一個社會的物質文化發展往往映照出對於身體「能」與「不能」、「方便」與「不方便」的分界與定義。眼睛是人類用五感學習認識世界、與環境互動、建立社會關係的重要器官，失去視力不只會產生行為方式的差異，更是意味著理解世界、與外界溝通方式的整體改變。今天讓我們透過這篇選自 地球圖輯隊 情報總部的文章，想想我們日常生活中是否曾「看見」類似的貼心商品設計？在我們的防疫生活中，也一起想想線上視訊的互動模式如何敏感於不同使用者的需求，如何讓視障人士可以融入線上世界的社會生活。

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「點字」是為失明人士量身打造的文字，在食品業中其實也有業者將此技術應用在包裝食品上。例如日本的罐裝啤酒或者其他酒的蓋子上，為了方便失明人士知道該產品是酒或飲料，會有「酒」的點字可以觸摸，有的啤酒產品在瓶身上甚至還能摸出來酒精度數；英國連鎖超市「合作社（Co-operative） 」則將點字運用在烈酒或自有品牌的即食品，以及漂白劑、酒精等生活用品上。不過，點字在食品的運用涵蓋範圍仍然很小，並沒有全面擴及，更沒有進一步發展到營養標示上。
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除了點字外，也有人為了視障人士開發出觸摸感應技術。好比說，英國新創公司「Mimica」2018年時就以明膠製作觸覺標籤「Mimica Touch」，當標籤平滑時代表食物新鮮，如果過期、已經不宜食用了就會變得凹凸不平，對視障者而言只需要輕輕觸摸就可以判斷食物狀態。不過，這項觸覺標籤的開發目的是為了讓失明者能辨別食物的新鮮度，尚沒有人運用到營養標示上。

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英國皇家盲人協會則指出，並非所有失明人士都會點字，當中有些人可能是後天事故或疾病才失明、也有人因為觸覺神經已經退化或受損，而無法好好的感受到點字。因此，協會建議業者可以在產品上附上QR Code，用點字引導視障者找到條碼，再用智慧型手機設定中用於協助視障者掃描QR Code的功能或app進行掃描，取得有效期限、過敏原與營養成份等語音訊息。

美國新創公司「Aira」則開發出一款手機app（下載連結：Google Play、iOS），啟動這款應用程序後，會有稱為「代理人」的實時操作員藉由手機鏡頭來遠程協助用戶進行採購，甚至能幫助他找到特定的辣椒醬。不過，該服務目前為付費訂閱，也僅在美國、加拿大、澳洲與紐西蘭提供服務。
https://dq.yam.com/post.php?id=12352&utm_source=facebook&utm_medium=post&fbclid=IwAR3_gBUhA3vScRo_2mVuPoGI0Hdl53FaKemEtxqgkeISzA9sIFwNNjclsww

日本有位YouTuer搞咗個矛盾大對決！用大量明膠製作布甸同啫喱，然後再試下用一個唔知幾多千磅重嘅木樁舂落去，結果竟然係⋯⋯

連結：https://bit.ly/36VcUXp

理論與操作並重的若溱老師開課囉~
糖要煮到幾度才會成形?
軟糖使用不同澱粉會影響口感嗎?
相信很多人做糖果時，會有上面這些疑惑(歪頭~

若溱老師將用食品科學的學術理論做基礎，與純熟的烘焙技術
來為大家解構糖果的奧秘

【糖果一實作專修班】
性質：示範＋實作教學
時間：106 年 3 月 ２４ 日 (五) 9:30~1７:０0
費用：$5,000元/堂 (附午餐；不接受當天報名)
師資：陳若溱老師
上課地點：南崁長興店 １F體驗教室

＜品項介紹＞

－實作－
1.原味/巧克力牛軋糖：夏威夷豆.法芙娜可可粉.巧克力
2.南棗核桃糕：樹薯粉.玉米粉.樹薯粉和玉米粉.添加棗泥餡 測試不同澱粉膠對糖果口感的影響和加了棗泥餡對糖果老化的速度
3.俄羅斯軟糖：使用高黏明膠製作

－示範－
4.三層軟糖
5.花生脆糖
6.糖果基本理論講解：含水率和溫度的關係

>>>報名可直接私訊或來電03-3225820

影片邊輸出邊打資訊欄的我：））
這支影片我錄了好久也剪了好久
應該至少錄了兩個禮拜多
想到的時候才把相機拿起來錄 所以片段並沒有很連貫
所以這也是為什麼我一直沒有心力剪完這支影片 因為實在太難剪！！！
原本輸入進來fcp的時候 總共時長將近七小時 我看到頭有夠痛
每次想說要認真剪的時候 看到落落長的時長 我就開始擺爛 毫無動力剪：）
一直到今天我才終於下定決心把它剪完...
初剪真的是最煩人的 要刪掉很多不必要的片段
但找音樂是最難的！
因為我的日常影片都偏長 所以如果沒有吸引人的音樂 到底誰看得下去啦：））
然後這次片頭也嘗試了新的方法！我自己蠻喜歡的
其實這樣想想 真的覺得很不可思議 完全不知道自己一開始是怎麼自學fcp的
從一開始剪片剪得很爛、對著鏡頭講話就尷尬癌
到現在剪片剪得很得心應手 所以才有時間去學怎麼製作不同的片頭
但我跟真正的剪輯師還是天差地遠啦：）
總之謝謝一直以來看我影片的你們！希望我以後的剪輯跟拍攝手法還能一直進步下去！
下支影片見～

👚J.ING Official
現在是他們的週年慶時間！到9/30截止～
全館現在除了30% off之外
還可以疊加我的折扣碼！！輸入JINGitsamanda15就可以了
這真的打折打得太誇張吧！！不止骨折了xd
所以如果你們有想買很久的衣服或褲子等 真的可以趕快趁這個時間下手！

下面這些是我影片中有穿到的：
light slouchy ankle jeans
https://bit.ly/3mQAeQZ
skye white ribbed top
https://bit.ly/3BAjMIu
amyra blue bell bottom jeans（斷貨）
https://bit.ly/3DBeqyB
dania steel blue over-size coat（斷貨）
https://bit.ly/3jxu6ei
斷貨的牛仔褲跟牛仔外套 這邊是類似款：
Mulan dodger blue bell bottom jeans:
https://bit.ly/3CN8PnK
Elsy Steel Blue Distressed Denim Coat:
https://bit.ly/2WdoTQ3

✨Fedoma✨
Jessica Alizzi Gold Buckle Earrings(圈圈耳環)
https://lddy.no/10vic
Beigy Necklace(微笑/月亮項鍊)
https://lddy.no/10vig
Sue Earrings(裡面有一顆珍珠的耳環)
https://lddy.no/10vie
Atania Necklace(復古感項鍊!)
https://lddy.no/10vif

👝Beara Beara影片裡揹到的包包：
https://bit.ly/3EUIjuw
現在可以使用我的9折折扣碼「amanda」
期限至9/30！全品項都適用～
我真的很推他們家的包包 質感沒話說、也很好做日常搭配！

💫這邊放些我覺得你們會問的商品連結💫

黑膠唱片機 https://bit.ly/3hoxBlY
我是在best buy網站買的 但我看到amazon也有賣～

白色連身睡衣：
內外的～https://bit.ly/2XXGqvU
他們家我都穿最小號 輸入Amanda有八折

單車褲Aritzia：https://bit.ly/2XgA4YE

貓咪飲水機：https://bit.ly/3lY8NTg

佈置牆的照片是在這裡訂的：https://www.mixtiles.com/

透明鞋櫃Wayfair：https://bit.ly/3CLkYt7


如果還有什麼想知道的可以在下面留言告訴我
基本上所有東西我應該都有分享過！（吧）

在這邊要罵一下musicbed音樂網站 我每個月得花99美金買他們的音樂
（他們是根據訂閱人數多寡來決定創作者每個月要付多少錢）
結果他們常常更新一大堆爛歌！！！！
尤其是這次！更新的新歌到底都是什麼鬼音樂我真的聽不下去
給我把錢吐出來^^
然後artist也是爛到五春 我是買一年的 也是夭壽貴 但一年大概只有十首歌能聽：）
但我還是不爭氣的買了第二年 因為我太缺音樂：）
epidemic我很少用 但我還是一直有在付費（我剛經營頻道的時候很常用它）
thematic基本上是免費的 但我還是有買 這樣有多一點歌可以用
但thematic要看狀況 有時候剛好很多音樂能用（像今天）
有時候歌更新很慢 所以沒有音樂能用 都剩一些難聽的xd
抱怨完畢：）

🎵
Music by Mark Generous - Valedictorian - https://thmatc.co/?l=DBF7067E
Lamp (Prod. by Lukrembo)
Old love - Joe Hertler
Music by Juju B. Goode - Day 8. Bloom - https://thmatc.co/?l=4E47E772
Music by C4C - Get Better - https://thmatc.co/?l=08D6569F
Music by Vincent Liou - Boomer Humor - https://thmatc.co/?l=7FDB38AC
Music by WABI SABI - city breeze - https://thmatc.co/?l=AC747A26
Here we go again- Johnny Stimson
Music by WABI SABI - kaleidoscope - https://thmatc.co/?l=D9C03A96
Music by WABI SABI - falling for you - https://thmatc.co/?l=33A20254
Bossa for Baden - Vendla
Dolci Ricordi - Jacob Lavallee
I love you so - The Walters
Castle (Prod. by Lukrembo)

*FTC: Part of this video is sponsored by J.ING, and some of the links above are affiliated.
這支影片的其中一部分由J.ING贊助🤍
上面提供的有些連結 我會得到返利 所以如果介意的話可以新開一個頁面自己搜尋🥰

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錢沒有不見，只是變成"真香"～～的樣子。by 邱個
這次邱個開箱，我要移動Office GYM到隔壁更大的會議室！！
首先需要更多地墊，一樣購入沒有味道，最棒的台灣優力建材地墊👍
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另外再把原本買的ATPonly的深蹲架【魚躍框】改成他們家的【吧台框】
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原本買魚躍框是要來做負重行走，大力士測試賽使用，但因疫情比賽延期至明年。
我先改成適合Home Gym使用的吧台框，同樣超高品質，真香👍
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這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引，無須動用電動打蛋器或特殊技巧，只需簡單混拌，就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。

配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模，自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質，容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點，不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比，還是略差，特別是整個烤模中心位置的凹槽，上色就顯得特別不易，因此如果能夠得金屬材質，我會強烈推薦以金屬烤模為首選，不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色，只要每份烤模所填入麵糊重量一樣，烘烤溫度維持一樣，不過時間上金屬模會略短些。

[ 材料 ]
中筋麵粉：140克
細磨杏仁粉：80克
泡打粉：2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃：3顆 (60克)
常溫全蛋：1顆 (55克)
細白砂糖：120克
檸檬皮屑：1顆
天然海鹽：1/4茶匙
全脂鮮奶：15克
朗姆酒(RUM)：15克
室溫軟化無鹽奶油丁：140克

[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)

烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度)，烤模放入烤箱中層，全程烘烤約20~22分鐘，或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。

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