#美國最難吃的食物
大家覺得美國最難吃的食物是什麼？
我覺得最難吃的就是圖中這種 #糖霜肉桂卷。

我是愛吃肉桂卷的人喔，
我很常買IKEA的冷凍肉桂卷回家自己烤，
以前在台灣的咖啡店點肉桂卷，也從未踩雷。

奇怪的是肉桂卷明明是西方食物，我在台灣吃到時覺得印象超好，來美國一吃，傻眼，
上面淋的那個白色糖霜，比糖還要甜、比悲傷還悲傷，
甜到經過喉嚨時，喉嚨會有被刮到的感覺！
一口就膩，然後它的麵包體是軟的，不是酥的，
我這麼怕浪費的人，都無法逼自己吃第二口。

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美國人的甜食很多都很可怕，
我剛來美國時，每次咬下去那瞬間，都會認定甜點師傅一定是是失手了。
他們完全不是走我們亞洲人吃到甜品會誇獎「好吃欸，不甜！」這個路線。
我甚至覺得很多美國餅乾它是「濃縮」的功用，就是你要跟Oreo一樣用牛奶把它泡開、不能單吃。

德州有一間有名的餅乾店叫Tiff’s Treats，NBA球星Dirk Nowitzki 還有入股，
第一次吃到時是兩年前朋友在我生日當天，使用他們熱騰騰送到家的服務送給我，還附生日氣球，在這麼感動的氛圍下，剛出爐的餅乾，咬一口還是甜到腳軟，
更恐怖的是，
兩年後我又吃了，覺得真好吃，甜度Ok。
我被同化了我好害怕。

#以下開放大家分享在美國吃到的難吃食物
（美國食物應該是不像台南美食那樣神聖不容挑戰，大家可以放心講沒關係）

全球最難吃的食物

｜2020/05/08，Day2 屯原邦山口 ➝ 天池山莊
　
覺得登山口有其獨特魅力。作為進出一座大山的門，它是連接目的地的入口，本來或許不存在的一個點，因為被一群人一再經過、紀念、賦予意義，而成了往來者的集體記憶。沒有起點就無法抵達終點，起點和終點同等重要，這就是登山口的魅力。
　
從屯原登山口到天池山莊 13 公里，儀式性拍了張合照，接近八點啟登。嚴格說來，這是我重裝爬山的第一哩路(估計在10-12公斤左右)。起初一小段碎石路上坡如下馬威般，已令人感覺到背包的沉重。大山入口和郊山入口的氣勢明顯不同，就好像從兒童戲水池被丟到專業泳池一樣，各項規格都放大了，心情也比較平常緊張。
　
天氣不陰不晴，溫度約莫15度上下吧，空氣乾爽，近似秋季的陽明山，就連植被的型態都有點像。走沒幾步身體忽然熱了起來，我把防風外套脫掉，又幾度微調背包鬆緊繩，鞋子已經磨合過幾次鬆緊剛好，倒是長褲不曉得何時鬆了點。這趟旅程真正體認到身體與裝備的契合很重要；出發前我為了裝備小小苦惱，認真做功課認識了許多登山品牌，像是始祖鳥、長毛象、攀山鼠、Marmot、Mont Bell、Black Diamond、OR、Rab.....等，文章看得多，也大概知道哪些品牌出了哪些經典明星款，因此觀察他人的裝備也成了路途中的樂趣之一。阿吉感覺比我更有研究，她身上許多裝備對我來說是夢幻逸品，尤其當她取出 Snow Peak 的鈦杯時，我突然好後悔自己買的是迪卡儂的鋼杯。
　
裝備不只是品牌信仰，追求輕量和體積小是許多山友的執著目標。阿吉的背包比我們小且輕，卻能變出更多道具，真的好像小叮噹口袋令我驚呼連連。但我知道那些都是金錢換來的，無論是慢慢升級或一次攻頂，一切都是金錢換來的。登山用品貴有貴的道理，卻不代表便宜就不堪用，只是必須犧牲一定的舒適度，有時甚至是安全性。我想，最理想的狀況是，能非常篤定自己的登山興趣，直衝高等級裝備，用它個好幾十年無怨無悔。
　
整體而言，到天池山莊的13公里並不難行，粗估平路大概六、七成，大多數有遮蔽。上坡部分不會太陡，沒有難到令人舉手投降的部分，但背重裝一鼓作氣直上依然會氣喘吁吁。下坡和上坡的坡度差不多，但比例更低，由於此行是折返路線，意味回程路況將反過來，我不禁開始擔心自己的膝蓋......
　
大概在4.5公里是一處叫「雲海保線所」的休息點 (當然要不要休息看個人)，有一棟台電人員的宿舍，也有水源、廁所 (裡面有許多小蜜蜂盤旋)。門口白色的櫻花正好盛開，有些人輕裝健行至此拍照再折返。再繼續往下走一段路，即迎來傳說的大崩壁路段，約莫500公尺長，一側是壯觀的灰白色碎石坡，另一側是碎石延續而下的崖谷，小道蜿蜒其間，交會時最好一方先讓道。我特別喜歡這片大崩壁，大概整段路印象最深的風景，至此終於有遠離並遁入某處的感覺。
　
之後幾乎是重複的上上上下，步行在更深的森林裡，從林相可判斷海拔越來越高，可惜我們都不是植物學家，只能概括說出杉樹或蕨類。動物倒是很少現身，或者說幾乎沒遇到，最常(聽)見的是鳥類的聲音，印象中連蟲鳴都很少。
　
因為行走的速度不一，所以隊伍並不是緊黏的，起初我和達衛走在前面，過了休息站後變成宥樽領先，阿吉的腳程比較慢，通常在隊伍的後段，不過路程幾乎沒有叉路，所以迷路或脫隊的機率極低。由於距離拉開的緣故，彼此有許多獨處時間，有時甚至感覺獨處才是健行的本質，這點與想像中不同。因此找到有默契的伴很重要，進度拿捏、休息時間長短、話題密度與內容等......都攸關著整趟旅行的品質。
　
大約在10公里處午餐。我的乾燥飯初體驗就獻給奇萊南華，那是一種沖泡式行動糧，簡單來說就是懶人料理，只要加入熱水靜置一段時間就能變成米飯或粥。我的海鮮口味不算難下嚥，可能我對難吃食物的接受度算高，只要想著「別浪費食物」就能硬吞下去。但我幫達衛買的素食口味似乎非常難吃，他甚至說這是在台灣吃過最難吃的食物 (好像也不能怪台灣?)。阿吉的素食口味好像就沒問題，一包 180 元的舶來品果然有差，我們的才80。宥樽則繼續當仙人，吃昨天午餐剩下的一點點蒸地瓜，配幾顆堅果吧。
　
或許因為是星期五，遇到其他隊伍的次數比想像中少，隊伍在山中的關係通常式互相超車，你休息的時候被超過去，他休息的時候換你超車，附加一句時間拿捏精準的「你好！」並快速掃瞄對方的面孔、裝備。也曾和正要下山的商業團擦身而過，他們一行人浩浩蕩蕩拉得很長，彷彿在行軍，甚至要分成兩小隊才不致失控，親見這種營隊式的活動，忽然覺得自己一定融不入這種小群體，浮現「還好沒報名」的心情。還有一種是在山上工作的協作，通常是曬得黝黑且精實的原住民，通常不會太年輕。他們騎著野狼機車進出、運送物資，這樣難道不危險嗎? 我在尼泊爾看到的都是驢子耶！脖子上掛鈴鐺會發出叮叮咚咚聲響的驢子。
　
後面的路途用幾次休息串起，上坡、下坡、平路和幾座吊橋，其中有座吊橋僅限一人通行，於是形成排隊過橋的場面。率先通過的人在另一端回望，好像在傳達「這座橋沒問題」似的，另一個人再穩妥地走過去，橋面會像特別堅實的浪一樣反饋給身體，不懼高的話很有趣。
　
加上吃飯時間，抵達山莊大概下午兩點多，總行程6個多小時，應該屬於不快不慢，見到山莊一定要搭配一種「解脫了」的情緒，背包終於可以無後顧之憂地放下來。行有餘力者會加碼單程兩公里去「光被八表」，但我們好像都意興闌珊闌珊，況且抵達天池山莊之前開始起霧，連著名的三疊瀑布都若隱若現，再繼續走下去的意義鐵定不大吧。

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第三支食物排行影片來了
之前排過
「最毒的食物」
https://youtu.be/A4-yotEPkc4
「最難吃的食物」
https://youtu.be/_TPDlzs2JsI
今來看排「最冷門的食物」
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