今日主角✨會開火就會煮的辣炒年糕🌶️不用10分鐘即可讓自己假裝在韓國啦😍 雖然之前已經分享過一次做法了 但是上次是偷懶用全聯賣的醬料包😂 這次是連醬料都自己搞～更好吃！更辣！更有韓國味！💗 加泡麵一起吃簡直是天堂～👐🏻 🌟材料：年糕/魚板/泡麵/大蔥（沒大蔥用小蔥）/你想吃的其他配料 醬料：3大匙辣醬+1大匙辣椒粉+1小匙砂糖+1小匙麵粉+半碗水全部給他喇喇ㄟ （如果怕辣的人可以不要加辣椒粉，或是加一點點就好😂我加了一大匙有夠辣！超爽！） 🌟做法： 1⃣️準備材料（魚板跟蔥切一切/醬料調製/煮一下泡麵） 2⃣️開火後在鍋中倒入年糕+水（比例1:1）我用米杯量的，如果年糕是兩杯的量，水就加兩杯 3⃣️水開始滾了之後倒入醬料 4⃣️給他稍微滾一下後倒入魚板和蔥 5⃣️再給他滾一下（中途要不停攪拌不然會ㄉㄧㄠˇㄉㄟˋ） 6⃣️倒入煮好的泡麵給他喇喇ㄟ 7⃣️麵都有吸附到醬汁就可以趕快起鍋了⋯如果不小心煮太久年糕跟麵都很容易爛掉還會把醬汁吸乾！ 最後灑上一些白芝麻（或加上起司就是更肥的吃法😇）就大功告成啦✅ . . . #cookingathome #cooking #cook #eatstagram #foodie #sandwich #homecafe #foodstagram #foodpics #panini #2eat2gether #cookstagram #도시락 #요리스타그램 #떡볶이 #요리하는여자 #지밥 #저녁 #식사 #요리 #2eat2gether #辣炒年糕 #韓式料理 #homemade #料理 #料理記録 #料理日記 #料理初心者 #自己煮 #在家吃飯

- 「幸福」 不是住的房子有多大 而是從房裡傳來的笑聲，有多開心 這次分享給大家的是很簡單的料理「咖哩」 只要會開火，就會煮❤️ 讓大家防疫期間在家不無聊，動作自己做 - 下次再分享別的料理給大家🥘🥗🫕🥙 @dragon_beauties_official #防疫生活 #防疫模範生

只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬 晚安！ 上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋，因為濃厚不甜，適合佐餐。尤其是唐揚雞，沾一點KEWPIE美乃滋，實在太滿足了。 除了KEWPIE，我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬，當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時，衝著是KEWPIE，抱著姑且一試的心態，我選了四種口味，而且一定要等愛女在家時一起幫我評估品嘗。 萬萬想不到的是，我們超級驚艷！ 為了仿製鮮食的美味但又可常溫保存，醬料食品如果要好吃，一定會使用人工的香精和甜味劑，但又無法完全複製，不是過香，就是過人工的甜，不然就是有奇怪的油味，很難入口。KEWPIE調味義大利麵醬卻是風味十足，味道意外的平衡，不會有奇怪的入喉感和後味。 我們第一個嘗試的是香蒜辣椒。香蒜辣椒義大利麵是我們的最愛，就像是蛋炒飯一樣，材料簡單，要做得道地並不容易。很好奇香蒜辣椒該如何呈現在醬料包？原來每份除了有一包加了超香蒜末的蒜香油之外，還貼心地另附一包乾辣椒、蒜片和乾燥巴西里，做出來的料理呈現出百分之百的完整度，貼心到讓人想落淚。 🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖一〈香蒜辣椒豬五花 黃金白菜〉 蒜香油用來醃肉和魚都超好用，我醃了豬五花，不需用油煎，旁邊再放切半的黃金白菜，一鍋煎熟就完成，然後撒上辣椒蒜片，說有多美就有多美，像是餐廳裡厲害的菜色。我煎了四條豬五花，四個女生一下子搶食而空。 接著是培根蛋黃醬，這是我第二愛吃的義大利麵，一樣，要做得道地很難，因為很難掌握蛋的熟度。調味醬外包裝還寫著濃厚起司味，打開，果真濃濃起司味，並且很有誠意地加了培根條，成分有蛋，但是蛋味不太明顯。愛女很是欣賞。 🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖二〈濃厚起司培根蛋燉蕪菁〉、圖三〈濃厚起司培根蛋焗烤鮭魚〉 蟹肉番茄鮮奶油有蟹肉的鮮美，加上番茄的酸爽和馬斯卡彭起司的濃郁，是大人與小孩都難以拒絕的味道。 🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖四〈蟹肉番茄鮮奶油濃湯〉、圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉 而青醬羅勒，如果大家買過青醬罐頭，必定覺得不滿意，因為新鮮羅勒已被罐頭味取代。KEWPIE的青醬羅勒卻好似加了現摘的羅勒一樣，我們都喜歡！ 🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉、圖六〈青醬鱈魚蛤蜊煮〉 這一系列總共有六種口味，另外還有和風納豆 ( 芝麻、海苔粉、柴魚、小蔥和昆布) 和鮪魚美乃滋(附海苔絲)。每一完整包裝都有兩份醬料，背面並附有簡易食譜教學。如果不想費心，只要有煮好的麵條、有飯，打開醬料拌一拌即可完成。 而因為風味太好，除了作為麵飯的調味醬之外，還可用來為肉品或蔬菜調味，取代容易失敗的調味，衝撞出新食感，讓我們立馬成為創意大廚(創意料理見圖片)。因為都是省事的一鍋煎、烤或煮，只要會開火就會煮，簡單又方便。 是不是很想馬上嘗試看看？ 全系列KEWPIE 調味義大利麵醬馬上購-三商食品官方網站 https://bit.ly/35iWKrS @三商食品 優質日系商品代理 ★全台通路★ ．家樂福 ．city’super ．Jasons ．微風超市 #KEWPIE調味義大利麵醬 #三商食品 #只要開火就會煮 #宅在家 #不只是義大利麵醬 #百搭調味醬