疫情下更加要注重健康，加上年紀大咗，覺得自己嘅體質丶膚質都大不如前，所以一直都物色一款可以增強免疫力同時又能抗衰老嘅產品。

一向知道亞麻籽油含有豐富嘅omega-3，比魚油甚至多出2倍，有助增強抵抗力；而月見草油則有益荷爾蒙健康，可以改善膚質丶舒緩經前同更年期不適。最近我搵到一款結合亞麻籽油及月見草油精華嘅supplement - #3TO80有機亞麻籽月見草油丸！

功效：
✅維持心腦血管健康，增強自身免疫力💪
✅有助頭髮丶皮膚及指甲健康生長，延緩衰老
✅強化骨骼🦴，潤滑關節🦿
✅改善腸道健康
✅舒緩周期或更年期不適

食左一個月，覺得面色比以前好左，皮膚亦冇咁乾燥，頭髮變得更有光澤，而之前一直有經痛的問題，真係有舒緩咗！記得以前的春天濕濕笠笠，鼻敏感特別嚴重，食咗呢款supplement之後，而家就算瞓醒都冇再係咁打乞嗤同流鼻水，連體質都會有所改善！

⚠️ 建議大家食用之前可以按自己健康情況服用，有需要嘅話再徵詢醫生意見！👩🏻‍⚕️

今個五月份做緊試食優惠價 $180 (原價$299)，購買時輸入promotion code➡️「3K2AP1」
優惠只限5月13-16日

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【Sharpe Law皮革品牌】

上年底11月左右,
跟友人公司合作的商店正式開業,
主打日本品牌的皮革產品,
原來不知不覺也5個月了。

剛剛, 店都轉了新樣子, 添上日和暖意,
把原來的秋冬紅葉景色, 轉成了春日櫻花粉色,
在日本4月是他們很重視的櫻花季節,
所謂「櫻之花見」, 大家都會相約親朋好友,
來到櫻花樹下野餐, 共聚一番。

這些京都櫻花相片, 都是在京都的產品攝影師,
在3月中旬櫻花盛開時即場拍攝,
並立即挑選好傳來香港, 再作後期製作及佈置,
確實是辛苦了同事們了!!

近日我Facebook不時彈些「回憶」出來,
大多都是在旅遊的照片, 像是在提醒我,
這1年多的疫情令我沒離開過香港外遊及工作,
旅行的感覺好似好遙遠, 的確是久違了,
只好在店舖裝飾佈置上多花心思,
看到櫻花以為自己到了日本, 以解「旅遊病」。

另一方面, 品牌系列快會有新的產品及系列推出,
而我的自家品牌Pelletteria S&G亦決定在香港發售,
這是第一次我將「集吾之大成」的東西帶回來香港,
這種感覺也真的有趣, 到時再跟大家分享一下。

同時, 多一家新店將於4-5月內跟大家見面,
地點? 先秘密一下,
開業之後到時再跟大家分享, 哈哈!

敬請期待!

詳見: http://www.sharpelawtravel.com/?p=32102

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~ Adesso e Futuro ~
by Sharpe Law since 2008
喜歡寫文章, 喜歡意大利, 喜歡旅遊, 喜歡皮革

【季節的使者】

大自然本來沒有日月年及季節，只是先人觀測到日落月昇，四時有序，一歲一枯榮，才人為地加上了時間的桎梏。

在石屎森林的香港甚少感受到四季變化，春天對於香港人來講，或者只是在銀行排隊換新鈔封利是時，或在街市聞到帶有腥味的蠔豉時，才令我們忽然驚覺到，原來已經到了春節。

但四季分明、農地廣闊、羣山屹立的台灣就不同了。感時花濺淚，恨別鳥驚心。住在這裡，我對一草一木、一花一鳥，都份外感懷，這要多謝童年在家鄉的成長環境和外婆的教誨吧。

離港之時尚是十月，踏足寶島，感覺到的就明顯不是一個月份的數字了，而是深秋之色。隔離完了第二天，我就跑去了陽明山看芒草，但好像白芒芒的一片草，還不能代表真秋的顏色。台灣並不像日本的高緯度，所以楓葉不廣見，代表台灣秋之色彩，首推落羽松，這種原生於北美的造景松科植物，被日本人於1900年代引進台灣而廣植成功。11月起會逐漸由綠轉黃，再到1月會由黃轉紅，一大片的金黃色如羽毛在空中起舞，將蕭殺的秋天點綴成浪漫的童話。

冬天的使者不再只是商場的廉價塑膠聖誕樹和LED燈泡了，而是雪落在梅花上的聲音。 玉山白雪飄零，滿山梅花怒放。梅花梅花滿天下，愈冷它愈開花。原來這句歌詞沒有騙人，位於台中的武陵農場，海拔1700米至1200米，冬天溫度負五度至十度。寒流襲台時，萬木枯萎，草地變黃。當山上開始飄起細雪時，不畏冬寒，燦爛盛放的就只有這一種花。

我還去了另一個梅花鄉信義，踏雪賞梅才沒幾天，已經是櫻花漫天的時候了。台中新社的櫻花鳥森林，黃土之上藍天之下，只見染井吉野櫻的粉紅、台灣山櫻的桃紅、香水櫻的暗香盈袖、八重櫻的濃烈豔紅，千株櫻花全面爆發，櫻花隧道將天空染成緋紅的雲霞，啊，春天到了!

@溫暖人間 563期

全新企劃【和稻村壤治1對1的視訊聊天】

◆時段預約頁面《SKIL LIVE》
https://skillive.com/product/221

◆操作方法説明影片（IG精選動態）
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODg1NTA2NzE4MjE4OTE1?story_media_id=2573876451277175608&utm_medium=copy_link

◆稻村壤治Instagram《@george_inamura》
https://www.instagram.com/george_inamura

◆以前參加過的人的感想回饋

📢台灣　女生
George 老師非常細心，說明很清楚。也是因為George 開線上課程，我才把吉他重新拿出來，被忘記的吉他以前一定偷偷在哭泣。雖然現在還是沒有工作的時候才有空練習，但還是希望趕快學會，再彈給George 聽😁

📢台灣（住在日本）女生
跟帥哥聊天很快樂，又有趣，又可以聽到帥哥唱歌，又可以一起喝酒，真是太感謝了！希望能常常準備這樣的線上課程。👏🥰😁

📢　香港　女生
這次很開心可以跟George學習吉他，George 真的是一位好老師👍🏻會了解你的喜好和程度，讓你學習得到新的知識之餘，也會想繼續努力學習下去，而且George很有耐心也很會聆聽，跟你學習真的很開心，謝謝你🙏🏻✨

📢　香港　男生
很高興可以跟George聊天。我跟他分享了我的夢想，也分享了我的困難，他很耐心的聽我說話，也很努力的用國語給我建議。他也很樂意的跟我分享他現在的工作，雖然辛苦，但是要捉緊自己喜歡的東西。
他喜歡音樂，我喜歡我教的孩子。
雖然會遇到辛苦的事情
我們一起加油吧！

📢日本　女生
「長得好帥、唱得好聽、彈得好強！」
的George開設的線上課程！所以，我馬上就申請了。
雖然我在學生時代只有學了一點吉他，但我提出了想彈彈看George的拿手歌曲的請求。
他用鏡頭拉近的方式，仔細地教我和弦進行和指頭的按弦方法。雖然我離能自彈自唱還很遙遠，但課程中還夾雜了一些很愉快的對話，讓我下次還想報名參加。
除此之外，我們還一起聊天、一起唱歌，我還收到了很棒的小禮物！✨
充滿魅力的George線上課程。
我很期待之後的上課！

📢台灣　女生
首先謝謝 稻村壤治（George）老師在Skillive平台開課，且很貼心的為看不懂日文的學習者改用IG視訊上課，並在有限的時間內以專業、耐心以及有趣的上課方式教導。

一位專業的老師可以是名氣很響亮的老師，也可以是所謂某某王牌老師，但對我而言一位專業的老師是會以自己的專業一起與學習上確有困難的學習者解決學習上的問題或替代方案

而不是輕易的拒絕真心想學習的人或直接忽視程度不好的學習者

還記得視訊上課前 George老師有請第1位視訊學習者分享課後感想，在分享中讓我瞭解到在有限的時間內想要多學習或多瞭解須要先作好課前作業，那就是須要先知道自己想要學什麼或瞭解什麼先寫起來或事前告知 George老師，到了上課時間就能很快速的上課，而且如有問題也可以快速提問， George老師會很有耐心的用各種方式讓學習者真正瞭解為止。

或許有些人跟上課前的我一樣，雖然超想報名上課，但一看到線上視訊就想放棄或一直猶豫不覺；現在上完課的自己很感謝上課前能鼓起勇氣按下報名的自己

老實說上課前接到 George老師視訊電話前，整個人緊張到不行也不知道跑了幾次廁所，但到了真正上課時；起初還是很緊張，但慢慢的會被 George老師有趣的上課方式吸引，而忘了緊張，最後會感覺像在跟一位很要好的朋友或哥哥在聊音樂學習音樂，超自然且快樂的。

最後再次謝謝 George老師的建議、鼓勵以及教導，我一定會盡快拿到合格職照，然後認真且快樂的學習吉他和日文。
― ― ― ― ―


衷心感謝您收看本次作品。
在這個頻道，會上傳台灣歌曲（中日文版）
或日本歌曲的MV、在台灣街頭表演的影片，還有Vlog生活影片，原創歌曲等等。
我有按照各個影片的性質，設定了各種播放清單，
如果您有時間的話，請務必要去觀看喔😌我愛你!


◆Instagram
https://www.instagram.com/george_inamura/?hl=ja

◆Facebook
https://www.facebook.com/george1namura/

◆TikTok
《@grorge1namura》https://vt.tiktok.com/kqpDj6/


⭕️【Profile】
稻村壤治George -Youtuber音樂人-

出生於日本福島縣
已住在台灣三年半（※目前暫回日本）
語言：日文、中文
― ― ― ― ―


📹【作品・電視節目・活動演出經歷】※ 以下節選代表作品

◆聲林之王 -第一季-［音樂節目］
https://youtu.be/MnI0uWByhfs

◆2020台灣觀光局新廣告［イロイロ台湾、遊び台湾］樂活篇（男主角）
https://youtu.be/SO-RwtBijgY

◆2020杜鵑花音樂會［台北市政府官方活動］
https://youtu.be/ysiQrVNVOgs

◆WTO姐妺會［綜藝節目］
https://youtu.be/HxMKTu8fBgc

◆Music Video「Hello」稲村壌治George［首次自創中文歌曲］
https://youtu.be/a1tiN8Cwirs
― ― ― ― ―


✏️【故事】
2017年的春天，抱持著［3個月內要在臺灣正式出道！］的目標，
義無反顧地在毫無關聯的臺灣，開始了嶄新的音樂活動。

當時完全不懂中文，也沒有任何相識的朋友。
完全是從零開始，沒有做出任何滿意的成績，一直在艱辛的狀態下，
但之後遇到了許多奇蹟的邂逅，活動也逐漸地擴展開來。

2018年1月～3月期間，曾和知名日籍YouTuber三原慧悟共同組成了名為【三原TAIWAN】的團體一起活動，
發表過多首翻唱歌曲，觀看次數都超過了100萬次，成為了大家的熱門討論話題。

2018年7月，在臺灣舉辦了個人LIVE演唱會，成功動員了150人參加。
也接連出演了綜藝節目和音樂節目。


之後，在2019年12月1日，以【YouTuber音樂人】的身份，
正式開始了全新的活動。
用日文演唱臺灣歌曲的影片，以及在臺灣街頭上演唱日本歌曲的影片，
有好幾部都紅極一時，引發話題。
2020年3月，YouTube個人頻道訂閱數成長率，
獲得了臺灣當月份排行榜的第一名。

同年的3月，參與了臺北市政府舉辦的官方活動［2020杜鵑花音樂會］，
與臺灣的巨星們《白安、曾沛慈、畢書盡、1976》同台演出，
讓活動的開幕演唱會更添精彩。

現今在各個網路平台的追蹤人數已累積超過了10萬人，
YouTube的總觀看次數已突破了700萬次。（現2021年7月）
現在，是在臺灣最有名的日本人音樂人的呼聲很高。


在日本出演媒體節目及活動的機會也逐漸增加中。
2019年2月，日本BS富士電視台特例採訪，
播放了長達1小時的個人紀錄片-〖台湾発、夢追い物語〗。

同年4月及7月，分別出演了在家鄉福島縣的福島中央電視台的新聞節目［ゴジテレ］，以及音樂節目［二畳半レコード］。
同年7月，參與了每年在日本東京代代木公園舉辦的大型活動［台灣FESTA（台湾フェスタ）］的表演。

【補充】2021.07
2020年由於受到肺炎疫情擴大的影響，只能帶著遺憾的心情，返回了日本。
在福島縣從事了一陣子的活動後，
現在移動至琦玉縣小川町，主要在町內進行音樂活動。
之後，成立了個人音楽事務所【g.one.music】，
開拓了音樂製作、影片製作、吉他彈唱教室等新事業。
為了尋求"全新音樂人"的形式，每天都過著不斷反覆嘗試挑戰的日子。

p.s 我想趕快去台灣


中文翻譯：林嘉慶/Keita
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【歡迎來信工作邀約】
若有工作邀請，請麻煩您用email聯絡。
我等候您的回信。謝謝。
📩 guitaraikoukai0001@gmail.com
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＃1對1的視訊＃稻村僕治＃SKILLIVE

法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK

3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。



Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。

#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦

前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。



另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。



顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。



主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。



另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。



餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。



所有價錢均收加一服務費



Les Papilles

地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下

電話：3114 2389

營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30

Facebook：https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram：https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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｜N
踏入四月的春天，德國就有一句諺語「April, April, der macht was er will.」。解為「四月，四月，它想怎樣做就怎樣做。」意思是指四月是德國全年之中天氣最不穩定的月份，一天之內可以出太陽、下雨、下冰、下雪，溫差亦非常大。

除了說這句諺語外，其實德國人喜歡談天氣是有特別原因的。因為德國秋冬季節日短夜長，天黑時間較多，天灰以及日光時間直接會影響情緒，所以德國人很珍惜春夏時分，一說起好天氣就精神起來，討論一下會做甚麼户外活動、放工去哪裏喝啤酒、近郊單車遊路線之類。如果想跟德國人開展對話，說天氣就很有用，而且德文關於天氣的詞語也不太複雜，例如多雲是wolkig、很寒冷是Es ist kalt。在德文入門初班級數A1教科書就包括了天氣（das Wetter）這單元。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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