人生第一次吃海底撈🔥
就連曾經葷食的Yang也是初體驗！！！
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這次居然推出全素的「燕麥奶湯底」
使用燕麥奶和蟲草花熬煮
醇厚奶香與菌菇香氣 比想像中耐喝 層次也更豐富
吃五辛的話，除了很受歡迎的「番茄湯底」
我們要大力推薦「清油麻辣湯底」
香麻帶勁 很有四川道地風味(懷念起之前去成都玩的日子🥺)
*另一款是使用牛油 這款是植物油
*加湯時記得跟店員說要加清湯哦
而且～這次意外發現燕麥奶與清油麻辣有夠搭
Yang說很有地獄豚骨拉麵湯頭的feel🌶️
超級推薦大家試試看～～～
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食材方面，蔬菜選擇其實並不算多
最有特色的應該是響鈴捲了吧(很薄透的炸豆皮捲)
夾起入鍋涮3秒就能吃入口
但吃起來沒有成都吃的嫩 也比較油
另外，根莖類拼盤我覺得也是必點
有我愛的馬鈴薯和山藥和蓮藕
*有名的撈麵是葷的哦！！！
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整體用餐氛圍很不錯
服務就如傳說中的一樣… 真的一極棒👍🏻
圍裙、口罩密封袋、手機鏡頭擦拭巾….
小毯子蓋住包包以防沾染味道…
服務員總是能快速察覺客人需要送上適切的服務
最後還收到一盤水果和小卡片～有夠窩心的啦🤍
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離開前看了看營業時間….
台中大遠百門市營業到凌晨三點
嗯…以後跟鄭洋吵架有地方去了🤣🤣🤣
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海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan

之前聽同事說這家的鍋燒意麵
很好吃😋
但經過都沒機會吃看看
因為他左右鄰居的鍋燒都很強
像榕米糕隔壁的鍋燒意麵也很好吃
另一邊鄰居阿生壽司的鍋燒意麵也很厲害
所以就不曾來這吃過鍋燒
這次多虧疫情
大家都沒有開放內用唯獨這家
於是就下車來用餐了～
菜單上沒有鍋燒意麵的選項就問老闆
老闆說現在不賣鍋燒意麵了
失望之虞還是想吃這家因為只有他有內用
所以就點了一個滷肉飯
南投意麵、三色蛋、雞捲、炸豆皮
還有一個筋仔肉湯
南投意麵口味較滷肉飯清淡
如果先吃滷肉飯的話會覺得意麵沒味道
建議先吃意麵再吃滷肉飯
他 #滷肉飯 超強👍🏻
是我喜歡的肥肉
肥肉滷的非常爛吃！好吃到不行～
完全不噁心🤤
他上面灑的胡椒也很厲害
他滷肉飯愛吃重口味的人會喜歡～
南投意麵上面有滿滿的蔥花絲
為啥說蔥花又要説絲
因為老闆切的很細很密啊～
端上來我就想說慘了這麼多蔥
這我沒辦法吃
但還是意志力敵不過想吃慾
趁蔥花沒有拌一起趕快吃底下的麵
麵的肉燥跟滷肉飯的肉燥是不一樣的
但都是好吃的😋
老闆很會切絲很強👍🏻
連湯的薑絲都親手切絲的
他說那是用心下去切的😅所以壓力有點大
怕把他的薑絲跟蔥挑掉他會傷心
蔥跟薑絲就請旁邊那位蔥薑蒜狂人吃了
炸物都炸的很酥
雞捲跟豆皮都是超酥的那種
豆皮份量有點大
附的沾醬是蒜蓉醬油
不吃蒜的可以跟老闆要一個清醬油膏沾
還有他的辣椒也蠻厲害的👍🏻
筋仔肉湯也很好喝
只是薑絲有點多
總之這家滷肉飯超殼以大推
喜歡吃重口味的人超適合
內用都有隔板
記得自備環保餐具
#掃實聯制登記
沒有在吃東西的時候口罩記得戴上
📍#深夜食堂
📞0980462186
🕔17:00-00:00
彰化縣員林市惠來東街15巷2號

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的讓我們布克在一起日本第一人氣美食烏龍麵的食譜書：《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》，趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎獎品 ｜日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/9/6（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/MAYzav
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#週五和菓子幸運抽獎 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最希望看到和菓子分享的日本美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店：
「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品，
62 道食譜大公開！

防疫自煮新生活，想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎？
在家也能做出專業職人監修的好味道！

烏龍麵愛好者絕不想錯過的一本書！
日本丸龜製麵人氣美味食譜大公開！
從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法，
收錄62道令人食指大動的食譜！

～本書特色～
即使是冷凍烏龍麵和市售調味料，
只要依照步驟製作，就能重現如同日本丸龜製麵店內的美味！
活用各類調味品與佐料，
也能隨心所欲搭配出自己最喜愛的好味道～

本書收錄的菜單，
由日本獨一無二的「麵匠」藤本智美監修，
從招牌的「釡揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」，
或是巧妙搭配不同佐料、別具風味的「變味烏龍麵」，
還有大受好評的炸物，以及手打製麵方法，
全都寫成在家就能烹調的食譜。
請享受自由組合搭配的樂趣吧！

～作者序～
從第1號店開幕算起，已經過了19年*了。
丸龜製麵以自助式讚岐烏龍麵連鎖店之姿，
在日本各地共拓展了八百家以上的分店，
一直深受許多客人的喜愛。
「手打法」和「現點現做」是創業以來不變的執著。
讓您在家輕鬆做出並享用相同的美味，
就是這本書的目的。
本書收錄的菜單，
從本店的代名詞「釜揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」，
還有令人驚豔的大分量烏龍麵、大受好評的炸物，
樣樣都是本店最自傲的商品。
每分菜單都寫成在家也能夠調理的食譜，
讓每個人都能輕鬆重現這些料理。
烏龍麵是單純的食物，
請親自體驗一下各種搭配組合的樂趣。

丸龜製麵　麵匠・藤本智美

在家輕鬆重現人氣菜單的味道

丸龜製麵烏龍麵　
之一　不用清水沖洗，享用「彈牙」的口感
釜揚烏龍麵
01　釜揚烏龍麵
02　大分量牛肉釜揚烏龍麵
03　塊狀天婦羅釜揚烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之二　在熱騰騰的麵上打個蛋！
蛋拌烏龍麵
04　蛋拌烏龍麵
05　壽喜牛蛋拌烏龍麵
06　明太蛋拌烏龍麵
07　起司蛋拌烏龍麵
08　甜辣肉燥蛋拌烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之三　讚岐的基本款，注入高湯享用
濃湯烏龍麵
09　濃湯烏龍麵
10　牛肉溫泉蛋烏龍麵
11　蘿蔔泥牛肉濃湯烏龍麵
12　塔塔醬炸雞濃湯烏龍麵
13　酸橙風味炸雞濃湯烏龍麵
14　涮豬肉濃湯烏龍麵
15　醃泡豬肉濃湯烏龍麵
16　蘿蔔泥濃湯烏龍麵
17　若和布蕪濃湯烏龍麵
18　滑菇蘿蔔泥濃湯烏龍麵
19　山藥泥溫玉烏龍麵
20　鮭魚山藥泥濃湯烏龍麵
21　豪爽柴魚片濃湯烏龍麵

高湯醬油的純粹之味
醬油烏龍麵
22　蘿蔔泥醬油烏龍麵
23　山藥泥醬油烏龍麵
24　梅肉蘿蔔泥醬油烏龍麵
25　辛辣蘿蔔泥醋味醬油烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之四　換一換配菜，玩一玩千變萬化
湯烏龍麵
26　湯烏龍麵
27　豆皮烏龍麵
28　春季蛤蜊烏龍麵
29　牛肉烏龍麵
30　大蔥鴨肉烏龍麵
31　海苔湯烏龍麵
32　月見海帶芽烏龍麵
33　烏龍冷麵
34　酸橙蘿蔔泥烏龍冷麵
35　豆皮蘿蔔泥烏龍冷麵
36　小口番茄烏龍冷麵
37　乾燒茄子烏龍冷麵
38　濃厚豆乳豬泡菜烏龍冷麵

配菜豐富，湯汁濃厚
烏龍沾麵
39　甜辣牛肉烏龍沾麵
40　肉汁烏龍沾麵

丸龜製麵烏龍麵　
之五　絕對堅持食材和調味的進化版湯烏龍麵
變味烏龍麵
41　涮豬肉西京味噌湯頭烏龍麵
42　甜辣担担烏龍麵
42　甜辣辣辣辣辣担担烏龍麵
44　炸蔬菜塊高湯烏龍麵
45　咖哩烏龍麵
46　雙炸豬排咖哩烏龍麵
46　滑蛋燴烏龍麵
48　明太燴烏龍麵
49　海苔滑蛋燴烏龍麵
50　滿福蟹肉滑蛋燴烏龍麵
51　牛肉滑蛋燴烏龍麵
52　蛋包肉烏龍麵
53　牛肉壽喜鍋烏龍麵

烏龍麵不可或缺的好搭檔
炸物與配菜
54　炸雞
55　炸蔬菜
56　炸半熟蛋

鐵粉垂涎！是熟客就知道
極致隱藏菜單
57　親子蓋飯
58　炸蔬菜高湯泡飯
59　炸蔬菜蓋飯
60　青蔥天婦羅花高湯泡飯
61　甜辣肉燥蛋飯
62　甜辣担担飯

丸龜製麵的執著
手打烏龍麵
煮烏龍麵
做高湯

閒談逸話
用生命做烏龍麵　丸龜製麵豆知識
不知道就吃虧了！　丸龜製麵好康消息
丸龜製麵【官方】發布

作者簡介

丸龜製麵　麵匠／藤本智美
監修

是經營丸龜製麵連鎖店的株式會社TORIDOLL Holdings Corporation人事部次長，也是唯一擁有「匠」稱號的烏龍麵專家。以「做烏龍麵在於培育人才」為座右銘，除了巡訪日本各地店鋪，教導烏龍麵的打法、煮法、維持新鮮度之外，也指導菜單調理，和確認待客方式、禮儀等和烏龍麵無關的事務。對店員和新進員工進行嚴格中不失溫情的技術指導、人才教育。投注心力在培育通過嚴格試驗的製麵專家「麵職人」和認證等，日復一日都為了追求並實現「理想的美味烏龍麵」而身體力行。

讚岐釜揚烏龍麵　丸龜製麵
株式會社TORIDOLL Holdings Corporation（東京證券交易所第一市場上市）所經營的烏龍麵連鎖店。自2000開業以來，徹底堅持烏龍麵的品質，各家店舖每天都在店內製麵。不僅讓顧客隨時能夠品嚐「現打」、「現煮」、「現做」的烏龍麵，以各具特色的限定菜單為首的商品開發，也深受大人小孩喜愛。在日本國內有超過800家的店鋪，2011年在美國夏威夷開店後，陸續在海外共13個國家．區域拓展了200家以上店鋪。在自助式讚岐烏龍麵店中，無論是店鋪數量、銷售金額都是日本第一。

譯者簡介

洪伶
台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年，從事出版相關行業。
翻譯經歷包括電影腳本、短片台詞、《齊天大聖》（簡中版）等。

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趕快回答問題把布克文化《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》幸運帶回家❤️

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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金曲32特輯最終章！
一口氣暢聊來不及拍成影片的重點獎項！
趕快留言為你喜愛的歌手做最後集氣吧！

00:00 開場
02:48 年度歌曲獎
05:11 最佳華語男歌手獎
07:01 最佳華語女歌手獎
09:50 最佳新人獎
12:55 最佳作曲人獎
14:49 最佳作詞人獎
18:18 最佳編曲人獎
20:09 最佳MV獎
23:05 最佳樂團獎
25:31 最佳演唱組合獎
28:59 最佳單曲製作人獎
32:13 最佳專輯製作人獎
35:15 最佳華語專輯獎

#金曲獎 #主觀意見參考就好 #歡迎按讚訂閱多留言

【金曲32特輯懶人包】
🎈年度歌曲獎：https://youtu.be/Q2oTs1e3H54
🎈最佳華語男歌手獎：https://youtu.be/5YMDMJKfHkQ
🎈最佳華語女歌手獎：https://youtu.be/CQdEBPzA7tM
🎈完整得獎預測名單：https://youtu.be/xvPzV9ePiOY
🎈金曲歌王杜振熙精華版：https://youtu.be/Kt57o3YB9UU
🎈金曲歌后田馥甄精華版：https://youtu.be/zPSGjsIpzdU
🎈評審團獎萬芳精華版：https://youtu.be/vVmqf9NWwfw

►吉米哥你說 Podcast 收聽平台►
▎Apple Podcast：https://apple.co/2ArD9d4
▎Firstory：https://bit.ly/2Rg9uLV
▎Google Podcast：https://bit.ly/2G40XpI
▎KKBOX：https://bit.ly/3lldaGS
▎SoundOn：https://sndn.link/jimibro
▎Spotify：https://spoti.fi/2Vz2s3Y

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↓ 我要追蹤吉米哥 Follow Me ↓
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👉Music:
"Epidemic Sound" copyrighted music

👉Camera:
SONY a6400

👉Lenses:
SONY SEL1018
SONY SEL50F18F

👉Mic:
Blue Yeti X

👉Contact me:
jimibrovlog@gmail.com

👉Credits:
《 年度歌曲獎 》
阿峰今天沒有來《給你們 Dear All》﹙演唱者：萬芳﹚
伯父《Outta Body靈魂出竅》﹙演唱者：瘦子E.SO﹚
若是明仔載 feat. ?te 壞特《自本》﹙演唱者：曹雅雯、?te 壞特﹚
在這座城市遺失了你《運氣來得若有似無》﹙演唱者：告五人﹚
maava / 擁抱《得力量 pulu'em》﹙演唱者：桑布伊﹚
因為你 所以我《因為你 所以我》﹙演唱者：五月天﹚
刻在我心底的名字《刻在我心底的名字》﹙演唱者：盧廣仲﹚

《 最佳華語男歌手獎 》
瘦子E.SO／Outta Body靈魂出竅
林俊傑／倖存者‧如你
吳青峰／冊葉一：一與一
杜振熙／家常音樂
韋禮安／Sounds of My Life
李泉／十日彈

《 最佳華語女歌手獎 》
萬芳／給你們 Dear All
巴奈／愛，不到
孫盛希／出沒地帶
蘇慧倫／面面
田馥甄／無人知曉
譚維維／3811

《 最佳新人獎 》
YELLOW／浮世擊
熱寫生／豆皮少年
李浩瑋／Diamond In The Rough
青虫／有你的故事
理想混蛋／愚者
李友廷／如果你也愛我就好了
?te／A Bedroom of One's Own

《 最佳作曲人獎 》
曹雅雯、鍾興民／鹹汫《自本》﹙演唱者：曹雅雯﹚
HUSH／安和《面面》﹙演唱者：蘇慧倫﹚
潘雲安／在這座城市遺失了你《運氣來得若有似無》﹙演唱者：告五人﹚
桑布伊／maava / 擁抱《得力量 pulu'em》﹙演唱者：桑布伊﹚
韋禮安／I Wrote a Song for You《Sounds of My Life》﹙演唱者：韋禮安﹚
艾怡良／我這個人《我這個人》﹙演唱者：艾怡良﹚

《 最佳作詞人獎 》
黃婷／阿峰今天沒有來《給你們 Dear All》﹙演唱者：萬芳﹚
陳昱榕（瘦子E.SO）／伯父《Outta Body靈魂出竅》﹙演唱者：瘦子E.SO﹚
武雄／罔市只能回味《自本》﹙演唱者：曹雅雯﹚
小寒／倖存者《倖存者‧如你》﹙演唱者：林俊傑﹚
葛大為／無人知曉《無人知曉》﹙演唱者：田馥甄﹚
杜振熙／蜘蛛《家常音樂》﹙演唱者：杜振熙﹚

《 最佳編曲人獎 》
黃少雍／好風景《給你們 Dear All》﹙演唱者：萬芳﹚
鍾興民／鹹汫《自本》﹙演唱者：曹雅雯﹚
蔡侑良／戀物癖《眼淚博物館》﹙演唱者：鄭興﹚
YELLOW黃宣／你是不是誤會什麼《你是不是誤會什麼》﹙演唱者：呂薔﹚
嘟嘟／Last Animals《Last Animals》﹙演唱者：JADE﹚
大象體操／敬啟者《敬啟者》﹙演唱者：大象體操﹚

《 最佳MV獎 》
飢餓時代《浮世擊》﹙導演：章郡﹚
莫問-搖滾北管版《山川壯麗》﹙導演：廖珮妤、唐治中﹚
舞女《Bedtime Story》﹙導演：葉依柔﹚
家常音樂《家常音樂》﹙導演：王宗欣﹚
夜遊神《阿民》﹙導演：曾婉遒﹚
Candlelight (feat. OHHYUK)《SOFT STORM 柔性風暴》﹙導演：DQM﹚
直到我遇見了你《如果你也愛我就好了》﹙導演：黃婕妤﹚
一一《無人知曉》﹙導演：陳奕仁﹚

《 最佳樂團獎 》
OVDS／黑的韌性
生祥樂隊／野蓮出庄
康士坦的變化球／更迭
告五人／運氣來得若有似無
落日飛車／SOFT STORM 柔性風暴
漂流出口／海女
deca joins／鳥鳥鳥

《 最佳演唱組合獎 》
守夜人／使者
追風少女／追風少女迷你專輯-玖貳玖
張三李四／Seen it all?
原子邦妮／樂遊原
尋人啟事／Dear Adult

《 最佳單曲製作人獎 》
李欣芸／爛天氣《絕類 UNIQUE》﹙演唱者：光良﹚
周杰倫／Mojito《Mojito》﹙演唱者：周杰倫﹚
YELLOW黃宣、余佳倫／怪天氣《怪天氣》﹙演唱者：YELLOW黃宣、9m88﹚
方大同／麵麵《宅這》﹙演唱者：方大同﹚
黃雨勳／刻在我心底的名字《刻在我心底的名字》﹙演唱者：盧廣仲﹚
荒井十一／自洽《自洽》﹙演唱者：莫文蔚、郭一凡﹚

《 最佳專輯製作人獎 》
黃韻玲／給你們 Dear All﹙演唱者：萬芳﹚
張三、曹雅雯／自本﹙演唱者：曹雅雯﹚
米奇林、剃刀蔣、孫盛希／出沒地帶﹙演唱者：孫盛希﹚
陳建騏／無人知曉﹙演唱者：田馥甄﹚
曾仁義、洪子龍、桑布伊／得力量 pulu'em﹙演唱者：桑布伊﹚
李泉、嚴俊／十日彈﹙演唱者：李泉﹚

《 最佳華語專輯獎 》
給你們 Dear All﹙演唱者：萬芳﹚
出沒地帶﹙演唱者：孫盛希﹚
無人知曉﹙演唱者：田馥甄﹚
家常音樂﹙演唱者：杜振熙﹚
Sounds of My Life﹙演唱者：韋禮安﹚
十日彈﹙演唱者：李泉﹚

※所有音樂與影像著作權屬版權公司所有並符合YouTube營利規範

偵軒精緻鍋物萬隆店訂餐連結：https://order.ocard.co/jshabu/6w2G8Q
偵軒精緻鍋物萬隆店查理九折優惠碼：cy888
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長大後的100種生活第9集正式上線囉！
這集分享的是火鍋王子的生活！
每個月15號、30號中午12點準時上片！
記得按讚、訂閱、分享、並且開啟小鈴鐺才能在第一時間看到最新影片喔！

影片目錄
00:00 開場白
00:17 火鍋王子Ben哥介紹
00:25 為什麼想從事火鍋業
01:01 開一間火鍋店需要投入的成本
01:32 偵軒品牌的堅持及理念
02:20 每日熬湯的過程
02:59 每日準備菜盤的過程
03:37 面對疫情的應對策略
03:59 偵軒麻辣鴨血調理包
04:47 菜色介紹
06:03 開始煮火鍋
08:46 開始煮偵軒麻辣鴨血調理包
10:19 觀眾福利時間
10:55 按讚訂閱分享開鈴鐺
11:04 幕後花絮

＃學生
＃畢業
＃長大
＃一百種生活
＃未來規劃
＃職業介紹
＃一技之長
＃台北市
＃萬隆區
＃在地美食
＃石頭火鍋
＃精緻小火鍋
＃偵軒特製沾醬
＃偵軒釀造烏梅汁
＃偵軒私房菜炸豆皮
＃偵軒麻辣鴨血調理包
＃外送火鍋
＃線上訂餐
＃聚餐首選
＃影片拍攝於三級警戒前



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免費講座相關簡介
查理的爸爸，葉明修老師今年最新的課程，葉老師會用科學的論證幫助你了解，現在的你就是振動頻率(能量)，累世曾經的你也是振動頻率(能量)，他們的量子纏結如何影響著你的財富、健康、家庭、感情以及所有的一切。
2012年諾貝爾物理學獎，確定了量子纏結是存在的，思念一個人、向媽祖祈求及頌經迴向，都是量子纏結的現象，量子纏結將每一個人的心連繫在一起，沒有一個人被摒除在外。
您生命中有這樣的經驗嗎？
辛苦努力工作存了一點錢，總是莫名的會有事情發生，錢也就莫名的花光了。
生活工作當中，你對待別人很友善，但是經常會碰到誤解你甚至陷害你的人。
知道健康很重要，卻沒有好好照顧自己，身體亮起紅燈已經對你提出抗議了。
生命中的困擾都和振動頻率有關，歡迎來參加創造生命奇蹟免費公益課程！
葉老師將指導你改變這一切困擾，協助你擁有健康、幸福、成功的人生！