JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
（用過三個品牌氣炸鍋後的最愛，沒有之一！）
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦（今年最後一檔噢！）
✦ 清潔影片在這裡：https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷，下單皆可使用
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很多朋友一直問：「＃胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋？」來惹來惹～～～ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔，原價$4,290，團購價只要$3,290！七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋，胎胎真的沒在跟大家開玩笑！第一次開團就跟大家說，我用過最早的氣炸過始祖小Ｐ，也用過另一台圓形小白（也有開團過），真心沒有一台比伊萊克斯強，不只速度快、溫度高、清潔也是最高！（＃絕對最好清潔）
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說，七月初第一次開團我真的完全不擔心，因為自己前面用過兩台，到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外，也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些，例如最重要的就是要：「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」，這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋，真的無敵值得！
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之前開團時，先在泰國購入的社團朋友說的，台灣的定價不只是曼谷的一半，胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒！這麼好的價格，又美、又好用，真的非常大推大家，之前七月第一次開團時，該說的心得、使用上的實話、該注意的事項，該拍的影片，胎胎都一一如實告知大家。
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＃伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象！
之前已經帶回家的朋友們，如果這兩個多月有任何問題（可能我沒遇到的），也歡迎私訊我跟我分享或一起討論，這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒，家裡還沒有氣炸鍋的朋友，觀望了三、四年，真的可以下手了，現在的價格真的超優秀，重點是。超。好。用！如同我說的，氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊～ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫，請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件，這點我超級讚賞！
雖然我不知道其他人（也就是諸位）怎麼想，但 ＃我就是不喜歡太多配件的人，因為最後會用到的機率幾乎是零＝.＝ 這台除了美之外，我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件！
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老實說，我幾乎完全不烘焙，只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些，我不會手作麵包蛋糕，所以有任何配件對我來說都很牙給，＃我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 ＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！不然一堆配件還要收好真的很麻煩。（422的配件我開團後一個都沒用，都只拿來當烤箱啊..........）
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▌＃這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼？
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅！
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以上這些都是我們家平常的食物，用了四個月依舊超級無敵喜歡，特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材，因為真的超快速，加上 ＃這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道，＃這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢！（以上沒有半點浮誇）
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▌＃必買重點：料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕，加上有之前的經驗後，其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙（我自己的習慣），而且氣炸籃真的很好刷洗，這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠：「＃能不能放洗碗機？」
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原廠是說不建議啦，但官網還是說 ＃氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層，原廠窗口都會保守一點，但～ 大家也知道，＃外國人都是通通都丟進去洗，我呢？ 我就是吃完一定要馬上洗起來的人，所以我不裝洗碗機，而且我家就兩個人啦，是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋：這台油煙比其他品牌少很多，＃建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久，特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時，歐某～ 他們家這台真的 ＃熱超快誒（要命XD）煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來，結果我用180度氣炸13分鐘，一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透， ＃不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高！
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▌360度均勻熱氣旋循環，八種預設程式設定，安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面，出貨時會附上一張 ＃透明對照說明貼紙（但我覺得這個很無用XD），我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式，這點就看大家自己評斷，我個人是覺得沒字蠻美，但確實一開始有比較麻煩，不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅（當啷～）
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這台 ＃沒有主要的開關，就是插頭插上去燈就會亮，就可以用了。 ＃只要一段時間沒用就會自己進入待機模式（斷電模式，防燙也是重要的安全裝置），但原廠還是建議，不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅！
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▌請直接把它當成「＃超威小烤箱」！
5L大容量，可一次滿足多人份量，如果以一整隻烤雞來看的話，一隻烤雞約1～2公斤都ＯＫ。但可能我太懶，吃得太一般又太家常， ＃我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣，這大概是我用氣炸鍋2年多的心得，真的不用這麼多搞剛的食譜，就是把它當成「＃超威加強版小烤箱」最適合！
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所以不用想當想乓，一堆給西真的無用（如我這種懶人又不做烘焙的人），只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜，但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離，這樣不是本末倒置嗎（？）
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▌＃一台才3290美成這樣又超級好清潔，真的不用糾結啦！
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家，一台才 $3290，美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦，跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦（硬要講），除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你（已跪）
　
但如果 ＃你跟我一樣懶又只想吃健康方便，那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間，最後通通無用，丟掉又好像不妥（人心的奇妙啊～）結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙，相信我，我走過很多冤望路，真心不用買那些配件。真。的！
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▌配件：不鏽鋼架
我的窗口跟我說，這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種，但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤，取出都很方便，但基本上我不常用這個配件，但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤，我已拭目以待～
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說，這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的，中間我真的很想買，因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了，＃各種比較心得我都可以如實分享，因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人，我在意的還是我跟老公到底每天吃啥，我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙，這些才是我在意的。
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▌ＱＡ回覆（ㄧ）
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材，需要開除油煙機嗎？
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短＆氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材，請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網？
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧！
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
・烹調溫度：80-200°C
・烹調時間：可設定60分鐘定時設計
・操作面板：觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋： https://bit.ly/3AS9lka （＃1003收單）
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學語言為的是什麼?

為的是溝通，為的是多一扇看這個世界的窗口。

但在台灣，我們最早開始學的外語，也就是英文。不是學來溝通的，是學來考試。

考試必需有個可評定的標準，所以就考選擇題，不考口語說話。因為前者才有辦法大量閱卷，評定分數。評鑑口語說話能力，需要大量的人力成本。

然後，考試決定教學方式。許多學生整節英文課，看課本、背句型、記文法，卻是一個英文句子也沒說過。或是只是照著課本覆述，從沒自行建構一個句子，嘗試用英文表達自己。

這樣學出來的英文，遇到外國人時，一句話也說不出來，是本應如此，還是令人意外。

有了這樣失敗的第一外語學習經驗，有多少人會願意學第二外語?或者可以在學習第二外語時，跳脫這個失敗模式，成功學習?

《懂語感，無痛學好任一種外語》，就是這個問題的解答。作者建議先藉由聽與模仿，學會說。再學讀跟寫。

會說是最核心的語言能力，藉由聽學會說也是最自然的語言習得過程。

只要會說，你就可以跟外國人交談。用講的表達你的意思，用問的找到你要的答案與協助。

聽說讀寫四個能力，作者將其分為輸入與輸出兩端。輸入是聽跟讀。輸出是說跟寫。

要能輸出，才是重點。

很多人希望自己能說能寫，但整個外語學習課表都是在閱讀跟學單字。這樣也是很認真沒錯。但在錯誤的地方投入資源，不會在正確的地方產生成果。

你要會說會寫，你就要練習說跟寫。

這個似乎淺白不過的道理，卻是很多人外語學習的盲點。

書中列出了範例課表，教一個想偏重口說，或是偏重書信能力的讀者，要如何安排時間。

這本書的討論很全面。一個生活忙碌的成年人，如何抽出時間來學習外語、如何達成持續的效果、動機的重要性。還有各種學習管道的比較都有分析討論。

譬如語言交換，似乎單純而美好，不用花錢，還可以交到異國朋友。

但許多人沒注意到，你是在跟一個未必有語言教學經驗的人往來。有時要嘗試很久，才能找到合適的夥伴。

而且所謂交換，就是譬如兩個小時的會面談話，一個小時他跟你用你想學的外語談話，另一個小時，你則要用中文跟他談。花兩小時的時間，學一個小時的外語。有時候會讓人覺得時間成本高昂。

還有費用便宜的線上大型教學平台。看起來選擇超多，每個老師的介紹都很吸引人。其實這種網路平台讓幾乎所有想當外語老師的人，都可以開課。幾乎沒什麼篩選。

那誰來篩呢?

就是你。

篩得到好老師還好。但假如上過一堆老師的課，卻少有人讓你想再約第二節呢?

有時想要免費或是省錢，結果卻是浪費更多時間跟金錢。

書中關於制定明確學習目標的討論非常重要，也是很多人欠缺的一點。

譬如學習30小時後，可以寫一篇簡單的自我介紹。一個期限與可評估的目標，才可以讓學習者知道自己有沒有在前進。

不要訂下太大太遠的目標。譬如學兩年後，可以跟外國人流利對話。時間太長，回饋來得很慢。假如沒出國，也沒啥機會遇到外國人，很難驗證。

一小步一小步的成就，終究會累積出可觀的成果。

最後的結語有個現實的計算。台灣學子從國小到高中，保守估計每人花了兩千個小時學英文。成效如何?有多少人，外語成為一個實用的工具?

假如能換個更有效的學習方式，會帶來多大的節約與效益。

看到這些討論，綠角又想到投資這件事。

台灣成年人，每年花了多少時間選股跟研究?

台灣加權股價指數從1969年底的110點，到2020年底的14732，是134倍。單純參與到市場的成長，原始投資一百萬，會變成一億三千萬。

(這還只是加權股價指數喔，沒有計入股息的成果。假如計入股息，成果會更可觀。)

假如學習挑選股票，讓人達到比大盤更好的成果。假如學習判斷經濟與市場指標，擇時進出，讓人躲過下跌參與上漲，我們應到處可以看到，現在七十歲以上的資深台股投資人，許多人都可以跟你講述投資台股賺200倍、賺300倍的故事。

有嗎?

還是連股市本身報酬都拿不到的人比較多?

或者你簡單就可以找到家族長輩在股市中虧到不敢再投資的例子?

這些投入研究的時間與精力，用錯方向，拿到比市場更差的成果，都是浪費啊。

學生時期在錯誤的學習方法中浪費時間，成年後在錯誤的投資方法中浪費時間。回首一生，虛擲時光，所成甚少。

這難道就是台灣學生跟台灣投資人該走的路嗎?

面對問題，要從正確的角度下手。而不是只會埋頭苦幹，一心以為有付出必有回報。在錯誤的地方付出，是力倍功半。

投資，我選擇指數化投資。

語言學習，《懂語感，無痛學好任一種外語》提供切中要點的解答。

中午來分享一下這個 法拉費 （Falafel ），或者也有一個名字叫做 Pita 。最早認識到這個中東漢堡是在巴塞隆納求學的時候，在市中心費藍街上 （13/Carrer Ferrán）新開了一間 Maoz Falafel, 櫃檯點餐區陳列了一整排花花綠綠的各色蔬菜，煞是吸引人，走進去消費一次就中毒成了粉絲。

這個 Maoz 的法拉費是全素，點餐之後，店員會在口袋餅裡面會放幾顆現炸的鷹嘴豆丸（超好吃），再塞一點生菜就交給你，你可以隨意夾取食材區裡任何的食物，搭配任何的醬料，來塞滿口袋餅剩下的空間。食材區的好幾種蔬菜都處理得極美味，醬料酸甜苦辣都有，是年輕遊客的最愛，店面常常都被一群外國人擠爆，每個人手上都捧著一顆滿到庇里牛斯山的法拉費，滿意的邊走邊吃。

我超喜歡他們的烤花椰菜，大顆的綠橄欖，香芹優格醬（辣味），整個口袋塞爆的豐盛感，以及那個遠遠超越任何素食風味的味覺感受。這份口腹上的愉悅曾經是我回來台灣後的一個深刻的失落。

不過在幾年前我在台大對面發現了一間中東口味的小餐廳在賣這個美食，這真是造福人間的美事一樁。圖中的法拉費就是在台北這間餐廳消費的。

巴塞隆納的那間超值小攤，記得下次去巴塞隆納要特地過去擠燒一下喔！

📌台北
Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食

📌巴塞隆納
http://www.maozusa.com/

猜猜看，我們人類是先有刀、湯匙、還是叉子？

東方人可以一雙筷子用到底，西方人硬要把吃弄得如此複雜，簡直到了走火入魔的地步。今天，我們就帶大家穿越時空，看看到底國際西餐禮儀中，令人眼花撩亂的花式餐具，是誰搞出來的？

揭開學校沒教的歷史：
1) 最早發明的餐具竟是 ...
2) 名畫「耶穌的晚餐」，你仔細看過嗎？
3) 希臘公主把餐具當「嫁妝」
4) 史上第一份「餐具使用說明書」
5) 通通給我磨圓！超怕刀子的國王
6) 「筷子」才是史上最天才的發明吧！
7) 用刀習慣，竟讓間諜身份當場被識破？
8) 原來是吃飯吃太久，才搞出了花式餐具
9) 韓國筷子超難用的真理
10) 折疊式餐具竟成外國人最愛伴手禮？
11) 「再窮也要吃得優雅」- 超勵志成功故事
12) 你先吃，我等著！慈禧太后的考驗

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《別叫我大使夫人》結合知識、娛樂、文化的新潮外交學
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防疫期間待在家裡，大家每天最煩惱的大概就是三餐要吃什麼了，因此我們收集了台南各地的美食名店介紹給大家，在生活不便的防疫期間用美食撫慰心靈，也能支持辛苦的商家，今天我們要為大家帶來的美食，就是小籠包！

小籠包雖然最早源自於上海，但傳入台灣後在這裡發揚光大，不僅孕育出了榮獲米其林一星的鼎泰豐，也成為台灣常見的街頭小吃，成為外國人的台灣印象之一。今天介紹的幾家都是台南本地的名店，值得一嚐。

這一個月以來，相信許多負責為家裡煮飯的朋友一定都有相同的困擾，就是已經不知道該煮什麼才不會重複了，若是如此的話，不妨外帶或是叫外送來份小籠包，換換口味吧！

▲上海華都小吃
地址：台南市中西區民權路二段28號
營業時間：10:30～14:30、16:30～21:00
電話：06-221-6268

▲上海好味道小籠湯包
地址：台南市東區東安路26號
營業時間：10:30 -22:30  
營業電話：06-208-1601

▲上海味香小吃店
地址：台南市中西區民權路一段273號
營業時間：10:00 -15:00  16:30 -19:45 固定休周一
營業電話：06-224-1587

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👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教：https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro

關於蛋酒的 3 件事：
1. 在歐美國家，蛋酒是聖誕節餐桌上很常見的酒，可熱可冰
2. 蛋酒的歷史可以追溯到中世紀的英國，最早在 1700 年代的聖誕節就開始喝了！
3. 雖然是傳統，但其實喝蛋酒像是台灣的酒釀湯圓，也是很多外國人不敢嘗試

可樂補充 4. 台灣調酒師幾乎沒有出過這款酒啊！最近聖誕節，調酒師們記得練一下

#蛋酒作法 #星巴克蛋酒 #聖誕節

每週六 18:00 上新片，其他時間不固定更新哦！／
👉 如有業務需求，請洽：oocplanet@gmail.com

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高爾宣真的乾掉一支 Hennessy？饒舌歌手最愛的軒尼詩，freestyle 被電爆了 feat. 88 男
https://youtu.be/2VbB-dpciNc

職業訓練來了！夜貓調酒師運動會居然可以辦到第二屆？
https://youtu.be/QWghRBdixN8

好貴哦買不起 :( 三支威士忌要價50萬！今天一次開給你看
https://youtu.be/XfnfcSZb65k

不要再跟日本人乾杯了！最基本你應該知道的日本的酒場文化 Feat.好倫
https://youtu.be/BxlTCdyLQzk

熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs

#星巴克 #聖誕節 #蛋酒