好開心參加到由@ItalianChamHK @TrueItaliantaste 舉辦嘅 Pomodoro Masterclass 🇮🇹 True Italian Taste 2021 🍅Pomodoro姐喺蕃茄，蕃茄喺意大利菜式最主要材料之一，都喺地中海飲食主要材料，含豐富維他命A, B, C同K，一杯蕃茄大約只有60卡路里！ 👩🏻‍⚕️營養師Michelle @nutriliciousss介紹有PDO和PGI認證標誌嘅 5種特色意大利蕃茄🍅經認證產品為大家提供有質素嘅真正意大利產品。 🔴 PDO (Protected Designation of Origin) 原產地名稱保護制度 原產自特定城市、大區或國家🌏商品品質與特色源自於地理因素，以及例如傳統技法等人為因素🧑🏻‍🔬例如： 希臘卡拉馬塔黑橄欖(Kalamata olives)、義大利莫德納的傳統巴薩米克醋 (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena)、義大利帕瑪火腿（prosciutto di Parma） 🔵 PGI (Protected Geographical Indication) 地理標示保護制度 用以保證某產品源自特定地理區🌍具有獨一無二的特徵與品質，不將人為的加工與製造、技法及傳統列入考察。例如： 英國普利茅斯琴酒 (Plymouth Gin)、德國呂貝克杏仁糖 (marzipan) 與義大利西西里血橙 無論是🔴 PDO還是🔵 PGI標誌，都受到歐洲和各國機構的保護，並嚴格遵守生產規則，確保消費者在整個生產和銷售週期中獲得認證產品的品質💯 👨🏻‍🍳John大廚準備3種意大利番茄菜式供我哋嘗試🍅。 🍞Bruschetta 🍕Pizza Margherita 🍝Pasta with Prawns and Zucchini 食物介紹下一篇講😆 🍅 Pomodoro (Tomato), is one of the main ingredients in the Italian cuisine 🇮🇹 and king of the Mediterranean Diet. They provides a rich source for vitamins A, B, C and K 💪🏻. A cup of tomatoes only contains 60 calories 🔥. 👩🏻‍⚕️ Nutritionist Michelle @nutriliciousss introduces nutrition of tomatoes with PDO and PGI logo. The certified products provide healthy qualities of true Italian products to people. 🔴 PDO (Protected Designation of Origin) refers to the entire product must be manufactures and processed within the specific region, such as Kalamata olives (Greece), Prosciutto di Parma (Italy) and Roquefort cheese (French). 🔵 PGI (Protected Geographical Indication) refers to the production or processing must be performed in a certain territory, such as Plymouth Gin (England), marzipan (German) and Darjeeling tea (India) 👨🏻‍🍳 Chef John prepared 3 pomodoro dishes made from Italian tomatoes 🍅. 🇮🇹 Italian Tomatoes 🍅: Cuore di Bue Tomatoes ❤️ 🍅 from Liguria, looks like Heart of the Ox, best serve with cheese 🧀rice 🍚 Vesuvian Piennolo Tomatoes 🍅 from Campania, best serve with spaghetti 🍝 Marinda Tomatoes 🍅 🍑 from Sicily, best serve with salad 🥗juice🍹 Pachino Tomatoes 🍅 from Sicily, best serve with salad 🥗pasta🍝pizza 🍕 San Marzano Tomatoes 🍅 from Campania, best serve with sauce 🥚pasta🍝 ➰➰➰➰➰ 📍@CiaoChow.HK

【#掌上風景】飛過雲的時候，俯瞰會是最棒的療癒活動！特別愛吞下一口雲，再看陸地上小人國一般的樓房與田鄉，以及海面在陽光折射下，波光粼粼。英國藝術家 @victoriaroserichards ，就從這種航空角度汲取靈感，用針線縫製出鄉間的四季景致。作品栩栩如生，五顏六色地綻放自然美態，生命力鮮活而燦爛。 「我住在一個有樹林、田野、河流，甚至靠近大海的小鎮，我經常從這些秀麗的風光裏，捕獲靈感。」秀麗的 #故鄉 景致，加上 #刺繡 帶來的癒療感，使她得以，暫時忘卻罹患阿斯伯格症及慢性疼痛的苦澀。 「我嘗試讓每幅作品都與眾不同，並希望人們從中，感受到愛與關懷。」明亮色調堆堆疊疊，她的掌上田園，愈發生機勃勃。 【即Click bio看更多編輯精選內容！】 #風景 #畫畫 #顏色 #春夏秋冬 #VictoriaRoseRichards #藝術治療 #大自然 #生命力 #療癒 #療癒系 #小物 #靈感 #Plymouth #普利茅斯 #田園 #我就是我

【今天是感恩節，你知道他的由來嗎?】 1941年，美國正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。但感恩節到底是怎麼來的呢？追根溯源，感恩節是和美洲古代的印第安人有關，特別是和玉米的種植有十分密切的關係！ 1620年9月6日，著名的「五月花」號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最後只有50來移民活下來、到達北美殖民地的普利茅斯。 當時，當地心地善良的印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶著各種玉米製品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通宵達旦。 在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。以後在每年玉米收穫後的11月底，定居在這裡的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。長此以往，這種感恩會就成為一種慣例。 例句參考： Mother roasted a turkey for dinner. 媽媽烤了火雞當晚餐。 We had a good harvest this year. 今年我們收穫不錯。  #看ig學英文  #英文 #英文筆記 #英文單字 #english