所有我身邊的人（不包含我老公）都知道
幫我去買拿鐵時要換成 OATLY燕麥奶！！！
自從有了這個選項以後
我就從一而終到此時此刻
（邊喝邊寫文的我）
（今天先不討論老公為何永遠不會知道）

那你們知道 為何要換燕麥奶嗎？
牛奶一直是我們從小喝到大的飲品
幫助我們補充鈣質和蛋白質 長高長牙齒
這幾年來大家因為環保意識、素食意識、乳糖不耐
為了較少的碳排放、水使用量與土地使用面積
漸漸開始喝起植物奶
舉凡杏仁奶、豆奶堅果奶等等都是

但我覺得最好喝的 一喝就愛上的
就屬燕麥奶！！！！了
而OATLY 正是燕麥奶的始祖 第一大品牌！
無論是7-11 、星巴克 或是全球知名的 blue bottle等
都是使用它們家的燕麥奶、提供將拿鐵更換成燕麥奶的選項！！
當然 7-11也可以買到像這樣一罐一罐 原味燕麥奶藍瓶；
#i預購 線上訂7-11店取整箱的咖啡師燕麥奶灰瓶
供大家買回家飲用！！

藍色除了我跟顏蘵可以一起直接喝之外
還可以加入早餐穀片 、水果奶昔

其中顏蘵最愛的就是香蕉OATLY奶昔

灰色咖啡師燕麥奶可以加入濃縮咖啡
自己調配燕麥拿鐵 ！！

除了全素、環保、好喝之外

燕麥是大家知道的超高營養價值食物
而燕麥奶也有很好營養價值
一樣可以預防膽固醇過高 血糖調整！
且不易引發過敏和乳糖不耐症！！
脂肪也比牛奶低的多 非常適合在健身時飲用！

未開封常溫還可以儲藏長達12個月
實在找不到不愛它的理由！！

推薦大家一起試試 一起愛上OATLY燕麥奶
雖然我依然無法抗拒吃肉
但慢慢將喝燕麥奶變成生活習慣也是對地球好的一小步

#我們一起奶 為下一代留下更好的環境！！

Oatly #OATLYTW #親子一起奶 #好玩健康小伙伴 #7eleven
7-ELEVEN

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今天抽膠原蛋白飲

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繼肉桂捲之後，最近迷上的是燕麥奶。

因為前陣子7-11的拿鐵也開始賣星巴克好喝的燕麥奶拿鐵選用的品牌「Oatly」而且還有單賣整罐的燕麥奶，就這麼迷上喝燕麥奶。（btw 全家的燕麥奶拿鐵好難喝）

國外的植物奶品牌目前喝過三家，之前已經在限動分享過瑞典的 #Oatly（原味、咖啡師）、芬蘭的 #ATIO（原味、咖啡師、巧克力）燕麥奶（這兩家應該是台灣目前最有名氣的燕麥奶品牌？！）。

最近在喝的是品牌已經有九十多年歷史的美國 #Elmhurst，除了咖啡師燕麥奶、巧可力燕麥奶，我還嘗試了咖啡師杏仁奶。

Elmhurst這三款都是單喝就很好喝、不會很甜，而且口感還比Oatly
、ATIO都順口呢！不過單價也最高就是。

另外，Elmhurst喝完不會有口渴感這點我也很喜歡（Oatly會）。最近你也跟我一樣迷上植物奶的話，試試Elmhurst吧，好喝！

而這三種口味，我反而是對「杏仁奶」印象最深。

#Elmhurst咖啡師杏仁奶：完全沒有杏仁茶的臭味（因為用的是不同的杏仁，是堅果零食的那種杏仁），有順口不膩的濃郁口感之外，還帶淡淡的核果、豆香跟乳香，很耐喝。

#Elmhurst咖啡師燕麥奶：口感比咖啡師杏仁奶更濃郁，甜味比杏仁奶再多一些，另外還帶點穀香。Elmhurst咖啡師的穀香比ATIO咖啡師淡，這點我很喜歡，ATIO的穀香對我來說有點太重。

#Elmhurst巧克力燕麥奶：是帶點麥芽香的巧克力奶，也是這三種口味中最甜的。雖說是最甜的，但跟市面上的巧克力牛奶比，巧克力燕麥奶真的超級不甜的，我愛這種有甜又沒那麼甜的味道，而且還起來更滑順、爽口、嘴巴不會留下明顯黏稠感。

話說，在喝過Elmhurst之前，我自己是非常喜歡ATIO的巧克力燕麥奶，也回購了好幾罐，好喝！

跟Elmhurst相比，ATIO的口感更濃郁、巧可力味更重也比較甜一些些，不過ATIO的燕麥味比較淡就是（應該是被巧克力味蓋過的關係）。

--

我覺得吃東西的喜好比美感更主觀，所以今天介紹的三家都可以試試。

不過要特別注意，Oatly是有麩質的喔！要找 #無麩 的請選Elmhurst跟ATIO。

#我有拍營養標示表_放在留言區

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△ATIO、Oatly為自購品，Elmhurst為媒體禮物，非合作文。

#燕麥奶 #植物奶 #無麩無奶 #無麩質

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各節重點：
00:00 前導
01:17「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:17 什麼是植物奶？
03:21 植物奶風潮
04:48 植物奶的爭議-Oatly
06:23 植物奶真的環保嗎？
07:45 植物奶更健康？
09:16 我們的觀點
10:19 提問
10:37 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→Almonds are out. Dairy is a disaster. So what milk should we drink?：https://bit.ly/3gCEyhZ
→星巴克、Blue Bottle 都使用！解決乳糖不耐症又環保，全球爆紅的「燕麥奶」到底是什麼？：https://bit.ly/3xr0F1J
→Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992.
→植物奶是怎麼做的？手工與包裝產品有何不同？：https://bit.ly/3pUogVP
→Plant Milk Market Revenue to Hit $21 Billion by 2026, Says Global Market Insights, Inc.：https://prn.to/3zsbHW7
→植物奶是奶類嗎？豆奶、燕麥奶、椰奶、杏仁奶是屬於哪一類？喝杏仁奶可以豐胸？：https://bit.ly/3vyPd2N
→Which Plant-Based Milk Is Best for the Environment?：https://bit.ly/3pSAhuZ
→衛生福利部 國民健康署：https://bit.ly/3wubbFo
→The 9 Best Nondairy Substitutes for Milk：https://bit.ly/2TXvQTE
→White gold: the unstoppable rise of alternative milks：https://bit.ly/3cJf8Op
→Crying over plant-based milk: neither science nor history favours a dairy monopoly：https://bit.ly/2SqZdh1
→Vegan ‘dairy’ products face EU ban from using milk cartons and yoghurt pots – and UK could be next：https://bit.ly/3gkHb97
→Plant-based food industry fights EU proposal to ban dairy comparisons：https://reut.rs/3wrTEh1
→Which ‘milk’ is best for the environment? We compared dairy, nut, soy, hemp and grain milks：https://bit.ly/3xr0RxZ
→Hey, Where’s My Oat Milk?：https://bit.ly/3cJK4y3
→Activists sour on Oatly vegan milk after stake sold to Trump-linked Blackstone：https://bit.ly/3gmN2uA
→燕麥奶 Oatly 接受黑石的投資，錯了嗎？：https://bit.ly/3vpljhc
→不只人造肉！燕麥奶夯遭瘋搶，黑石等砸 2 億美元入股：https://bit.ly/2UaPewR
→迎接大股東後反遭抵制？知名燕麥奶品牌「Oatly」環保形象因2億美元而「黑」了！：https://bit.ly/3gp0jTn
→喝牛奶會不會導致過敏體質與癌症？：https://bit.ly/3gphuEt



＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／

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🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

品牌實測系列1️⃣｜OATLY燕麥奶🥛咖啡拿鐵｜OATLY燕麥奶搭配誰家的咖啡最好喝？

0:00 精彩片段
0:15 為什麼要來做燕麥奶拿鐵評比呢?
1:37 四大連鎖咖啡品牌燕麥奶評比
5:23 燕麥奶拿鐵難分軒輊的排名出爐
6:28 燕麥奶拿鐵、豆乳拿鐵、牛乳拿鐵喝起來有何差異?
7:23 燕麥奶與牛奶的營養大解析

今天要來與各位分享實測四大品牌的燕麥奶咖啡拿鐵🥛，
到底這四家 哪一個會獲得𝗞教練評價最高的燕麥奶拿鐵呢😂

▶【實測品牌】
☕星巴克 〰OATLY燕麥奶🥛咖啡拿鐵
☕CAMA 〰OATLY燕麥奶🥛咖啡拿鐵
☕CAFE!N 〰OATLY燕麥奶🥛咖啡拿鐵
☕路易莎 〰愛之味燕麥奶🥛咖啡拿鐵

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【瑞典 OATLY 】 咖啡師燕麥奶 ▻ https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBAB08-A900ANPH2-000

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2020健身必看，讀這一本就夠了
https://youtu.be/V-81wxP3ctk

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