🇩🇪【德國 Muhle - 刮鬍刀頭收納保護套、鬍後護理棒】～缺貨已久，終於到貨啦！

👉【Muhle - 刮鬍刀頭收納保護套】：https://lihi.biz/c3uY4

◆ 保護刀頭、避免刮傷、碰撞、摔傷。

◆ 旅行攜帶好用推薦，適用絕大多數雙面安全刮鬍刀。
＿

👉【Muhle - 鬍後護理棒】：https://lihi1.com/jCywR

◆ 收斂刮鬍後肌膚，舒緩鬍後紅癢，平衡肌膚PH值。

◆ 護理刮鬍不慎造成的破皮、傷口，輔助止血、降低刺激。

◆ 管棒狀收納盒裝，攜帶方便。
＿

🎩【61折起】刮鬍刀、刮鬍組合：https://lihi1.com/dmJm7

🎩【68折起】鬍後水、鬍後乳：https://lihi1.com/qpNms

🎩【72折起】刮鬍膏、刮鬍皂、刮鬍泡：https://lihi1.com/XdOG9

🎩【6折起】刮鬍刀片、收納保護套：https://lihi1.com/t4XeD
＿

#Muhle #鬍後保養 #鬍後護理 #鬍後修護
#明礬石 #明礬塊 #明礬結晶 #明礬棒
#AlumBlock #刮鬍刀收納套 #刮鬍刀保護套
#刮鬍刀防護套 #刮鬍刀頭保護套 #刮鬍刀頭保護蓋
#刮鬍刀頭防護套 #刮鬍刀頭防護蓋 #刮鬍刀頭收納套

Grand Manner 格蘭紳士
紳士洋行 The Gentry & Co.

🇫🇷【法國 OSMA - 鬍後保養礦物石】很多人對這小玩意有興趣，但也不是很清楚有什麼功能？

👍【刮鬍後～肌膚護理的小幫手】高CP值推薦：https://lihi1.com/I69oP

✔「收斂、鎮靜」能夠收斂刮完鬍子的肌膚毛孔，鎮靜舒緩肌膚的敏感、搔癢...等不適。

✔「抗菌、止血」對於刮鬍造成的破皮、小傷口，提供抗菌止血的基礎護理。

✔「肌膚平衡」能夠平衡肌膚PH值，基礎控油，改善臉部膚質不適。

✔ 規格：100g，約可使用一年以上。

㊙ 敏感肌好用推薦！ 同時也可用於旅遊露營，若有蚊蟲叮咬之小傷口，可做抗菌止血止癢之基礎護理。

㊙「使用方式」：刮完鬍子後，將「鬍後礦物石」沖水打濕，在肌膚上輕柔塗抹，即可收斂毛孔、鎮靜舒緩肌膚的敏感、搔癢，若有小傷口、破皮，則同時可抗菌、止血，使用後再搭配「鬍後水 / 鬍後乳」，護理保養效果更佳。

* 若臉部有傷口時，使用當下會有些許刺激感為正常。
＿

🎩【61折起】刮鬍刀、刮鬍組合：https://lihi1.com/dmJm7

🎩【68折起】鬍後水、鬍後乳：https://lihi1.com/qpNms

🎩【72折起】刮鬍膏、刮鬍皂、刮鬍泡：https://lihi1.com/XdOG9

🎩【6折起】刮鬍刀片、收納保護套：https://lihi1.com/t4XeD

#OSMA #鬍後保養 #鬍後護理 #鬍後修護
#明礬石 #明礬塊 #明礬結晶 #明礬棒
#AlumBlock

Grand Manner 格蘭紳士
紳士洋行 The Gentry & Co.

超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！！ [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　
English subtitle

💖蒸發糕注意事項：💖
有關裝發糕的容器，建議大家使用下窄上寬的容器，蒸出來的發糕會比較美，像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器，導熱會比較慢，要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱，讓容器先受熱 這樣才會發，不然熱度很難傳導到粉漿，發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器，導熱比較快，就不需要先蒸過容器。

💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法！
準備材料：
台梗九號米 100克（每一種米口感都有影響）
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油（橄欖油或者菜籽油都可） 20克
無鋁泡打粉 12克 （★請務必用新開封的泡打粉，不要用過期的或者放很久的，都有可能會失效）
1/2小匙（2.5g）的小蘇打粉或者 醋 5cc
（純米發酵的醋都可以，主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡）
💖影片中是使用小蘇打粉，不過有粉絲反應有鹼味，後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。

因為發糕不像蛋糕，麵糊裡面沒有添加蛋白（鹼性物質），所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉（塔塔粉）酸性物質＋小蘇打粉鹼性物質在一起的時候，碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和，產生二氧化碳（氣泡），所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡，那就表示已經起作用了，這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久！也容易不發喔！
因為泡打粉內所含的塔塔粉（酸性物質）會快速溶解在麵糰中，所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的，而影片中也跟大家建議，麵糊製作好後，五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸，請多加留意，不要閒置太久喔！！
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已，根本不是拿來吃的，而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的，紅紅的發糕也不知道是不是色素？所以嚐都沒嚐過就丟了。

今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做，原本對發糕興趣缺缺，這次為了大家，塔塔很認真的研究食譜，嘗試過很多比例跟作法，才能將這個完美的發糕分享給大家！

這次的米製發糕，作法跟上次分享的黑糖糕很類似，但是在比例上塔塔調整很多次，也用過幾款米來實驗，我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上，越光米比較黏一點，台梗九號米的黏性比較少，吃起來也有蛋糕的蓬鬆感，塔塔比較喜歡這版本，不過持家男比較喜歡越光米的版本，大家可以依照自己喜好來選材料喔！至於在來米的版本，在我們家就不太受歡迎，因為在來米的水份比較少，米比較硬，所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點，比較帶有古早味，當然如果喜歡在來米來的人，也是可以用在來米的喔！
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的，沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕，只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Ｑ度，不過是最簡單的發糕製作方式喔！

另外，
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮，這邊塔塔想要跟大家分享一下～
塔塔自從作烘焙開始，一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉，他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
（市面上有幾種比較安心的泡打粉，大家選購的時候可以多注意一下）
對於這部分 還是存有疑慮的人，可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式，但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔！！！
❤👉米香黑糖糕食譜：https://youtu.be/L9e_KDUyjfY

💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～


★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

＃黑糖發糕 ＃米製發糕 ＃發糕 ＃年菜 ＃年糕 ＃過年吉祥菜 ＃拜拜
＃米做的發糕