月餅🥮配茶唔怕滯
月餅🥮一向與茶被稱為絕配，不過飲茶🍵也有大學問，不同體質適合飲的茶類也不同，也要注意要濃淡得宜和切忌過量，否則反而傷胃傷身。

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中秋節🌕，不吃過月餅又怎算應節。傳統上，吃月餅要配濃茶，我有朋友就愛喝濃得似墨的普洱。茶的確有調解消化、分解脂肪的效用，唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》一書提到：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」還有指茶具有保健療疾的功效，茶還可與中藥配伍而製成藥茶，紓緩病症。💪🏻

西方營養學也有大量研究證實，喝茶有助降血脂、血壓及血糖。茶中的多酚類化合物能降減低密度脂蛋白（壞膽固醇），同時增加高密度脂蛋白（好膽固醇）；茶所含的鉀質，能促進排走血液中的鈉質，有效預防高血壓；而茶中的水溶性雜鏈多醣化合物，也有助降血糖。

此外，茶更有抗氧瘦身功效🧏🏻‍♀️✨，茶葉當中的茶多酚，含有強勁抗氧化物兒茶素；而茶多酚能抑制細胞中的脂肪酸合成酶的活性，減少細胞中的三酸甘油脂和脂化膽固醇，刺激脂肪分解，幫助瘦身。

不過喝茶也有大學問，不同體質和季節，適合喝的茶類也不同。民間有所謂「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」之說，一般飲用的茶葉，可經過其製茶的方法分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類，當中以綠茶、白茶及黃茶屬性寒涼🥶有清熱、生津功效；青茶則由偏寒涼至平性到微溫熱都有，需視乎甚麼茶種；紅茶及黑茶則味性溫熱🥵，多有暖胃、散寒功效。至於花茶則用上茶葉與具有香氣的鮮花拌和🌸，根據茶葉而具獨特功效。

一般來說，陰性體質者適宜喝溫性茶如紅條茶、普洱，陽性體質者則宜喝涼性茶如龍井、碧螺春、壽眉等，至於台灣烏龍和鐵觀音則屬於平性茶，無論哪種體質人士也適合。

除了按體質和季節來選擇茶的種類，喝茶時也要注意要濃淡得宜和切忌過量。濃茶會影響胃酸分泌，刺激胃粘膜，影響腸道吸收鐵質，容易產生胃潰瘍。茶葉中的咖啡因更有興奮作用，喝高濃度濃茶會引起心跳加快、失眠😵‍💫等症狀。

研究發現，茶葉中含有一種微量元素──氟。氟雖然是人體必須的化學物質之一，但其需要量每天約1.5毫克，而茶葉的氟含量比其他食品高出十倍之多。攝取過多有可能導致牙齒變色、四肢和脊柱疼痛等病症。所以喝茶解膩也不能夠過量，每天以喝不超過5克的茶葉量為佳。

我早已戒掉濃茶，踏入初秋🍂，我愛喝青茶類的台灣烏龍，有潤膚、益肺、生津之效。而吃月餅則最愛配玫瑰花果茶，玫瑰花性質較溫和，有消脂瘦身、嬌嫩肌膚、消除疲勞等功效。吃月餅後來一杯暖果茶，清香幽雅，更能消滯解膩，纖瘦小肚腩。😊👍🏻

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#中秋 #月餅 #普洱 #濃茶 #茶飲 #健康 #唐安麒
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吃月餅🥮配濃茶🍵，有助消滯解膩，不過喝茶也要視乎個人體質。我準備好我最愛喝的AK玫瑰草本茶，消滯解膩，纖瘦小肚腩，大家準備好了嗎？☺️
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中秋節，不吃過月餅又怎算應節。傳統上，吃月餅要配濃茶，我有朋友就愛喝濃得似墨的普洱😅。茶的確有調解消化、分解脂肪的效用，唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》一書提到：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」還有指茶具有保健療疾的功效，茶還可與中藥配伍而製成藥茶，紓緩病症👍🏻

西方營養學也有大量研究證實，喝茶有助降血脂、血壓及血糖。茶中的多酚類化合物能降減低密度脂蛋白（壞膽固醇），同時增加高密度脂蛋白（好膽固醇）；茶所含的鉀質，能促進排走血液中的鈉質，有效預防高血壓；而茶中的水溶性雜鏈多醣化合物，也有助降血糖。

此外，茶更有抗氧瘦身功效🥰 茶葉當中的茶多酚，含有強勁抗氧化物兒茶素；而茶多酚能抑制細胞中的脂肪酸合成酶的活性，減少細胞中的三酸甘油脂和脂化膽固醇，刺激脂肪分解，幫助瘦身。

不過喝茶也有大學問，不同體質和季節，適合喝的茶類也不同。民間有所謂「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」之說，一般飲用的茶葉，可經過其製茶的方法分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類，當中以綠茶、白茶及黃茶屬性寒涼，有清熱、生津功效；青茶則由偏寒涼至平性到微溫熱都有，需視乎甚麼茶種；紅茶及黑茶則味性溫熱，多有暖胃、散寒功效。至於花茶則用上茶葉與具有香氣的鮮花🌸拌和，根據茶葉而具獨特功效。

一般來說，陰性體質者適宜喝溫性茶如紅條茶、普洱，陽性體質者則宜喝涼性茶如龍井、碧螺春、壽眉等，至於台灣烏龍和鐵觀音則屬於平性茶，無論哪種體質人士也適合。

除了按體質和季節來選擇茶的種類，喝茶時也要注意要濃淡得宜和切忌過量。濃茶會影響胃酸分泌，刺激胃粘膜，影響腸道吸收鐵質，容易產生胃潰瘍。茶葉中的咖啡因更有興奮作用，喝高濃度濃茶會引起心跳加快、失眠😪等症狀。

研究發現，茶葉中含有一種微量元素──氟。氟雖然是人體必須的化學物質之一，但其需要量每天約1.5毫克，而茶葉的氟含量比其他食品高出十倍之多。攝取過多有可能導致牙齒變色、四肢和脊柱疼痛等病症。所以喝茶解膩也不能夠過量，每天以喝不超過5克的茶葉量為佳。

我早已戒掉濃茶，踏入初秋，我愛喝青茶類的台灣烏龍，有潤膚、益肺、生津之效。而吃月餅則最愛配玫瑰花果茶🌹玫瑰花性質較溫和，有消脂瘦身、嬌嫩肌膚、消除疲勞等功效。吃月餅後來一杯暖果茶，清香幽雅，更能消滯解膩，纖瘦小肚腩。

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* 圖片來自互聯網
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普洱熟茶——降糖的天然“胰島素”

糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。

迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。

而普洱茶中含有較多的茶多醣，是預防和治療糖尿病的理想飲品。

民間也有用普洱茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。

此外，普洱茶分為生茶和熟茶，降血糖以熟茶為好！

一、多喝普洱熟茶能防治糖尿病原理

糖尿病是因為免疫力功能紊亂、遺傳因素等引發的胰島素功能減退造成的蛋白質、糖等代謝紊亂綜合症。

普洱茶不但可以的降血糖,而且很有效果。

普洱茶降壓降血糖是因為其中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用。

而生物鹼和類黃酮物質有使血管壁鬆馳,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降。

因此，多喝普洱茶能防治糖尿病。

二、試驗證明普洱茶可防治糖尿病

在對120名糖尿病患者普洱茶體驗中發現,對注射胰島素和口服降血糖藥嚴重抵抗的患者。

在不停用藥和不改變飲食習慣的情況下,飲用定量普洱茶水的體驗者,70%糖尿病患者血糖下降至7以下,血糖值平均下降35%。

其中,40%飲用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用藥)血糖降至正常值,而參與體驗的正常人血糖值無改變。

科學飲用普洱茶有助於預防或輔助治療Ⅱ型糖尿病,並減少Ⅱ型糖尿病導致的並發症。

此外，大量的動物試驗中發現，口服或腹腔注射茶多醣都有降血糖效果。

給小白鼠注射茶多醣7小時後,其血糖下降70%，所以茶葉中的茶多醣能增強降血糖效果，其作用類似胰島素。

三、年份老的普洱茶防治效果更好

普洱茶屬於後發酵茶，在良好的干倉環境下，微生物菌群參與普洱茶後發酵。

後發酵過程也讓茶品內含物質進行二次分解和重組，茶多醣的含量隨著茶葉原料的老化而增加，其茶多醣含量則以黑茶最多。

日本醫學家研究發現，上了年份的黑茶中含有的葡糖糖酶特別高。

葡酶正好是機休吸收有機鍺元素的關鍵物質，鍺元素又能激活胰島素從而建立起一個生物性的降糖鏈。

想要防治糖尿病，可以飲用年份較老的黑茶。

四、普洱茶能降血糖但不能代替藥品

普洱茶有降血糖的功效,但只能起到輔助作用,不能替代藥品。目前治療糖尿病最有效的治療方法是採用傳統中藥配合治療。

這些藥物打破了常規的降糖療法,藥物中獨有的活性成分經人體轉化能徹底恢復胰島細胞功能。

清除糖尿病致病根源，恢復人體正常糖代謝功能,快速達到平穩血糖的目的療效獨特。

科學飲茶

1、每次吃飯前半小時，喝半杯茶對血糖升高有抑製作用。
2、記住喝茶時候水的溫度不可太高。
3、另外如果指望喝茶來治療糖尿病未免有失偏頗，須知飲食中的營養成分並不能用於治療而只能起到輔助作用。

因此，含有豐富的茶多醣、茶多酚和咖啡因等物質的普洱熟茶是防治糖尿病的常備飲品。

#謝謝羅真大大的分享
#鼠錢已開始帶象牙...😅