| 雄好呷262 |

高雄 TST麵包坊 _ 特色歐包、手工餅乾、帕尼尼
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開在文化中心後方巷子裡的TST，一直是這個區域極其美好的存在。這帶本就是高雄發展成熟的文教區，帶著點老派社區閒散的韻味和日常風情，走進店內，木造質感的裝潢風格像極了踏進某個歐洲鄉村的小麵包工作坊，手感的擺飾和傢俱，Homemade/Handmade的食物，咖啡香、麵包香、音樂香，生活感由外收攏進店內，氛圍一體成形，坐在這，賴一下午，是一種回家Homey的感覺。
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TST，是由核心成員店長岳翰、麵包師傅阿哲、西點師傅小暄組成，原始發想是取岳翰和阿哲的姓氏蔡，翻成英文Tsai的字首，加上小暄名字Hsuan裡頭的S，組合成堅強的三人團隊，續將概念延伸成「Take Sweet Time」，除了希望能讓客人們愉快地把麵包甜食和甜美的休憩時光全部帶走之外，三個人因美好理想而相遇和凝聚的向心力，也透過空間不斷地把彼此信仰的生活價值傳遞出去。
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產品以歐包和手工餅乾為主力，強調「堅持自己培養酵母，採天然發酵」是不變的原則，因為喜歡旅行時看到歐美小家庭父母為孩子們自製麵包和餅乾的那種溫暖，他們也想把客人當家人般對待，香椿包裹、香椿黑麥無花果、法國長棍等都是招牌，鹹派也有批支持擁護者，布丁燒和黑糖肉桂捲都是超人氣，此外，改良自台灣人非常喜愛的肉鬆麵包創作出的「舞鬆」是我的新歡，麵包口感比日式的做法來得更加紮實，肉鬆香醇，亮點是美乃滋以蜂蜜寒天醬來取代，他們也不斷地在嘗試使用當令在地的食材來創作新的麵包和餅乾。
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實木風格的空間，是自己買老木頭回來加工裁切實驗出的成品，多了份情感在裏頭，岳翰說，如果他不在店內，大多就是在工作室裡做木工，開店以來，這樣義無反顧的浪漫情懷，也紮實反射在他們對待食物的態度上，不管是麵包或餅乾，除了用料實在、口味不斷實驗推陳出新、產品和空間視覺也充滿了精緻的居家美感，從光線走法、音樂選配，到陳列產品用的砧板和木抽屜無一不講究。
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小點之外，主食提供了各種招牌「Panini帕尼尼」給客人選擇，希望客人們來這就像回到自己家般，能不用再煩心要煮甚麼，就好好放鬆吃一頓飯，讓身心都能被好好地照顧。煙燻牛肉和鮭魚是招牌，麵包可選偏日式風情、鬆軟的山型黃金吐司，或著義大利拖鞋麵包、酥脆的Ciabatta巧巴達來熱壓三明治，飲品非常喜歡「純醃檸檬水」，只單純使用切片檸檬和冰糖加水去醃置一天，喝起來卻有類似薰衣草的香氣，甜美淡雅。
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[ 自5/15起，營業時間調整為9：00 - 19：00，Fri - Wed ]

#雄好呷
#高雄美食

#張遠 #嘉賓 #感謝你特別邀請 #翻唱

張遠【嘉賓】

作詞：王澤言、張遠
作曲：王澤言

分手後第幾個冬季
今天是星期幾 偶爾會想起你
你突如其來的簡訊
讓我措手不及 愣住站在原地

當所有人都替你開心 我卻才傻傻清醒
原來早已有人 為你訂做了嫁衣

感謝你特別邀請 來見證你的愛情
我時刻提醒自己別逃避
拿著喜帖一步一步走近
他精心佈置的場地
可惜這是屬於你的風景
而我只是嘉賓

我放下所有回憶 來成全你的愛情
卻始終不願相信這是命
好久不見的你有點疏離
握手寒暄如此客氣
何必要在他的面前刻意
隱瞞我的世界有過你

不知不覺鐘聲響起
你守候在原地 等待著他靠近
溫柔的他單膝跪地
鑽戒緩緩戴進 你的無名指裏

當所有人都替你開心 我卻才傻傻清醒
原來我們之間 已沒有任何關係

感謝你特別邀請 來見證你的愛情
我時刻提醒自己別逃避
今天你妝扮得格外美麗
這美也曾擁在懷裏
可惜這是你和他的婚禮
而我只是嘉賓

我放下所有回憶 來成全你的愛情
卻始終不願相信這是命
說好的永遠變成了曾經
我試著衷心祝福你
請原諒我不體面沒出息
選擇失陪一下先離席

又不是偶像劇
怎麼我演得那麼入戲
這不堪入目的劇情

感謝你特別邀請 觀賞你要的愛情
嘉賓也許是另一種宿命
離開你的自己 事到如今
還有什麼資格關心
畢竟終成眷屬的人是你
而我只是嘉賓

我流盡所有回憶 來慶祝你的婚禮
卻始終沒有勇氣祝福你
謝謝你送給我最後清醒
把自己還給我自己

至少我還能夠成為那個
見證你們愛情的嘉賓

♫ 更多翻唱作品 ♫
橘子妹【特別邀請】https://youtu.be/O05VABFWshM
周興哲【離開你以後】https://youtu.be/fDEBbm8LUU8
李榮浩【不遺憾】https://youtu.be/6X2e9SEpZVU
王小帥【等到世界顛倒】https://youtu.be/448wym1raNg
梁靜茹【慢冷】https://youtu.be/olhF5CkB2qQ
張信哲【愛就一個字】https://youtu.be/FNBh-lucFBM
5566【我難過】https://youtu.be/cCjLt8jIRPc
大籽【白月光與硃砂痣】https://youtu.be/dKYPS1UzYYE
菲道爾【阿拉斯加海灣】https://youtu.be/l9fQtZS27V4
盧廣仲【刻在我心底的名字】https://youtu.be/dRORFhfaeyw
吳宗憲&群星【天堂有多遠】https://youtu.be/mkqR1mDJKmo
黃鴻升【地球上最浪漫的一首歌】https://youtu.be/OhtElgLZ-aQ
任然【飛鳥和蟬】https://youtu.be/PiZx941ta58

♫ 歌詞改編翻唱作品♫
新冠肺炎【Lonely Christmas】https://youtu.be/ajJspm7xvRI
帶你去馬來西亞旅行【帶你去旅行】https://youtu.be/yMsJS3lnJ-I
醉System【醉赤壁】https://youtu.be/dg8Q4khuu1M
新冠肺炎【我沒有很想你】https://youtu.be/6Fks-u6Hbfo
李宗偉退役【淘汰】https://youtu.be/vXQJIAumVSc
Avengers不會累【超人不會飛】https://youtu.be/ahbPeeQdI8U
等你掃墓【等你下課】https://youtu.be/Ruy0UlECvwk

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#王喬尹#fairytale#暴力小清新
王喬尹Joyin 2020全新單曲《Fairy Tale》
繼《為什麼長得好看還會失戀》後，暴力小清新Joyin繼續帶來暗黑能量英文歌曲《Fairy Tale》

曾經以為只要做個善良的好人，就能像童話故事的主角一樣擁有順遂而獨特的際遇，長大才知道我們的犧牲不一定有成果、善良不一定會被看見。我們終究是活在社會而不是劇本裡，這是人生不是童話。這首歌雖是描寫小時候自己對於人生幻想出的那些粉紅泡泡，都被現實一個一個戳破的諷刺感，但還是期許內心深處依然持有一份赤子之心。

《Fairy Tale》是Joyin首支英文單曲，編曲為曾經榮獲美國全球獨立音樂、金音獎大獎的阿根廷keyboard演奏家Musa、常駐歐美的靈魂女聲Vicky Sun擔任配唱製作人、榮獲美國全球獨立音樂獎項的混音/後期母帶處理的美國團隊-Tropic Culture Studio，以及眾多製作人推薦的新銳錄音師豐澤（新奇鹿錄音室）。MV則是與樓格影像團隊導演-黃敏茜、蔡依林《玫瑰少年》舞者翁蕊合作
在《Fairy Tale》的編曲當中，利用變奏來描繪童話故事公主與王子幸福快樂的氛圍，值得一提的是Joyin把公主和王子的名字都寫成女生的名字，也間接顯示了贊同多元性別戀愛的價值觀。

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音樂製作團隊
王喬尹Joyin 《Fairy tale》
詞/曲 Lyrics/Melody：王喬尹Joyin
編曲 Arrenger：明馬丁Musaubach
製作人 Producer：王喬尹Joyin
配唱製作人Vocal Producer：孫博萱 Vicky Sun
人聲錄音師 Vocal recording：謝豐澤
錄音室 Recording Studio：新奇鹿（Taipei）
混音工程師 Mixing Engineer：Jorge Espinosa-Cruz
母帶後期處理工程師Mastering Engineer：Jorge Espinosa-Cruz
混音及母帶後期處理錄音室Mixing and Mastering studio：Tropic Culture Studio （Charlotte - U.S.A）

影像製作團隊
導演 Director：黃敏茜
製片 Producer：陳信泓
攝影 Director of Photography：郭家延
攝影助理 Assistant Camera：黃柏竣
燈光 Gaffer：朱偉祥
燈光助理 Lighting Technician：郭祐嘉
美術 Art Director：費筱雲 鄧熙柔
美術助理 Assistant Art Director：陳宣璟
剪接 Editor：黃敏茜
調光 Colorist：黃敏茜
平面攝影：李璟
舞者 Dancer：翁蕊
男演員 Actor：陳風劭
化妝師Make-up Artist：賴一鳴
花絮側錄 BTS：王暄晴

特別感謝：willing art & design
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more information
IG: joyinwang
FB:王喬尹Joyin
Email:joyinwangmusic@gmail.com

收聽更多作品：
《為什麼長得好看還會失戀》
https://youtu.be/8y15q79Up0k

王喬尹Joyin官方網站
http://www.joyinwang.com
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(verse1)
Bae
Another day
Another girl
Was in your arm-rm-rms
Shoot a photo to me and asked me after this if I’mma really be okay?
Betray
In this way
Just a simple human nature I‘m just kidding to myself and every thoughts like an uncovered poison trail

(Chorus)
Every time-me-me-me-me
Like this time-me-me-me-me-me
You don't care you really put me in this complicated condition or state of mind

And when you cry-y-y-y-y
Like a child-ild-ild-ild
You better sign what you wrote and never regret what you've done

(Verse2)
You
With smiling face
Was once the prettiest face in town
I never thought that it would be too much for me just one more glance

(Bridge)
Lily and Lory
Hold hands and kiss
Fairy tale stories
In happy ending
Lalalalala Lalalalala Lalalalala Lalalalala

(Chorus)
Every time-me-me-me-me
Like this time-me-me-me-me-me
You don't care you really put me in this complicated condition or state of mind
And when you cry-y-y-y-y
Like a child-ild-ild-ild
You better sign what you wrote and never regret what you've done

Every time-me-me-me-me
Like this time-me-me-me-me-me
You don't care you really put me in this complicated conditioned state of mind
And when you cry-y-y-y-y
Like a child-ild-ild-ild
You better sign what you wrote and never regret what you've done

(Outro)
You
With smiling face
Was once the prettiest face in town
I never thought that it would be too much for me just one more glance

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Caffè Florian di Venizia - 威尼斯花神咖啡
創立於1720年12月29日近三個世紀的歷史，是歐洲歷史最悠久的咖啡館，也是世界最美的十間咖啡館之一。
坐落在威尼斯聖馬可廣場（St. Mark’s Square）新行政官邸拱廊下，「Come ! Let’s go to Florian！」是一句在威尼斯三百年來的日常用語，所以這裡又有「威尼斯的客廳」之稱～

Caffè Florian 自開業以來，經常被傑出的客戶光顧。
如伊莉莎白女王、Coco Chanel、海明威、馬克吐溫、安迪沃荷、查理卓別林、浪漫文學泰斗：拜倫等大人物造訪的咖啡館，就連義大利著名「追尋女色的風流才子」Casanova 也在此追尋女性伴侶， 這裡是許多貴族、大使、商人、財主、文學家和藝術家交換情報與八卦的殿堂，從國家大事到當地謠言和最新時尚，流連在Florian桌間討論他們獨立和自由的想法。

創立者佛洛里安Floriano Francesconi 本來將此命名為「威尼斯凱旋勝利咖啡 Alla Venezia Trionfante」，但後來因為威尼斯被奧地利統治，名字不能太誇張，加上威尼斯人習慣叫他Florian的咖啡店，因此更名為「Florian」，因爲當時威尼斯是重要的貿易港口，所以他們能獲取來自東方，馬爾維薩，賽普勒斯和希臘最好香料的咖啡，所以在當時非常出色 ～

在18世紀中葉，花神咖啡擴大到四個房間。
名人廳（Sala degli Uomini Illustri）有十位威尼斯名人的肖像，其中包括馬可波羅。
參議院廳（Sala del Senato）的壁畫描繪藝術和科學世界的場景，主題為「進步與文明引導世界」。
中國廳（Sala Cinese）和東方廳（Sala Orientale）的靈感來自遠東。
四季廳（Sala delle Stagioni）或鏡廳（Sale degli Specchi）裝飾著代表四季的女人。
自由廳（Sala Liberty）則是在20世紀初增加的。

Florian採用歐式傳統的咖啡音樂會現場演奏，當你坐在花神咖啡的戶外舞台時可能會發現自己邊圍繞著電影明星與各個領域的名人

這天踏進Florian，彷彿走入華麗的19世紀威尼斯最璀璨的時代。拜占庭式的垂墜燈飾與美麗的天花板彩繪呈現出的百年歷史，完全看不出任何老舊反而顯得非常氣派 ， 牆壁上掛著的人物肖像畫，雕花鏡、雕塑也裝飾的恰如其分，每間房間使用了紅絲絨布料的沙發座，木質小桌上放著銀托盤，整個彌漫著宮廷的華貴雍容氣質。
你可以選擇戶外座或靠近戶外的窗邊座位ㄧ邊享受現場演奏的音樂， 也可以座在室內享用咖啡 ～ 內用用餐會酌收6歐元的座位/音樂費。而Caffe Florian弗洛里安咖啡館不只售有咖啡，也販售香水、配件等物。

由於Florian太有名，每天都吸引大批客人來訪，所以要進入咖啡館可能需要排隊等待。
不過能在威尼斯坐在3百年歷史的咖啡館裡，望著聖馬可廣場上走過人群，享受暄鬧中的愜意時光，是非常美好的體驗～

✔︎ 營業時間：星期一至日 09:00-00:00
✔︎ 地址：Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia
✔︎ 官網：https://www.caffeflorian.com/en/

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▒⑅ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⑅▒

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