翻譯能夠為不同文化與語言帶來溝通與相互理解的可能性，不過隨著全球化在資訊流通的速度加快，有許多本來比較不容易在其他文化中看到的異文化飲食也逐漸變得常見。因此，有些菜餚的命名是帶有原生文化以及語言脈絡的邏輯，就會對翻譯成其他語言形成挑戰。一般來說，翻譯可以用白話的方式去描述這道菜餚的內容來協助消費者理解，不過，單獨描述食材或大概的處理方式，有時候沒有辦法表達出這道菜餚的精神或特殊脈絡。若是直接以這道菜餚的特色來進行翻譯，也有可能反而讓消費者摸不著頭緒。除此之外，對於自己文化中菜餚在其他文化的翻譯名稱，除了能夠標準化自身文化透過飲食的文化交流之外，或許也會涉及文化背後的國際政治角力？

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今年7月底，韓國文化體育觀光部宣布將Kimchi（舊譯韓國泡菜）的正式華文譯名訂為「辛奇」，雖然表面看來是終結了從去年11月起，因中國四川泡菜獲得國際標準化組職（ISO）認證，並聲稱韓國「泡菜宗主國」地位名存實亡而開始的「泡菜宗主國」之爭，但新聞一出，卻引發了另一波議論。

不只中國網友批評「管太多」，同樣使用華文的台灣，也出現不少表示不以為然的評論，就連韓國本土都出現反對聲浪，甚至在青瓦台公佈欄上發起請願，要求撤回這項措施。然而，隨著韓劇、防彈少年團（BTS）等韓流持續席捲全球，「Made in Korea」也逐漸成為一個品牌，比起單純的民族主義，這次的「辛奇」正名除了維護文化自主性，或許也將再次為全球化下的文化推廣，提供新的參考案例。

愚蠢的亡國政策」？韓食正名早有先例

「『김치』（Kimchi）是使用了上百年，讓我們引以為傲的固有名詞」、「中國人要怎麼翻譯我們的固有語是他們的問題！」

包含擔心Kimchi的韓文字「김치」就此消失、批評政府不應干涉他國翻譯、擔憂宣傳效果下降，以及造成其他外國人混亂等，請願文中洋洋灑灑列出六大項反對「辛奇」的理由，不只稱政府這樣的做法，是拋棄韓國人的自尊心，甚至還痛批這是「愚蠢的亡國政策」。直到9月1日請願結束，也累積獲得1萬2千多人響應。

追溯Kimchi被稱為「韓國泡菜」的起源，是因為華文中並沒有相應的名詞，因此借用概念類似的泡菜代稱，並加上「韓國／韓式」加以區別。

但姑且先不論「辛奇」的出現是否會反而導致「김치」的韓文用法消失，雖然在面對未知事物時，習慣上確實會先以當地有的名詞稱呼，不過事實上早在2014年，韓國就已經有為食物「正名」的先例。

「想要提升『韓式料理』的品牌價值？就必須統一名稱標示方法！」2011年正當韓流開始席捲東南亞，韓國文化廣播公司（MBC）就曾遠赴泰國曼谷採訪，點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯（밥）為例，有的店家是直接使用韓文發音寫成「Bab」，有的則會取意思寫成「Rice」。同時報導中也以當地日本餐廳作為對比，明明數量就是韓式餐廳的好幾倍，料理的翻譯名稱卻能夠完美地一致。兩年後，就在首爾外國觀光客人數超越巴黎，即將突破每年千萬人次之際，同樣的問題也再度被提出，只是主角換成了韓國國內的韓式料理店。

石鍋定食（돌솥 정식）被翻譯成「hot stone pot full」（很熱的石頭裝滿鍋子）、牛頭骨湯（곰탕）則變成「bear thong」（熊湯），看似在開玩笑的字詞，卻是當時外國觀光客在餐桌上最大的噩夢。

不只英文翻譯出包，日文翻譯也好不到哪去，除了醬油蟹變成「蟹の醤油ピックル」（螃蟹的醬油酸黃瓜），各種翻譯錯置的情況也屢屢出現，讓點餐彷彿成為一場「大冒險」。當記者詢問店家，卻發現對方只是直接委託招牌業者製作，10多年來都不知道上面的翻譯是錯的，而進一步追問招牌業者使用的翻譯方式，竟然是依賴最陽春的網路翻譯。

也就是在這樣的背景下，促成韓國國語院與文化體育觀光部，及農林畜產食品部（簡稱農食品部）合作，並在2014年發布了《主要韓食名稱羅馬字標記與翻譯標準事案》，針對200種著名的韓式料理，規定了標準的日文、華文與英文名稱。在這波名單中，被「正名」的不只有如今台灣人常見的拌飯（英文翻譯由Bibimbab、mixrice等統一為 Bibimbab）、冷麵、烤五花肉（過去也有人稱三枚肉）等，「紫菜飯卷」更是在此時與日本的「壽司」分道揚鑣。

有趣的是，這次引發議論的「辛奇」，因為製作過程與原本的翻譯「泡菜」不同，也曾經出現在2014年的正名名單中，但農食品部最後還是因為「無法在中國內產生影響力」而作罷。連帶的，像是「김치 볶음밥」、「김치전」等料理的華文翻譯，也定調為泡菜炒飯與泡菜煎餅。

然而，比起維護文化自主性，這次的「正名」實際上更接近於促進資訊流通的「書同文」政策，不只牽涉的語言較廣，對象也主要是韓國自家人。相較之下，2005年韓國首都由「漢城」正名為「首爾」，不論在對象或意義上都更接近這次的辛奇正名。

（以上引用網頁原文）
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/5714937

午安啊～大家還有在上英文課嗎？
之前我們討論了幾個主題我覺得很有趣，來分享一下 🇨🇦順便附上加拿大美食😂

#以中性名詞取代帶有性別的詞彙
在近幾年性別議題成為全球討論的重要主題之一，女性在各項職業中應該擁有同等地位與機會，像是警察、消防員、醫生、教授，男生也不在只限定做「有男子氣概」的職業，可以是芭蕾舞老師、護士，這樣的話題也延續到了語言的使用上。

德國前陣子也在討論是否將職業修改成中性（德文的職業女生後面會加上in，以中文解釋可能就有點像是「醫生優」是女醫生「醫生」是男醫生，「店員優」是女店員男生就是「店員」）

英文呢？
我其實以前都沒想過這件事，不過的確的我們學到的很多字現在都逐漸的不被使用，或是說你在使用前要先確認跟你對答的對象 ＃性別認同是什麼
History-歷史，是男生的歷史？
Actress/Actor-也被當成性別歧視用語
Sales man-銷售員，那女生怎麼叫？新詞彙是「Sales person」
Postman-郵差，那女生的郵差呢？
Author, Doctor, Police man......超多，講話要小心哈哈哈

#加拿大是個避免衝突的名族
還有一天我們在討論去買東西這件事，老師說加拿大是一個極度避免衝突的民族，可能有點像是日本人？
所以你買東西基本上30天內都可以拿去換，甚至有的時候已經開過的食物也可以換，因為顧客是對的，不用產生衝突。
在寫email的禮儀上，也會以避免衝突的文字去傳達，儘管寫給客服人員抱怨服務問題也是喔～～～～

例如，我買了一件衣服，送來的尺寸不合，我要退費
通常我們會說：我要退費，你們送錯了。
加拿大人會說：對於這件疏失我感到悵然所失，我建議您/希望您可以退費給我，非常謝謝您
-
我上的英文課是這家，網路上課
加拿大溫哥華語言學校，非常推～我有寫文
https://lillian.tw/canadian-college/

Mideer 2021年最後一團新品來了! CP值爆表的遊戲等你來挖寶!
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#只有這一團_新品預購全面團購價再95折
今年最後一團 >> 這次的Mideer拼圖&桌遊團，品項多達200項! 尤其拼圖類非常多，大家真的閉著眼睛都能買到一堆好貨! 主要就差在圖案、大小、和片數而已，但Mideer拼圖真的沒有雷，真的隨便挑都是好貨的概念!

今年Mideer新品推出的速度之快，每一款都是陪伴我們疫情宅在家的最佳夥伴，沒有這些有趣好玩的小遊戲和拼圖，都不知道在家裡的時間那麼長，還能讓孩子們做些什麼了~

繼年初的50款爆量新品、5月停課前又一波30款新品，Mideer太狂再一波，今年最後一批 近30款新品登場了!!!

這波數量也不容小覷，這次除了有LEVEL1~4的拼圖新品，還有500片拼圖也有一款新品~ 不過拼圖年初那批真的已經推出超多款式了，這次的新品很大量是以桌遊類、小遊戲類為主，價格也完全很符合Mideer高CP值的品牌定位，大家真的閉著眼睛都能買到一堆好貨!

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㊙️新品分享㊙️

#3D森林冒險滾珠軌道遊戲
這組磁鐵滾珠軌道遊戲利用折疊的遊戲板，讓軌道可以做真正的3D轉彎動作，小朋友可以利用磁鐵去把軌道吸覆在遊戲底板上面，創造一組獨有的路徑、再把球球放上去試一試 看看會不會成功~

#美術摺紙書_剪紙書_貼紙書 🥇大推!
這3個系列各有三階段，是殺時間超好用的系列，每一系列都有三階段 腦力啟蒙(LEVEL1) 腦力提升(LEVEL2) 全腦開發(LEVEL3)，強烈建議媽媽們可以囤個幾盒，孩子喊無聊的時候立刻遞上，換得媽媽的悠閒時光XDDD，美術摺紙書、剪紙書、貼紙書 每一本都有50張這麼多，小孩可以玩很~~久(竊笑

#木質英文早教拼字遊戲組
裡面附上彩色的字母積木塊，還有40張(雙面)的拼字卡，所以一共有80個單字哦!! 搭配上拼字卡上面的圖案，加強小朋友的印象~可以讓孩子從認識字母、找字母開始，字卡的旁邊都有圖案，孩子一開始可以從圖案連結單字 從認字開始

#轉印貼紙 炫彩樂園+精靈花園
這個轉印貼紙很特別，它是做成假手錶、假手環的設計，跟平常我們玩的轉印圖案比較不一樣，有分成藍色款和粉色款

#亮晶晶貼紙書
這本是紙箔款貼紙書，撕開圖案上的貼紙之後、印上金箔紙，然後就可以做出超級閃亮的卡片囉!!!內容物一共有八張卡片 還有六個顏色的金箔紙

#可投影式童話刮畫卡
刮畫卡一盒有8張，裡面是類似故事手電筒那樣 有情節、可以說故事的投影片，它既可以當刮畫卡、又可以用手電筒照射在牆壁上 變身投影片，收到打開就已經是有圖案的，小朋友可以在黑色空白處加上點綴，在公主的裙襬上、或是小鳥的翅膀上、城堡的空白處刮出圖案，完成之後可以用手電筒照射

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還有更多好玩的桌遊，點進去圖文分享都有詳細寫哦!
懶的看字的就滑滑照片應該也蠻清楚的!

Mideer一直是高CP值、高質感、豐富多變的代名詞，在拼圖界更是首屈一指的領導品牌，每一幅拼圖都是美麗的藝術品，我自己對於小朋友從小的美感養成蠻重視的，因為以往我們的教育都很重視學科，對於美感的培養反而很缺乏，讓孩子從小就接觸美的事物、接收來自各種風格的藝術，對於孩子一輩子的美感認知都是受用無窮~

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拼圖簡單分齡參考

#2y以上
六合一拼圖(內含6組3~8pcs拼圖)
幾何認知拼圖 (內含7組4~5pcs拼圖)
數字啟蒙拼圖 (數字1~5、各1～5片拼圖組成)
階段拼圖LEVEL1

#3y以上
藝術拼圖 24pcs
數字時鐘拼圖 25pcs
大地板拼圖 28pcs
異形拼圖(動物巴士) 28pcs
四合一拼圖(12/16/24/32pcs)
童話故事拼圖 36pcs
環形軌道拼圖 38pcs
字母地板拼圖 52pcs
探索拼圖系列 35~42pcs
動物藝術拼圖 48pcs
階段拼圖LEVEL2~3

#4y以上
手提盒拼圖 104pcs / 100pcs
藝術創意拼圖 100pcs
桶裝拼圖 150pcs (世界動物+森林的一天+穿越太空)
手提行李箱拼圖 180pcs
大象藝術拼圖 280pcs
恐龍藝術拼圖 280pcs
階段拼圖LEVEL4~5

#6y以上
動物變裝派對 500pcs
森林中的盛宴 528pcs
天馬行空 530pcs
傲游天空的鯨魚 530pcs
魔法相簿 530pcs
夢幻地平線 1000pcs
階段拼圖LEVEL6~7

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Mideer一直是高CP值、高質感、豐富多變的代名詞，在拼圖界更是首屈一指的領導品牌，每一幅拼圖都是美麗的藝術品，從幼幼2歲的入門拼圖，拼數字、拼形狀認知、拼動物車車…等，到小童的地板拼圖、10幾片~30幾片的入門拼圖，一直到中大童的百片拼圖，這次2021年新品更是多了高pcs數的拼圖(280pcs和530、1000pcs)

更別說拼圖裡還有分長拼圖、圓拼圖、地板拼圖、有放大鏡的探索拼圖、有形狀的造型拼圖、或是藏著基礎認知的概念拼圖，品項的豐富程度讓人大開眼界，如果你想買拼圖，絕對不能錯過這一團，我每次開團 幾乎大家的訂單都是5盒以上在下單的，因為CP值真的很高、而且種類好多好好買!!

除了拼圖類之外，Mideer更有繪畫系列、桌遊戲列、工具台、故事投影儀 等等，種類多到數不完，大家可以依照分類前往圖文分享看詳細內容唷!

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#本團客服
*[廠商Line客服] :搜尋「@pearbear」(須包含＠)
或手機直接點→ https://line.me/R/ti/p/%40pearbear

#本團出貨時間
現貨產品預計於結團後9/20(一)陸續安排出貨
預購產品於10月底到貨後另行寄出

🉐現貨商品會先免運費拆單寄出
預購商品到齊後另行寄出，不另加收運費

#本團運費
滿2000元免運費，未滿額運費100元(本島以外請LINE客服)

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9/13~9/19 Mideer拼圖/桌遊2021新品團來啦!!
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「可以用 LINE Pay 嗎？」 英文怎麼說？（沒有廣告內容啦 XD）
大家現在買東西，越來越習慣用電子支付了。
那結帳想問老闆，可不可以用 LINE Pay / APPLE Pay / Google Pay 的英文怎麼說呢？
除了電子支付以外，"刷卡”、"分期付款"、"發票" 又要怎麼說呢？
這集的文化閒聊，Duncan 跟我們分享大部分美國人買東西，
是習慣用現金、信用卡、還是電子支付呢？
Duncan 還觀察到一個有趣的現象，
有一些新的名詞，如果在美國還沒有那麼普遍，
比方說載具，大家會怎麼形容呢？
快來聽這一集內容，聽聽看用手機付款買東西的英文怎麼說。

快速幫你複習一下這集的主題句 ＆ 單字：
可以用 Line pay 嗎？ Can I use LINE Pay / APPLE Pay / Google Pay?（加支付的方式）
Do you accept LINE Pay?

補充學習
我可以刷卡嗎？ Can I use a card? Do you take credit cards?
單字
信用卡 Credit card
分期付款 pay in installments
發票 receipt 收據 （收到錢以後）
invoice 請款單（還沒收到錢的時候）

如果你想複習詳細版的主題句＆單字，歡迎來我們學英文吧的網站！（愛心）
學英文吧網站 https://ivybar.com.tw/?c=3
或追蹤 iVY BAR 學英文吧的 IG，上面圖文版 podcast 複習也很棒喔！https://pse.is/39vede
現在我們也有影音版的 Podcast 實境秀喔 https://pse.is/3ahupl

#Skullgirls #BigBand #Story
Skullgirls是一款2D平面格鬥遊戲,故事圍繞在Skull Heart(骷髏之心)這項神奇的物品上,有許願的功能,但只要許願的人心不夠純潔,願望則會扭曲,遊戲中講述各角色自己,以及與Skullgirl所發生的故事

影片中許多部分並未完全照英文字面意思翻譯,為了能盡量淺顯易懂,並傳達本作故事的劇情與要素,會在一些地方稍做調整讓[中文]看起來能夠更加流暢

並且 所有遊戲內的特殊名詞與姓名皆不翻譯
為了保留最原始的發音
並使觀眾能更清楚辨識哪些是遊戲裡有其他含意的特殊詞
所有特殊名詞與姓名皆保留英文
如有任何問題歡迎留言告知

-----名詞與註解-----

Big Band講話總有種老式偵探片的主角自白的感覺XD
有很多說法都很少見，卻也超有味道的，大家可以特別去留意看看喔！

0:38 "be on the take" 是有收賄或貪污的意思喔

1:43 "lit(light) up like a Christmas tree" 是一種還蠻有畫面的比喻方式
「像顆點亮的聖誕樹一樣」，聖誕樹很閃亮嘛～所以這個比喻是指光彩奪目的東西
或用來形容一個人笑得燦爛，表現出開心的樣子等等

2:02 Big Band說 "maybe catch a show"
"catch a show" 算是蠻普遍的說法，就是去找場表演看
動詞用catch(抓住)所以沒聽過的人可能會覺得蠻新奇的
那對應下一句
Cerebella說 "The show caught you!"
就是在反過來用Big Band的說詞回嗆他
Cere知道Big Band只是在找借口隨便忽悠，所以才反嗆說我抓到你想搞事了
這種恰好對應到特殊說法的回嗆在Skullgirls裡面還蠻常見的
例如Valentine戰鬥開場的嗆聲"Time for your physical." 就有機會觸發Cerebella的"Time for your curtain call." (押韻

2:21 Big Band說的"This just ain't my scene." 這種說法Eliza在她的個人劇情裡面也講過
簡單來說就是「這不是我的場」，看當下情境來解讀，可以是「我不參與這種場的」或是「我不是要找這個」等意思

3:58 "One-man band? More like one-man army!"
Big Band的身體被改造成包含許多樂器的武器，所以說Big Band是一人樂隊完全正確XD
One-man army是指那種像超人一樣的戰鬥人員，一人抵一支軍隊
在「降士神通」這部卡通裡，就有人說裡面的「愛和大將軍」覺醒後有如一人大軍（英文版用的是一樣的說法

4:24 我稍微解釋一下為啥Big Band會說這是圈套
因為當初他會來調查賭場就是因為Theonite訊號，顯然這龐大的訊號肯定是人為的
因為數據上來說這種程度的訊號天然的來源一定是Skullgirl，但他被調虎離山了

4:55 從台詞可以看出Double知道Big Band是曾經差點死掉的人被改造成的半機械兵器

5:03 之所以沒有直接翻譯成「變身成你的樣子」是為了配合原文，Double說 "cloaked in your form."
cloak是斗篷，當動詞通常是指披上某樣東西，所以Double的說法其實更接近是「披著偽裝成你的外皮」

6:05 很棒的嗆聲OuOb，我們在畫面上註解了

8:30 Peacock說的"exit stage left"是一種很少見又很有趣的說法
就是「在不被注意的情況下偷偷溜走」的概念，蠻俏皮的，很符合Peacock的人設跟說話方式

9:49 Peacock本身就是個很神奇的人，雖然她也是改造士兵，但她自己把自己的攻擊方式變得非常卡通化，詳細可以去看我們的Peacock個人劇情翻譯
所以這裡她才這麼說
(Peacock真正的能力其實只有打開空間傳送跟手上的眼睛雷射，其他花樣都是她自己延伸發明的)

10:37 從這裡可以看出Big Band其實很想退出第一線了，更可以從他片尾的自述聽出這點

10:58 "can't swing a dead cat in 某地點 without hitting 某事物"
沒辦法在某個地方甩一隻死掉的貓咪而不去打到...，這種說法最一開始的典故只是用來形容空間很狹小
例如巷子這類的地方，如果有其他人在你沒辦法甩一隻死貓而不去碰到其他人，所以後來被拿來抽換詞面就是形容很容易碰見... 或是空間很小

11:05 Tinman(錫人)其實就是綠野仙蹤那個錫人沒錯，這個名詞後來常常被拿來說機器人或是外表有金屬的人
外貌上來說Big Band確實蠻金屬外皮的

之所以會被誤會也可能是因為Medici底下的怪人也不少... Medici跟Labs底下的改造士兵都還蠻奇特的... 可以說是能輕鬆看出來

13:01 Irvin說的"spare you the song and dance." 就是不跟你長篇大論或是細細解釋了

13:55 又是個少見的說法，"Can it"其實就是類似好了閉嘴的意思

15:17 Skullgirls是少女在向Skull Heart許願完畢之後會變成的東西，隨著當事人逐漸失去自我意識，Skullgirl就會越強

19:10 ~ 19:15
"IS here" 跟 "WAS here"
非常棒的英文口語例子，只有一個字的時態改變就能非常棒的呈現出整體意思
這在英文裡面非常常見喔！

20:01 "The Last Hope"的更多資訊可以看我們頻道的Skullgirls Mobile Valentine Origin劇情影片
那個影片也有解釋為何Valentine選擇叛變

23:13 "Nothing personal" 這個說法我也很推薦大家記一下，非常常見
字面上的意思就是「沒有私事」，很適合撂狠話的時候說「我就公事公辦而已喔」的概念

25:33 又是一個很棒的雙關梗，因為當下必須看懂才有趣所以我補在螢幕上了

26:19 同上

26:42 同上上

27:39 這句話真的超有老式電影自白的味道的
"It's not what it used to be, but neither am I."「這裡不再是以往的樣子，但我也一樣」

27:46
感謝Bilibili的觀眾「及川黑阿婆」告知
Peacock是說"Defective Comics" (殘缺人士漫畫集)
(因為Peacock跟Big Band其實都有損失身體器官並被機械取代)
這樣一來後面Big Band說我不想搶妳風頭的玩笑就更有意思了



影片內容非一人完成,十分感謝與我一同製作此影片的朋友們


遊戲官方網站:
http://skullgirls.com/

Skullgirls Steam網站:
http://store.steampowered.com/app/245170/Skullgirls/


希望大家能多多支持我們翻譯組!
訂閱頻道追蹤更多我們的影片!
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我們的Twitter: https://twitter.com/TransWeed

四種必懂規則【will ≠ be going to】Ricky//英語小蛋糕

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⚠️牛刀小試第二題11:53答案是A哦！小編標錯了QQ（打

（看完影片，自然就會寫了哦！）
1️⃣牛刀小試
Look at that beautiful sky! It certainly ___ rain today.
（欸你看天空很美耶，今天肯定是不可能會下雨的）
(A) won’t (B) isn’t going to

2️⃣牛刀小試
Tom：Where are you going on holiday?
John：I don't know yet, maybe ___ at home.
（不知道欸 我可能會待在家）
(A) I will stay
(B) I am going to stay

Will 跟 be going to 還真的不能隨便混用
這四種用法你都學會了嗎

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#多益高分#多益職涯力#神速解題

複習更清楚：未來式的五種用法
👉https://youtu.be/w_aMPh21TDI

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國際新聞
【國際新聞：武漢肺炎】https://youtu.be/SRtsDI6iPRg
【國際新聞：2020台灣總統大選】https://youtu.be/slNQU8OQ5ww

英文文法
【感官型連綴動詞，look是一般動詞還是連綴動詞？】https://youtu.be/PhYo_Ae97Ro
【秒判斷單字詞性，易混淆的單字詞性】https://youtu.be/gvWetfXviTw
【名詞子句（上）】https://youtu.be/e_fzzCnJ_go

熱門影片
【去語言學校英文真的會變好？ 菲律賓語言學校推薦】https://youtu.be/bHEGfcP3jkc

多益高分系列
【多益高分7個必懂文法 】https://youtu.be/Os3eFKisucw
【新制多益8個必懂考前秘訣】多益990教我的事https://youtu.be/GkMkQ4I91uI

航空系列（考空服員\地勤）
【航空面試NG回答！一定不要這樣說】https://youtu.be/WvmyP2n1NyU
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實用英文系列
【超實用！職場必學五句片語】Ricky//英語小蛋糕https://youtu.be/Nj6ZfMODV2U
【完勝檢定！五種實用工具 輕鬆對付 聽說讀寫！】https://youtu.be/eVFGyS0QuA0
【一秒變外國人！增進聽力7大連音規則】https://youtu.be/9VYaHa4lwtA

來賓爆笑挑戰系列
【超爆笑聽力大考驗，熱門歌曲歌詞猜一猜】https://youtu.be/-LxlvkbDna0
【猜謎大亂鬥！英文片語猜猜看】https://youtu.be/Ri-fFz5Q-mI


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