【 #周末市集 】
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等到頸都長，終於等到放假啦～
咁就梗係盡情 enjoy holiday mood 😎 ，帶埋屋企人黎東薈城名店倉行戶外市集 ，現場分左幾個唔同區域，氣氛好熱鬧喔 ～
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先去 #自然森活 為主題嘅攤位行下街街先，有超過40個本土品牌參加同唔同嘅本地文創手作產品，包括手工藝品、香薰、有機健康食品、手作糖果、及一系列以大嶼山名物為設計概念的主題精品等。
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行完街街仲可以玩埋 #綠野靈感工作坊，CLUB CG 準會員及會員都可以免費參加 🌸押花手機座工作坊～
未係會員嘅話即場登記 成為 CLUB CG準會員！本身係CLUB CG 會員嘅你仲可以用積分參加進階工作坊！
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之後仲可以去埋 #靈聽森林 同🪵木系藝術裝置打卡影相📸，同埋過隔離 #綠野之聲 睇音樂 live show, 節目豐富玩足成日喔 ～
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#森呼吸美食獎賞：
只需憑同日於市集及東薈城名店倉零售商戶消費各港幣 500 元正，即可獲取 FOOD OPERA 食代館 港幣 40 元正現金券。
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呢個「出走市集 🌱自然森活」連續三個週末期間限定，想贏多d獎品就記住去東薈城名店倉 IG @CitygateOutlets 玩遊戲贏 商場 $100購物現金券去shopping！
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🔍如果想知道更多關於「出走市集 自然森活」資訊，可以去東薈城名店倉Facebook、IG 或官方網站查詢。
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Citygate Outlets
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假日親親大自然 #InLoveWithNature 🌿

#東薈城名店倉 由上星期開始 連續三個週末 舉辦首個大型戶外市集 #出走市集 #自然森活 當中超過40個本土品牌參與，並以「自然森活」為主題設置攤位 有不同本地文創手作產品 包括手工藝品🎨香薰🧼有機健康食品🥬手作糖果🍬及一系列以大嶼山名物🏛為設計概念既主題精品🎁

🌳靈聽森林：木系藝術裝置打卡影相📸
🌳綠野靈感工作坊：CLUB CG 準會員及會員都可以免費參加押花手機座工作坊🌷即場登記就可以成為 CLUB CG準會員架喇！ 本身係CLUB CG會員仲有其他進階工作坊選擇
🌳綠野之聲：現場音樂表演🎵
🌳森呼吸美食獎賞：憑同日於 #TheGetawayMarket 及 #CitygateOutlets 零售商戶消費各港幣500元正 即可獲取 FOOD OPERA 食代館港幣40元正現金券💰

如果本身已經係CLUB CG會員 憑5,000會員積分就可以換領參與名額 製作雲朵小夜燈💡雲石紋擴香石🗿浮游花藝許願瓶🧞‍♀️保鮮花盆景小夜燈🔅

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#東薈城名店倉 #CitygateOutlets #出走市集 #自然森活 #TheGetawayMarket #InLoveWithNature

新文章來啦(≧▽≦)~~~今日主題是「台北市平價吃到飽餐廳」餐點風格是台式為主，種類豐富，主打健康有機，餐廳名稱：
《育成蕃薯藤－台北忠孝庇護工場》🍽🍲🍛🥗🍗🍰🍇
地理位置很方便，是捷運站忠孝復興＆忠孝新生兩站的中間
有分午餐、下午茶、晚餐的時段，如果沒有要用餐，旁邊有門市是販賣麵包&天然有機食品，賣場有賣吃的、喝的、煮的、用的，種類豐富，也是主打天然有機健康食品，最重要的還是⋯⋯給憨兒們更多的工作機會💕😃👏🏻

❤️星飛雅的Instagram(追蹤追蹤)⬇️⬇️⬇️
https://www.instagram.com/acynthia0613/
(((每日更新)))

社企豆品品牌「正豆」，原意是開發有機健康食品。成立之初，缺乏專業技術，好不容易才得公和荳品廠相助，帶老師傅上門授業解難，終於做出質素穩定的有機豆品。但光靠平平無奇的奶白外表，誰能從芸芸豆漿中把它挑出來？社會企業總經理黃素娟（Kris）說，當時產品只能在機構出售，難以打入商業社會。幸好，這時，機構遇上了設計公司CoDesign創辦人Eddy和Hung。他們是有心人，以優惠收費，協助新生精神康復會改造旗下的品牌，其中包括豆品。「有陣社企味！」Eddy直言，當時機構產品的形象並不專業。一輪腦震盪和協商後，Eddy和Hung為豆品起了個精巧而地道的名字──正豆」，又設計了有型簡約的黑白方形包裝。最富心思是，盒背有生產者的嘜頭和故事，令產品人性化起來。Kris說，為了做至最好，連盒身物料也講究，採用PP5（聚丙烯塑膠一種），耐熱之餘，也可重用。


有了鮮明的形象，正豆有能力走出社企，走入商業社會，跟市面有型有古有品味的食品一較高下。

新生精神康復會
電話：2332 4343
網址： http://www.nlpra.org.hk

農社330 - 大圍
沙田港鐵大圍站大堂20-21號

新生農社 - 屯門
屯門港鐵屯門站大堂45-46號

撰文：周燕
攝影：陳秉謙、鄧廣基、關永浩

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如果豆品界有英雄榜，登榜者，除街坊老字號、高級超市的舶來品外，該還少不得「正豆」這個本土品牌。有機食材、嚴謹製作流程、東方禪意設計、可重用包裝、精巧的命名……由內至外，由本質至形象，都是那麼到位，到位得讓人忘了它本來只是社企一件「愛心」食品。

這件「愛心」食品出現之初，一陣「社企除」，連有份把它孕育出來的陸慧婷（Angel）也高呼：「如果今時今日拿上手，我猜你不想買！」Angel是新生精神康復會庇護工場經理，服務機構廿多年，有份籌措「正豆」這個品牌。2003年，沙士疫症爆發，到處哀鴻，烏雲蓋城，該會相信心靈與肉身健康互為因果，於是致力開發有機健康食品。有社會使命在身，故挑選食品種類時，機構既考慮市場需要，又顧及精神病康復者是否有能力參與生產，最終屬意豆品。

生產之初，十分山寨，既沒有專家領軍，也缺乏專業機械輔助，不過是門外漢職員帶着學員（康復者），邊摸索邊生產。質素自然不見得出眾之餘，甚至收到客人反映味道苦澀。味道也搞不好，遑論費心神形象設計。機構沒有為豆品起名，所謂的包裝只是普通膠樽，加上簡單招紙。雖說產品缺乏吸引力，但總有一些客人因「愛」 之命而付鈔。

然而機構有份鬥心，就是不滿足於只做件「愛心」食品。Angel跟同事四處物色技術支援，找過好些老店、大企業，嘗盡檸檬和白眼，「分享技術，我想在商業機構，沒有這種文化。你是我的競爭者，怎可能跟你分享技術。」
最終只有深水埗公和荳品廠理睬他們。第五代接班人蘇意霞二話不說，帶着老師傅上門授業解難，幾乎是手把手地傳授手藝。顧問費用分文不收之餘，還慷慨地分享置器材的門路。「公和經營時間長，累積了人脈和江湖地位，外地供應商每年都會免費招待他們，但他們卻無條件地把這些機會轉贈我們。」蘇意霞說，她從沒有擔心教識徒弟無師傅，反而相信行家齊齊進步，行業才有明天。

在公和指導下，機構終於做出質素穩定的有機豆品。

再得熱心的設計師相助，為品牌設計包裝，有了鮮明的形象，正豆有能力走出社企，走入商業社會，跟市面有型有古有品味的食品一較高下。

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電話：2332 4343
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