作者goli50 (Lingo)
看板Starbucks
標題[問題] 抹茶粉怎麼泡才好喝?
時間Wed Mar 21 23:02:49 2012
最近入手了一罐抹茶粉
(我承認我只是喜歡粉綠色的罐子>"<)
可是我完全沒概念應該怎麼調製
今天第一次加熱水
味道嘛...嗯...不是很好喝 orz
說真的
我也不奢望能調出星巴克一模一樣的味道
只是都買了 不用就很可惜
不知道版上的大大們
都怎麼泡抹茶粉呢?
希望有好想法的大大們能給我一點建議囉
再不然就只能送人了 哭~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.101.156
推 tina0117:加牛奶呢?? 03/21 23:04
推 yundithebest:我喜歡直接加熱牛奶~~(可是這樣泡出來無糖XD) 03/21 23:06
推 TGI:如果是星巴克的直接加牛奶就很好喝了~ 03/21 23:10
推 Locyta:看抹茶粉是否含糖 若無可先取酌量 用些微開水泡開+熱牛奶 03/21 23:16
→ Locyta:最後再加點果糖 若有糖的直接加牛奶 也可做成冰沙 03/21 23:17
推 revolution:星巴克的抹茶粉有加糖,直接加熱牛奶就很棒了 03/21 23:26
推 morikaede:如果不加牛奶的話我都會泡很濃很濃 :P 03/21 23:30
推 ddavinci:抹茶粉要用冷水沖喔 03/21 23:56
→ Locyta:用冷水是不希望破壞營養素 不過日本鬥茶中的湯花也是熱水 03/22 00:02
推 flowerjuice:直接加牛奶! 冰牛奶也可以~~ 03/22 00:04
推 starsnight:加牛奶!!!!!!其實抹茶粉本身就有甜了不用再加糖;p 03/22 00:20
推 leona10:加牛奶就會很像了 熱水...辛苦你了囧" 03/22 00:29
推 dawei:熱牛奶+1 03/22 04:46
→ tomomo520:抹茶粉要挑,好喝的不加牛奶就很好喝 03/22 09:53
→ tomomo520:另外抹茶粉也可以直接加到黑咖啡,味道很特別,但不難喝 03/22 09:54
→ tomomo520:泡不喜歡的咖啡豆我都喜歡加抹茶粉,可以去掉多餘的味道 03/22 09:56
→ tomomo520:如果你是要加牛奶,你可以將它跟牛奶攪拌均勻後,用奶泡 03/22 09:58
→ tomomo520:壺打奶泡 03/22 09:58
推 hong888:太甜了啦 03/22 10:15
推 gucci2:加牛奶加冰塊放到果汁機打~ 03/22 10:20
推 yanyan0925:星巴克的抹茶粉有含糖喔,直接加熱牛奶就很好喝! 03/22 14:49
→ yanyan0925:我都會微波一碗八分滿的牛奶,再加兩到三匙,超棒!! 03/22 14:49
→ Britain:粉在哪買? 03/22 16:02
→ Locyta:若是星巴克的門市就有賣~綠白為底的罐外觀 一般市面也有賣 03/22 16:26
→ Locyta:他牌的。 可自行比較後購買 03/22 16:27
推 velvetV:我一直不懂 一樣是星巴克的抹茶粉 店裡做的抹茶那堤顏色 03/22 19:54
→ velvetV:很亮很綠 自己回家泡就是很黯淡的顏色阿?? 03/22 19:55
是星巴克的抹茶粉
今天晚上用熱牛奶泡真的好好喝
雖然很想適冰的 可是我實在很常感冒XD
星巴克的抹茶粉味道不錯 我家的小狗偷喝被我罵
不過單價真的偏高 我考慮買類似的抹茶粉來替代
不知道有沒有其他推薦的牌子呢???
※ 編輯: goli50 來自: 61.227.101.209 (03/22 21:58)
推 ycarol:CVS版有討論過 小八版應該也有 不然就上網找 03/22 22:01
→ ycarol:關鍵字 靜崗抹茶粉 03/22 22:01
→ tomomo520:便宜的之前好像有人推森半,有的時候會有團購 03/22 23:06
推 sunrise0318:先用一點點熱水把抹茶粉泡開 再依個人口味加入冰鮮奶 03/27 04:36
推 ch890333:過度加熱就會讓抹茶粉變色 03/30 18:51
推 tim760323:抹茶粉+奶精+林鳳營 再加熱到70度用手搖杯搖會很好喝 04/01 12:07
→ tim760323:當然有咖啡機的話更好 04/01 12:07