑剔的味蕾！
　　 　
　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
　　 　
　　跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
　　 　
滿足身為美食旅人的你
　　【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
　　 　
　　【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
　　 　
　　【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
　　 　
　　【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
　　 　
　　【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
　　 　
看見餐盤中的台灣風景
　　小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
　　 　
　　梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
　　 　
　　圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
　　 　
　　面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
　　 　
　　金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
　　 　　
作者簡介：中華美食交流協會
　　中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
　　 　　
　　 　　
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
　　
出版社粉絲頁： 帕斯頓出版 Pestle



請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

本集主題：「迎神台灣：圖解信仰儀式與曲藝陣頭」介紹
　　　　　　　
訪問作者：李秀娥
　　　　
內容簡介：
台南五府千歲王爺傳說、鹿港婦幼守護神夫人媽，
安龍送虎除煞祈福、祝燈延壽福壽綿長，
南管北管，沉韻悠揚、神將開臉，身若神駕，
走進廟宇與陣頭，一窺台灣民俗信仰繽紛神秘的面紗。
　　
　　神祇信仰是個人的精神支柱，也是守護家庭、鄉里的重要心理慰藉來源。在台灣更是與人們的生活息息相關、密不可分。
　　
　　本書分成「神祇信仰」、「儀式活動」、「曲藝陣頭」三部分。首篇收錄了台南王爺信仰的神蹟與傳說、鹿港的夫人媽、本命花園的花公公婆等。接續圍繞著神祇信仰的主軸，伴隨而來的宗教儀式與民俗活動，如東港迎王祭典的陣頭繞境除祟，以及正一道派的解結赦罪、祝燈延壽等道教科儀。最後介紹了台灣的南管、北管軒社的曲藝陣頭、音樂守護神，以及幾位重要民族藝師的生命史採訪記錄。
　　
　　透過神祇信仰的研究與探討，讓這些看似艱澀難懂的道教儀式中，法師為信眾祈福除煞消災解厄的慈悲心與祝禱的意涵，以及在台灣流傳的傳統信仰文化，能有進一步的認識。
　　　　
作者簡介：李秀娥
臺灣省雲林縣人，國立臺灣大學人類學研究所碩士。
　　
◆曾任中央研究院民族學研究所、中國文哲研究所等研究助理、真理大學宗教系兼任講師、大葉大學兼任講師。
◆現職民俗文化研究者，從事臺灣漢人曲藝文化、民間信仰文化、歲時節慶、生命禮俗等研究多年。
◆著有《蘇府大二三王爺開基祖廟鹿港奉天宮志》、《祀天祭地—現代祭拜禮俗》、《台灣傳統生命禮儀》、《台灣民俗節慶》、《鹿港的信仰與曲館研究》、《台灣的生命禮俗—漢人篇》、《圖解台灣傳統生命禮儀》、《圖解台灣民俗節慶》等專書。
　　
　　
出版社粉絲頁： 帕斯頓出版 Pestle



請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life