《偉大的夢想》

最近跟一個朋友吃飯，談起了往事，還記得當年跟他通宵喝酒時，大家訴說有什麼夢想，每人都會說自己希望做些什麼什麼，唯獨是他，說他的夢想就是掙錢，大家都說這樣不行，笑了他一頓人沒有夢想，不就和咸魚沒有分別嗎？

而他沒有反駁，只是笑笑聽著我們說著夢想，到今天重提舊事，我知道他這十年很努力，樓買了，車買了，生活過得很富足，我說你的夢想達到了，恭喜你，他滿足的笑了笑，然後說，對的，我的夢想達到了，然後他才說了他從沒對我們說的往事。

「小時候我有個富裕的家庭，家人做生意生活無憂，但一場金融風暴，父親生意失敗，要賣樓，最後也是捱不了，破產了，母親因為生活落差而有了情緒病，最後更得了癌症。

在你們說夢想的時候，我正經歷人生中的最低潮，因為要避債而搬了三次家，還記得追債的一直按鈴拍門，我們在家中一直靜靜的躲著，父親到了晚上十一點才敢出門買點東西吃，怕追債的還沒走，自己和母親拿著漂白水抹著追債的大字。

這些事我都不敢說，怕你們會用有色眼鏡看我，我一直都做兼職拿生活費，你們要出去玩我都不想參加，錢包中有多些錢對我來說才有安全感。

畢業了我很努力工作，幾乎都是工作，我記得你夢想是當個作家，其他人都有自己的夢想，而我的夢想只是不想再回到以前的生活，我需要的是錢。

我看過父母因為過年的利是要放二十還是十元而吵架，也看過母親因為要省錢而步行五公里買餸，亦曾一家三口借親戚的家暫住三個月，親戚很好，但我聽到表弟說家中多了幾個人很不方便；然後母親患上情緒病，但我們沒有錢去看心理醫生，病了，到公立醫院排期看要一年多。

那時候我知道錢是很重要，因為錢可以讓我不再擔心，讓父親不再早出晚歸，壓力大得每晚都要喝著最便宜的啤酒買醉；錢可以讓我家人看醫生時不用再等；錢可以讓我不再被別人當成負累；錢可以讓我將來的妻子不需要因為利是錢多少而吵架。

錢，買不到很多東西，但錢仍是可以解決很多問題，我知道，當年你們覺得我都是向錢看，我沒有夢想，但其實，我的夢想並不偉大，但這夢想卻可以讓我重視的人過得好一點。

這些年，我不快樂，直到今天，我好像忘記快樂的感覺是什麼，但看到身邊的人少了煩惱、少了擔心、少了爭吵，我便安心了。」

聽完他說的話，我跟他乾了一杯，我沒有說什麼，但我心底由衷的敬佩他，我的夢想只是為了自己，而他的夢想雖然是向錢看，但錢的背後，卻有更偉大的原因。

曾經的我很離地，我覺得錢便是原罪，是庸俗，但錢是否庸俗，就像是槍能救人亦能殺人，如何掙錢，如何花錢，有理念，錢，也可以很偉大。

年紀大了，愈覺得錢很重要，因為要守護重要的人，錢是不可或缺。

以前我的夢想，只是自己想做什麼，
今天我的夢想，是為身邊的人做些什麼。

沒想到，我竟然成為了以前很討厭的人，再細想，原來以前的自己，眼界太窄了。

我叫許正泰幫我寫篇文章，關於我們合作的事⋯⋯
我到現在還是連名帶姓叫他許正泰，名字實在太讓人難以啟齒。他或許是我所認識，最有文采的幾個人之一，可以收藏他的文字讓我感到得意。他是個非常溫柔的好人，#10月12日來Legacy,你也有可能會愛上他...
by 公主謝謝許正泰 ❤️

#今年專場演出嘉賓之一
許正泰：突然與陳珊妮走進了同一個維度。


有幾件事我只能混在一起說，它們發生的先後順序不太重要，彼此並沒什麼因果關係，就是在我身上發生的幾個小事，不知道對你來說是不是有道理。


某天，我隻身闖進一間客滿的鍋貼店，跟陌生人肩並肩地擠在小圓桌上，現在這個時節的台北實在讓人整天心浮氣躁，颱風動不動就在那個右邊的海上生成，想像一下，要可以蒸出一個颱風，那海面上會有多熱？其實不該想那麼遠，往窗外看去就能看到熱氣在街上擾動行人的思緒，他們眉頭緊鎖，本身就像一個個颱風一樣風塵僕僕地路過彼此。鍋貼現在擺在小盤裡端上來，外皮煎得咬感非常足夠，肉汁從深處湧出，使得整個嘴裡香噴噴的，這個餅皮跟這個肉汁，我咬著咬著開始流汗，我好會流汗，吃一顆鍋貼都顯得很艱難。


真要說起來，我的懶惰的某個成分跟怕熱是息息相關的，這邊有一個實例，如果你有看過我的鞋子，你會知道我的鞋舌經常是處於扭曲的狀態，這是因為我推敲過，不管用什麼姿勢綁鞋帶都免不得要流汗，所以鞋子一買來我就幫鞋帶打了死結，以免隨時要綁，這樣要穿鞋時套上就能走，而這個精神被體現在我的鞋舌上——縮成一團。看著可憐的鞋舌，我同樣縮著身加快進食速度，出汗量在短時間內顯著地提升，抽了幾張衛生紙把汗擦，動作越來越大，挨著我肩膀的那人也縮著低頭專心地吃，我意識到我冒著蒸氣的熱情手肘很有可能會碰上他毫無準備且乾爽的皮膚，我在想是否該跟他聊聊，我無意冒犯你，要是真碰上了不是誰的錯，只是我汗多，熱情手肘，可能你會比較吃虧。當然這件事沒有什麼結果，生活本身夠囉唆了，不過吃個鍋貼而已，不需要知道隔壁客人這幾分鐘的心路歷程的，吃完我們就各自閃人了。


我的生活大致上是比較封閉的，一方面我並沒有遇過太多人格芬芳的人，另一方面我對社交的需求不那麼大；其實是沒什麼見識。


那還是穿外套的時候，我有點扭捏地跟陳珊妮約在一間咖啡書店；這間店是我向陳藝堂問來的，由於藝堂是攝影師，想必知道一些在喝咖啡的同時能展現一點藝術品味的店，一問之下還真的有研究。店離我家不遠，我一路散步過去，提早半小時——滿身汗——到了現場，高雅地跟老闆點了一杯咖啡，冰美式，在座位上尋思著要用什麼pose迎接她；我猜我有點緊張，環顧了一下，這間店的書我都沒看過，被它們圍繞使我的粗魯表露無遺。


陳珊妮是我從沒想過會混在一起的人，或許我們沒有差那麼多，但在此之前我們是活在不同世界的，畢竟她很久以前就是歌手了，而我一直以來都與很小的場景裡的草莽瞎搞，但這也不是大問題。


陳珊妮以一個遙遠的面貌存在於幾個回憶裡，我隱約記得國中躺在床上翹腳屌兒啷噹的偷抽煙，那個時空的空氣中還有從我哥房裡傳來的幾段稀薄的旋律，我知道是陳珊妮的歌，電視經常在播，我會唱上兩句。當時西洋搖滾樂佔據了我的腦袋，我的心還在洛杉磯、紐約、倫敦、曼徹斯特等城市上空漂浮著，那個台北離我太遠，很長一段時間裡，我跟她都在同一個城市的兩個不同維度生活著；我終於跟陳珊妮說起話時，還在回想那天在隔壁房裡放的是她哪首歌（註1）。這是一段清爽的聊天，她就是我想像中那個樣子，風度翩翩，笑起來淺淺的，用詞精練，敏銳而冷靜，可以看得出來她對我感到好奇，但也不會張牙舞爪地刺探隱私，在談話中總是保留一個溫柔的距離。


有好一段時間我常混跡在老家附近的一間郊區酒吧，那是一切都還很簡單的時候。老闆是個單親媽媽，下酒菜做得很好，一個異常強悍的人；我曾有幾次目睹她被菜刀架住脖子，這個原因錯綜複雜，總之是個感情問題。她一看到對方亮刀就對客人們大喊，你們都不要動！他不敢對我怎樣！動到一半的人只好默默動回座位坐好。確實，到後來都沒人敢對她怎樣。


酒喝多了，從過去帶走的遺憾也會在半夜某個時刻湧現出來，老闆娘時不時把年輕時的照片拿出來看，也給客人看：那是一個高挑勻稱的女子拿著籃球的照片，儀態跟長相都跟鞏俐有點神似，她總是小聲地補充道，那時候的我多好看。現在她每晚挺著啤酒肚跟客人勸酒，她不勸我酒，因為我都賴在旁邊喝最便宜的啤酒，從不點烈酒，眼看趕不走我與幾個熟客，只好陪著我們一起被歲月悄然地送走；她有一張抒情歌合輯，酒吧生意經常很慘澹，有時整晚除了我之外沒其他人，她就放歌，煮些小菜來吃。其中一首總是在快打烊時出現，好像是一首關於酒館的歌，趁著酒意聽是很深刻的，我問過好幾次這是誰，她永遠只記得那是陳珊妮唱的，我們都很糊塗地讓這些晚上就這麼過了，要想起來已經太遲了。後來酒吧生意實在太差，收掉了，我們沒有道別，沒人知道從此我們就再也沒見過面，我到現在仍然不知道那首歌叫什麼。


現在我跟陳珊妮突然走到一個維度裡了，面對面說著話，他讓人感到放心，她解釋了這次合作、這首歌在說什麼，而我問了幾個問題我們就得到初步共識了，其實就是在閒聊，誰誰的作品不錯，你的哪首歌很好。有這麼多好作品的人還能這麼直率是很罕見的。在咱的生活裡，輩份還是個很好利用的資源。老師前輩滿街跑，很多所謂的前輩除了比你早生了幾年之外也沒有其他才華，其實整個社會就這樣，見到輩份比較低的還非要抓來高談闊論一下；他們可能並不是想認識你，跟人說話時左顧右盼，話題非常虛幻，高來高去，他們一旦沒有這個身份就會不知道怎麼吃人豆腐。相較之下，陳珊妮就像我那些老友一樣簡單誠實。那天最後她說，欸許正泰，你真的很陰沉耶。我說，但我今天說很多話了。


這段時間我們經常見面，討論工作或只是幾個人鬼混。有鑒於我歌聲不怎麼美好，有一天我們居然還約了要練習發聲，很勵志；那整晚我就記得她說，要用肚子，結果我那天肚子用太多，用到回家胃脹氣，坐在沙發上冒汗。她幾乎每天都有工作，同時還是多個作品的製作人，音樂聽得還是很廣，有點不放過自己，可能只有不斷工作才能讓她心裡踏實。


她大部份時候不會流露出什麼情緒，但這不是一種冷酷的感覺，只像是她小心翼翼地確保自己的情緒不冒犯到其他人。她是很體貼的，時時刻刻關心你的狀況。當她處在非工作狀態之下，她經常主動聊起她的過去，出過怎樣特別的糗，她覺得這些事很好笑，說的同時這人會流露出一種小孩子才有的興高采烈的神情，這很特別，感覺當下我們活得很確實，讓人一口氣放鬆下來。會有那麼一瞬間我的心思會回到那間又灰又暗的酒吧裡，老闆娘則在一旁哼著那首不知道名字的歌，一切都很簡單，門外的事進不來這裡，這裏播放的是往日留下的餘音；現在我偶爾會遇見簡單的人，然後會有些簡單的時刻，彷彿這些只是趴在那個吧台上睡著做的一場夢。


後來珊妮把她所有關於酒的歌都想了一遍，我們還是不知道那首歌到底是什麼。


這些事對你來說有道理嗎？我不確定，有件事可以跟你說，今年我在家看金曲獎轉播的時候，看到陳珊妮走上台說話我居然有點激動語塞，真是太土了，我心想，欸這人我認識耶，還挺沾光的。 By 許正泰

註1. 經過我後來反覆地尋覓，我猜想那段旋律很有可能是「四季」。

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許正泰的喪屍之旅
之一 你要去哪裡 MV在這裡
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之二 陳珊妮2019極限定演唱會：404 (not found)
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全比利時足足有600間啤酒廠，釀製超過1,600款口味。單是這數字已夠驚人，連源遠流長的修道院啤酒，亦始源於比利時。顧名思義，修道院啤酒由道士釀製，用上十七世紀流傳下來的獨門秘方發酵，從不外傳。全球只剩下十一間修道院仍保留此傳統，當中有六間座落比利時，兩間在荷蘭，其餘三間散落於奧地利、意大利和美國。矜貴如此，來到當然要飲個夠本！

隨便闖進一間餐廳和酒吧，都輕易找到修道院啤酒。只是僧侶人手有限，每年產量不多，夠供應本地但不足以外銷。乾下半杯，酒味圓渾麥香重，質地順喉細滑，難怪被封號為世上最好飲的啤酒。另外，必試比利時獨有的酸啤酒，靠空氣中的野生酵母自然發酵，或加入酸味水果陳釀，喝上去味道酸溜，尾隨馥郁果香。將這種酸啤酒混車厘子浸泡發酵，就會得出暗紅色的「Kriek啤」，酸得來香甜，絲毫沒有櫻桃的藥水味，正合女生下懷。

同行的比利時導遊Hilbren說：「當地最便宜的啤酒是2.9歐元（約26.8港元）的『Pilsener』，再平些2.4歐元（約22港元）一杯啤酒也有，餐廳一樽水的價錢都要2.4歐元，價格與水相若，比咖啡還便宜。有時想不到喝甚麼，便乾脆飲啤酒好了。」談及啤酒，好難不拿德國來做比較。他解說：「德國有嚴謹的準則，規限依從傳統配方釀酒，但比利時的釀酒方式相對自由，偶爾會用芫荽、洋甘草或果味的香料入酒，口味較多元化。」

影片:
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