#花花的佛系減脂團 DAY.6

兒子們今天要回來，然後馬上就是228連假，花花一想到連續假期的到來就怕到瑟瑟發抖，那表示我得處在備戰狀態，因為兩個兒子可能又會在家裡失控，吵架打架什麼的。雖然他們現在已經不會造成太大的麻煩，但聽覺敏感的我實在不太能夠忍受噪音啊（扶額

兒子回來後我最大的考驗就是運動很可能會受影響，目前我給自己安排週一週四固定休息，因為週一健身房人很多我不想進去，週四則是兩個兒子都有家教課，我得在家中待命。

週二週日的運動主要為有氧，時間會彈性調整，也許會去健行。其他天則是中等與高強度訓練，安排在晚上七點半到十點。

由於健身房很近，我回到家不會超過十點半，還能先哄尚宇睡覺後我再去洗澡就寢，然後隔天六點起床弄他們兩個的早餐、送他們上學，接著開始工作。當然，這是在家中沒有任何突發狀況，一切都非常和平的情況下，我才能夠順利出門運動。

去年我幫自己安排的運動時間是在上午八點到十一點，雖然早上可以有非常充足的時間能訓練，但那表示我得把工作延到下午或晚上才能進行，但週三週五尚宇只讀半天（上半年度還只有週二讀全天），他在家中我完全無法工作。

在經過了一整年的調整、崩潰、再調整、又崩潰...無限循環後，我放下了某些堅持，像是訓練一定要在白天完成，因為這樣才能夠確保我的訓練課表能夠順利跑完；兒子們放學回家我就不再出門，陪他們一起待在家裡。

去年我仍舊期待著自己能夠繼續比賽，因此在訓練上會希望能夠達到選手該有的水準，然而現實不允許我這樣做，我根本沒那麼多的時間，而且一再的因為突發狀況無法跑當日課表，這樣的無力感也會一次又一次地累積我對生活的不滿，甚至會想要怪罪在兒子們的頭上。

搶回監護權本來就是我自己的決定，因為照顧兒子而衍生出的任何不便，都是我自己的問題，不能怪任何人；尤其不能怪兒子們，因為他們一直以來都只能被迫接受一切，連跟誰生活都無法自己選擇。

那不能運動，就不能減肥了嗎？

減肥必須運動這個說法到底是從哪裡來的我不是很清楚，但我知道許多商人會刻意強調減肥必須運動，不運動就會瘦不下來，但是沒時間運動怎麼辦？沒關係，OO速纖激瘦小紅錠聽到大家的心聲了......

這種廣告台詞有沒有很熟悉？但隨著健身的知識越來越普及，商人也有發現已經不能用同樣的套路來吸引到消費者，現在比較多的都是主打只要花五分鐘運動，就能有五個小時的效果之類的🤷‍♀️

而在這樣長年的洗腦下，真的讓許多人誤以為減肥只能靠運動，沒時間運動的只能節食（餓瘦），難道就沒有比較健康的方式了嗎？首先要先了解幾個重要的觀念

一、減肥是要減去脂肪，而非單純減去體重。
二、運動是為了保留肌肉，肌肉量的多寡會關係到基礎代謝率。

我自己年輕時減肥也很計較體重，曾經看中醫吃藥減肥時，中醫師叫我早晚都要量體重，晚上體重不能超過早上的0.7公斤，結果那段時間搞得我連水都不太敢喝，因為只要喝下一杯水，隨便都會增加0.3~0.5公斤。

但我們的身體裡並不是只有脂肪而已，我們的體重除了有脂肪的重量之外，還有骨骼、肌肉、內臟、體液以及吃下去的食物等等。我光是隆乳就兩邊各塞350cc的假體進去了，難道我術前術後就會長出0.7公斤的脂肪嗎？

因此比起計較體重，減肥更該重視脂肪的變化。

這時候商人又要開始嘴了，他們也懂體脂肪，而且會刻意洗腦重訓或者高強度訓練既累又減不了脂肪，因為高強度訓練燃燒的能量都是肝醣不是脂肪；脂肪要靠有氧運動才會燃燒，而且還得要連續運動超過三十分鐘才會開始燃燒脂肪，前面燒的依舊是肝醣blablabla...

就是要刻意營造一個運動很辛苦、減肥很難的絕望感，然後賣給你一個希望：我們家的產品懂你的苦❤️

減肥過程中加入運動的目的最主要是在維持肌肉量，以及增加一些能量的消耗，肌肉量除了會影響到基礎代謝率之外，比較膚淺一點的層面來看也會影響到瘦身之後皮膚的緊實度，而長遠一點的看則是肌肉量會影響到意外的發生率以及死亡率。

肌肉量越低，越容易發生骨質疏鬆等問題；意外發生時，傷勢也會越嚴重，年紀越大越危險。

所以減肥期間沒時間運動怎麼辦？
Ａ：好好認真控制飲食，吃對，不是拼命少吃。

那運動時間很少的話要選什麼運動比較好？
Ａ：選一個自己喜歡的，安全地進行不要受傷就好。

我喜歡瑜伽，但聽說做瑜伽不會瘦？
Ａ：飲食有控制好就會瘦，做瑜伽如果會讓自己放鬆且開心就適合自己的運動。

運動時間充足的話選什麼運動比較好？
Ａ：預算允許的話建議可以找一位健身教練上課，頻率大約是一個月2~6堂，上課以外的時間可以自己做教練安排的訓練課表。

我有在長跑，聽說有氧做越多肌肉會流失越多？
Ａ：營養補充足夠且訓練量有妥善控制的話不需要擔心這種問題。

那飲食控制要怎麼吃比較好？
Ａ：預算允許的話可以找客製化營養師幫自己規劃。

預算不允許，可以給點建議嗎？
Ａ：當日生活型態越趨近靜態時減少碳水化合物（澱粉、糖等等）攝取；當日有運動時碳水化合物可以略為提高；運動強度越高時訓練前中後都要補充適量碳水化合物；運動強度較低時則視自己習慣分配到其他餐。

兒子們已經在等高鐵了，我也差不多該準備去接他們，那我們明天啦～

ＰＳ：明天我得去一趟新竹，所以可能會在晚上才會更新喔。

魚兒是最健康的天然食品!!

相信大家對於魚油對心臟病人的好處都熟知, 先前英國醫師也發現多吃魚的好處比吃藥還好, 這主要是因為魚油中含有Omega-3 的多元不飽和脂肪酸的成份, 能夠降低血栓與心臟病發機會

最近義大利的研究人員更進一步發現, 由超過一萬人的大型研究中, 證明魚油能夠降低心臟病人再發率, 降低中風的機會, 整體來說, 能夠提昇病人的心血管機能, 死亡率降低10%, 這研究發表於 The Lancet 1999;354:447-455 醫學期刊中

最近健康食品法爭論不修, 今天又有立法委員出來表示衛生署應該將法令修改完善, 否則將失去立法原意, 我們很擔心的是, 如果關於所有食物的保健功效都必須在台灣經過一套比目前學名藥審查更嚴格的制度審查, 有多少民眾知的權利會因為這匆忙通過的法律而蒙害? 如果有賣魚料理的餐廳說 " 多吃魚能降低心臟病發生率" 會不會被罰? 而全民健康將會因為這樣而讓國家醫藥費支出更沉重? 如果因為販賣魚油就必須勞民傷財地麻煩醫院做臨床試驗, 為何不將這錢拿去國防或教育用途? 畢竟在醫學界, 這是國際知名期刊報導不知其數的明確保健功效 , 如果要確保品質, 只要GMP或在製造上加以規範品質的規格或由公證機構來檢驗就可以了

心臟病人多吃魚遠勝於多吃藥

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根據英國醫學期刊British Medical Journal 最新一期(1998.10.24)的報導, 由Dr Roger Harrision 與 位於英國南部威爾斯的威爾斯醫學院的Dr Michael Burr 共同發表報告, 他們認為長期規律地吃魚對於心臟病人的好處, 遠比吃心臟病藥還要好長期吃富含長鏈多元不飽合脂肪酸(Poly Unsaturated Fatty Acids, PUFAs)的魚類對於心血管疾病病人所能產生的保護效果, 近年來已經由很多的學術研究所支持, 這些魚油大量地存在於生活於寒帶水域的深海魚類, 如鮭魚, 鮪魚...., 長期地服用這種含有omega-3多元不飽合脂肪酸的魚類, 可以預防心臟血管疾病, 降低血膽固醇,根據今年稍早由路透社所作的報導, 由美國麻州Boston的Brigham&Women Hospital所作的研究顯示, 它可以降低心血管疾病達52%以上, 而一項1989年的研究也指出, 吃魚油的心臟病人, 兩年內死亡率比起不吃魚的人要減少30%兩位學者於British Medical Journal 的文章指出, 吃魚比起服用心臟病藥, 顯然更安全, 無副作用, 而且更為經濟, 但是目前醫學界許多人士, 對於此說法並不能完全認同, 因為他們可能一時還不能夠適應這種對待病人的方式由用藥處理變成由飲食與營養習慣的改變, 雖然對於魚類對於健康的益處他們已經獲得認同過去許多不是以藥品和手術為治療方法的醫療, 醫生們都將之歸為另類療法, 這個名稱讓人不當地連想到許多江湖術士之類的療法, 隨著越來越多的證據顯示某些另類療法存在著非常有效安全的醫療價值, 目前歐美越來越多的醫護人員正興起一股學習另類療法的熱潮, 美國NIH也成立了Alternative Medical Office 來評估這些另類療法的可靠性, 安全性與其醫療價值

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飽合脂肪酸的魚類, 可以預防心臟血管疾病, 降低血膽固醇,

根據今年稍早由路透社所作的報導, 由美國麻州Boston的

Brigham&Women Hospital所作的研究顯示, 它可以降低心血管疾病達

52%以上, 而一項1989年的研究也指出, 吃魚油的心臟病人, 兩年內

死亡率比起不吃魚的人要減少30%

兩位學者於British Medical Journal 的文章指出, 吃魚比起服用心臟病

藥, 顯然更安全, 無副作用, 而且更為經濟, 但是目前醫學界許多人

士, 對於此說法並不能完全認同, 因為他們可能一時還不能夠適應這

種對待病人的方式由用藥處理變成由飲食與營養習慣的改變, 雖然

對於魚類對於健康的益處他們已經獲得認同

過去許多不是以藥品和手術為治療方法的醫療, 醫生們都將之歸為

另類療法, 這個名稱讓人不當地連想到許多江湖術士之類的療法, 隨

著越來越多的證據顯示某些另類療法存在著非常有效安全的醫療價

值, 目前歐美越來越多的醫護人員正興起一股學習另類療法的熱潮,

美國NIH也成立了Alternative Medical Office 來評估這些另類療法的

可靠性, 安全性與其醫療價值

(作者 胡家碩 崴達生化科技 總經理)

　魚類的營養價值十分的高，多吃魚的人，除了可以預防疾病，甚至還有抗老防癌的功效。在魚類的營養方面，特別值得一提的是它獨特的不飽和脂肪酸，與一般肉類所蘊含的飽和脂肪酸不同，吸收過多的飽和脂肪酸會使人體的膽固醇升高，但是魚類體內的不飽和脂肪酸反而有助於降低人體的膽固醇，對於許多因膽固醇過高所引起的心臟血管疾病，有預防的作用。另外，魚類也含有其它許多豐富的營養成份，例如豐富的礦物質，含高量的鈣質、維生素等等…，對於某些常見疾病，如腦梗塞、冠心病、心肌梗塞、骨質疏鬆、高血壓、糖尿病和某些癌症，都有預防的作用，另外，對於愛美的人，也不妨多吃魚，據說可以美容養顏，使皮膚滑嫩細緻，對瘦身減肥也有功效。

　　既然吃魚的好處這麼多，那麼該如何分辦魚是否新鮮呢？以下例舉一些簡單的方式，讓您在傳統市場或超市選購魚時，可以買到新鮮的魚，讓您吃得健康、吃出美味！

活魚挑選掙扎力強、體表無傷。
新鮮的魚，魚鰓呈現鮮紅色，若是不新鮮，魚鰓看起來烏黑或發白。
眼球微凸呈透明狀，眼白黑白處要透明清澈。
新鮮的魚腹部堅實有彈性，如果按下魚腹，只覺得軟而無力，就表示魚並不新鮮。
新鮮的魚要有魚體特有的鮮艷色澤，鱗片完整且不易脫落。
用鼻子聞一聞氣味，如果買的是新鮮的海水魚會帶有海藻味，淡水魚則有淡水味；反之，有腥味與氨臭味，就表示有腐化的現象要避免購買。

　　時序入秋，正是大啖螃蟹的好季節。這個季節的螃蟹除了豐腴膏黃、肉汁鮮美，也是一種具有豐富營養價值的食物，蟹肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、維生素A及維生素B1、B2、菸鹼酸等營養成分，近年來，科學家還發現，蟹殼所提練出來的甲殼質，還具有抗癌的作用；本草剛目也提及，螃蟹屬甲殼類，性質鹹寒偏冷，有清熱、散血通筋、促進循環、續筋骨的功效，依中醫的觀點是屬於非常滋補的食物。然而螃蟹卻不是人人都吃得，像患有皮膚過敏、氣喘、寒性與濕熱體質、膽固醇過高者及女性生理期前便不宜食用；另腸胃功能較弱、抵抗力較差者，則不要空腹品嘗，以免容易腹瀉，尤其是孕婦更是要忌口，因為蟹肉會促使子宮收縮，造成流產的跡象。

銀髮族多吃魚, 免癡呆

多吃魚, 對於健康好處多多, 除了已知對於防癌與預防心血管疾病有正面的效果, 最近一個在法國西南地區所進行的七年長期研究顯示, 老年人多吃魚, 可以明顯地降低得到老年失智症的機會 。

該研究發表於知名的國際醫學期刊, British Medical Journal Vol325 p932-933, 是由1678位超過68歲的法國老年人所進行的長期飲食研究, 研究指出, 經常地於每周至少吃一次以上的魚類, 在七年的研究期間, 發現能夠降低得到老年失智症的機會。

至於魚以外的其它肉類的攝取, 則完全與老年失智症的發生完全沒有相關。

魚類, 尤其是深海的來源的魚類, 體內富含 omega-3 多元不飽合脂肪酸, 一般認為它們對於局部的發炎具有緩合與抑制的效果, 而許多重覆的發生的神經系統發炎, 與老年失智的發生可能具有某種關聯。

除了對於老年失智的預防效果, 還可以降低心血管疾病發生率, 對於癌症的發生也明顯地具有抑制效果, 而魚油的抗發炎與抗氧化效果, 近年來也引起醫學界的注意, 醫學專家建議民眾多多攝取深海魚類或魚油, 對於健康有正面的保健效果。

參考資料：
www.wedar.com/library/fishoil2.htm - 10k

判决書事实証明
並非西医医審会害中医
而是長庚及中医大的中医明鑒

吃中藥減肥死亡，中醫遭判刑6個月？？

此為新北地院104年度醫訴字第5號，在中和中醫診所之案例｡此案自102年檢察官偵查，104年起訴後，至106年12月始判決，辯方律師和告訴人方都盡力攻防，不僅有一般刑案法醫，醫審會的鑑定和報告，還有毒物化學組人員之做證，長庚，中國醫藥學院中醫的函覆及做證，更大量參酌雙方提供的中醫藥典與書籍，判決長達4，50頁｡茲將重點及大家可參考處臚列如下：

1.法官認定被告醫師有過失至病人死亡之理由，亦為醫審會鑑定結果，在於：病人每日服用麻黃30公克，不僅過量，依中醫書籍和長庚大學函覆，已達中毒劑量之標準，況且中醫藥典及長庚中醫副主任均表示，麻黃不可與咖啡因配合應用，會加強麻黃之功效，被告身為中醫師當知之甚詳，竟於開立減腫三麻黃藥時同時開立含咖啡因之減重茶，而麻黃成分會使血管發生痙攣，減重茶又加強病人原已存在之冠狀動脈狹窄程度，造成其急性心肌梗塞致死｡

2.醫師方雖提供不少文獻和教科書，但大家以後要注意！自己提出的資料中，不可有不利於己，或反而證明對方主張之內容：如本案，被告醫師答辯稱麻黃具有使冠狀動脈血管擴張之功能，增加冠脈流量，故病人死亡與其服用減腫藥無關｡但法官於判決理由中，即引述被告提出的文章中「若大量食用含麻黃鹼之藥物，可能引發…心血管疾病等」之內容打臉｡

3.此外，更不可忽略病歷，門診紀錄已記載之事而答辯，易讓法官覺得是狡辯

如本案中，辯護人另以病人於初診時告知無任何特殊病史，血壓屬正常範圍，是被告對於病人有冠狀動脈粥狀硬化之情形無預見可能性｡但是，法官即指出，病人於6月26日到7月19日歷次均主訴胸悶，噁心，且反應之狀況均屬中藥典籍記載之服用麻黃不良反應，被告醫師實有預見之可能｡

4.最後也很重要的是，日後不管是中醫或是其他學會，若大家想請本科學會鑑定，較專業且公平，則要確切聲請或請他們先答應鑑定，而不是只有函覆｡像本件雖然中醫師公會全聯會函覆被告無違反醫療常規，但法院表示「本院僅函送被害人病歷…與全聯會，請其評估可否進行鑑定，該會未經本院委託，…該函文自屬被告以外之人於審判外書面陳述」，因此「並無證據能力」。

103公斤男吃中藥、減重茶致死 中醫師判6月徒刑：
https://udn.com/news/story/7321/2888346

你有經常頭痛 、頭暈 的困擾嗎？當身體經絡不順、影響氣血循環，就容易有暈眩的問題，尤其冬天到了，改善血液循環也能讓身體由內而外溫暖起來。

擇食的大方向
以益氣、補腎、袪痰濕、平穩血糖、提升代謝為主

#多囊性卵巢症候群 的患者除了不易受孕，往往伴隨體重增加、易長痘痘以及代謝異常等問題，雖然有卵子，但卵子品質不佳，或是排卵不規則，因此必須採取更積極的健康生活方式，自然純淨的飲食、規律的運動與作息是多囊性卵巢症候群患者最佳的好孕對策。飲食上我建議：

減少奶製品和糖分，少碰紅肉：
剔除飲食中含糖及含奶的食品，如鮮奶、乳酪、蛋糕、麵包、甜點、餅乾及紅肉等，有助平穩血糖、降低體重，能有效恢復荷爾蒙分泌狀況和正常排卵。

以全穀取代精製米、麵粉製品：
藜麥、糙米等全穀類能提供適量的葡萄糖使甲狀腺機能和腦下垂體健康運作，豐富的抗氧化成分有益卵子健康，比起精製米、麥，更有助於多囊性卵巢患者的代謝和血糖穩定。若想要使血糖穩定，用餐時先吃蛋白質，接著才吃菜和主食。

陳曉萱中醫師推薦一道黃耆魚湯，健脾益氣、去痰濕，有助血糖代謝，黃耆是中醫常用來補氣升陽的藥材，而天麻有通絡止痛、降低血管阻力的作用，比起肉類，魚是更優質的蛋白質，魚肉富含DHA，更是心血管健康的守門員，這道湯品適合血液循環不佳、常感覺頭痛暈眩的人。

步驟如下：
一、沖洗天麻和黃耆，放入一公升的水滾煮
二、小火煮30分鐘後，放入白肉魚片約300公克、去皮生薑片，同煮數分鐘
三、等到魚熟了之後就可以熄火囉


這道湯品特別適合適合血液循環不好、常感覺頭痛暈眩的人，來試試吧！


除了黃耆魚湯，【石斛陳皮飲】陳皮健脾，石斛有助血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理

多囊性卵巢患者須維持血糖穩定和良好的代謝狀態，千萬要避開加了大量精製糖和化學香料的市售含糖飲料。石斛陳皮飲可滋陰、解熱、袪痰濕，平衡血糖和代謝，同時也能美顏、消脂，適量飲用可保健也有好孕效果。

材料
石斛3錢，陳皮1片

作法
石斛放入保溫瓶或燜燒罐，以滾水燜泡1∼2小時，飲用前放入陳皮再燜5分鐘即可飲用。

【參耆淮山雞湯】
黃耆補氣提高代謝，山藥有助血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理
參耆淮山雞湯幫助調理多囊性卵巢症候群
材料
黨參3錢， 黃耆5錢，淮山3錢，去皮生薑數片，雞腿1支

作法
雞腿切塊，以滾水汆燙後撈起，冷水沖去雜質。
藥材和雞腿、薑片入鍋，加1000ml的水滾煮後，轉小火續煮40分鐘即完成。

【玉竹黃耆魚湯】
玉竹和黃耆都有助血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理

玉竹養陰潤燥，黃耆補氣利水退腫，與魚肉一起燉煮便是一道輕補品，有提升代謝的效果，適合多囊性卵巢症候群患者或者排卵功能不佳的人於排卵前食用。

材料
玉竹3錢， 黃耆5錢，石斛3錢，白肉魚（依個人喜好挑選，鱸魚、海鱺、鯛魚等均可）1片，薑絲少許

作法
藥材以滾水略沖洗後，加入1500ml的水，大火煮滾後轉小火煮30分鐘，最後5分鐘放入魚片及薑絲轉中火煮至魚片熟透即完成。

【養血管好食材教你做】

植物界的紅寶石，洛神花清血管更健腦
https://youtu.be/dQb2L0Zx_eU

30秒完整體驗，秋葵護心降血糖
https://youtu.be/vdrUlgTcfpw

"決明子" 明目清肝降血壓
https://youtu.be/p5bwzw76row

【養血管文章報你知】

血管年輕22歲！醫：護血管好食首選雞蛋、起司
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18266

天冷是心血管殺手！地瓜連皮吃護血管、防動脈硬化
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10992

一天20粒花生強化血管！減少20％血管疾病死亡率
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14468

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菇類含有一種叫「菇類甲殼素」（Mushroom chitosan）的物質，可以作用於脂肪細胞，
促進脂肪分解，轉換成能量燃燒。日本中醫藥膳師岩田麻奈未指出，
此分解脂肪的方式與運動相似，因此有效降低體脂肪，找回纖瘦好身材。

不過，該如何吃才能將功效發揮到淋漓盡致呢？其實只要將菇類「冷凍」，
美味度、減肥力大躍進！

日本女子營養大學教授青柳康夫表示，生鮮的菇類幾乎沒有什麼味道，
但冷凍過後由於細胞內的水分結冰膨脹，導致細胞膜破裂、細胞死亡，
經由烹調加熱後，菇類細胞內的核糖核酸（RNA）被核酸酶（Nuclease）分解，
就能迅速產生鮮味，香氣也增加，鮮味為生鮮香菇的3倍以上！而且細胞壁也被破壞，
岩田麻奈未表示，人體更能有效吸收利用菇類甲殼素，好吃又能減重，一舉數得！

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金針菇冷凍更燃脂，鮮味提高3倍！
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