來一款純手工的保養品‼️純天然‼️天然色彩及香味，不含防腐劑‼️最高標準要求自己，對產品嚴格把關，確保原材料都是天然的‼️
這款品牌是藥局裡洋人非常推崇的商品～唯一缺點就是不能放太久‼️
太天然了‼️容易發霉‼️但這就是他們最驕傲的賣點‼️
原料來自大自然，由草本農場用愛製造，致力為您打造自然健康的肌膚。
使用可回收包裝。不進行動物測試，經過嚴格的檢測標準認可。
產品天然，高效，價格適中，由可信賴的公司生產。
由屢獲殊榮的可持續性公司生產。
把最最最天然純粹的推薦給大家～～～

🔹Herb Farm 玫瑰水潤保濕霜（中性/包括敏感肌膚 ）50ml（粉）

長效補水、持久滋潤、舒緩敏感、改善彈性
專為中性肌膚及敏感肌膚設計，不油膩，吸收也快，用起來很舒服，帶有淡淡玫瑰香氣，早上起來可以感覺肌膚水潤有彈性。

使用方式
在潔面及使用保濕噴霧後，以少量面霜輕輕按摩於臉部和頸部。早晚使用。

成份
純淨水，玫瑰純露，甜杏仁油，植物甘油，月見草油，牛舌草浸 甜杏仁油，荷荷巴籽油，牛油果，蘆薈粉末和大馬士革玫瑰精油。

適合：中性（包括敏感）肌膚護理系列
為軟化呵護中性及敏感肌膚而設的純天然肌膚護理系列。

🔹Herb Farm 玫瑰果油保濕霜 （乾性皮膚）50ml（桃）
有效使肌膚充分得到滋養和保濕，保持柔軟水潤的最佳狀態。

玫瑰果（Rose hip）含有極豐富的維他命C ，幫助改善乾燥的膚質、暗沉的膚色。

目標人群
皮膚暗沉
乾燥肌膚

使用方法：
在潔面及使用保濕噴霧後，以少量面霜輕輕按摩於臉部和頸部。早晚使用。

成份:
純淨水，植物甘油，有機玫瑰果果油，金盞花浸杏仁油，荷荷巴籽 &南瓜籽油，鯨蠟硬脂醇，瑞典苦酒，紫草葉，百里香提取物，有機蘆薈粉末，金縷梅提取物，香葉天竺葵，山蒼子柑橘精油。

🔹Herb Farm 紫雛菊黑加侖保濕霜 （對抗肌膚老化）50ml （橘）

含有無添加紐西蘭黑加侖油，富含脂肪酸，有效鎖水，令肌膚水潤飽滿。
含豐富草本萃取精華的滋潤面霜，使肌膚由內而外恢復光澤亮麗。

目標人群
淡化細紋和皺紋
皮膚暗沉
延緩肌膚衰老

使用方法
在潔面及使用保濕噴霧後，以少量面霜輕輕按摩於臉部和頸部。早晚使用。

主要成分
榛子油，紫雛菊提取物，黑加侖精油

成份
純淨水，榛子油，鯨蠟硬脂醇，山梨醇，黑加侖精油，植物甘油，紫草葉，紫雛菊葡萄籽，獼猴桃提取物，有機乳木果油，柑橘類黃酮，花朵精華，香水精油，橄欖油，有機庫拉索蘆薈葉粉末。

#草本農場 #玫瑰面霜 #手工製作保養品 #紐澳批發 #紐西蘭代購

JOYCE.
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🎉 Minimaker新加坡手工蜂蠟食物保鮮布第➍團
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✦ 這次有機款數量很少有買到就是Lucky啦！
✦ 胎胎自己沒有要買有機款，因為其他設計師的花色太喜歡～
✦ 貨都還在海上但花色美到我跟闆娘忍不住先開團XD
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蜂蠟布其實我不算常開補貨，自己已用快第二年（＃更換速度要看自己使用頻率），最近有幾塊都準備要被我換掉，因為有幾塊比較愛的圖案幾乎都一直在使用，黏性比較快會沒有，所以早上已先下單三款，＃我直接選擇四種尺寸各一的四入組，因為這次的花色美到爆XDDD 所以我又是第一個下單的阿哈哈哈哈哈～
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▌＃使用一年終於要來更換四款尺寸啦
我這次下單的花色有：「孔雀、葡萄藤、 槲寄生、花瓣」，因為女力家裡有了，但「早餐風景＆水果俱樂部」都好可愛！！！！ 要不是家裡還有，我真的想要再下單一組三入XDDD 除了Mepal外，我真的很常用保鮮布包水果、奶油條、蓋在沒吃完的碗上當保鮮膜。因為有時候沒吃完晚上會吃掉，就不會再另外裝到Mepal裡，拿來包當週三、四天裡要吃的綠葉是我最常使用的方式。
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▌＃不想綠葉凹折或切斷放到保鮮盒直接用XL包最讚！
好比去超市買回來開封綠葉包裝後，可能菜只用了一半，我不會整個拿把綠葉拿出來，但袋子的密封效果一定比較差，我都會把封條貼回去後，包裝外再包一層蜂蠟布，因為我都是三、四天會吃完。蜂蠟布包水果真的很強，特別是蘋果、芭樂、柳橙、甜柿、檸檬等等，真的保鮮時間長很多～
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▌不少朋友問：＃跟Mepal比到底哪個好用？
✦ 這是兩個是完全不一樣的東西是要怎麼比啦XD
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我自己平時在家使用蜂蠟布的頻率一定比Mepal低，因為Mepal每天出現的機率是1000％，真的是一千！因為我每天都有好多東西要裝，巨嬰又要帶便當，但Mepal一點點缺點都沒有？有啊，Meapl最大的缺點就是：「＃不能進電鍋烤箱～」 且自從用了「peacefy 極效水噴霧＋海棉布」清洗Meapl，Meapl對我來說就沒有什麼油到不好洗的程度，所以在我這是無法變成缺點惹，重點還是看你用在哪～
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🌿＃順便送上白色又被買光的Mepal～～～
荷蘭 Mepal 第➒團，方形密封保鮮盒：https://gbf.tw/lmf0x
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▌＃蜂蠟布可貼合各種材質的器皿＆
（真的不要再用保鮮膜惹啦～）
我覺得最困難的應該是要我媽換掉使用保鮮膜的習慣XDDD 所以我先讓他用Mepal，希望她能盡可能不要一直用玻璃的保鮮盒，因為玻璃的保鮮盒上面的膠條就是難洗又怕沾附湯汁，我媽就會在蓋上蓋子前先蓋一層保鮮膜，但這就是只能慢慢教育爹娘，畢竟他們用習慣很久，要改也無法立刻～
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✅ ＃蜂蠟環保布可完全取代保鮮膜
去年開第一團時，本來有點擔心大家對蜂蠟布不熟悉，沒想到很多朋友跟我一樣很喜歡～ 蜂蠟布我自己用快兩年，台灣這一、兩年才開始對蜂蠟布的使用有點了解（歡迎大家多多介紹給身邊的朋友），因為蜂蠟布真的是非常好又方便又環保的好東西，特別是能 ＃能完全取代保鮮膜 的產品，就是蜂蠟布啦～
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✅ ＃強烈建議盡量冷藏使用
因為放在冷藏可讓蜂蠟布壽命長達一年半到兩年都不是問題，但如果遇熱就會降低使用壽命，大家在使用上務必注意。目前在我們家 ＃蜂蠟布已經完全取代保鮮膜，加上minimaker 使用的蜂蠟布都是百分百標準棉＆有機棉，不只質感好、黏性加，獨一無二的設計師款圖案真的都超可愛、超喜歡，使用起來也更安心！！
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▌胎胎嚴選百分之百標準棉和有機棉蜂蠟布
・每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
・所有面料均來自知名製造商， ＃每一款都是百分之百優質棉
・除標準棉外，我們這次也提供獲得全球有機紡織品標準（GOTS）或Oeko-Tex標準認證的有機棉材質的蜂蠟布讓大家選擇
・當你選擇購買有機棉時，也代表你正在投資於節水，更清潔的空氣，更好的土壤和農民的生計。
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▌＃為什麼需要預購以及花色每回都不一樣？
因為Minimaker蜂蠟布全部為 ＃手工製作，花色也一直不斷與世界各地不同設計師合作授權，因此花色很有可能這批製作完售罄後，下次就沒有了，因此我們的產品才需要預購，且每次生產也都會有數量限制：）
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▌＃胎胎使用心得 >>>http://bit.ly/2Xzoch1
★四件組合（S/M/L/XL各一）：團購價NT$1,420
★三件組（M/L/XL各一）：團購價NT$1,180
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⭕️Minimaker100％優質標準棉蜂蠟食物環保布
◑ 材質：100％棉，蜂蠟，荷荷巴油和樹脂。
◑ 尺寸
S：20 x 20 cm／小碟、碗、各種盒子、杯子（小盤餐碗杯子都好用）
M：25.4 x 25.4cm／切半阿密瓜、小於21cm盤子皆可用（大家很推薦ML外帶買麵包用）
L：30.5 x 30.5cm／青菜、水果、三明治（包中型蔬菜和根莖類最適合）
XL：45.7 x 45.7cm／大或長型麵包、大型蔬菜如高麗菜、大白菜、花椰菜
◑ 每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
◑ 所有面料均來自知名製造商， 每一款都是百分之百優質棉
＃ML很可共用LXL也很能交替使用這三種尺寸我都非常推（S包單顆水果好用！）
＃第一次購買可直接先買四入優惠組最實在也可完全瞭解自己會使用的所在
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✅ ＃手工蜂蠟布材質
有機棉花色選擇極少，產量也少，原廠這次一樣只能少少提供噢！
所有的面料均來自知名製造商，皆為 100％優質棉，由世界各地的才華橫溢的藝術家設計。
除標準棉外，還提供獲得全球有機紡織品標準（GOTS）或Oeko-Tex標準認證的有機棉。當您選擇購買有機棉時，您正在投資於節水，更清潔的空氣，更好的土壤和農民的生計。
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✅ ＃清潔方式
▌可清洗，可重複使用，＃切勿用菜瓜布或兇狠刷洗，會破壞蜂蠟的使用壽命。
▌根據蜂蠟環保布髒程度，可以使用以下方法之一清潔它們：
用濕毛巾擦拭乾淨：適用於輕微弄髒的包裹。
在冷水中沖洗：適用於與調味料接觸且需要清洗的包裝。
用冷的中性肥皂水沖洗：適用於油性或重度污染的包裹。
請勿直接包裹生肉。
請勿靠近熱源或使用熱水沖洗，以避免蠟預熱融化。
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☻ Minimaker新加坡封蠟食物保鮮布第➍團：https://gbf.tw/l02ci （0912收單）
★ 預計 9/22 開始出貨，出貨日期皆為預估，仍可能因航運與海關清關抽驗而延遲，如無法接受請勿下單，謝謝 ：）

Labor Day 連假的第一天的晚餐
來到了位於北灣 San Anselmo 的米其林一星餐廳 Madcap。
大約提早一個星期訂了 Madcap
只有晚上 8:30pm 的座位。
於是便安排了 Point Reyes 一日遊
下午走了一條約 10 英里的步道之後來到 Madcap 用餐。

Madcap 開幕於 2017 年
是大廚 Ron Siegel 的第一家餐廳
這裡也是他家人居住超過 25 年的城市。
Ron Siegel 曾在許多知名餐廳擔任過行政廚師
包含了紐約的 Daniel
以及北加州的 The French Laundry
以及現在已經歇業的 Charles Nob Hill 與 Masa's
接著又陸續在 Ritz-Carlton 飯店內的 Parallel 37 與 Michael Mina 擔任大廚。
曾經榮獲美食雜誌的美國最佳新廚師之一
也在 1998 年參加日本真人實境節目鐵人料理 Iron Chef 中
成為第一位在 Kitchen Stadium 贏得勝利的美國廚師。

Madcap 在 2019 年奪得米其林一星的殊榮 (目前 2020 因為疫情米其林評鑑暫停一年)
以加州的新穎美式風格
結合許多日本料理手法以及法國的料理技巧
推出一道道色香味俱全的美食。
Madcap 的食材都是採用有機農場
每天的菜單都有些許不同。
現在疫情之後開放室內與戶外用餐區
在訂位的時候可以註明方便安排。
另外現在也只有提供 Tasting Menu 不能單點
價格為每人 $110 一共有十道菜。
酒單沒有提供 Wine Tasting 只能點杯或是瓶
單杯的酒選擇普通
不過開瓶的選項很豐富。

由於 Madcap 的菜單大部分以海鮮以及清淡的料理為主
挑選了來自奧勒岡州 Willamette Valley 的 2019 Broadley Vineyards Estate Pinot Noir $55
這瓶有著濃郁的小紅莓與覆盆莓的味道
也有些許香草的氣息
剛開瓶就很清新好喝。

Chilled Summer Melon
首先第一道菜是非常清新的開胃小點
裝在小小的碗中上桌
下面是切成小塊的夏日蜜瓜
搭配椰子以及萊姆
上面的泡泡非常綿密
蜜瓜超級香甜。

Black Cod
第二道菜是黑鱈魚
上面擺上柚子
下方是白蘿蔔絲
淋上鰹魚湯底。
魚肉鮮嫩可口
不過湯汁有點偏鹹。

New Caledonia Shrimp
第三道菜是我們公認當天最喜歡的一道
切成兩半的澳洲刺身級水晶灣蝦帶著濃郁的蝦殼香味
上面各擺上不同的葡萄果泥
粉紅色的是美國白玫瑰葡萄
紫色的是康考特葡萄
白色的也是葡萄製作的奶油泡沫。
使用葡萄結合蝦子是第一次吃到
兩者搭起來真的有意外的火花。

Bread
上了一份麵包搭配鮮奶油
麵包外皮有嚼勁內裡柔軟
沾上奶油很好吃。

Tomato Soup
第四道菜是番茄湯
上桌時分成了兩份
上層是使用酥脆的薄餅包著大比目魚生魚塊以及鮮甜的番茄塊。
拿起來下方的碗裝的是濃郁的番茄湯
番茄味道明顯不過也不至於太奶
整體還不錯。

Slow Cooked Egg
接下來第五道菜是慢煮蛋
這道菜可以選擇加 $20 多了魚子醬 Golden Osetra Caviar
我們便選擇一個人加
綿密的慢煮蛋有點像是雞蛋布丁
搭配蘑菇泡沫以及開心果
這道菜跟魚子醬很搭
有種畫龍點睛的感覺。
旁邊搭配一片烤的香脆的麵包。

Shima Aji
下一道菜很有日式的風味
有四片縞鰺生魚片
每一片生魚片都淋上了黑莓醬汁
下方的醬汁是綠色的小黃瓜水
旁邊附上清爽的小黃瓜與白蘿蔔
個人覺得小黃瓜的味道有點太明顯蓋過了魚肉
不過魚肉非常爽口新鮮
加入黑莓的醬汁很有夏天的氣息。

Sea Bream
接下來就正式進入主餐
這道是鯛魚搭配紫酥湯底
下面的奶油白醬是有淡淡奶油咖哩味的印法香料
擺上了茴香與青江菜
魚肉軟嫩中帶著Q彈的口感
魚皮也很酥脆。

Duck Tortelloni
接下來這道是當天我們都覺得最不好吃的
鴨肉意大利餃子
包著鴨肉以及韭蔥的餃子稍顯膩口
旁邊有雞油菌菇
吃不太出是鴨肉
感覺鴨肉還是做成油封鴨或是燒鴨最可口。

Dry Aged Flannery Ribeye
最後一道鹹食主餐就是乾熟成的肋眼牛排
這道菜可以選擇加 $40 換成 A5 的宮崎和牛
不過因為之前在許多家餐廳試過好幾次 A5 和牛
從來沒有喜歡過就決定不換。
旁邊附上香煎馬鈴薯
特殊處理過的茄子、洋蔥以及蔬菜
牛排下方搭配義大利青醬
三分熟的熟度恰到好處。

Chocolate Cake
甜點是巧克力蛋糕搭配一球焦糖冰淇淋
巧克力蛋糕不會過於濃郁
焦糖冰淇淋下面是酥脆的餅乾塊。
接著再上了一盤全桌共享的甜點是一個可麗露
外殼帶著焦糖的香氣與甜味，裡面綿密柔軟。
旁邊的是一塊百香果巧克力、一塊檸檬草巧克力、以及一塊桃子軟糖。

整體來說很喜歡 Madcap 的用餐體驗
以這個價錢來說食物的創意性與美味程度都達到標準
點的這瓶酒我個人也非常喜歡。
不過有幾個服務上的小缺點
例如服務生倒酒的時候沒有另外拿一條餐巾擦掉瓶子上的酒
導致滴在桌上好幾次也沒有擦掉。
還有擺放餐具的時候有沒有固定的位置
一下子放在右邊、一下子放在左邊。
不過除此之外服務態度都還不錯
以體驗來說性價比算高
是一家值得一試的餐廳。

Madcap

Yelp: https://www.yelp.com/biz/madcap-san-anselmo

200804TVBS新聞大白話 買房怎麼撿便宜？陳泰源：「重劃區」有潛力！
新聞網址→https://news.tvbs.com.tw/life/1364743
原影音網址→https://www.youtube.com/watch?v=f0rVs8UDnVs

國際環境影響台灣利率，目前的房屋貸款率已降到史上最低，不少人想趁此機會買房置產，但市井小民該如何找便宜又有增值空間的物件？對此，房仲經理陳泰源接受《新聞大白話》主持人彭志宇採訪，表示若真要以「便宜」為選屋取向，可以考慮到重劃區尋找，例如新北市的五股洲子洋重劃區；陳泰源強調，由於重劃區的生活機能都還在起步階段，所以餘屋量比較多，但是房子都比較新，住這邊也要有自備交通工具的心理準備。……↓

Q1：再高的房價只要有人買就有市，這會是造成高房價的主因？

答：以胡瓜舉的例子來說，那些動輒上億的豪宅，建商在銷售時，只要有買家認同那樣的價格，實價登錄一出現，而且不只是1～2筆，而是數筆成交都是單價破200萬元，就會出現『定錨效應』，價格就下不來了。就算不景氣來襲，下修空間也有限，只會在區間震盪。

另外，對建商而言，剩下的餘屋，只能越賣越高，不然對已經買的買家無法交代。對日後要賣屋的住戶而言，一來不缺錢可以撐，等到有買家出價「至少不虧為止」，二來是賣低了也覺得丟臉，有面子問題。

Q2：低利率時代來臨，房價還是不跌，民眾怎麼挑便宜？

答：由於低利率時代來臨的關係，持有成本降低，賣房的壓力減輕不少，許多屋主都可以慢慢賣，要在眼下這個時機點買到便宜的物件，確實不容易。

不過，換個角度思考，俗話說，「買對，就不怕買貴」。以前只要買到70分滿意的房子就覺得可以入手。現在既然比較難以買到便宜，至少要買到心目中80～90分滿意的房子再入手。這樣，就算買「不夠便宜」也會「覺得值得」。

另外，如果真的希望從「便宜」角度切入，建議可以買重劃區，例如五股洲子洋，重劃區通常生活機能還在起步中，房子又比較新、空間比較大，餘屋量大的關係房價自然便宜，只是，要有開車習慣的人才適合喔～畢竟周圍比較沒有大眾運輸交通工具。

Q3：買新房怎挑選？ 選晚上跟雨天看？

答：
1.如果是預售屋，記得廣告文宣要留下來，還有建商附贈的配備也要清楚載明是什麼品牌？保固期限又是多久？如果不要，又可以折換多少現金回來？另外，一旦交屋後，房貸就開始要繳了，為了節省裝修的時間，如果一開始格局上有什麼要變動，可以事先請建商協助做「客變」，以節省日後裝修的時間。

2.如果是新成屋，現在「都市熱島效應」話題夯，建議避免買
A.只有一面採光的套房（空氣不流通）、
B.頂樓（熱的時候超熱）、
C.客廳採光面朝「東西向」的房子。

盡量挑，
A.公園旁、面社區中庭、綠覆蓋率高的房子。
B.或者是3～5樓，景觀看出去剛好有行道樹，可以看樹梢。
C.有前陽台的房子，現代許多豪宅都沒有規劃前陽台，非常可惜，有前陽台好處多多，可以種植栽降低室內溫度，也因為有陽台的關係，客廳內縮，陽光也比較不會大面積直射進屋內。

3.晚上看房是一定要的，建議白天看一次，晚上也要看一次。最主要是因為鄰居白天外出上班，晚上大家都回到家裡休息，可以看出鄰居的素質，是否會製造噪音？還是生活習慣差，鞋子、雨傘都擺在門口不放進屋內？

4.下雨天看房也很重要，一來可以判斷房子是否有漏水，二來，可以藉機查看下雨時，室內的噪音如何？以我自己親身經歷，我曾經在下大雨時去看一間房子，臥房的窗戶外推，下雨時，雨水滴在外推處的隔板超級吵！雨下多久，就好像屋內放多久的鞭炮一樣。由於是高樓層，外推處無法加裝「人工草皮」降低雨水降下時產生的噪音，這都是晴天時，你無法察覺到的缺點。

5.農曆7月好殺價嗎？如果剛好遇到急售屋主當然是有機會的，不過，還是建議買屋民眾，寧可信其有不可信其無，農曆7月看房，建議攜帶護身符，尤其是空很久的空房。另外，千萬不要太鐵齒，想說只要夠便宜，7月看凶宅也沒在怕。

個人youtube頻道網址→https://youtu.be/O6x-vBA6Ky8
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/08/200804tvbs.html

本地豬農一直改進技術，推新養殖法，創出不少優質豬。要數劃時代，算是黑毛豬。現在不少本地豬都標榜黑毛豬，掀起熱潮，原來香港有人已早着先機。幾位農場場主，率先引入黑毛豬種，在香港飼養或培育。
最早引入黑毛豬的是元朗英明農場場主尹偉明，養豬數十年，卻對黑毛豬情有獨鍾。因為以前不論內地豬、香港豬都是白豬，尹偉明特意引進黑毛豬，除以顏色來區分內地豬和香港豬，他還看中黑豬的肉味比白豬優勝。
他在2014年8月從台灣引進黑毛豬，牠本是西班牙伊比利亞種，因為肥肉多，客人不太受落。為扭轉這個缺點，台灣豬農就把原豬種雜交日本種和美國種的黑毛豬，變成肌肉型的豬。尹偉明先用歐美天然飼料來飼養，再從有機認證中心選取有機穀糠，還加上銅、鐵、鋅等有機元素。又為黑毛豬提供乾淨的飼養環境，做到冬暖夏涼，更綠化四周環境種出瓜菜來。

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#本地太極豬 #港產黑毛豬 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

【蘿潔塔的廚房】豆漿優格，包括如何培自己養菌母，非常值得一看的影片喔。
這是日本很流行的一個製作豆漿優格的方法，不需要優格機，也可以製作豆漿優格，史上最經濟划算的選擇。

這是日本很流行的一個製作豆漿優格的方法，不需要優格機，也可以製作豆漿優格，史上最經濟划算的選擇。

缺點就是一開始 "麻煩了點"!!

其實，一開始做菌種還蠻擔心的，因為身邊沒有人吃過， 深怕吃了中毒身亡怎辦~~~??? 後來，鼓起勇氣，還是開始試吃看看!!
不得了了!! 不吃都不知道，豆漿優格竟然比牛奶做的優格好吃!! 而且細緻滑嫩， 很像豆腐，就算加醬油吃也不奇怪。
我除了加過蜂蜜，還加過醬油跟泡菜， 都不錯吃。
豆漿優格為植物性的蛋白質，跟牛奶做的優格不一樣。

據說，豆漿優格的好處:(有沒有這麼神奇，不知道..)
1.改善便祕整腸，瘦身。(❤❤這個家人都見證，真的很有幫助!)
2.改善過敏體質、花粉症、免疫力提升。(兒子最近起床的鼻涕有減少現象， 持續觀察中.....)
3.皮膚變好(還沒感覺....)
4.白頭髮變黑.....???!! 我好需要阿~~!!


第一次出品的優格因為有點發酵過度，變得有點酸，後來加蜂蜜就不感覺酸了，而且很好吃!
後來每天都取一匙的豆漿優格做下次的菌母，注意時間，就不會發酵過度，變得酸酸的。(而且每天做，就不用一直做菌種或買包裝菌種)

培養菌母的時間約要3天左右，而且需要非常細心的關注菌種的培養環境，不能有任何雜菌混入，不然就會失敗。
失敗的狀況就是，優格沒辦法凝固、水乳分離、豆漿產生惡臭，等等…

因為蘿潔塔一次就成功了，所以沒有失敗的照片可以分享給大家。

這表示，自己培養菌母並不是很難。

★★★豆漿建議選用 有機無糖的原味豆漿， 糙米一定要有機糙米，避免農藥的問題。

★★★有用過便宜的豆漿做，凝固的狀況不太好，可能是因為豆漿的本身豆子不夠濃，所以無法凝固，所以建議大家用比較好的豆漿來做，做出來的品質會比較好
。
還有比例上如果調配得宜，做出來的優格很細緻跟豆花一樣口感。

★★★最近我發現，如果沒有每天吃，把酵母放入豆漿中，然後先冰在冰箱，一樣會凝固，只是比較慢，這樣也會避免酵母死掉。