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[爆卦]木球起源是什麼？優點缺點精華區懶人包

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木球起源 在 哲看新聞學日文 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:26:08

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木球起源 在 Daichi Miura Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 08:19:50

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  • 木球起源 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 13:31:19
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    【 失落的符號 ── 成敗皆因丹布朗 】
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    九月忙到「甩肺」，全天候追趕Schedule，就連睇電視也變得奢侈。為了不想脫節，只好捱眼瞓深宵追劇，照道理應該看Netflix人氣劇《魷魚遊戲》（Squid Game），但最後還是選擇剛於9月14日推出的美劇《失落的符號》（The Lost Symbol），完全因為「丹爺」！
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    當然不是劉丹，是鼎鼎大名的暢銷作家丹布朗（Dan Brown）。2003年《達文西密碼》（The Da Vinci Code）出版後，全球至今賣出超過8,000萬冊，並推出44種翻譯本，之後更改編成同名電影，由奧斯卡影帝湯漢斯（Tom Hanks）主演，還記得2006年上映時，仍在大學唸書，擔心「湊熱鬧」買飛入場睇唔明，勁有誠意買下台灣中譯本，一邊上堂一邊在枱底下靜靜偷看，結果就算沒有到過巴黎的羅浮宮看過蒙羅麗莎真跡，仍能一看到底。
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    事實上，因為《達》與前作《天使與魔鬼》（Angels and Demons／2000）太受歡迎，令共濟會（Freemasonry）一下子成為全球熱門搜尋的關鍵字，而Dan Brown亦從此成為流行文化領域中一道「吸Like」的生招牌，只要有新書，都會令人有想追看的意欲，可惜往後幾本著作：《失落的符號》（2009）、《地獄》（Inferno／2013）和《起源》（Origin／2017）推出後無法超越前作，令外界懷疑「丹爺」是否已江郎才盡。
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    畢竟小說與影像的呈現方式各異，好書不代表能夠拍成優質的影像作品，反之亦然，正因為有《達文西密碼》電影版的成功，心想《失落的符號》的劇集也可以一試，值得留意的是，此劇由TVB跟Imagine Entertainment 合營協製。全劇10集，已看過兩集，得出以下總結：成也Dan Brown，敗也Dan Brown。因為他既是原著作者，也是劇集監製之一。《失》原著小說發生在《天》及《達》之後，但劇集版時間則設定為前傳，劇情和人物亦有少許改動。講述哈佛大學教授兼符號學專家Robert Langdon（Ashley Zukerman飾）收到恩師Peter Solomon（Eddie Izzard飾）助手電話後，趕赴華盛頓國會山莊演講。到埗不久，現場竟然出現一隻指著天花壁畫的斷掌。Langdon靠無名指上的光明會戒指，辨認出實為Peter斷掌，從而得知恩師遭綁架，此後神秘人再來電，要求他查出一個關於共濟會並涉及全球安危的秘密，否則Peter性命不保，Langdon才發現已陷入一連串的致命謎團中。
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    個人認為，若將「丹爺」作品改編成影視作品，拍成劇集遠比電影理想，後者需要在兩個小時至三個小時內講完整個故事，觀眾或會覺得劇情交代得太倉促，卻未能充分將Langdon的内心完全刻畫出來 ── Langdon這個木獨的角色不易演，Tom Hanks將情緒拿捏準確而不令人不討厭，已是超額完成。
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    首集劇情推進方面尚算不錯，沒有拖泥帶水直入重點，Langdon要避開CIA追捕的過程中帶著金字塔裝置，並需要尋找消失的金字塔頂部（尖頂石），從而打開通往宇宙力量的神秘之門。觀眾很快便知道綁架的策劃者是誰，亦知道案件跟Peter的兒子Zachary（Keenan Jolliff飾）在土耳其獄中身亡有關，背後涉及共濟會中的極神秘組織，需要透過Langdon解密找到答案，成功借助重重疑點營造出追看氣氛，就算如我那樣，對共濟會的背景及另類暗黑歷史毫不理解，也依然想看故事的發展。
    _
    可惜來到第二集，劇情沒有明顯進展，鋪排上亦有不少反駁位，Langdon在沒有遇上任何困難而成功找到綫索，然後繼續過下一關，最誇張一幕，是他與Solomon女兒Katherine（Valorie Curry飾），竟然「一個唔該」就能夠將中槍傷的國會山莊執勤的警員Alfonso Nuñez（Rick Gonzalez飾）送出醫院，並讓他找到本屬證物、Peter斷掌上的戒指，會不會太過簡單？，
    _
    另一個問題是「丹爺」重複自己。《失》劇開首，跟電影《天使與魔鬼》幾乎一樣，都是Langdon在大學授課，只是由Tom Hanks變成Ashley Zukerman而已，換句話講，《失》劇複製《達》的解密過程是意料之中，很難不將兩者比較，原以為Ashley擔正會有亮眼的表現，可惜他沒有像Tom Hanks般讓Langdon討人歡喜，相反變成讀稿機器，頗為失望。反而個人比較喜歡警員Nuñez，皆因他跟Henry Golding有幾分相似，協助解謎過程中帶來不少喜感，成功突圍，而由Sumalee Montano飾演中情局探員井上佐藤（圖三左），據劇情設定，明顯是另一個關鍵人物，她的角色設定亦正正邪，對Langdon有事隱瞞，相比主角和大奸角Mal'akh（Beau Knapp飾）更為吸引，成為追看劇情發展的主要動力。整體而言，跟電影系列相比，《失》劇確實非同一級數，但作為電視節目導賞員，也要多看一兩集才能夠驗證，剛才提到的第二集問題，是偶爾失手，抑或是為了之後的劇情發展而刻意為之，誘使觀眾入局。
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    《失落的符號》預告：https://bit.ly/2XX69om
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    《失落的符號》
    myTV SUPER逢周五更新
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    ＊將有更多獨家美劇登陸
    https://bit.ly/3kooMKx
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    美劇系列報道 ──
    《Sex Education》第三季： https://bit.ly/3hECA1G
    《Friends: The Reunion》：https://bit.ly/3fmUzsX
    《靚太殺機2》：https://bit.ly/3cscigJ
    《Emily in Paris》：https://bit.ly/37VcLpf
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    （ 30092021 ）
    _
    #游大東影視筆記 #美劇 #失落的符號 #danbrown #丹布朗 myTV SUPER Dan Brown #共濟會 #thelostsymbol 美劇狂人 TV Drama Queen 黑咖啡聊美劇 美劇咁樣睇 做乜膠睇電視 港人講電視 快樂的 #AshleyZukerman #SumaleeMontano #ValorieCurry #RobertLangdon #達文西密碼 #TheDaVinciCode #TomHanks

  • 木球起源 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 06:00:24
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    【烘焙小常識】第210篇
    《台灣最早的蛋黃酥》

    回憶台灣早期的糕點、麵食
    《台灣之最 》第一篇

    前一篇《從中秋看月餅的變化》接獲不少回應，
    有人很好奇想看到，
    早期中秋月餅的八角盒是長怎樣？
    但那些木模都己遺失，我只好畫個示意圖。
    有人也很想看到，
    早期的蛋黃酥又是如何？
    如果真要追朔它的起源，
    早在民國50年我當學徒時就有了。

    現在就來談談，順便回味一下：
    台灣最早的蛋黃酥究竟是什麼樣？
    我特別做了5個，還原當時的模樣，
    那時候的形狀是橄欖形，一個總重240克，
    民國50年代還是農業社會，只『重量』不『重質』，
    什麼東西都很大，吃得飽就好，外表長怎樣就其次了，
    可是隨著時間的增長，社會的繁榮，
    這種『重量』不『重質』的觀念也被翻轉，
    變成『重質』不『重量』，己經縮小了很多，
    講究的是外觀的美麗，再大的也不重要了。

    早期的蛋黃酥，表皮是菠蘿皮並非油皮，
    內餡同樣是黑豆沙裡面也是包一顆蛋黃，
    烤前同樣擦蛋液，可是不用芝麻點輟，
    而是用三叉形叉子劃成波浪狀，
    冷後再對切(是斜切，才能顯現較大的內餡)，
    讓蛋黃露出，擺飾於廚窗，全年365天皆有賣。

    大約隔了兩年(民國52年左右)，
    蛋黃酥有了新種，『重量』也減少了一半，
    那就是『花生蛋黃酥』，這個口感綿密有著花生的香味，
    但是隨著月餅的變化，這兩種口味，又重回廚窗擺飾。

    民國60年代，送禮風氣逐漸興起，
    那種『俗擱大碗』的橄欖形狀，
    才慢慢演變成包油皮的乒乓球狀，
    只是那時還不太流行，
    近來更由於烘焙教室的興起，才推廣了蛋黃酥的流行！

    現在蛋黃酥更加精緻，
    己走入立體造形的境界，
    微妙的造型吸引更多人的購買，
    可愛的模樣獲得小朋友的喜歡，
    種種的變化，不得不說：
    時代的改變真快呀！

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    2021-09-21 06:00:29
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    《從中秋看月餅的變化》

    中秋轉眼又飄過，
    小時候家住麻豆，
    中秋怎麼過印象已模糊，
    因為家境不好很難吃到月餅，
    隱約記得每年都是舅舅送來文旦，
    我們都啃文旦過中秋。

    到了14歲當學徒才有機會接觸月餅。
    那時的月餅大部份是單包裝，甚至還有裸面直接賣的，
    一個大約2～5元(依產品內餡及重量而分) ，
    那是真正的『台式月餅』，是『清仔皮』做的。

    民國50年代還是農業社會，送禮還不很普遍，
    所以很少看到盒裝月餅，即使有也是裸面，
    是用一種拱門型的木模印的，五個一盒，
    是一種八角形的紙盒，中間再塞一個六兩大的圓月餅，
    四周用色紙絲(金蔥絲)填滿空隙做裝飾，代表著『八面玲瓏』
    也因為是五個裝象徵著『五福臨門』，

    另有一款也是裸面五個一盒，
    是用一種香蕉型的木模印的，
    是一種圓形的紙盒，中間再塞一個六兩大的圓月餅，
    裝飾跟上面一樣，因為是圓形代表著『花好月圓』。

    另一種是隨意型，可選擇圓盒或八角盒，
    裝入你喜歡的單包裝月餅填滿再放上色紙絲，
    那時真的沒得選，只有那三種可選，
    油皮酥類很少見，因為容易掉屜，
    連鳳梨餡也是包在『清仔皮』裡面，
    不是現在的鳳梨酥，蛋黃酥更不必說了，

    到了民國60年代，【台灣錢淹腳目】的時代正值巔峰，
    改變了所有常態，連月餅樣式、種類也起了重大變革，
    『廣式月餅』的入侵取代了行之百年的『台式月餅』，
    飯店自製的月餅，精美的包裝推翻了原有的樣貌，
    港風吹入的月餅，也影響了月餅的方向，

    現在正屌的蛋黃酥，如果真要追朔它的起源，
    早在民國50年我當學徒時就有了，
    可是那時候的形狀是橄欖形，一個總重240克
    表皮是菠蘿皮並非油皮，
    內餡同樣是黑豆沙裡面也是包一顆蛋黃，
    烤前同樣擦蛋液，可是不用芝麻點輟，
    而是用三叉形叉子劃成波浪狀，
    冷後再對切讓蛋黃露出，擺飾於廚窗，全年365天皆有賣。
    到了民國60年代，才慢慢演變成包油皮的乒乓球狀，
    我開店時每逢中秋也都有做這兩款蛋黃酥，
    只是那時還不太流行。

    近來更由於烘焙教室的興起，才推廣了蛋黃酥的流行！
    微熱山丘的揭起，打響了鳳梨酥的名號銷售於海內外！
    元祖麻糬的月餅，改變了月餅的口感讓我們更有選擇！
    一家烤肉萬家香的廣告，成功轉變了中秋賞月的習俗！
    以前的中秋夜都只放沖天炮，吃吃月餅啃啃文旦，那有像現在這麼高興烤肉，閤家團聚歡喜的氣氛。

    種種變化就來到了我們現在所見的一切，
    我也只能拿起那些手抄本，
    與當時留下的月餅標籤默默的回憶！
    #以上僅為我所看過月餅的變化並非全部。

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