【為什麼我用正向教養，卻教出一個嬉皮笑臉、看不懂大人憤怒與臉色的孩子？】

羅寶鴻老師用直播回答這位家長以下問題：

1、為何正向教養會養出這種打叉的孩子？這麼小會知道這樣一直笑，媽媽就拿他沒轍嗎？

2、當孩子這樣一直笑回應你時，大人應該怎麼應對才能讓孩子認真？我要怎麼樣才能讓我的孩子知道媽媽生氣了，他不應該再繼續開玩笑？我後來跟他秋後算帳他也是在笑、在開玩笑，我無法好好跟他說話

3、孩子被打完事後並無任何想要討抱、尋求關愛的行為，他是不是真的不覺得媽媽很生氣？

4、兩歲的孩子有可能完全無法分辨大人臉色嗎？

5、對這種完全不理會大人憤怒的小孩，是否真的不能一直正向教養下去？教養中做一些適當處罰是否可以幫助孩子知道自己錯了？

.............

影片筆記：（感謝家長分享）

不要錯把對大孩子的期待對待2歲小孩
讓孩子知道爸媽生氣? 你的孩子要夠大！起碼6~7歲以上

孩子被打完沒有想要討抱
>恭喜你，因為孩子還沒被打壞掉，他還保有內心歸屬感

打孩子會不會乖? 他不懂乖，他只是凍結了
打罵無法提供歸屬感和價值感，無法養成孩子正向品格

覺得2歲孩子不會看臉色?
洗澡完不願穿衣服，跑給你追是以為在玩，
嘻皮笑臉不是故意挑釁，是覺得好玩和有趣。

內在衝動比後天發展的意志力還強
內心渙散時，意志力無法控制自己服從外在指令

本來想收積木卻把積木撒一地後開心大笑，因為沒有意志力了
三歲以下沒有足夠意志力完成一個工作週期 (拿出>操作工作>收拾)

例子：
拿刷子刷桌子的動作讓他極度專注，刷完後已經沒有專注力再去聽指令收拾了
>請他收拾卻只想去騎車子
>嘻皮笑臉的只想扒住車子不想聽指令
>大聲罵沒用，甚至打他也沒用 (不夠抓住孩子專注力)
>直到拿走車子他才大哭大叫 "車子、車子" (他只專注在 "想騎車子" 和 "車子被拿走")
>因此無法發現媽媽變臉、大聲責罵和被打的痛覺

才兩歲，不會回來道歉，想秋後算帳跟他討論，他卻仍跑來跑去
>內在衝動比外在意志力強

不是故意不乖不聽話>他只是無法控制自己>才兩歲
不是故意嘻皮笑臉>兩歲沒有那麼多心機>才兩歲

最後的反思
一定要讓孩子知道我們生氣嗎?
讓孩子知錯，一定要用生氣的方式嗎?

＃羅寶鴻的安定教養學
＃羅寶鴻的安定教養繪本

伊萊克斯Pure i9.2新一代型動機器人-獨家頂級版 尊爵金
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真正實現 #不受困 #不纏繞 #不碰撞 #狗屎剋星
伊萊克斯最新款最高階掃地機器人Pure i9.2尊爵金
沒用過不知道，用過真的再也回不去！
我家就是用了一台又買一台 放在不同樓層~

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▲ 全球專利3D立體視覺科技
▲ 三角型動設計，角落清潔力最強
▲ 互動式地圖功能，一指選定區域打掃
▲ 只有金色款>>升級為120分鐘電力，再大的坪數也可輕鬆搞定

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3D Vision超視能科技 降低牆壁與傢俱的碰撞
✅詳細圖文分享→ https://reurl.cc/NXLeK9

伊萊克斯PURE i9.2是2020年才推出的最新款，照片的金色是i9.2裡面最高階的版本，電池容量最大、掃地續航力最高，對細微粉塵也很有辦法，掃完的地踩起來不會沙沙的👍🏻👍🏻

使用靜音or智慧模式 每次清掃完成的時間約在32~40分鐘間，等於最高可以連續清掃5、60坪的空間，倘若居家空間真的比較大 或是困難度較高、或是開啟強力模式的話，它也能在清掃到即將沒電時返回充電座，快速充電後再回到剛才還沒掃完的位置繼續掃下去，非常智慧 不會一直重覆掃相同的區域👍

加上它們家的app超好用，掃地機一開始會邊掃邊畫出家裡的地圖，一天一天越畫越完整，可以從app設定排程，或是哪一個區域不今天不想讓掃地機進去 也可以框起來，app也會記錄每天清掃的範圍、時間、總空間數...等等，有任何狀況 或是需要倒塵也都會跳推播訊息出來通知

#獨家開團方案在這裡_直接給你們參考
定價$32,900 市售價大概都要2萬多，開團價$18,000
還送耗品配件包(價值$3500) ⚠️登記再送 #伊萊克斯可攜式真空保鮮組

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去年11月的時候買了第一台伊萊克斯掃地機，放在2樓客廳大空間，這種智慧型家電向來都是莫莉爸做足功課的選擇，我們到實體通路看過本人、也把心裡的疑問跟櫃姐一次詢問清楚，確定它的質感和功能都是我們要的才入手

12月的時候，又入手了第二台掃地機，放在我們的主臥空間，當初莫莉爸選擇它有一個很大的原因，就是它 #聰明到極少碰撞牆壁，對於新房子牆壁龜毛到爆炸的處女座先生都能認可它，決定再入手第二台，真的也是讓我刮目相看了!!

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本來廠商問我要不要開別台，因為金色這台是最高階的，又聰明又好用、還不容易卡頭髮，市場反應本來就很好，所以他們沒有計畫要做開團這塊。

但是因為我去年搬家就已經買了2台金色款，就是因為覺得超好用才想爭取開團，也只想開我們自己用的款式，所以前後談了好久好久，終於答應要讓莫莉媽開團了😭 但是只能給50台，要再多就沒有了!

這台定價$32,900 不算便宜，但是我們開團價 #低於6折、登記再送市價$3500的伊萊克斯可攜式真空保鮮組，再加碼送$3500的原廠配件組(邊刷、濾網、滾刷那些)

這麼優惠的方案 #確定只有莫莉媽這裡買的到，而且限量只有50台哦！

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伊萊克斯專利的三角型動機身設計，對付角落空間、容易受困的椅腳空間超有辦法，一般掃地機容易忽略的牆角、容易受困的桌椅下空間，這台i9.2都能遊刃有餘 從容不迫

很多人問我，i9.2有好幾台、定價也都不一樣，到底差在哪? 我也有整理在圖文分享裡囉!! 簡單來說開團這台是頂規，也只有在這裡能跟到團，因為我們盧了原廠好久~

簡單的結論就是:
藍色款是適用小坪數、無hepa、毛刷也比較差
灰色款算是寵物機 有hepa
金色款則是電池容量最大 適大坪數 也有hepa

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它的清掃模式分成 靜音、智慧 及 強力 三種

電池容量有4000mAh 最多單趟可以運行120分鐘 非常驚人 (靜音120min / 智慧100min / 強力60min)，智慧模式下 它會自己偵測地板的材質 去調整適當的吸力、強力模式下 會一直開啟最強的吸力 針對髒汙比較明顯的空間就很適合，我們家通常都是開靜音或是智慧模式

以我們家客廳+廚房單層坪數約18~20坪來說，使用靜音or智慧模式 每次清掃完成的時間約在32~40分鐘間，等於最高可以連續清掃5、60坪的空間，倘若居家空間真的比較大 或是困難度較高、或是開啟強力模式的話，它也能在清掃到即將沒電時返回充電座，快速充電後再回到剛才還沒掃完的位置繼續掃下去，非常智慧 不會一直重覆掃相同的區域

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i9.2除了有一般掃地機的偵測防摔落功能之外，還有超厲害的3D Vision超視能科技，使的它在角落空間、狹小空間都非常活躍，前方雙道雷射科技、搭配中間的前置鏡頭接收資訊，每秒能夠處理100萬個雷射掃描點，就像人的眼睛一般 精準分析立體空間

可避開家中家具 小孩的玩具等等 打掃不用先收一輪，有智慧辨識功能，聰明避過各式電線 確保機身不被線體纏繞，還能分辨各式地形障礙,深入角落 也能俐落轉身，遇到階梯斷層、門檻、地毯障礙 都可以輕鬆應對

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⚠️⚠️請注意⚠️⚠️ 贈品伊萊克斯可攜式真空保鮮組 #需要登記
收到商品後7~10天會收到電子發票，請留意你的EMAIL，若超過10天沒收到請檢查垃圾匣，或與客服聯繫 → LINE ID：@chj9814s (記得包含前面的@)

請務必於2022/01/14 23:59前於官網成功完成產品註冊https://crm.electroluxlifestyle.com.tw/login ，經活動小組審核通過，即可獲得專屬好禮。
*滿額贈預計配送時間：申請後2個月內寄出

#務必在時間內完成商品註冊
#逾期視同放棄贈品資格

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💟客服聯絡方式

若有產品相關問題(機種、保固、維修等)，請詢問以下
公司名稱：Electrolux 伊萊克斯
客服專線：0800-888-259 (服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
📌保固：2年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
官方LINE ID：@buy5800e

若有訂單、付款相關問題，請詢問以下
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID：@chj9814s (記得包含前面的@)

#運費
本島免運，外島每件$250元。((無開放海外訂購))

#關於保固
網購電器用品都會以原封狀態出貨，所以不會有保固章，保固將以電子發票日期為依據，電子發票將於商品寄出7~10天，寄至跟團mail中 請妥善保存以做為保固依據哦!

若無上資料者,則依照產品主機上之機(製造碼,第一碼為製造年份,第二與第三碼為製造週別)往後三個月做為保固算日期

📌 重要提醒 ：依消費者保護法之規定，線上購物消費者享有商品貨到日起七天(含例假日)猶豫期的權益。鑑賞／猶豫期 #非試用期，退換貨商品（含贈品）須全新狀態且保持商品本體、配件、保證書、附隨文件、原廠內外包裝、裝箱明細等之完整。若有缺漏須酌收費用

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9/28~10/4 伊萊克斯 pure i9.2金色版掃地機器人
#限量50台售完為止
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#讓小孩越玩越聰明 🔔 歐美三大玩教具品牌聯合開團
🔔 Learning Resource、Smart Games、Janod
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我喜歡買可以玩很久的玩具，就可以看出小孩的進步，自己也會覺得很有成就感。這次國外三大知名玩教具品牌聯合開團，讓大家一次買足。

美國Learning Resources是專門開發設計教具的品牌，很多幼兒園、早療機構都使用，做為教學輔助的教具，更榮獲多項大獎。

法國Janod最有名的就是磁鐵遊戲書，丸柚學校暑期課程，也有買這個磁鐵書送每個小朋友，還有磁鐵世界地圖，真的很值得收藏。

比利時SMART GAMES最有名的就是童話故事桌遊，設計很可愛也可以玩好幾年。

我們家玩了兩年多，很多都沒有玩膩。不僅好玩，更可以促進多方面的發展。文章有詳細的介紹喔。
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✅ LR轉轉齒輪建構系列超好玩，齒輪除了可以平面延伸之外，也可以變成立體的。只要轉動一個齒輪，其他都會連動一起轉，超好玩！讓孩子認識齒輪連動原理，培養專注力、解決問題的能力。我覺得至少要買100pc才夠玩。寵物樂園多了動物還有摩天輪，丸子比較愛這組。

✅ LR超級水果派柚子很愛，玩了兩年還沒玩膩。有兩支小夾子可以夾水果。透過夾取的動作，可以訓練手部精細動作的靈活度，並且學習分類顏色、分辨形狀、數數…等等。

✅ LR溜溜軌道丸子超愛，可以自己拼湊磁鐵軌道，看球滾下來很刺激。可以吸在冰箱或是白板上，創造不同的軌道讓球滾到終點。

✅ LR我會看時鐘時針無法硬轉，要轉分針才會動。可以了解時鐘的運作。上面有標示秒數。有很多張活動卡，可以讓小朋友紀錄自己平常生活作息的時間。還有數字時間和時鐘配對卡

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Smart games把經典童話故事做成桌遊，小孩都很喜歡。從外觀設計到玩法，都有非常多巧思。每套都有附贈一本圖畫故事書，可以練習說故事的能力。

每款都有兩種玩法，有分不同難易度，可以從3歲玩到7歲。每款都需要動腦筋解題，可以訓練孩子獨立思考的能力，更能促進多項發展。像是空間概念、策略規劃、解決問題、邏輯推理、語言表達…

✅ Smart games三隻小豬是要把不同形狀的房子放進遊戲板裡面，一種是要把小豬關進去，避免被大野狼吃掉。另一種是小豬蓋房子，小豬要在房子外面。需要花很多時間嘗試，很好玩。

✅ Smart games小紅帽是要把正確的路徑放到遊戲板裡面，幫助小紅帽走到奶奶家。進階玩法是，要讓大野狼跟小紅帽走到奶奶家，但大野狼路徑要比較短，因為故事裡大野狼是先到奶奶家的。

✅ Smart games睡美人是走迷宮遊戲，有四片拼板，有四種難易度。要讓王子通過荊棘迷宮到城堡救出公主。另一種玩法是，要把噴火龍擋住王子的路，不讓王子通過。

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✅ Janod磁鐵世界地圖真的很值得入手，我還沒看過市面上有類似的東西！上面有中英文地名，還有各國家特色與文化風情。運用拼圖的方式，讓小孩更容易記住地理位置。台灣也有在裡面喔！有繩子可以掛在牆上，不占空間。

✅ Janod磁鐵書的造型就是一本硬殼書，盒蓋就是磁鐵板，很精美。磁鐵厚實質感很好。有非常多款式。小雯最推薦有趣的臉、四季、交通工具、英文字母拼字、幾何創意拼。

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➡ 運費計算：本島滿1500元免運，未滿收$100，外島運費均收$280，國外不寄送。
➡ 付款方式：刷卡/匯款(虛擬帳號)
➡ 出貨日期：10/3 結團後陸續出貨
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憶母親生平事略
先母陳包玉蘭，民國二十一年八月十六日出生於浙江省象山縣石浦鎮的純樸漁村，自幼乖巧賢慧，家中排行老四，前有兩位兄長一位姊姊後有一位弟弟，小時家境非常的窮困，母親沒有機會上學讀書而目不識丁，從小除了幫忙家事謀生之外，還辛辛苦苦的「姊兼母職」一手帶大弟弟，日子雖然過的貧寒，兄弟姐妹感情卻是彌足珍貴。
民國三十八年擔任醫護女兵和父親相識結褵，民國四十四年隨著父親帶著一歲女娃（大姊）跟著部隊，自浙江大陳島撤退來台，到了台灣先落腳於高雄美濃，寄住在簡陋的活動中心角落，生活非常的克難，慶幸的是再獲一女（二姊），因為一份軍餉無法養活全家，母親忍痛將大姊二姊分別寄養在兩位叔叔伯伯家，母親隻身到台北，為台灣有錢人家幫傭，數年後全家又再隨部隊遷移，落腳在澎湖縣西嶼鄉，再得三姊四姊五姊和么兒明義。
父親在澎湖服役於反共救國軍海上大隊，當時軍人眷屬生活極為困苦，為了填飽一家六個小孩的肚子，母親領著大姐四處撿拾地瓜、落花生帶回家補充糧食，為了改善生活在家圈養小豬二隻，大姊每天去軍中收集廚餘，挑回家中飼養小豬，把豬養大後賣掉變現貼補家用，後來父親又調回台灣到三重衛生大隊服務（ 清潔隊 ），母親帶著我們一家大小住在三重正義南路垃圾回收場旁的「違章建築」，每天去垃圾場做回收分類賺一點微薄的收入貼補家用，有一年垃圾場發生大火，燒掉了我們遮風避雨的「房子」，那年爸爸決定退伍並簽約遠洋商船出海工作，一年只能回家一次，媽媽決定搬家到五股鄉貿商眷村租屋，為了讓孩子可以上學讀書。
母親一人養活五個小孩吃穿讀書，省吃儉用在家中做聖誕燈手工，所幸父親軍中老友幫忙，介紹到某校長家幫傭又到泰山高中當工友，母親看不懂字但能分辨公文，還會分類印刷考卷，學校任何雜務工作她都使命必達，62歲屆齡時必須辦理退休，校長、主任、老師、職員都捨不得最和藹可親的「陳媽」退休，時至今日母親在學校的待人處事、工作態度都還在老同事口中傳頌。
為了陳家，奉獻一生青春歲月，吃盡千苦萬難，韌命的無怨無悔，教養五女一子，雖未要孩子追求「求功成名就」，但母親以言行身教，引導子女們崇禮尚義、教忠教孝；有段時光母親嘴巴不說但對於分離近四十年未見的大陸親人，思念溢於言表，在政府開放兩岸探親之際，民國七十九年由明義陪伴父母兩老返鄉探親，從浙江寧波機場回家途中，翻山越嶺舟車勞頓，折騰近20個小時才找到兒時老家，父親見其家鄉親人，矜持依舊但仍是濕透眼眶，母親回到石浦老家見到兄弟姊姊，緊緊相擁泣不成聲，好似幾十年來所受的苦難，回到「娘家」，情緒徹底的崩潰渲洩，這是時代的悲劇，也是命運的無奈。
來到寶島台灣，不論何人何時何地，她總是笑臉迎人，真誠親切，從一個道地外省婆變成安身立命，說著流利台語的台灣媽媽，每天早上5點就到後山走路運動，天光微亮就到土地公廟，誠心上香、奉茶、擦桌、掃地，三十年如一日，媽媽燒香拜佛從不求榮華富貴，只跪祈子孫平安。
媽媽的好人緣是鄉里鄰居公認，也是明義每次選舉的最佳助選員，幾次選舉她瞞著大家，自己默默背著文宣走到泰山市場沿路發送，見人就說這是我兒子「陳明義」他在選舉，請你幫幫忙投他一票，偶有反對者直言不支持，她臉上流著汗、心裡淌著血，仍然彎腰鞠躬禮貌謝謝，這是娘親疼子，母儀天下！
103年明義参選議員連任失敗，一段剪輯不實的影片形塑她的兒子是惡行惡狀欺負清潔隊的政客，透過電視網路報紙等媒體刻意傳播，明義以五票之差落選。這對媽媽的精神及健康無疑是一個嚴重打擊，雖然她知道兒子是因為擋下五股「設置火葬場、殯儀館」，被反撲攻擊而落選，但她無能為力，許多左鄰右舍、爬山拜拜的老朋友，都給予最大的安慰和鼓勵，媽媽卻還是因此淡出人群、沉默寡言。
104年明義依舊如常每日到服務處上班，但母子間相處卻有變化，常常相對無語， 她怕我難過，我怕她傷心，這一年，我第一次有時間為自己媽媽過母親節，親自為她別上胸花，但我知道這是媽媽一輩子最心痛的母親節。
105年5月，我遞補回議會再任議員，107年5月媽媽當選新北市模範母親，在公所的表揚會上我跪著奉茶，在市府的表揚會上朱市長頒證，全家人一同獻花，媽媽露出了好久不見的溫馨笑容，這份榮耀她實至名歸，當之無愧！
往後幾年媽媽少有出門，我每天都是早上告知「出門上班了」，晚上回到家她幾乎都已就寢入睡，這段時間媽媽眼睛越來越差，身體也日漸消瘦，精神偶有失憶，除了牙齒不好還算健康，但我已深刻體會到「 父母在不遠遊」的意義。
110年7月14日傍晚時分，我摯愛的母親無病無痛在家人子孫陪伴身邊下辭世，走完了辛苦坎坷的一生，看著安祥的遺容雖然不捨，但也慶幸媽媽修得善終，願媽媽一路好走，隨菩薩到西方極樂世界。
我的媽媽，全世界最偉大的母親！

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基本上在這些店家，即使他可以刷卡，利用AP這類信用卡也不會有回饋
但是，通常你使用ＬＰ、街口這類掃碼的行動支付會有機會繞過回饋
無法保證，但有些觀眾有肉身實測是有回饋的
這邊不說哪些卡，大家可以自己先試試看
但是有事小確幸，沒有很正常

詳情
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賴點卡｜https://activity.ubot.com.tw/2021LaiDianCard/index.htm
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花旗現金回饋PLUS卡｜https://www.citibank.com.tw/zh/credit-cards/cashback/cashback-plus-card/
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富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （國內3%無上限）
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （一般消費3%）
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF （高鐵/飯店6%）
匯豐現金回饋卡｜https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
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凱基魔Buy卡｜https://shinli.pse.is/3amq3r （指定行動支付享8%）
花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)

💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡｜https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡｜https://shinli.pse.is/UYM33
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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


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