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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過82的網紅張耿輝,也在其Youtube影片中提到,一次品嚐基隆靠山面海,不只有新鮮海鮮,基隆七堵的精緻農業,這幾年也被發現,像是基隆樹梅,拿來當國宴入菜,原生種山藥更是世界第二,基隆市政府輔導農家打開通路,瑪東社區和餐廳合作,用山藥、樹梅醋、番石醋,結合基隆黃金蟹,推出一桌滿滿佳餚,讓饕客一次就能吃到山海美食。 (中嘉新聞/記者黃紹銘/基隆報導)...
暖暖海鮮 在 黑白雙貓 Instagram 的最佳解答
2020-04-28 14:45:07
【寒流限定發售 雙口味】暖暖海鮮卷 #catlover #cat #whitecat #ragdollcat #doublecat #warmcat...
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暖暖海鮮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
2021-02-14 20:00:08星級年菜「白玉海鮮羹」!掌握1關鍵羹湯鮮甜不膩口
在家輕鬆煮出星級飯店年菜😍
翡翠白玉好彩頭👍海鮮羹年年高升
清爽不油膩✨料多味美超澎派
口感豐富,湯汁入口溫醇鮮甜
吃得飽足外,還能暖暖身💪
今天大年初三
㊗大家三陽開泰、萬事如意🙏🙏🙏
🥬食材🥬
🔸蒜頭
🔸蝦米
🔸胡蘿蔔絲
🔸黑木耳絲
🔸白菜(切條)
🔸金針菇
🔸蛋
🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹雞精粉
🔹糖
🔹鰹魚粉
🔹鹽
🔹太白粉水
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋後放入蒜頭拍打,放入蝦米爆香,放入胡蘿蔔絲、黑木耳絲拌炒,放入白菜
2️⃣ 加入少許水、浸泡蝦米的水,放入金針菇,加入少許醬油、少許雞精粉、糖,燒待2~3分鐘即可起鍋備用
3️⃣ 打蛋只留蛋清備用,倒入約400cc的水,待沸騰後倒入煎魚粉、少許雞精粉、少許糖、鹽,加入太白粉水勾薄芡,倒入蛋清
4️⃣ 將備用的碗翻倒至碗盤中,將羹湯倒入碗盤的四周即可完成 -
暖暖海鮮 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳貼文
2021-01-26 20:00:07購買連結:https://www.yuanfanglife.com
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暖暖海鮮 在 慢嚐食光 Facebook 的最讚貼文
#文末抽獎
🏠龍門 馬場洞燒肉專賣店
台中市北屯區軍功路二段185號
⏲️11:30-14:00;17:00-21:00
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🔺男子漢套餐(使用黑毛牛)5人份 4888元
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#開胃菜
開胃菜有四種,每一道都有它厲害之處!行走江湖有段時間,會在小菜用心的店家真的很少處。今天端上桌的小菜有手工泡菜、醃製南瓜片、涼拌洋蔥絲,跟最厲害的秘密武器——皮蛋豆腐,其美味程度是一上桌就狼吞虎嚥完了,根本沒空檔拍它。
小小一碟卻是大大功夫,像絲綢般滑順的豆腐,鹹蛋和皮蛋的絕妙搭配,玫瑰說之前最高紀錄客人續了13盤。這個皮蛋豆腐要是有單獨賣,我願意為了它叫外送~認真不騙。
#手作熟食
既然都點了男子漢套餐,當然要加價購一下啊!
四份餐各加139元搖身一變~
🔸韓式海鮮煎餅
139元就有滿滿一盤,圍繞整圈的澎湃海鮮煎餅!真材實料,每口咬下都有餡料,海鮮煎餅的厚度目測有0.3-0.5公分耶。
🔸僑村炸雞
因為韓劇爆紅的僑村炸雞,現在讓你在台灣也吃得到👍吃燒肉的等待之餘,讓美味的炸雞幫你墊胃吧!記得要趁熱享用~
🔸烈火松阪豬石鍋拌飯
吃韓式燒肉怎麼能少了石鍋拌飯這一味?龍門 馬場洞燒肉為了讓不敢吃辣的朋友也能吃到韓式石鍋拌飯的美味,特調辣醬讓當天吃辣就會狂冒汗的朋友也能盡情品嚐,石鍋拌飯的美味關鍵就是——「鍋巴」,趁鐵鍋熱時快速輕壓拌飯並將配料拌均勻是小撇步!大家趕快筆記。
🔸三點五杯雞石鍋拌飯
追蹤我一段時間的讀者朋友們應該有看出來——壓軸我都是放最後才講。
本日熱食壓軸就是這道端上桌就香氣四溢的三點五杯雞石鍋拌飯!它的麻油是會引發食慾的那種,開始拌飯更是誇張~口水嚥了好幾次。
跟家常的三杯雞比,味道清爽帶雞肉的甜味,吃完零負擔,還能繼續戰下去!
#肉肉專區
說真的我在乎的根本不是海鮮桶,那太男子氣概,真正吸引我的是玫瑰金肉肉摩天輪啦~
女朋友有懼高症的男生們,筆記下來了!帶女友來龍門 馬場洞燒肉看肉肉摩天輪吧!
一定夠漂亮!夠浮誇!夠吸睛!讓女朋友可以拍美照、上傳限時動態也是驚呼連連。
以為這些肉只是噱頭嗎?Nonono!這些肉可是大有來頭的冷藏肉!
玫瑰在桌邊服務的時候,用他詼諧又帶專業的口氣為我們解釋(解釋影片+各種老闆的側錄之後會丟IG TV🤪),簡單來說:「冷凍」這個動作會破壞肉的細胞壁,細胞壁被破壞肉的水分就會流失,「冷藏」則不會。
我們都覺得燒肉好吃和火侯跟烤的技巧有關⋯⋯當然,但更關鍵的部分在「水分」,其實不是「火烤」讓肉熟,而是「水分」。
這些專業術語不知道沒關係、覺得自己料理天份零也沒關係,現場的工作人員都會親切的為大家服務喔!
🔸肉+海鮮的部分有:和牛背肩牛排、黑牛牛五花、黑牛翼板、黑牛牛肋條、盤克夏豬五花、特級天使紅蝦、藍帶巨干貝
牛肉部分多數建議可以完全不調味,細細品味肉本身的美味,真的不夠味可以搭配混三種不同鹽的酌料。
豬五花可以沾其他兩種沾醬包生菜和泡菜,不只健康還不膩口🎵
海鮮也是我的愛!全部都是烤熟原味下肚,干貝的部分是生食等級,所以切記不要烤太熟!兩面稍微烤過,開始出湯汁我覺得就可以了~
‼️干貝的湯和天使蝦的蝦頭別浪費,可是海味精華的所在。
#蒸海鮮鍋
大魚大肉了一輪,準備接近尾聲⋯⋯作為收尾的蒸海鮮鍋,絕對讓大家心暖暖。
海鮮鍋剛開始被我們晾在旁邊沒有特別處理它,等到掀開鍋蓋用湯匙撈裡面的料整個呈現嚇傻狀態😱也是誤打誤撞因為前面不斷的滾煮,整鍋湯已經吸收海鮮的鮮味,那個美味度⋯⋯我、我真的不知道要怎麼寫才能表達。海鮮沉在底部的關係,它本來不怎麼起眼,孰不知大家開喝後三兩下就清空了,真的是凡事不能以貌取人呀!
#飲料和甜點
今天喝的都是由我的愛「氣泡水」作基底調製的氣泡飲。
🔸氣泡水口味:熱帶芒果、綜合蔓越莓、韓國柚子、可爾必思
壓倒性勝利的就是韓國柚子!以前泡柚子茶就蠻愛柚子的香氣,沒想到柚子醬調成氣泡飲可以這麼厲害!完全不用考慮,我的第一名就是柚子💗
用餐當天的甜點有明治冰淇淋和手工布蕾,我選擇冰淇淋🍦
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文末先來幫老闆玫瑰好好徵友一下🥺
玫瑰說:「我覺得能幫女生做菜是種幸福。」真的超帥氣的啦!
喜歡大口吃肉、開心喝酒、希望男友會煮飯作家事的,請自行私訊粉絲團(認真)聖誕節快到了!不要讓老闆孤零零啦~~
作為交換,感謝玫瑰阿莎力贊助讓大家抽獎!
玫瑰一共提高十份獎品,我和快樂好夥伴一人抽兩份,大家可以趕快多多留言✨
🔸快樂好夥伴們:
@bananasgourmand @daidai_food @pipi_food @mumu.1130
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抽獎內容:肉品兌換券(醬燒牛肋條、厚切豬五花、霜降板腱牛,三擇一)2名
抽獎辦法:
1、本文按❤️
2、追蹤 @elsie_foodie
3、tag一位朋友留言「老闆好帥我要吃肉肉」即完成
⚠️注意事項:
1.可重複留言,但要tag認識的人以免造成他人困擾!非公開帳號如中獎需截圖追蹤畫面給我。
2.若得獎者有未完成動作,會再重抽。
3.得獎者需於開獎後提供收件資料,並需遵守券上使用規則。
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暖暖海鮮 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳解答
#tag你最無尺度的朋友 #韓式燒肉新吃法
🔥i'm Gogi 韓國烤肉專門店。#鼓山
看那噗滋噗滋跳動的五花肉了沒!
姊妹閨蜜們,開趴啦🎉🎉🎉
原汁原味韓式烤肉,就是要大口吃肉大口喝酒🍻
有韓國老闆娘自製的辣醬大醬,還有從韓國帶回的小菜食材!
#釜山來的魚板小菜好好吃🐠
這4人套餐有肉有菜,圓圓的銅盤邊還有起司玉米和煎蛋🍳
再加點個甜甜的瑪格利酒,微碳酸口感女孩兒喝了沒負擔^++^
#拳頭飯糰自己捏著玩 #暖暖海鮮鍋的紅色大醬也是自己做
💃快抓出那個最難約的朋友
過年前姊妹們快來瘋癲個歡聚一刻吧👯♀
#飲酒過量有害健康
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🔥i'm Gogi 韓國烤肉專門店
地址:高雄市鼓山區華榮路283號2樓
電話:07-5539228
時間:
週一至週五 11:30-14:30、17:30-22:00
假日 11:30-15:00、17:30-22:00
暖暖海鮮 在 Nini的豬飽盒 Facebook 的精選貼文
天冷就好想吃鍋🍲
來吃個不一樣的
聽說下禮拜有冷氣團(((抖)))
瞄到星期三氣溫預報是12~17度❄❄❄❄❄
#好不想面對啊
#越冷疊越高
#暖暖海鮮塔
#双月牌沙茶爐
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