Blowing in the wind ◎Bob Dylan How many roads must a man walk down 一個男人要走過多少路程 Before you call him a man? 才能讓你承認他是個男人？ How many seas must a white dove sail 一隻白鴿要飛潛多遠的海 Before she sleeps in the sand? 才能找到一片沙灘安靜沉睡？ Yes, and how many times must the cannonballs fly 噢，會有多少砲彈飛過天空 Before they're forever banned? 在他們被永遠禁止之前？ The answer, my friend, is blowin' in the wind 而答案呀，吾友，隨風飄盪 The answer is blowin' in the wind 答案就飄盪在風裡 Yes, and how many years must a mountain exist 噢，一座山要矗立多久年 Before it is washed to the sea? 在它被沖刷成大洋之前？ And how many years can some people exist 要有多少人誕生與死亡 Before they're allowed to be free? 在他們被允許自由之前？ Yes, and how many times can a man turn his head 噢，一個人要轉過幾次頭 And pretend that he just doesn't see? 才能假裝他從未看見那些苦難？ The answer, my friend, is blowin' in the wind 答案呀，吾友，隨風飄盪 The answer is blowin' in the wind 答案就飄盪在風裡 Yes, and how many times must a man look up 噢，一個人要奮力仰望多少次 Before he can see the sky? 才能看見他心中的天空？ And how many ears must one man have 又要擁有多少耳朵 Before he can hear people cry? 在他聽見人們哭泣之前？ Yes, and how many deaths will it take 'til he knows 噢，究竟還要有多少生命被奪去 That too many people have died? 他才會知道太多人已經長眠？ The answer, my friend, is blowin' in the wind 答案呀，吾友，隨風飄盪 The answer is blowin' in the wind 答案就飄盪在風裡 - ◎作者簡介 Bob Dylan，本名Robert Allen Zimmerman，1941年生於美國明尼蘇達。創作歌手、作家、2016年諾貝爾文學獎得主。 狄倫是二十世紀以降西方樂壇最受尊崇、影響力最大的創作歌手，在《滾石雜誌》評選的「史上百大創作歌手」名列第一。他不僅繼承吟唱詩人的民歌傳統，亦能融會古今，緊扣時代意識，翻轉語言質地，徹底改變了民謠的風貌。又與搖滾結合，打破樂種藩籬，成為青年叛逆文化的旗手。同代人風行草偃，觸發了西方流行樂的巨大變革。其後一度回歸鄉村樂與草根歌謠，並漸次鎔鑄各路樂風，賦傳統以新意，亦帶來極深遠的影響。 畢生獲獎無數，包括十一座葛萊美獎（含一座終身成就獎），並曾以電影主題曲獲奧斯卡獎與金球獎，1988年進入搖滾名人堂。2008年以其「歌詞創作飽含特出的詩的力量，對流行音樂和美國文化帶來深遠影響」獲普立茲特別獎。 2016年獲頒諾貝爾文學獎，成為第一位獲此獎項的音樂人。瑞典學院表彰他「在偉大的美國歌謠傳統裡創造了全新的詩意表達」。 狄倫迄今出版逾三十張錄音室專輯，並著有小說《狼蛛》（Tarantula）、自傳《搖滾記》（Chronicles: Vol.1，中文版由大塊文化出版）。他也是業餘畫家，曾出版畫冊多種，並有鑄鐵裝置等藝術創作。 《巴布．狄倫歌詩集》收錄了狄倫1961至2012年間創作的386首歌詞，中英文對照，依31張專輯次序整理，其中多首經狄倫親手重新編輯。《紐約時報》謂：「狄倫作為一位歌手而足以躋身文學史，這部書便是最有力的證據。」 （簡介取自大塊文化《巴布．狄倫歌詩集套書》） - 參考資料： 馬世芳〈以歌詞躋身當代文學史——談巴布．狄倫的創作歷程〉 -- 美編：浩瑋 圖源：浩瑋 #每天為你讀一首詩 #當代詞選 #西洋詞選 #巴布狄倫 #隨風飄盪 https://cendalirit.blogspot.com/2021/09/20210916.html

明尼蘇達之旅，隨便亂記。 上週末有三天連假，於是就跟朋友開三小時車到最近的大城市，明尼阿波利斯玩。一開近城市，第一件事就是：天哪，好久沒看到高樓大廈！！我好興奮啊啊啊啊啊啊啊！ 第一天就逛了兩個美術館，沒想到還可以在美中見到梵谷、莫內、馬蒂斯、草間彌生，定期有藝術陶冶太重要。我還去了史努比公園，吃了牛角燒肉，我愛牛角，我從來沒在台灣吃過，但我在芝加哥跟紐約狂吃猛吃。 晚上住在希爾頓飯店一覺好眠。飯店的床都有種莫名讓人入睡的魔力。 第二天逛了明尼蘇達大學，明大規定室內一定要戴口罩，好羨慕！我的大學不能規定、只能鼓勵，所以大家都不戴口罩。連假過完學生們紛紛確診或隔離中 （老師好想翹課啊）請大家停止確診好嗎？？？最後去逛了全美最大的Mall of America收尾，逛到鐵腿，而且時間不夠，最後只有隨便買幾樣東西。 後記：住在鄉下就是連日出茶太我都覺得好喝到爆炸。感恩的心喔💕 #minnesota #minneapolis

ABV Bar & Kitchen美式餐酒館店內裝潢走美國傳統舊式木造、門口還有礦車、馬鞍，店內還吊掛了煤油燈具，復刻了美國西部拓荒的年代，餐點上也融合美國各州的鄉村菜、烤肉、漢堡、牛排，還有超過300款來自世界各地的特色啤酒可以挑選，一進店內真的好像走入美國老式餐廳的感覺，他們有推出套餐，我們4個人選1999元的套餐，分量很足夠，大家都吃得很飽，很適合朋友一起聚餐、暢飲！ 超級大冰箱放了超過300款來自世界各地的精釀啤酒，很多都是沒看過的款式，不知道如何挑選可以請教店員，他們都會很熱情的介紹喔 #紐奧良海鮮香辣飯 是一道結合美國南方地區和西班牙料理的美食，海鮮使用鮮蝦、蛤蜊、淡菜，燉飯還有使用卡宴辣椒粉調味，比西班牙海鮮燉飯多了辣的層次，口味更濃郁帶勁！ #水牛城辣雞翅 雞翅本身有使用特別的醃料調味，完整包裹了整隻雞翅，肉質鮮嫩，口感酸辣帶甜，單吃也非常好吃，特別的是他們有另外搭配藍紋起司醬，濃郁的起司風味搭配雞翅味道層次更多變化 #明尼蘇達薯球牛肉派 來自於美國中西部的鄉村料理，使用主角使用酥脆炸薯球、牛絞肉搭配起司、培根等製作而成，下方的燉飯以蘑菇奶油白醬搭配為主，一口吃下可以同時吃到許多口感，白醬香氣濃郁，而且份量十足！ #煙燻慢火烤肋排 肋排採用美國傳統醬醃烤法，在火烤的同時 一層層刷將上去，讓醬料慢慢與豬肉融合，肉質非常軟嫩，輕輕一咬就能將肉與骨頭分離，搭配德州原木風味醬，香甜多汁吃起來特別過癮，分量大概一個人可以吃1.5根，吃完還想加點一盤 ! #爐火慢烤手撕豬 使用田納西威士忌風味的特製醃醬醃製而成，接著利用低溫慢烤的手法，讓豬肉保持軟嫩的口感，絲狀的豬肉仍吸滿帶著果香醬汁的精華，搭配一旁的法國麵包一起食用，絕對會讓人一口接一口全部吃完！ #紐澳良貝涅甜甜圈 由法國傳入美國紐奧良的的甜點，上面撒上厚厚一層雪花般的糖粉，吃起來比一般的甜甜圈有嚼勁，但越嚼越香，作為飯後甜點讓這餐有完美的結束 #紅點 鴨醉獸(Redpoint Hazy Platypus) and Stout 花生巧克力牛奶黑麥啤酒 紅點鴨醉獸是熱帶水果風味，喝起來清爽而且會有一股果香充斥在鼻腔中，酒精濃度不高，搭配料理滿解膩的 Stout推出一款花生巧克力牛奶風味的黑啤讓我非常驚豔，啤酒竟然可以搭配巧克力、奶油、花生和牛奶，而且味道上不衝突達到完美的平衡，從而襯托出麥芽的香氣，非常推薦大家試試看這款 ! 📍#橘子吃餐酒館 📍#橘子吃美式 📍#橘子吃忠孝復興 #台北餐酒館 #台北美食 #台北美式餐廳 #東區美食 #東區異國料理 #台北異國料理 #美式餐廳 #美式漢堡 #美式豬肋排 #豬肋排 #手撕豬肉 #啤酒 #台北啤酒 #abvbar #bar #abvbarkitchen世界精釀啤酒餐廳 #abvbarandkitchen #abvbarkitchen