德國🇩🇪預購~ 5/15收單、6🈷️底寄出

商品：德國🇩🇪Herbaria 有機普羅旺斯野花香料罐 25g
價格：460

🔍下單範例：+1...

🍝香料界的極品，平價的高級享受。
🍝讓家常料理升等，魔法般的野花香料罐調美味。
🍝看的到片片花瓣與葉子的調味，讓整個擺盤質感提升。
🍝在家就可享受義大利餐廳普羅旺斯美食。

【產品特色】
🍒簡單快速，不需要米其林大師廚藝，就能做出義式撲鼻香的美味料理。
🍒在煮食時，取代傳統香料，直接撒在料理上，豐富食物香氣，讓美味升級。
🍒也可做成地中海味沙拉醬，加入少許熱水混合，再加入醋和油拌均勻。
🍒灑在煮烤過的食物上，如蔬菜、薯泥、炒蛋、薯條、燉飯、義大利麵等。
🍒主成分：芙蓉花，接骨木花，薰衣草橙花，百里香花和葉，紫羅蘭埃里卡，歐arrow草花，藏紅花線來自受控有機栽培。
🍒普羅旺斯野花的獨特香氣，激盪出食物最自然鮮味，簡單料理變身成頂級美味。
🍒通過歐盟有機認證。天然扎實的優質調味，宛若魔法料理的義式美味。

【使用方法】
☕在烹飪時間即將結束之前，將其灑在盤子上。不要讓它變得太熱。作為調味料：在油或融化的黃油中輕輕加熱。

✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常使用、出貨），在意者請斟酌下單。

現代料理的普羅旺斯Castellet de Christophe Bacquié(上)

前言: 文章寫在去年9月, 我在文章末尾預言它會在今年拿下三星. 果然 ! 倒不是我預測多神準, 而是法國米其林的遊戲規則雖然莫測高深, 但是媒體對很多餐廳廚師的一致性評論是不可忽略的. 米其林常常被批評後知後覺的原因, 也在這裡.

迎面而來的是兩排已經開花的紫色薰衣草，陽光照耀下，一隻身體渾圓肥胖，帶著黃黑斑紋的大肚蜜蜂在千萬朵細小的花苞間，探頭探腦地尋香採蜜．南歐的暖風吹拂而過，薰衣草搖曳成一片迷茫的紫色大霧．大肚蜜蜂不為所動，繼續凌空翔舞．一剎間，花香飄散四逸，清雅綺麗．是視覺和嗅覺的普羅旺斯．

這家高級度假村在建築上更接近義大利的托斯卡尼風格：紅牆紅瓦，白石門窗，水道長廊，松柏綠柱映在如鏡的水面上，地上磨塌的石磚是一塊塊時間貼片．藍天，綠柏，紫花，紅瓦，白牆，還有那看不見的屬於普羅旺斯特有的香草氣味．

旅館正面遠不如背面漂亮，是過去不願炫富人家的作風．主體建築有水道一路引向前去，止在幾座戶外的涼亭處，眼光再過去, 一大片眺看遠處山脈的高爾夫球場和天空，純淨的綠和藍佔去視野的大部份．偶有幾尊戶外現代藝術品裝飾在草地上，水，樹，草地和天空就是這個獨立莊園的主要元素．靜謐，悠閒，人也是這山光水色的一部分．

黃昏時候，山裡的光線開始柔緩下來，坐在餐廳外的躺椅上，舒適極了，在這裡，人們是不急著吃飯的，讓時間緩緩流逝才是一種生活態度．

經理端來的開胃香檳有著琥珀蜂蜜色澤，像黃昏，有深沉老熟的滋味，成熟的果香花香．這支是Duval-Leroy自然有機香檳和餐廳主廚Christophe Bacquié合作，2005年的白中白，12年的熟成正是巔峰．單從這支香檳就可看出主廚對酒的熱愛與堅持．

然而讓人驚嘆的不是這支獨家香檳，而是這裡由四大冊硬殼合成一個盒裝書般的豐厚酒單！香檳，白酒，紅酒，烈酒… 每一類別獨立成冊．仔細欣賞這些長年累積收購儲存而來的酒，單看名字、年份、酒莊對酒迷都是一種心癢難耐的喜悅．這絕對是法國餐廳裡最豐盛精彩的酒單之一．

就著香檳嘗過幾道精緻小點後，我們坐到裝潢很簡約現代的餐廳裡．開始一餐普羅旺斯美食之夜．

首道作品是這幾年很流行的南美料理法céviche生魚作法．這個生魚片不若日本生魚片那麼講究刀工和魚肉部位，純粹是以新鮮生魚片搭配主廚設計的佐料來表現．這裡以野生鯛魚薄片覆蓋住西班牙生紅蝦，調味則以炸過的薑絲和橄欖油提味．主廚真正的創意則是中間那一球將濃縮的馬賽魚湯製成的冰淇淋球，以及旁邊陪襯的花枝清湯．

當代法國料理常見這種改變尋常食譜的做法，以求出奇，表現趣味．比如湯品變冰品，或是液體成固體．這裡的魚湯改成冰淇淋就是一例：將本來應該是熱燙的湯品濃縮後在製冰機裡做成冰．一來由熱轉冰，顛覆品嘗魚湯的趣味；二來也是很能配合生魚在低溫品嘗的條件．是道聰明有趣且美味的作品．(上)

#christophebacquie
#hotelducastellet
#michelin3etoile2018
#michelin2018
#chungtaoparis
#chungtaohsieh
#cuisineprovencale
#provence

過年要去哪裡玩好呢🤔🤔🤔
很推薦大家到新埔普羅旺斯小木屋餐廳💯
ㄚ綾綾打從心裡就好喜歡這個地方，
來這裡心情就變得很好呢！
主餐甜點飲品都蠻精緻好吃❤
旁邊有草地還可以看波波遛主人(咦?!)

#新竹景點推薦 #新埔景點 #新竹美食 #新竹餐廳 #旅遊景點推薦 #新埔普羅旺斯小木屋餐廳 #普羅旺斯小木屋 #普羅旺斯 #美食推薦

主辦單位：經濟部中小企業處
協辦單位：台北市溫泉發展協會

本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行

主持人：從從唐從聖、賈桂琳 - 阿龜

本次拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy

時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
歡迎大家來北投泡溫泉喔！
【好物快購 X 台北市溫泉發展協會好湯網】
https://taipeisprings.brandstudio-ec.com/
👇🏻鏈接底下都關注唷👇🏻
從從唐從聖 FB：https://www.facebook.com/juzi3068
從從唐從聖 YT：https://www.youtube.com/user/juzi3068
賈桂琳-阿龜：https://linktr.ee/jiaguilinagui

主持人：從從唐從聖 & @賈桂琳阿龜
拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy
＊主辦單位：經濟部中小企業處
＊協辦單位：台北市溫泉發展協會
時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
~歡迎大家來北投泡溫泉喔！~
【好物快購 X 台北市溫泉發展協會好湯網】
https://taipeisprings.brandstudio-ec.com/
●本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行

部影片非常謝謝台北市政府觀光傳播局邀請合作唷，
這部影片體驗了99元的追竹小幸福好禮趣的套票，
票卷包含了北投普羅旺斯桶柑果醬乙瓶+硫磺磚乙份+飲料乙杯，
普羅旺斯麵包店就在北投站旁邊，
雖然不是很大間，但是裡面充滿了老闆娘的用心！
把很多地方特色都融入到產品中，
如果有購買伴手禮的需求，十分推薦這組套票唷！

大家可以發揮創意規畫行程，別忘記把出去玩的影片記錄下來，還有機會獲得5萬元獎金。

活動官網:https://www.beitou-zhuzihu.com.tw/
套票購買:https://reurl.cc/DgGpeN

#台灣好行北投竹子湖線
#追竹小幸福9要北投竹子湖
===========================
老爸2020年創立的線上嚴選商城⬇︎
老爸好物商城 https://bit.ly/2AZVUnS
用貼近您生活的核心理念，
不斷嚴選，提供您更多最好的商品，
我們希望透過真實的體驗，讓您購買到最值得的好物。

老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅，平日無銷售）
===========================
追蹤我們的即時動態ＩＧ：
老爸的ＩＧ：daddy.iam
新店蔡依林：missyiling
===========================
@平常愛吃的零食
1.Atkins(焦糖巧克力)：http://bit.ly/32s8SCA
2.MP蛋白棒(巧克力餅乾)：http://bit.ly/2Ml45OT
3.BSN蛋白酥脆棒(鹽味太妃糖)：http://bit.ly/358o8r5
從iHeb買總金額勿超過2000，老爸折扣碼:JEF6749
4.待續...

＠老爸愛用淘寶轉運商：
裕鑫國際 http://bit.ly/2uWWMDa
＠關於怎麼轉運的說明影片：
https://youtu.be/AacG_b8FpWk
===========================
系列主題影片：
老爸愛飛行 http://bit.ly/2B1xfMs
老爸做早餐 http://bit.ly/2OxMTah
全家愛美食 http://bit.ly/2IAS7hC
全聯亂亂買 http://bit.ly/33lLg3D
超商超好逛 http://bit.ly/2MH0rOj
Youtuber經營系列 http://bit.ly/2NwvePj
旅行Vlog系列影片：
2019 日本大阪行 http://bit.ly/35g60vk
2019 澳門珠海行 http://bit.ly/2M1dc75
2019 快閃北京 http://bit.ly/2NujlYT
2019 日本沖繩 http://bit.ly/2pLc13s
2019 快閃東京 http://bit.ly/2PcGy2B
2019 美國洛杉磯 http://bit.ly/2rkE5LE
2020 星宇航空首航 http://bit.ly/3aEjx2L
2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
==========================