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曲奇食譜 在 hkfoodfoot Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 09:56:21
有朋友唔食得 #麩質 所以食次整咗個 #無麩質曲奇 🍪沒有落糖只用低糖蜜糖整嘅 #雙重朱古力曲奇 @ #簡易曲奇 🍪 味道勁濃郁,不太甜,口感似軟曲奇😍 這份量整到8大塊(我爐13L),100g無鹽牛油整溶(我用叮)再落65g蜜糖,1/5鹽,雲利拿油1/4,全雞蛋1隻,泡打粉1/2用打蛋器打均勻...
曲奇食譜 在 鄭梓靈 Instagram 的最佳解答
2021-05-10 16:13:48
美味的腰果醬楓糖朱古力粒麻糬曲奇食譜已經上載到Patreon 了! https://www.patreon.com/posts/50440882 #甜品教室 #patreon#鄭梓靈#腰果#cachewbutter#chocolatechips#cookies#曲奇食譜#麻糬曲奇...
曲奇食譜 在 misskitb ???早餐女皇×素食菜菜子 Instagram 的精選貼文
2021-03-30 11:15:15
早晨!食早餐未? 看到一個只用三個材料的椰子曲奇食譜,點知 mix 完 form 唔到 dough,咁大兜椰子野唔想浪費,拿來做椰酥多士,焗一焗真係又香又脆又好食!仲係純素添! #kitb萌早餐 ☆20210330 ____________________________________ #bre...
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曲奇食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-05-08 16:15:13材料:(18片@52g)
無鹽牛油225克
幼啡糖 190克 (light brown sugar)
白砂糖 50克
海鹽6克
雲呢拿油5克(1茶匙)
雞蛋 60克 (1隻加大)
中筋麵粉 250克 (All purpose flour)
小蘇打 4克 (1/2茶匙)
黑朱古力粒170克
(Valrhona Dark Chocolate- 66% Cacao)
足本食譜: https://bit.ly/2JZ8VlZ
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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曲奇食譜 在 甜師奶 Youtube 的精選貼文
2020-11-04 10:12:24甜師奶有新影片
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
無鹽牛油120g
糖50g
蛋液25g
低筋麵粉150g
芝士粉15g
?大約可做25塊曲奇? -
曲奇食譜 在 鄧卓殷 Amber Tang Youtube 的最佳貼文
2020-09-15 19:00:13#ChocolateChipCookies #Avocado #鄧卓殷
整左記得同我分享你地嘅製成品呀! #AmbeRecipe
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簡單易整 健康✅全素
Ultimate Healthy Chocolate Chip Cookies (with Avocado)
軟心朱古力牛油(果)曲奇
食譜(10件):
牛油果 半個
黃糖 90g/ 100ml
亞麻籽粉 1tbsp + 水 3 tbsp
香草精油 1 tsp
鹽 1/4 tsp
全麥(低筋)麵粉 90g/ 175ml
蘇打粉 1 tsp
巧克力 40-50g (non-dairy chocolate for vegan)
**170C 15-18 分鐘
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Recipe (10 pieces):
Avocado 1/2 (medium size)
Brown Sugar 90g/ 100ml
Flax Meal 1tbsp + 水 3 tbsp
Vanilla Extract 1 tsp
Salt 1/4 tsp
Whole Wheat Pastry Flour 90g/ 175ml
Baking Soda 1 tsp
Chocolate 40-50g (non-dairy chocolate for vegan)
**170C 15-18 minutes
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曲奇食譜 在 和牛b的成長日記 Facebook 的最佳貼文
聽晚就係中秋節🥮,星期三又可以放假啦✨✨
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唔想出街,不如同小朋友一齊整可愛嘅動物造型牛油曲奇🍪啦❤️❤️
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#親子育兒 #二寶媽媽 #牛油曲奇 #食譜分享
曲奇食譜 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文
【美式巧克力曲奇 |酸種棄種食譜 |沒有棄種也可以做到】
影片食譜:https://youtu.be/VZwTvnsOdrc
文字食譜:https://bit.ly/3x26cLg
繼上次上載「酸種香蕉馬芬」之後,今次再做了用酸種做的小甜點-美式巧克力曲奇。
研究酸種甜點的原因是自從做了酸種之後,每次餵養後留下不少多餘的酸種,而平日又不是每天做麵包可以用掉所有酸種,所以留下了多餘的便稱為「棄種」。
「棄種」的名字有點複雜,而其實成份只是1:1的麵粉和水,所以用之來代替麵糊裏的麵粉和水份量便可。雖說簡易,但要特意在日常做菜的流程中找點麵糊來替代,又真的不太容易,可能是因為我們飲食和西方飲食的差別吧。所以為了有效用掉每次餵養之後留下的「棄種」,便積極研究起來,讓酸種棄種的食譜有系統地記錄,以加入日常備餐的流程。
原本打算整理資料以自用,覺得做酸種麵包的朋友並不多,加上在很多地方好吃的酸種麵包亦不難找,所以還以為不太多人對研究酸種感興趣吧。
結果原來我估錯了,喜歡自家做酸種的朋友真的不少。
有時在Story上載用酸種做的蛋糕和司康等甜點,之後都有不少朋友來回應,像這個曲奇食譜便是其中一個。
謝謝你們的回應,希望這個食譜你們會喜歡。
能和大家分享在煮食中的學習過程,在當中和大家交流,令我感到很幸福,謝謝你們。
祝大家有一個愉快的週末。
食譜參考YouTube:@The boy who bakes
曲奇食譜 在 Hkfoodfoot Facebook 的最讚貼文
送禮最岩又方便 #朱古力合桃曲奇 #低醣曲奇 @ 13L焗爐到11塊❤️脆口不太甜朱古力味濃帶合桃香❤️150度焗25分鐘❤️放咗五日仲好好食😋
中筋130g,雲利拿油約3g ,無鹽牛油80g,黑糖30g,砂糖20g,全蛋一隻,60%朱古力80g,蘇打粉1tsp,碎合桃輕焗過40g
Hkfoodfoot IG : http://instagram.com/hkfoodfoot
Hkfoodfoot FB: https://www.facebook.com/hkfoodfoot
煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
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