「欸 你知道你吃入口的食物是從哪來的嗎？」 某次在和一個從事健康餐食製備的朋友聊天時，和她提及到了食材的標章 但出乎我意料的，朋友從未注意過市售食材上的一些標章、貼紙、更不用說有沒有發現到其實也有些代表含義。 讓我也不禁思考 我知道大多數人很關心食物的熱量、三大營養素、成份，但今天想聊聊的 是一些常被忽略的小地方⋯ 今天提到的四個標章就是所謂的「3章1Q」！ =3個標章➕1個QR code 廢話不多說如果右滑的懶人包整理沒辦法滿足你的求知慾就繼續看下去😛 ⚠️3章1Q是什麼？做什麼的？ 📌由行政院農委會所推動的標章制度～標章認證以下幾點都需要符合:: 1️⃣一律100%在地食材/國產製造（MIT） 2️⃣從原物料種植的環境、使用的農藥/肥料種類與量、最終成品的藥殘留量是否符合安全許可量、到最後生產線的包裝環境及包材使用是否符合衛生安全的標準⭕️⭕️⭕️（根本就是一層層關卡啊！） 3️⃣每個3章1Q的產品都有自己的專屬字號可以查詢追溯生產者/製造商是誰！ 除了CAS沒有二維條碼外，其他的標章都可以用手機一掃即查詢喲😆 此外這種做法也賦予了產品「可追溯性」！ 4️⃣要接受第三方機構對於生產環境、用藥、包裝場所、市售成品定期/不定期的抽檢（隨時都不能亂來啊！一直被跨ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄠˊ的🌚 ） ⚠️為什麼購買3章1Q的食物能降低食安風險❓ 除了在來源與製程中符合食安要求外，也因為「可追溯性」能在發生食安事件第一時間釐清原因並回收問題食品‼️ ⚠️哪些食物會有3章1Q呢❓ 舉凡從生鮮水果/肉/蛋/乳品/米等農林產品都有喲😊 ⚠️3章1Q有什麼差別嗎❓ 請見圖8.9XDD 直接附上農委會整理的表格！ 如果真的要選一個的話最高級一定是有機農產品(也最貴) 條件蠻嚴格的～就算是正在朝向有機邁進的過渡期(有機轉型期、見圖7同場加映） 也不可以使用有機農產品標章！ 從生長環境/雜草管制/農藥/肥料病蟲害管理/成品儲放全都管！ :::題外話🥺 有機轉型期的產品其實沒有不好，再努力個一段時間就能熬出頭升級了！也是蠻鼓勵大家可以購買轉型期產品來支持願意做有機農產品的製造者👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾 _ 尾聲— 其實想做這篇文的原因也是逛家樂福逛一逛被激出來的XDD 那天看到家樂福有一區生鮮擺放很多具有機標章的食物、寫著 #食物轉型計畫 忍不住想 政府、企業都在推動在地食物了🥺🥺🥺 那周邊的你們如果完全不知道不是太可惜了嗎QQ 📝價格也不會太難入手，有機比一般未有任何認證的生鮮貴個10-20$其實我自己個人是還能接受的👌🏻 好啦～～～那就老樣子 有問題都可以留言跟我討論或跟我聊聊你有興趣的主題😆 大家吃飽愉快，掰哺！ #國產 #三章一q #瘦肉精 #很可怕嗎 #懂得看標章 #不用怕 #食安 #農藥檢驗 #源頭追溯 #一次搞定 #這根本懶人包選物吧 #有機 #有機蔬菜 #有機農產品 #認證

恭喜🎉得獎者 @yizhenxchen @lisabebe0907 @0815jia_rong 請三天內跟我聯絡 告知我 您註冊家樂福線上購物帳號 的email 謝謝🙏 #文末抽獎 「送$200 #家樂福線上購物 買菜金 不限金額折抵」給3位幸運兒 ♡ 雖然天氣冷吱吱 雨飄飄，不過我的心非常熱情~~ 從台中衝一波的艾家，很高興今天可以來參加 「家樂福小農市集X繽紛園遊會」 （今天有人抓到野生小艾嗎？） 這裡找到艾媽最愛的家樂福嚴選蔬果，當季有機蔬菜，高人氣御鼎手工柴燒醬油，機能火花纖米 可以聽聽看小農們 可愛有趣的故事 ~~應有盡有(｡’▽’｡)♡ 還有艾媽最喜歡的.....Ya... 試吃體驗😆L(*OεV*)E 保證回家多了大包小包🛍🛍 還有小朋友最喜歡的奇幻泡泡派對，歡樂魔術秀，童趣小丑 🃏 歡樂氣球, 小艾太快樂 又不想回家了啦 ♡ 上次逛家樂福時發現家樂福推行食物轉型計畫，多了三大認證CQL, TPA, CAS標章  現在生鮮食品一定要通過家樂福嚴選認證 咦 是什麼呢？ 輔導當地農友採用歐盟的栽種規範標準，有善生態環境 雖然未達有機產品標準，但是比產銷履歷嚴格. 每樣產品有控管農藥，不使用化學肥料及除草劑，保特自然生態 不管是生鮮蔬果還是柴米油鹽都會嚴格把關，品質大提升，不過價格還是非常合理，讓消費者吃的健康，更加安心購買喔 ♡ 好康來報報： 上 #家樂福線上購物 輸入專屬折扣碼「Ivy逛小農市集」 消費滿499元折50元哦，使用期限至12/15，限量100張 @carrefourtaiwan ♡ 想要$200 #家樂福線上購物 買菜金嗎，趕快參加抽獎活動吧 這次會抽出3位幸運兒呦 抽獎方法： 步驟請不要少，艾媽會仔細檢查呦👓 1.請追蹤 @chandebby_1103 與 @carrefourtaiwan 2.對這篇文章按贊 3. 留言 ”我愛家樂福 ” 並 標一位朋友 （可以重複留言標不同朋友，增加機會喔） 抽獎期限至12/12 晚上10.00 PS: 得獎者 必須使用email註冊家樂福線上購物 買菜金將於2020/01/31前發送至得獎者的家樂福線上購物帳戶呦‼️ #抽獎 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「家樂福小農市集X繽紛園遊會」 📍華山1914文創產業園區 華山劇場 （台北市八德路與金山北路交叉口） 🗓12/7-12/8 ⏰11:00~17:00 #家樂福小農市集 #食物轉型 #美好生活食際行動 #actforfood #farmersmarket #picnicday #goodlife ------------------------------------------------ #台灣#台中#台北 #taiwan #taipei #popdaily #ig_taiwan #iseetaiwan  #taiwangram #taiwanlife #travelgram #IGERSTAIWAN #travelyam #wowtoplay #娘#親バカ#萌#可愛い  #日常 #comona

今天在家樂福買生鮮蔬果，發現多了好多認證阿，CQL、TPA、CAS三大標章，特別注意到家樂福嚴選生鮮，幫民眾把關，除了新鮮之外還有產銷履歷，品質大提升。 · 對了！預告一下12/7-12/8 11:00~17:00華山文創產業園區【家樂福市集小旅行 X繽紛園遊會 】有機會可以野生補捉小東尼。 即日起至12/6，只要加入家樂福LINE官方帳號 綁訂好康會員，搶先報名小農市集活動就可機會拿到 野餐墊! (限量500個，換完為止喔) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #家樂福線上購物 我的專屬折扣碼➡️使用「小東尼逛小農市集」折扣碼 消費滿499元折50元哦，使用期限至12/15，限量100張 @carrefourtaiwan #家樂福 #家樂福小農市集 #食物轉型  #美好生活食際行動 #actforfood #華山文創產業園區  #farmersmarket #picnicday #goodlife