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[爆卦]木薯粉珍珠失敗是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇木薯粉珍珠失敗鄉民發文沒有被收入到精華區：在木薯粉珍珠失敗這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 木薯粉珍珠失敗產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過19萬的網紅海頓媽媽的實驗廚房，也在其Facebook貼文中提到， #角落生物粉圓❤️ 簡單做了一下影片，這幾年分享過幾次可愛粉圓的做法了，大家也可以看一下之前的影片。食譜和要注意的地方寫在底下。（用氣泡水代替奶茶拍起來比較清楚，做珍珠奶茶也可以的喔~咕嚕咕嚕~~🥤） #角落生物粉圓食譜 1.木薯粉50克+糖粉兩大匙 ，稍微混合 。 2.水35克 ，煮滾後“立刻”...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店，也在其Youtube影片中提到，維護珍珠主權靠拿董，珍珠料理大賽正式參戰！ 製作珍珠老是失敗？捨棄以往觀念，拿董教你珍珠不能搓的祕密 棍子和篩子，你會選哪一個？ 珍珠：木薯粉（樹薯澱粉）150g、水 90g、黑糖 80g 美式鬆餅：中筋麵粉 200g、泡打粉 8g、砂糖 40g、牛奶 240g、蛋 一顆、香草籽醬 適量、鹽 1撮...

「木薯粉珍珠失敗」的推薦目錄

木薯粉珍珠失敗 在 年糕 Instagram 的精選貼文

2020-04-21 12:51:03

#疫症下的一點甜 #閒不下來的煮婦 有咩辛苦過明明好掛住你，好想狠狠地啜啖你，但我倆卻被人分離，相見如同陌路人😭 鮮奶黑糖珍珠，我好掛住你呀‼️ 好啦，都怪冰凍珍珠飲品係大肚婆🈲品🚫，我已經忍口好耐，但心卻癢得很，忍無可忍之下，唯有自己整囉🙄 上網刨文之後，發現準備材料其實好簡單，只要有木薯粉...

木薯粉珍珠失敗 在 HK foodie?美食推介?旅行介紹?生活分享 Instagram 的最佳解答

2020-05-02 02:35:56

自己煮黑糖珍珠鮮奶🥛同埋抹茶珍珠鮮奶🍵就唔使排隊等咁耐都有得飲啦😬做法都唔算好難嘅🤗 - 材料： 珍珠😽(黑糖/抹茶,大家都可以試吓用其他味嘅) 木薯粉(又叫泰國生粉)150g 黑糖 80g/抹茶粉 40g(視乎你想珍珠幾濃味) 水90g 黑糖漿:黑糖100g 水350g - 步驟 1️⃣黑糖珍珠：...

  • 海頓媽媽的實驗廚房

    木薯粉珍珠失敗 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-15 07:18:34
    有 3,597 人按讚

    #角落生物粉圓❤️
    簡單做了一下影片，這幾年分享過幾次可愛粉圓的做法了，大家也可以看一下之前的影片。食譜和要注意的地方寫在底下。（用氣泡水代替奶茶拍起來比較清楚，做珍珠奶茶也可以的喔~咕嚕咕嚕~~🥤）

    #角落生物粉圓食譜
    1.木薯粉50克+糖粉兩大匙 ，稍微混合 。
    2.水35克 ，煮滾後“立刻”沖入粉類中，攪拌成團 。太濕就加點木薯粉 ，太乾再加點水 。像黏土一樣成團即可 。
    4.分別用不同的食物粉做出顏色粉糰，捏出粉圓造型。
    5.煮一鍋熱水 ，水滾再下粉圓 ，浮起煮熟即可 。加入自己喜歡的飲品就完成啦！

    #海頓媽媽的秘笈：
    1.一定要用“滾燙的熱水”加入粉 ，“溫水”或“冷水”會失敗哦！
    2.煮粉圓：水滾後才能下粉圓 ，否則會化掉哦！
    3.粉：木薯粉或樹薯粉都可以

    #珍珠奶茶
    #BubbleTea
    #可愛粉圓

  • 年糕

    木薯粉珍珠失敗 在 年糕 Facebook 的最讚貼文

    2020-02-29 17:51:10
    有 106 人按讚

    #疫症下的一點甜
    #閒不下來的煮婦

    有咩辛苦過明明好掛住你，好想狠狠地啜啖你，但我倆卻被人分離，相見如同陌路人😭

    鮮奶黑糖珍珠，我好掛住你呀‼️

    好啦，都怪冰凍珍珠飲品係大肚婆🈲品🚫，我已經忍口好耐，但心卻癢得很，忍無可忍之下，唯有自己整囉🙄

    上網刨文之後，發現準備材料其實好簡單，只要有木薯粉同黑糖就得，好啦，無嘢阻到我想飲黑糖珍珠嘅決心，就自己動手吧💪🏻

    點知⋯⋯整落先知，淨係整粉團都好易失敗❗️
    我•失•敗•咗•一•次•之•後•先•成•功•

    再嚟就係搓圓粉團，得我一個人製作，真係搓到我懷疑人生，細細粒，要搓好多粒呀😓 我覺得再搓多啲分量，會搓岀五十肩。

    奉勸各位，身痕又崇尚自家制嘅先好自己整黑糖珍珠。 無事岀街買就好啦🤣🤣

    最後成功個刻，真係太感動。 我終於可以喝上一口 #沒有塑化劑嘅鮮奶黑糖珍珠🤟🏻 大肚婆如願以償啦，請鼓掌👏🏻

    制作分量同方法就唔寫係喥啦，留待真係好身痕嘅你PM我，我再話你知😉

    我諗廚藝高手，可能會覺得好簡單，但只係覺得過程繁複姐，我都好想有人同我分享製成品🤣

  • Snappy 搵食貪玩日記

    木薯粉珍珠失敗 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的最佳解答

    2018-06-23 11:13:02
    有 48 人按讚


    自己煮黑糖珍珠鮮奶🥛同埋抹茶珍珠鮮奶🍵就唔使排隊等咁耐都有得飲啦😬做法都唔算好難嘅🤗
    -
    材料：
    珍珠😽(黑糖/抹茶,大家都可以試吓用其他味嘅)
    木薯粉(又叫泰國生粉)150g
    黑糖 80g/抹茶粉 40g(視乎你想珍珠幾濃味)
    水90g
    黑糖漿:黑糖100g 水350g
    -
    步驟
    1️⃣黑糖珍珠：將黑糖加入水中，並煮至完全滾沸，然後加入木薯粉中撈勻搓成麵團。
    抹茶珍珠：將完全滾沸嘅水加入木薯粉及抹茶粉攪勻搓成麵團🤗
    2️⃣將麵團搓成一粒粒的珍珠，大概1cm大小口感比較好，加入木薯粉防黏💕如果大粒就陣間要煮耐啲啦
    3️⃣煮一煲滾水並加入珍珠，水同珍珠嘅比例大概係10:1，煮大約15分鐘並再熄火焗10分鐘🙆🏻如果珍珠大粒左啲就要煮耐啲㗎啦，自己可以試下口感
    4️⃣將珍珠用凍水過冷河，增添口感並洗走黏液
    5️⃣黑糖珍珠鮮奶:黑糖加水煮至糖水開始變稠，倒入珍珠煮至水基本收乾呈濃稠狀態就熄火🔅將黑糖珍珠加入杯中，並讓珍珠係杯到碌形成黑糖掛杯，再倒入鮮奶就搞掂啦
    抹茶珍珠鮮奶：水滾後加入珍珠煮大約5分鐘，撈起加入砂糖😬另備一杯抹茶。抹茶珍珠放入杯後，加入鮮奶及冰塊，緩緩倒入抹茶🍵可以用一隻匙羹令抹茶慢慢倒入唔會沖散層次。飲得😆
    -
    Snappy小貼士😛
    ⭐️有另一個做法係將木薯粉倒入滾水，不過要確保滾水完全大滾10秒左右先至可以完全燙熟木薯粉。我就覺得簡單啲嘅做法就係將滾水倒入木薯粉😼每次到一啲滾水😽份量更容易掌握💪🏻如果唔夠滾嘅話係搓唔到一團㗎🙀如果真係失敗嘅話可以加多啲木薯粉令佢成團，不過就未必做到珍珠形狀啦
    ⭐️因為屋企嘅爐嘅火力會有分別，珍珠大細有唔同，所以煮嘅時候試吓佢嘅口感好重要㗎，咁先確保煙韌得來又唔會硬身
    ⭐️珍珠可以搓成條再切粒，可以有方形珍珠🤗如果想圓形就搓圓。另一個方法係用飲管㩒出一個個圓型再搓成珍珠就得🤓
    ⭐️就算珍珠準備多咗都唔需要一次過整晒，有木薯粉防黏後放入冰格可以保存到一段日子😆咁下次再飲就好方便呀
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    黑糖珍珠鮮奶
    抹茶珍珠鮮奶
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    想睇翻同類型🍴👇🏼
    #Snappy飲品
    #Snappy廚房

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