【素食者的魚油—亞麻仁油膠囊怎麼選？】

☑️來網站看看吧：https://dieticianlife.com/flaxseed-oil/


隨著大家對自己的健康和飲食越來越重視，

咱們的保健食品越來越蓬勃(?

亞麻仁油也是近年來很火紅的油品之一，

讓他這麼火的原因是因為他富含 “alpha-亞麻油酸” (簡稱ALA)，

ALA被視為天然的抗氧化劑，也是Omega-3 脂肪酸、EPA 和 DHA 的前驅物，

EPA & DHA 就是我們常見的「魚油」成分，

這類的脂肪酸我們人體不能自己合成，但他又是必需的，

一定要靠食物才能吃到呦~


🔺 亞麻仁籽有什麼功效？

市面上的產品型態主要有4種：

亞麻仁籽本人、亞麻仁粉、亞麻仁油和膠囊。

主要是針對心血管疾病患者來做健康食品，

🔹 降低膽固醇、三酸甘油脂和血壓

🔹 預防血液凝塊、避免阻塞

🔹 亞麻籽本人(或粉)可以促進腸道蠕動，預防便秘

🔹 素食者攝取Omega-3 脂肪酸的來源

(因為大多含有Omega-3 脂肪酸的食物為動物性)


🔺 該怎麼吃？

目前台灣並沒有針對ALA有建議攝取量，各國標準也不統一，

一般民眾建議每日ALA攝取量是2200毫克。

🔹 如果你每天攝取2~3大匙的亞麻籽就夠

🔹 亞麻籽油建議每日一小湯匙 (15c.c.) 涼拌

🔹 膠囊保健食品則注意包裝標示用量

建議在餐後服用，食物中的油脂可以增加它的吸收率。

一般來說平時有在吃堅果、燕麥和小麥胚芽等含ALA的食物，

就不用再額外補充保健食品，

像是 30克「核桃」就有3000毫克的ALA，

已經完全滿足人體需求，不用再額外補充相關產品~~


🔺 誰要小心吃？

剛有提到亞麻仁籽有助於降低血脂、預防阻塞，

但不行大量食用 (尤其是膠囊)，會造成血液太過稀釋，

凝血功能有障礙的話會有危險。

🔹 有再服用抗凝血藥物的人

🔹 孕婦

🔹 要手術的人

🔹 任何在接受影響凝血功能治療的人

以上這些人都要事先諮詢營養師或醫師。


🔺 亞麻仁”油”如何使用和保存？

覺得吃亞麻仁籽本人麻煩，又覺得買膠囊太過刻意，

那你就買個小瓶的亞麻仁油來嚐嚐好了！

很適合當作生菜涼拌用，千萬不要拿去剪煮炒炸，完全沒路用喔😅

選擇深色包裝、拆封後就盡快食用，買回來如果可以最好放在冷藏保存。


🔺 市售亞麻仁膠囊比較

一般非素食者可以選擇魚油或吃魚補充Omega-3, EPA,DHA

素食者也可以透過每天吃堅果來攝取到ALA，

如果真的是想要吞幾顆就了事的人，

網路上常出現的幾個品牌做個簡單比較 (圖片)

🔹 Webber Naturals 亞麻仁油膠囊 (300粒)
https://dieticianlife.com/Webber-Naturals-flaxseed-oil

🔹 BHK’s 亞麻仁油 軟膠囊 (60粒/盒)
https://dieticianlife.com/bhks-flaxseed-oil

🔹 BLACKMORES 澳佳寶 亞麻仁油 (90顆)
https://dieticianlife.com/BLACKMORES-flaxseed-oil

🔹 Sundown 日落恩賜 冷壓亞麻仁油軟膠囊(100粒/瓶)
https://dieticianlife.com/Sundown-flaxseed-oil

🔹 NOW健而婷 高效亞麻仁油 (100顆/瓶)
https://dieticianlife.com/now-flaxseed-oil


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