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在 明日咖啡產品中有226篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅Croter Illustration & Design Studio,也在其Facebook貼文中提到, 新富町文化市場U-mkt 新富有樂市 · 主視覺 以市場生活為號召,結合實驗樂趣、創意行動的城市探索,透過音樂、市集、藝文、設計等多元形式風格的展演活動,連結社區文化動能,打開地域活化的想像。 2021年的新富有樂市將推出週末劇場、實境遊戲、融合傳統與新潮的秋日市集,歡迎一起攜伴走進新富町文化市場...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,咖啡喝多少懶人包終於來拉!一定要喝一下的拉,但要喝多少? 另外原來淺焙更多咖啡因?冷萃更多咖啡因?哪尼?! 快來看看最精彩的 百篇文獻 咖啡最終章! ☞幾歲前不建議喝咖啡?少年仔可以喝嗎?喝多少? 益家煮Cook4Fam fb粉絲團年齡vs咖啡統整圖片來嚕!: https://www.faceb...
「明日咖啡」的推薦目錄
- 關於明日咖啡 在 Croter_Illustration Instagram 的最佳貼文
- 關於明日咖啡 在 Phil Instagram 的最佳貼文
- 關於明日咖啡 在 Soupy Tang 湯舒皮 Instagram 的最佳貼文
- 關於明日咖啡 在 Croter Illustration & Design Studio Facebook 的最讚貼文
- 關於明日咖啡 在 Soupy Tang 湯舒皮 Facebook 的最讚貼文
- 關於明日咖啡 在 Soupy Tang 湯舒皮 Facebook 的最佳貼文
- 關於明日咖啡 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
- 關於明日咖啡 在 蔡小慌 Youtube 的精選貼文
- 關於明日咖啡 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
明日咖啡 在 Croter_Illustration Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 04:30:38
新富有樂市 · 主視覺 以市場生活為號召,結合實驗樂趣、創意行動的城市探索,透過音樂、市集、藝文、設計等多元形式風格的展演活動,連結社區文化動能,打開地域活化的想像。 2021年的新富有樂市將推出週末劇場、實境遊戲、融合傳統與新潮的秋日市集,歡迎一起攜伴走進新富町文化市場,感受充滿歡愉、溫暖與創造...
明日咖啡 在 Phil Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:34:29
我 看著他持續搓著下巴,於是跑去吧檯搞了杯cortado出來;呀,這杯真好看。我趕緊吸了一大口,下一口說不定是半小時之後了。 我都喝半杯了,他還在那搓呢。先爾,您再搓下去,鬍子就要起火啦。他從三七步變成七三步。 要幫忙嗎?我試探性地問問。好啊好啊,每一個看起來都不錯,我每次都喝一樣的,你有沒有什...
明日咖啡 在 Soupy Tang 湯舒皮 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 15:04:44
05.08.2021 和MOT明日咖啡館合作咖啡包裝, 共有兩款背景,一款在咖啡廳、一款在家裡煮咖啡, 非常喜歡植栽的我,默默在每個插圖中都畫上很多植物, 還會針對室內畫觀葉類的盆栽😅 我不太會泡咖啡, 覺得這種像茶包泡法的濾泡包實在好方便, 還是好喝的咖啡。 喜歡喝咖啡也喜歡插圖的可以去明日咖...
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明日咖啡 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
2020-11-11 18:30:12咖啡喝多少懶人包終於來拉!一定要喝一下的拉,但要喝多少?
另外原來淺焙更多咖啡因?冷萃更多咖啡因?哪尼?!
快來看看最精彩的 百篇文獻 咖啡最終章!
☞幾歲前不建議喝咖啡?少年仔可以喝嗎?喝多少?
益家煮Cook4Fam fb粉絲團年齡vs咖啡統整圖片來嚕!:
https://www.facebook.com/319845258505928/posts/969896893500758/
☞喝咖啡好處?壞處?咖啡懶人包!:
https://tw.osparks.com/player/245/8387
☞其他愛撥營養小知識 :
懷孕不能喝咖啡?!才怪喝爆(威不是)
https://youtu.be/_W-WtKUyvb4
喝咖啡原來不會胃食道逆流或骨鬆?危險的是....
https://youtu.be/RlcGkj8ygwo
✍參考文獻:
[1] FDA & EFSA建議一天咖啡因不超過400mg
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2015.4102
[2] J型圖文獻最低點(最不易得心血管疾病)的是300mL咖啡,換算後約是60-350mg咖啡因
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000291
[3] 台灣衛福部訂一天300mg咖啡因以內!
https://www.fda.gov.tw/TC/publishotherepaperContent.aspx?id=1089&tid=1563
[4] 不同地區的阿拉比卡豆 咖啡因含量會有些微差異
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572000000100036&lng=en&nrm=iso
[5] 在此說明淺焙及深焙咖啡因:因為網路上有許多提到深焙比淺焙咖啡因高,
而影片中提到深焙咖啡可能比淺焙咖啡的咖啡因含量少,
有文獻指出因烘焙的溫度及時間能減少咖啡豆裡的咖啡因,攝氏220度烘焙後測得的咖啡因含量明顯降低:
https://www.semanticscholar.org/paper/Determination-of-caffeine-in-roasted-and-irradiated-Aly-Kassem/fcd32953205e5d88e3ed308115a98d1984848371
但亦有其它研究表示,深淺焙對於咖啡因減少的量並不多——研究取等重的樣品來測,烘焙豆較生豆咖啡因含量率,烘焙豆較多,意即咖啡因減少率小於咖啡豆烘焙過程失重率。
https://www.researchgate.net/publication/327039318_DETERMINATION_OF_CAFFEINE_IN_RAW_AND_ROASTED_COFFEE_BEANS_OF_ILU_ABBA_BORA_ZONE_SOUTH_WEST_ETHIOPIA
所以,以重量而言,取等重的淺焙咖啡豆和深焙咖啡豆煮咖啡,會是深焙那杯有較多咖啡因,因為深焙豆較輕,取等重會取到較多顆的咖啡豆。
但一般較少人秤豆重來煮咖啡,而是以咖啡匙之類的體積為單位,如是則因而產生相反結果:
同體積輕焙咖啡豆煮的咖啡有較多咖啡因,而深焙咖啡豆煮出來的則有較少的咖啡因。因為深焙豆較輕體積較大,取等體積會取到較少顆的咖啡豆!
**這是為什麼愛撥說,淺焙咖啡咖啡因可能反而較多的原因。(但其實真的差異都沒很大!不用太在意,重點還是量!量!量!)
[6] 各種沖泡咖啡方式影響咖啡因含量
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996997000021
[7] Nature文獻提到,cold brew 冷萃咖啡咖啡因較多
https://www.nature.com/articles/s41598-017-18247-4
[8] 延伸閱讀,食力——冷萃 v.s. 冰滴 v.s. 冰美式
https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4357992699 食力
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡 -
明日咖啡 在 蔡小慌 Youtube 的精選貼文
2020-11-10 17:52:52生日派對 / 私人派對 / 廟會活動 / 現場DJ打碟
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請洽個人臉書 : 蔡小慌
微信 : zzz760828 IG : zzz760828
臉書網址 : https://www.facebook.com/STLXiaoHuang -
明日咖啡 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
2020-10-21 18:30:10原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?!
(但如果你是___族群,還是要注意哦!)
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心!
☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!:
https://tw.osparks.com/player/245/8324
☞其他愛撥營養小知識 :
咖啡好處也太多,喝起來??
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA
原來超商蔬果汁根本是大魔王!別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo
✍參考文獻:
[1] 美國腸胃權威,飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊,認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面,也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流(強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的!)。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3&蛋白質的足夠攝取,以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣,骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦!且每天要攝取1200mg的鈣!
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦!咖啡因不會使鈣質吸收變差哦!所以可以喝拿鐵!
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎?營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物!
乳製品(鮮奶、優酪乳、優格、起司)、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話,建議不要喝咖啡哦!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝,對人體的影響(黃嘌呤)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡
明日咖啡 在 Croter Illustration & Design Studio Facebook 的最讚貼文
新富町文化市場U-mkt
新富有樂市 · 主視覺
以市場生活為號召,結合實驗樂趣、創意行動的城市探索,透過音樂、市集、藝文、設計等多元形式風格的展演活動,連結社區文化動能,打開地域活化的想像。
2021年的新富有樂市將推出週末劇場、實境遊戲、融合傳統與新潮的秋日市集,歡迎一起攜伴走進新富町文化市場,感受充滿歡愉、溫暖與創造的當代市場節慶。
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⌓⌓⌓ 新富有樂市 ⌓⌓⌓
打開市場五感的新鮮事
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▇ #週末劇場|新富流洸
𝟏𝟎/𝟎𝟐——𝟏𝟏/𝟎𝟕
▇ #實境遊戲|超味覺料理大賽
𝟏𝟎/𝟎𝟐 起
▇ #秋日市集|艋舺好秋
𝟏𝟏/𝟎𝟔——𝟏𝟏/𝟎𝟕
... 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐨𝐫𝐞
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主辦 · 策劃單位╱忠泰建築文化藝術基金會
協辦單位╱有家攝影工作室、東三水街攤販集中場自治會、聚樂邦、曉劇場、臺北市公有新富市場自治會(依筆畫排列順序)
場地協力╱明日咖啡 MOT Café、大可居青年旅館
贊助單位╱忠泰集團
主視覺設計╱Croter
平面設計╱築內國際
#新富有樂市 #打開市場五感的新鮮事
明日咖啡 在 Soupy Tang 湯舒皮 Facebook 的最讚貼文
05.08.2021
和 MOT CAFÉ 明日咖啡 合作咖啡包裝,
共有兩款背景,一款在咖啡廳、一款在家中煮咖啡,
非常喜歡植栽的我,默默在每個插圖中都畫上很多植物,
還會針對室內畫觀葉類的盆栽😅
我不太會泡咖啡,
覺得這種像茶包泡法的濾泡包實在好方便,
還是好喝的咖啡。
喜歡喝咖啡也喜歡這款插圖的可以去明日咖啡-忠泰美術館店、新富町文化店!
明日咖啡 在 Soupy Tang 湯舒皮 Facebook 的最佳貼文
27, 07, 2021
和 北歐櫥窗 Nordic lifestyle合作的[北歐樂仲夏]活動,
謝謝大家支持,也希望妳們喜歡我們的口罩。
門市的仲夏優惠到這個月底,
除了北歐櫥窗貼上我的插畫窗貼,
MOT CAFÉ 明日咖啡、明日花店也都有!
上次去MOT cafe 外帶了一杯仲夏特調飲,
很清涼好喝,有機會去買的時候,
請順便看看我的插圖。
😊
Soupy