#J編：每個人追求的不一樣吧？🧐
#女星 #難相處 #演戲

侯市長真的懂（#鋼鐵少女）

威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

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【分段重點】
00:00 開場介紹
00:55 燒錯屍體內幕竟有這狀況？
08:30 鄭弘儀經歷母喪有感而發？
11:25 辦喪事不為人知的內幕？
16:28 為何驗屍 家人認不出來？
19:25 亡者被燒錯 會有何罣礙？
22:19 禮儀公司最怕喪家什麼狀況？
25:10 奇觀！一大排棺木排排站 等什麼？
26:17 風水寶地為何沒庇蔭子孫？
31:42 父親為何執著認定兒子死了？
34:14 智慧犯罪故佈疑陣 被何破解？
35:29 失蹤多年 家人為何不知道？
37:38 尋妻十年 竟然得到這樣的結果？
41:37 無名屍不見得無名 有何內幕？
47:09 無名屍告別式 為何有人來弔唁？
49:38 為何發現無頭屍 衰事連連？
53:33 校長屍體遍尋不著 竟是這原因？
58:05 發現一具白骨 為何最後變兩具？
01:01:45 怎麼知道夢境是真是假？
01:02:56 夢裡排解冤親債主 醒來竟出事？
01:04:18 因為夢境而離婚 夢境警示什麼？

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龍劭華告別式，愛女陳璇哽咽念出祭父文...
人生意外的來臨讓她有感而發希望大家可以珍惜身邊所愛之人。
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龍劭華猝死有端倪？被錯過的求救訊號...
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龍劭華猝逝死因出爐 三星殞落的驚人巧合
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被生母拋棄養父關籠養 龍劭華人生如戲讓人太心疼
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Tizzy Bac 20週年演唱會「鐵之貝克 XX」
2019/12/14 at 天母體育館

特別感謝
Guitar：林維軒(杉特)
Keyboard / Synthesizer：蘇玠亘(蛋)

𝕋𝕚𝕫𝕫𝕪 𝔹𝕒𝕔 𝟚𝟘𝕥𝕙 𝔻𝕣𝕦𝕞 ℂ𝕒𝕞 精選【這是因為我們能感到疼痛】

▎COVER老杯難易度等級★★★★☆

▎關於這首歌......祖媽の碎語......
某個時期的我苦於偏頭痛問題，常常要打止痛針，所以有感而發寫了這個主題。
雖然現在也常頭痛，但已經找到適合的藥可以處理了。
其實我當時寫歌並沒有想像到這一首歌會變成我們的代表作品之一，跟〈鞋貓夫人〉不一樣，創作〈鞋貓夫人〉的當下我就知道它會很不錯，但是〈這是因為我們能感到疼痛〉這首歌能有某個代表性我自己是覺得很棒的，因為是從真實出發吧。

#TB20 #鐵之貝克XX #DrumCam

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【這是因為我們能感到疼痛】

因為我們能感到疼痛
才能保護自己的夢
趁著黑暗真正來臨前
把你的手放開

這是我們能感到的痛
才能永遠牢記心中
受過了傷 蹉跎了時光
然後擁抱希望（然後學會堅強）

我知道 這種疼痛沒人想要
我痛過 所以可以大聲宣告
你的痛我明瞭
這世上 有種摧毀導向建造
狠下心 得讓一切步上軌道
偉大 從此可能

有時候 我們站在恐懼面前
要刻意 努力撐住自己向前
然後才會發現
這一切 大都來自習慣退卻
這一切 大都是心裡的謊言
自我不曾消滅

我們都置身改變裡 無法視而不見
該是時候睜開雙眼 看清楚這世界

現實中有人麻木早已沈沒
如果我還能維持心中的火
這是因為我們喔能感到疼痛

因為我們能感到疼痛
才能保護心不陷落
趁著黑暗全面來襲前
閉上眼不要看

這是我們能感到的痛
不會超過你所能承受
忍著眼淚 穿越過傷悲
才又向前一點
不會輕易白費
曾經留下的淚
學著更多體會
擁抱再多一些