🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - ｜生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果｜ 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 不吃生食及海鮮的貴賓還請提前備註唷😊 - ｜Bellota豬肩肉 / 季節沙拉 / 威士忌美乃滋 ｜ Menu0728前菜之一 我們取頂級伊比利黑豬中認為最適當的部位 直火煎烤以油脂香氣誘發食慾 肉質部份卻不過度油膩。 一旁搭配漬甜菜與綠竹筍 採傳統佐以美乃滋為發想 將美乃滋打入威士忌帶出優雅香氣 且口感上也不如以往如此厚重 最後撒上洛神花粉 希望讓第一道前菜以清爽的方式呈現。 菜單來到了季末 快來品嚐這道超人氣料理吧！ - ｜季節市場鮮魚 / 香草薏仁 / 深色蔬菜醬汁｜ 以老雞湯調配的菠菜醬 味鮮且富含膠質 佐以萬壽菊花油以及牛蒡 甜菜等多種蔬菜熬製的蔬食肉汁 與鮮魚一同享用 帶出層次與輕盈滋味 該是屬於春天的豐盛。 - ｜風乾鴨胸 / 鴨肉抹醬 / 油封蛋黃｜ 套餐前菜之一 選用宜蘭櫻桃鴨 取其鴨胸熟成風乾 其餘以全鴨佐以鴨油、辛香料等進行15小時油封 呈出滋味濃郁 入口即化的傳統抹醬 法式料理中靈魂的醬汁則以油封蛋黃呈現 蛋黃巧妙的控制在殺菌溫度卻仍保留柔軟口感 搭配一旁提煉的香料油、 濃縮酒醋、芥茉籽醬與漬蔬菜 讓每一口都能如驚喜般停不下。😋 - ｜熱帶水果風味冰糕 / 炙洛神鳳梨 ｜ 以自製洛神糖漿與白酒濃縮 看似改變了鳳梨原先質地與風味 卻巧妙地帶出我們預期的酸甜與豐沛果香 微微炙烤讓甜點也如此紅艷誘人。 一旁水果風味冰糕 以芒果、百香與鳳梨調配成柔順冰糕 入口即化口感 味蕾淡釋出季節性特有的香與甜 綴以紅胡椒、新鮮果醬與春茶泡泡 是道值得細嚐 優雅的季節性餐後甜點！ - ｜餐後茶點 Mignardise｜ 品嚐過Revivre提供的餐後飲品與茶點了嗎？ 不論是義式咖啡、台灣高山茶抑或法國瑪黑 皆經團隊精選、試飲後推出 而更不容錯過的是每季甜點主廚 為餐後搭配的小點心輕巧、不膩口 無負擔的享受法式糕點與飲品 為整個套餐做一個幸福的結尾。 - 🔘營業時間｜週三 ~ 週日12:00-14:30 / 17:45-21:30 外帶取餐｜週三 ~ 週日11:40-14:30 / 17:40-20:00 < 外帶菜單與圖片請參考 https://reurl.cc/6akbb6 > < 內用菜單與資訊： http://bit.ly/revivre法式餐廳訂位點我 > ☎️歡迎來電預約 | 04-23800148 👉🏻與我們分享寶貴的用餐經驗：https://g.page/r/CRlyzy7fkmXaEAg/review #法式 #法式甜點 #法式料理 #餐廳 #料理 #無菜單料理 #無菜單 #精緻 #餐酒館 #料理記録 #料理日記 #食 #創意 #創意料理 #高級 #高級感 #高級食パン #食譜 #簡餐 #菜單 #套餐 #前菜 #前菜盛り合わせ #點心 #湯 #甜點 #甜點控 #下午茶 #午餐 #午餐吃什麼

🇭🇰長沙灣區 _______________________________________________________ 持續左兩年多嘅封閉式抗疫生活，換來的就係將你舊有嘅習慣打破， 無論餐廳食店、海鮮、甚至凍肉都好，要係屋企食高質又滿足嘅一餐已經唔係難事。 「牛扒屋」由網店受網民熱推，發大到終於開左實體店， 進駐長沙灣區開小店，直頭係麻雀雖小，但成間鋪嘅雪櫃款式重多過一般超市! 中至高級靚扒任你揀係咁易買返屋仁就開個燒肉大餐， 要食大餐，除左燒肉又點可以少得酒類小食甜品呢? 咪講笑，佢呢到就係咩都齊哂，連醬料都有數款選擇! 燒肉火鍋肉類、氣炸食品、海鮮、小食、大吟釀、 清酒、紅白酒、威士忌、蛋糕甜品完美齊全! 今次小編就豪買左$7XX 來個自家屋企4人大放題~ =̶澳洲Phoenix M6-7和牛肉眼(約300g)=̶ $280 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必入! 一來就先要介紹性價比高到不得了的! 脂肪分佈均勻，呈大理石花紋，肉質鮮嫩多汁， 入口細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻。 跟足牛扒屋的建議煮法完全無死! 食到我啖啖歡欣興奮，哈哈! https://steakhouse.onepos.shop/product-379 =̶美國SRF極 和牛肩里脊肉 燒肉片 (約200g)=̶ $178 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食! SRF極黑和牛是美國牛肉知名品牌，因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花，獲得Buttery Knife Beef美稱。 並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。 睇介紹已經完勝，長方形狀一片片的SRF 用$178 入手! 超市又真係點搵到呢個性價比，佩服! =̶日本宮崎A5黑毛和牛牛小排 (約220克)=̶ $138 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必買! 宮崎牛創立於1986年，要稱為宮崎牛須滿足三件事： 日本原產黑毛和牛、養在宮崎縣境內、肉質只能是A4或A5。 目前註冊的農民有266名，採用精心調製的飼料與愛才能成就出連續三屆和牛冠軍宮崎牛。  2017年宮崎牛得到肉牛日本冠軍，肉牛評比是解剖之後，根據其油花分佈、脂肪色澤、肉的緊實度等進行評比，而宮崎牛是連續三屆得到此殊榮。 所以燒起來香滑可口、油花完全溶解左落鍋底，真心邪惡。 =̶美國Prime 封門柳 燒肉片 300g=̶ $92 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 美國頂級Prime是美國牛肉中最高的級別，只佔全部牛肉產量中的2％， 通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多，質感也最為柔嫩， 封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。 封門柳油花較少，質感較腍，肉味較重適合喜歡肉味濃者。 =̶澳洲Josdale150日YP黑安格斯板腱牛(約250g)=̶ $65 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌，油花少但分佈均勻， 肉質軟嫩中帶有彈性，香甜多肉汁，中間透明的嫩筋口感Q彈有層次。 落到長沙灣鋪自己揀牛肉又得，網店揀肉送貨又得! 現凡購買滿$600就免運費，累積消費滿$800即可升級成為VIP!! 咁就可以永久享有全單9折及定期大特價產品優惠。 讚好及分享Facebook專頁，會額外送你蒲燒熟鰻魚140g(價值$52) 詳情請留意以下資訊啦: 網店自助落單 順豐冷運直送: https://steakhouse.onepos.shop Facebook: https://www.facebook.com/steakhousehongkong 「牛扒屋」貼心教學：https://youtu.be/Ht--lne9Mno ______________________________________________________ 👅美味:9️⃣ 😮驚喜: 8️⃣ 💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 9️⃣ 💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣ 🔍餐廳:#牛扒屋 #steakhousehk @steakhousehk 🏠地區: #sharefood2you_長沙灣 🍽菜式: #sharefood2you_牛扒 💸價錢: $753 📍地址: 長沙灣東沙島街171號富華閭地下F號舖 👟前往: 港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約5分鐘 ⏰時間: 12:00 - 21:00 MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #長沙灣美食 #香港美食 #澳洲和牛 #牛扒 #打邊爐 #燒肉 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。

#scenta_claus#lelabo le labo城市限定香，9月登場！ 不知不覺9月了，也是香氛屆很重要的月份 以往都是在等JML的新香，剛好今年沒有😆 默默把預算撥給 @lelabofragrances 蠻多人私訊問我有沒有推薦的城市 今天就發我的心得，來不及看的可以先收藏！ 我個人喜歡的前五名是首爾、東京、邁阿密、阿姆斯特丹、芝加哥 1. Seoul - Citron 28 夏日茉莉與香檸檬香，帶有乾淨的木調和檸檬皮的澀與沁甜，非常持久的一款柑橘香！ 2. Tokyo - Gaiac 10高級的木質香，他給我的感覺是淡雅清冷，頗為性冷淡風，如果聞過癒創木精油會知道他能讓人安定情緒，比起檀香的煙燻感，他更富含油質的溫潤，也是全系列裡面我覺得最le labo風格的一支😆 3. Miami - Tabac 28 菸草的苦甜加上威士忌的醇厚，散發著頹廢孤獨的浪子氣息，有種神秘的性感，不安份的氣質防範隨時誘人犯罪 4. Amsterdam - Mousse de Chene 30甜品店的氣息，或許是裡面肉桂的香氣作祟，還有一絲雨後露水的味道，在暖調的甜與冷調的雪松、廣藿、胡椒混合，讓人無限回味的一場嗅覺體驗！ 5. Chicago - Baie Rose 26 沾滿露水玫瑰花瓣，混合胡椒的辛辣，很有個性但不失溫柔的一支玫瑰香氣，如果喜歡Penhaligon’s 的獵犬或Rose 31會喜歡的味道！ 6.Paris - Vanille 44 巴黎的這支我覺得是巴黎夜晚的氣息，讓我想到那種慵懶性感的巴黎女人，溫暖的木香融合到香草的香氣，彷彿正啜飲著香草拿鐵的感覺 7.Berlin - Cedrat 37 今年的新香柏林成為城市香，檸檬的香氣搭配生薑、茉莉，最後是麝香的暖甜感，試過體驗組後，我有點暈這支香氣（我會暈麝香），他一直給我一種介面活性劑的感覺，可能是乾淨的感覺，而且賣得很好😆 8.HK - Bigarade 18 佛手柑和雪松的清香，搭配百合香氣，算是蠻柔和清新的一款香氣，如果喜歡橙花調的香氛會喜歡的一款！ 9. Moscow - Benjoin 19 濃烈的樹脂乳香及琥珀木的味道，很溫潤的一款香氛 10.Dubai - Cuir 28 很性感的皮革木質香，還有一些動物的氣息，很特別的東方皮革調 11. London - Poivre 23 香料系香氛，香草、肉桂、胡椒香混合，帶有比較重的木調及辣意 12.LA - Musc 25 白麝香為主的一款，奶甜奶甜的一款，正如同天使之城的名字，無論是善良的或墮落的天使，不同面向穿上這支都有不同的風味 13.New York - Tubereuse 40白花花香大全，晚香玉、茉莉嫵媚的組合，有一點霸氣的感覺 14.San Francisco - Limette 37 茉莉、清新的青檸，就像加州明亮的天氣，很配清爽的香氣！ 15.Dallas - Aldehyde 44 如果喜歡chanel No.5加上麝香的話會喜歡的味道，達拉斯作為香水之都一定要展現一下精萃白花的技術🤣，我個人覺得略成熟但很漂亮的一款香氣～ ————— 這次針管組合有東京、阿姆斯特丹、邁阿密、巴黎以及今年的新香柏林！ 五入各1.5ml，售價2000元 正裝的話50ml是10900元、100ml是16300元 第一次入坑的人一定會被價格嚇到倒退三步 不過也不能考慮太久應該馬上就賣完了🥲 看到不少韓國代購也在說今年免稅沒有100ml 大家也很久沒出國了，今年買氣感覺很旺 看到大家說三間門市人都很多，尤其新光A11大爆炸🤣！大家要買要快！ 我本來預計9/1出國的，後來改到9/15，結果飛機又被取消，讓我跟上這波在台灣再度入手！ 不知道大家有沒有入手或喜歡哪支城市香呢？ 順便來猜猜我今年買了哪一支～～ ———— #perfume#ootd#香水#香水評測#scents#fragrance#lelabo#voguetaiwan#vogue10#lelabo城市系列#lelabo城市香#discoveryset #lelabocityexclusives#cityexclusives#gaiac10 #cityexclusiveevent#travelwithyournostrils