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望梅止渴意思 在 Nero Huang 黃恭敏 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 08:43:13
🔊 因為我們有心,所以我們會去感受。然而人心是很脆弱的,而現實的土壤又如此貧瘠,因此有時,真是憑著一股信念、一場自己編出來的幻夢,一個謊言,才能夠走到今天的…… 我們曾經希望台灣能做為世外桃源存在著──不受外人干擾、不受病毒入侵、好好的過自己的日子就好 「…然而在這自由自在的世界裡並不存在永遠陌...
望梅止渴意思 在 湘湘 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:21:38
望梅止渴 意思是梅子酸 人想吃梅子就會流涎因而止渴 後比喻願望無法實現 用空想安慰自己 現在這句成語很符合我的心情…… 好想出門好想出去好想呼吸新鮮空氣 #疫情期間大家乖乖在家 #物資真的不要搶 #一起守護台灣 #tawian #新冠肺炎...
望梅止渴意思 在 GirlStyle 女生日常 Instagram 的最佳解答
2021-02-20 01:56:18
【 @girlstyle.mag 】IG潮語2021標籤大解碼! . Instagram(IG)成為了近年全球年輕人最盛行的社交媒體之一,以照片為主導的平台,除了可以分享生活照,也可發佈偏藝術或隨性的照片,文字用量都相對變得較少。現在的年輕人使用IG也十分聰明,動不動就可擁有幾千個追蹤者(Follo...
望梅止渴意思 在 Facebook 的精選貼文
跟大家分享今天我在聯合報的文章。
記得小安來邀稿的時候,疫情尚未大爆發,我還想著或許明年就可以去印度。
但不久後,台灣就發布三級警戒了,我也暫時離開台北。在彰化準備交稿前,一邊看稿,一邊想,幸好2019年飛去了兩趟,在學院待的時間剛好一個月,經歷好多有意思的事。
想要再去可能得期待後年了吧!幸而還有文字與記憶,以及許多的照片,徜徉其間望梅止渴,也真是挺美好的呢!
望梅止渴意思 在 金老ㄕ的教學日誌 Facebook 的精選貼文
話說前陣子有出版社跟我說:「你有沒有興趣看一本關於三國題材的作品。」
三國呀......又是三國......
說真的,三國雖然是吸引我開始研究歷史的起點,但長大後來看,三國也真是爛大街了,啥東西要吸引人或是增加賣點,那就冠上三國就對了。
比如桌遊,想把經典的「Bang」本土化?換個名字,就叫它三國殺,立刻給它火起來。(我到現在身旁還有朋友在玩。)
比如偶像劇,怕校園喜劇沒人看?沒關係,套個三國人物就好,就給他取名叫「終極三國」。(我也不諱言,當年我竟然還真的看過,也就是說,這聽起來很爛的策略還是蠻成功的。)
比如手遊,沒創意的卡牌要怎麼吸金?沒問題,加上三國設定就好,而且連歷史元素都不用顧了,直接在名字前面加上個「神」、「魔」、「狂」,越直接粗暴越好。(這邊就要Diss一下我的學生),跟他們講拜關公,他們竟然說不知道關公是誰,所以我只好說:「關公就是魔關羽啦。」他們瞬間秒懂......這程度爛到我想直接下課放生學生了。)
總之,各式各樣的三國題材,我其實挺厭倦了。仔細一看這次的作品......三國結合美食?
若說歷史上的三國時代飲食,我基本是不抱希望的。
且先不提眾多食材在古代並不存在,比如說:我愛吃辣,但古代中國沒有辣椒,如果要有辣味只能依靠我覺得很噁爛的「薑」來達成。
烹調方式上,三國時代受限於技術,很多現在習以為常的方式在當年是辦不到的。
比如:煎、炒、炸。不好意思,三國時代還在用動物油,而動物油是無法用高溫料理,不然瞬間焦臭;另外,鐵炒鍋在當時也不存在,硬要用高溫烹調的結果,只會把廚具融掉而已。
所以三國時代的烹調方式是:烤、煮、蒸。然後因為烹調溫度不能太高(原因就是前面說的,當年的廚具不耐過高的溫度),所以如果是大塊肉料理,結果就是外焦裡生,一刀劃下去,烤肉血水滿溢、煮肉內裡粉紅,那都是常事。
但凡事完全遵照歷史,那其實沒有任何一部作品好看嘛。
我個人其實對歷史題材作品改編歷史,覺得再正常不過,只要你改編和裡或精彩,我就給過。
像是我認為三國題材作品的佳作,就是大哥跟三弟有龍陽之好,或是諸葛村夫善用奇兵,又或者張飛是個喜歡畫個大花臉要不就搞蒙面的超級畫家,這些我都很喜歡呀。
再仔細看這次的作品:在仙人左慈的引領下,一個在日本開中華料理店的廚師穿越回三國,跟著名歷史人物互動......
這設定我突然想到一部作品:信長的主廚。
大意是一個料理天才,突然穿越回到戰國時代並遇到織田信長,然後運用驚人的廚藝幫助信常解決諸多困難......
說真的,當初看這部日劇,我從頭到尾都覺得它在放屁!
其中有一段,男主要去說服反信長勢力的大名,結果他在知道大名討厭吃鴨子的狀況下,做出一道料理:北京烤鴨。
大名本來覺得鴨子皮軟爛很噁心,但吃到脆皮的烤鴨大為驚訝,然後主角就說:「信長大人就是一個外表看起來讓人厭惡,但實際接觸後讓你驚覺他有無限可能性的人物呀。」結果大名就投靠信長了......
扯淡!用一道菜就可以說服一個人?這大名的意志力到底有多薄弱?
然後你跟我說日本戰國時代可以做出北京烤鴨?要知道北京烤鴨的先決條件,是要有超級肥美的鴨子,不然一般鴨子脂肪太少,用掛爐的烤法,會讓肉變得很柴,所以據說以前北京烤鴨的店家養鴨,會用高粱為主食材的腸子,硬塞入鴨子裡,強迫牠們增肥,這技術聽說直到民國初年,南方的廚師都無法複製,因為他們硬塞的結果,直接把鴨子撐死了。所以主角你是怎麼一天之內,就找到超肥的鴨子去做北京烤鴨?當我不懂吃嗎?
但我其實把信長主廚看了好幾集,原因無他,煮東西的畫面吸引我嘛,扯開一切不合邏輯之處,專注看美食片段我就給過了。
同樣的,這次分享的作品《料理三國》,我承認自己的品味非常的任性難搞,但裡面有附錄菜譜以及做法,對我來說就已經足夠(畢竟我在學做菜)。而如果是一個對三國剛入門,或是就是喜歡評書演藝類型略懂的朋友,則可以看到一些三國著名場景或橋段,比方說諸葛亮娶妻、桃園結義、曹操望梅止渴......也不失為一樂。
講這麼多,進主題......抽獎啦!
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在底下留言你希望什麼三國人物幫你做什麼料理呢?
像我,我會寫:
我想請張飛張三爺用丈八蛇矛幫我做蛇羹
或是
我想請曹操幫我做親子丼加雞湯
就有機會獲得《料理三國》的第一集(全套有三集喔)
我們將在一個禮拜後抽出2位幸運的朋友,對美食或是三國有興趣的朋友可別錯過喔!
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#料理三國
#遠流出版社出版
#我覺得三國加籃球會很有搞頭
#你看隔壁棚的少林足球不就搞得很好
#我已經想到一個橋段就是馬謖跪在地上哭著說_諸葛教練_我想打籃球
#上面這個情節是不是很燃啊
望梅止渴意思 在 4Lum 科林 Facebook 的最讚貼文
唔好意思,電話無電送唔切
望梅止渴先
今晚送+賣咗好多嘢
但係仲有好多嘢
過幾日再同大家玩過^^
快啲share比你啲朋友有個痴線佬斷捨離
而各位inbox/carousell出價嘅朋友
我會盡快回覆及聯絡
#斷捨離送物會