為什麼這篇木村爺爺大業鄉民發文收入到精華區：因為在木村爺爺大業這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gochi2100 (魏朱)看板TaichungBun標題[食記] 南屯 木村爺爺 脆皮肉圓 時...
店名：木村爺爺
地址：台中市南屯區大業路520號
時間：11:00-14:30、15:30-21:00
電話：04-22552020
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圖文版：https://feedpig.tw/kimura-grandpa/
看到朋友限動分享她特地搭uber去吃這家木村爺爺脆皮肉圓，看了菜單後我就學人精也跑
去吃，吃完覺得是市場好吃的味道但在舒適的店面環境這樣。老闆的舅公，在后里第一公
有市場裡的正后里墩仔腳肉丸(肉丸伯)，已經有6.70年歷史，是老闆心中肉圓界的木村拓
哉，店名是這樣來的
位置在惠文國小安靜的那側，附近有惠來公園，是安靜的住宅區，我們吃的時候有蠻多看
起來就是附近住戶走過來吃的，只能說在這個地段這個環境價格真的不貴
脆皮肉圓
首先，皮有脆，給過，內層變Q一點；再來內餡飽滿，紅糟肉塊跟大量筍丁組合，喜歡筍
子的口感，紅糟特別的味道不一定吃得慣，但肉新鮮；醬汁不是米醬，可以想像甜不辣醬
那種味道，另外加他們的辣很搭，有供高湯 吃完肉圓可加。是一顆不太虛華頗實在、不
錯吃的肉圓，屬於在家附近會常買的那種
經典甜不辣
甜不辣、米血糕、貢丸、黑輪、白蘿蔔，對比肉圓這個就稍嫌普通點
福州魚丸湯
喜歡那顆大福州丸，juicy，湯頭清淡，看介紹是蔬果、大骨、雞骨、不加味精熬煮的，
但就是清清的
生意蠻好的，有看到外帶肉圓會跟醬分開，給讚，喜歡吃脆皮肉丸的可以放到清單內，在
附近可吃
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推 ccaaccaa : 我也喜歡這家 七期少見平價小吃 09/12 15:56
推 MK47 : 好吃 我喜歡他的內陷 09/12 16:31
→ q347 : 55塊...... 09/12 16:38
推 holameng : 還是偏貴吧 09/12 19:11
→ ccaaccaa : 用七期的物價看便宜啊XD 09/12 19:48
→ opheius : 坐uber去吃....羨慕財富自由 09/12 20:58
→ rhp : 現在肉圓一顆要55了嗎 09/12 21:38
推 hueepf : 這家真的蠻好吃的 內用還可以自己加蒜泥 09/17 00:19
推 isuzu1 : 貴報了 這樣還有人推? 09/22 00:39
推 breeze2012go: 我覺得價位ok，哪裡貴了 10/31 13:12