關於燕麥奶的那些小事About oat milk🥛 最近非常流行植物奶，甚至有燕麥奶公司被喝到上市⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾ 我是從星巴克提供換燕麥奶才開始關注的，因為換了燕麥奶之後讓飲品的口感多了滑順、味道更濃郁，還帶一點穀物香氣，自此我就變得非常喜歡燕麥奶（推薦抹茶拿鐵去冰換燕麥奶再多➕一匙抹茶粉，沒錯我是螞蟻人😆） -豆奶、杏仁奶這些也是植物奶唷，可以看個人口味選擇，我個人是敬謝不敏( ･᷄ὢ･᷅ ) 我很愛乳製品，但後來發現喝純鮮奶會讓我長痘、讓痘痘惡化，就儘量避免喝牛奶了，就算想喝拿鐵、鮮奶茶，可以換燕麥奶我一定會更換。（👉但如果喝燕麥奶還是長痘可能是對麩質過敏） 嘗試了蠻多的品牌，發現其實各個廠牌在味道上都有些細微的差異，稍微整理了一下～ -口味因人而異，我覺得好喝的不一定大家都喜歡～ 🔺直飲：Moma、oatly、aito豆味都偏濃，minor figures 跟califia farms比較有麥味，但minor figures偏大燕麥片，califia farms偏special k玉米脆片味道，喝起來會更醇厚。 🔺泡拿鐵：califia farms、moma、minor figures濃厚版都適合，aito喝起來很像豆奶咖啡。 🔺泡紅茶：其實泡起來都不錯，但大部分無法蓋過茶味，最喜歡minor figures泡起來的味道，咖啡師跟濃厚版的都不錯，濃厚版的更好喝，而且不用加糖就有個甜味了。 ❤️直飲我選califia farms，拿鐵喜歡califia farms跟minor figures濃厚版，紅茶我愛minor figures（兩款都好喝，但濃厚版會稍微更甜一點）。 目前會回購的就是這兩個牌子了～！ 🔔當然燕麥奶還是有缺點跟要注意的事項： ✔️請搖勻後飲用（味道有差） ✔️冷藏比常溫風味佳 ✔️開封後冷藏及5日內飲用完畢 ✔️注意碳水化合物攝取，因為燕麥奶畢竟是燕麥做的 ✔️跟牛奶比起來貴很多，營養價值也無法完全取代牛奶 ▪️購入來源：我在urmart跟dcard好物研究室都購買過，urmart一次買多單價會比較低。 *小人物濃厚版瓶身上的organic字樣會被塗掉是因為台灣目前還沒有認證英國的有機產品，但是它在英國是有認證過的唷～ #甜罐子吃美食#宅配美食 #燕麥奶 #植物奶 #oatmilk

偶然在日本旅遊節目（去俄羅斯採訪）看到的一道冷湯，想不到google上有食譜，而且很容易做，影片請見頁二💗 這次用的優格是比較便宜、味道又不錯的牌子，調味只加了鹽跟黑胡椒，沒有蒔蘿所以用巴西里代替，大家可以嘗試看看😊 值得一提的是，星巴克抹茶粉配無糖豆漿好好喝，甜度下降很多✨✨✨ - 甜菜根/小黃瓜/水煮蛋/無糖優格/黑胡椒/海鹽/歐芹/雙色奇異果/馬可先生黃金脆片雜糧麵包/馬可先生起司麵包抹醬/星巴克抹茶粉/義美無糖豆漿 - #instafood#foodie#foodshare#fit#fitness#healthyfood#healthyeating#breakfast#健康飲食#早餐#朝食#無油煙