為什麼這篇月見燒肉鄉民發文收入到精華區：因為在月見燒肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者isabella513 (isabella)看板cookclub標題[食譜] 居酒屋菜單-月見燒...
月見燒肉 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文
2021-04-30 08:34:21
日式月見燒肉蓋飯 宥宥廚房小料理🐯 — 今天食譜是月見燒肉飯, 煎至焦香的燒肉搭配蛋黃 與白飯拌勻,美味口感讓人 多扒好口飯🥳。 — 然而料理過程有稍微調整, 豬肉有醃製跟之前肉煎好, 醬汁下去煨煮,有些許不同。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁...
分享一個居酒屋常出現的料理-月見燒肉丼飯
影片食譜：https://youtu.be/tFZ2Yqyt3Io （廚師刀工好強）
食材： 豬五花肉片200g 洋蔥半顆 蔥花適量 蛋黃一顆 白飯一碗
醬汁： 醬油 30cc 味霖 30cc 米酒 30cc
做法：
1.將洋蔥切絲備用
2.豬肉片切段備用
3.蔥切蔥花備用
4.醬汁混合備用
5.洋蔥爆香後，下醬汁，煮滾後
6.下豬肉片，煮熟即可
7.燒肉放在飯上，放入蛋黃，W蔥花
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