【#審美生活】據《傳習錄》記載，明代哲學家王陽明曾遊會稽山，與友人談論一花樹：「你未看此花時，此花與汝心同歸於寂；你來看此花時，則此花顏色一時明白起來，便知此花不在你的心外。」是說人心對萬事萬物感應，在於我們的心如何觀看，感而遂通。

在琉光溢彩的瓷畫，畫家把自然詩境、心靈感知，凝聚於筆墨的收放之間，化成瓷器，走進生活，感悟雅致美學。

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本港瓷畫師陳潘鳳潔（Amy）提到，繪製瓷畫講究筆法要精緻仔細，連貫流暢，也重視顏色運用，如何展現背景顏色，襯托花朵，這都是依靠經驗累積，用心觀察。「以畫花為例，我們要不斷賞花，在不同時間，不同角度去觀看花的變化，才會捉到它的神髓。像太陽在這邊照射下，花的哪個地方會深色，哪裏會淺色，或者形態如何。落筆時要知道哪裏落重，哪裏光亮。」
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#瓷畫 #畫畫 #繪畫 #藝術 #生活美學 #瓷器 #工藝品 #手繪 #美學 #我就是我

今天父親節，同大家講一個「曾烹天子父，又作聖人師!」的小故事。

小姓項，這個姓氏自然是來自我的父親，個個第一次見我的姓氏，都問我是否項少龍的親戚，我父親告知，我是西楚霸王和虞美人的後人。

三千年前的周朝時有項國，位於今河南省項城縣。後被楚國所滅，後代便以國名為姓，稱項氏。項姓相比其他姓氏源頭比較單一，主要都在湖南、浙江、湖北。項氏人少,，當今姓氏排行榜上名列第一百六十三位，人口約六十八萬，只占中國人口總數的0.063%。

但我的祖先曾經稱霸天下，也是文武雙全。清朝嘉慶年間江西瑞州府居住著朱、項兩個大族，朱家是百家姓中排14位的大姓, 有天在「朱氏宗祠」掛出一個上聯，形容自已顯赫的朱姓祖先:「兩朝天子，一代聖人」(兩朝天子指的是後梁太祖朱溫、明太祖朱元璋，皆為開國皇帝；一代聖人說的生於南宋時期的朱熹，集理學之大成)，而對面的「項氏宗祠」不肯認輸, 掛出了千古以來最霸氣的下聯「烹天子父，作聖人師」(天子指的是漢高祖劉邦，而差點把的老父用鼎給烹的是我們項家武將的代表項羽, 項家文人代表是《三學經》裡面說「昔仲尼，師項囊。中國最大的的聖人孔子還要拜我們姓項的做老師呢！)

霸王別姬的故事大家耳熟能詳，一位曠世英雄，一位絕代美人，但兩人都在廿幾三十歲自殺身亡，怎麼會有後代呢?

根據《史記·項羽本紀》記載，虞姬這個人物是真實存在過的：『有美人名虞。』據說，那一年項羽24歲，正值青春年少，血氣方剛。虞姬是項羽軍中一員戰將虞子期的妹妹，虞姬十分愛慕年輕勇猛的項羽，自願嫁給他為妾。

項羽無顏見江東父老，在烏江邊自殺，但他和虞姬有沒有後代? 南宋儒學大師朱熹編撰的《項氏宗譜》說：項羽，娶虞氏，隆是項羽的嫡次子，項羽兵敗後，項隆與其母虞氏逃至紹興會稽山隱居，該處是古代治水英雄——禹的墓穴所在，附近有項里村和項王祠可作證明。

至於另一位項家的代表，就是孔子都要拜為老師的神童項橐（音托），他因為太過聰明才智也引來不必要的麻煩，甚至是殺身之禍，十二歲遇害，所以就沒有了後代。

“項橐三難孔夫子”的故事流傳至今，項羽留下的不止是力拔山兮氣蓋世的《垓下歌》，還有他和虞美人千古愛情故事。
可能你覺得項羽與你無關，以下一文中的成語均來自項羽及他的故事!

當今疫情雖說「四面楚歌」，我們當有「破釜沉舟」之決心，千萬不要「沐猴而冠」「作壁上觀」，更不能「項莊舞劍，意在沛公」妄議他人，而應打破「楚河漢界」之藩籬共赴時艱，期待有日「錦衣夜行」「衣錦還鄉」! 祝大家父親節快樂!

後日3月3日是「雛祭り」，中文一般稱之為「女兒節」，代表物品是多層式和服娃娃。

「雛祭り」有個舊名「上巳（じょうし/じょうみ）」，指五節句之一的桃花節句也。

今天跟大家講「雛祭り」跟中國失傳多年「上巳節」的關係、還有書聖王羲之、詩聖杜甫眼中的3月3日。

3月3日的上巳節，本是中國古代舉行「祓除畔浴」活動中最重要的節日，進行「洗濯身體，以除去凶疾」的祭祀。

例如《鄭風·溱洧》錄鄭國陽春三月祓禊情景，《後漢書·禮儀志》亦載：「三月上巳，官民皆禊於東流水上，洗濯祓除，去宿垢，為大潔。」；至於《論語》中也有「暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。」

即使21世紀，部份地區尚會把「人形的東西」放河飄走，例如山口縣壇ノ浦、奈良吉野川等。

遙想東晉永和九年上巳節，王羲之偕親朋謝安、孫綽等，相聚會稽山陰蘭亭修禊祭祀後，舉行「流觴曲水」，飲酒詠詩。所作詩句結成《蘭亭集》，王羲之為該集作《蘭亭集序》，流傳千古。

「曲水」傳入日本，成為平安時代日本庭園其中一項建築特色。在中國是否還能看到我不肯定，但如果如果旅行去岩手縣毛越寺、山口縣漢陽寺都可以看到「曲水」。

除了王羲之在上巳節玩得盡興，詩聖杜甫也說：「三月三日天氣新，長安水邊多麗人。」

春遊踏青，是青年男女談情說愛的大好時機。
女孩子在青青河邊草邊遇到如意郎君，豈不快哉？

知道大家今年沒有辦法去日本看ひな祭り，不用灰心，明年再去吧！

＊關於現代日本「ひな祭り」娃娃的知識，我們在留言位置繼續探討。

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#品城記 #探店 #廣州#江浙菜#大閘蟹
一個人來吃確實貴了點，但招待親友、客戶，這裡還是很適合的！
中秋前，嘉升去陽澄湖吃了一次大閘蟹，同時，也將那邊的大閘蟹引進到了我們品城記商城。不過，那期節目出街後，就有很多股東跟我們說，大閘蟹買回家又要洗、又要蒸，始終覺得麻煩了點；廣州有沒有比較好的吃大閘蟹的餐廳呢？答案是肯定的。今天，姚大秋就要去一家專做江浙菜的老字號，吃那裡的大閘蟹。說起來，廣州做江浙菜的餐廳還真的不算很多，做得好的，更是鳳毛麟角。而這一家店，絕對是佼佼者。當然，難得去一次，不能只吃大閘蟹一道菜，江浙菜當中的經典菜式，像龍井蝦仁、東坡肉什麼的，肯定也要順帶嚐一嘗啦。 。 。
店鋪：西湖公館(先烈中路店)
地址：先烈中路85號浙江大廈3樓
營業時間：週一—週日 11:00-14:00 17:00-21:30
評分：口味：4.59 環境：4.81 服務：4.46
賬單：
西湖蜜藕1例——30元
東坡肉2塊——64元
龍井蝦仁一份——128元
清蒸公蟹（4兩）3只——414元
清蒸母蟹（3.5兩）1只——148元
上湯雞毛菜一份——38元
六年會稽山1瓶——48元
茶位——18元
白飯2碗——6元
總計消費：894元

品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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今天清冰箱.材料可做調整哦
中藥材請視個人體質與中醫建議哦
可到中藥房抓人蔘燒酒雞、或超市有賣

材料：
1. 雞腿兩隻、韓國人蔘鬚、埔里冬菇、正官莊人蔘液一包
2. 薑、蒜頭、蔥、調味料、米酒、會稽山20年陳年紹興酒

步驟:

1. 先用45度左右水泡香菇
2. 燙好雞肉撈起、再把所有料加入
3. 火滾後、再煮30分鐘、起鍋前再調味



秘訣：

起鍋可以再加少許酒
早上煮好的湯。晚上熟成更剛好、更好喝😋

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【王羲之・蘭亭叙】
永和九年。
歳在癸丑。
暮春之初。
會于會稽山陰之蘭亭。
脩禊事也。

永和九年、（えいわきゅうねん）
歳は癸丑に在り。（としはきちゅうにあり）
暮春の初め、（ぼしゅんのはじめ）
会稽山陰の蘭亭に会す。（かいけいさんいんのらんていにかいす）
禊事を脩むる〔なり〕。（けいじをおさむるなり）

を半紙に臨書しています。