香港人喜愛拉麵既程度絕不比壽司低，從早前拉麵店林立既時期，各間拉麵店門外依然大排長龍可見一班。就這樣，許多朋友也問占苗那一間好吃，其實占苗是很少吃拉麵的，然而心中亦有些心水的，連鎖拉麵店一幻拉麵就是其一。

一幻拉麵近期迎來了第五間分店開幕，當中分店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵就在既有基本蝦湯內加入香氣十足既日本黑蒜油，令整碗充滿層次感。

喜歡辣既朋友亦有辛辣味噌蝦湯拉麵選擇，味道會更為濃郁深厚，每一口都散發出辛香味；麵條更有粗麵及幼麵選擇，喜歡煙韌有咬口既一定是粗麵，但喜歡掛湯既就會是幼麵，定會迎合到你的口味。

2021.07.12 #Lastcall #買一送一 #一家大小都岩食

北海道過江龍 #一幻拉麵 終於嚟到 #荃新天地 開分店呀！！開幕期間一連5日仲做緊 #買一碗拉麵送一碗拉麵 呀！真係超抵呀！7,8,9月都keep住發放優惠，千祈唔好錯過呀~

📌08-12/7 ➡️ 拉麵買一送一
📌13-31/7 ➡️ 二人限定套餐 加送 #限量版摺疊式環保飯盒
📌01-31/8 ➡️ 食滿 $100 送 $100現金券，如此類推，多食多送
📌01-09/9 ➡️ #食玩祭 夾公仔遊戲機

一幻更特別推出只有荃灣新店 #獨家 的 #期間限定「黑蒜叉燒蝦湯拉麵」($78)‼️除了一貫香濃的甜蝦湯底，更加入已爆香薑蓉和蒜蓉，最後加入 #日本黑蒜油，那黑蒜味道是成碗嘅精髓！

👶👦🧒 彥彥哥哥同細佬堅鍾意 #黑蒜叉燒蝦湯拉麵，濃郁蝦湯配不肥不瘦的叉燒，小朋友仲飲哂成碗湯添～最重要係飲完唔口渴！激讚這個 #真材實料無添加湯底！小朋友飲都無問題～ 👍

👩第一次食嘅卡卡，真心推薦給未食過 #一幻 嘅你~麵質彈牙有口感～是卡卡暫時食過拉麵中最喜愛的一間！每啖麵都能掛滿湯汁~配合埋香脆麵酥及香蔥，吃完真的很滿足～叫埋酸酸甜甜涼拌木耳小食，夠哂醒胃呀～

👨卡佬 最愛 #季節限定 #蝦汁胡麻冷麵 ，配埋 #香辣甜蝦棷菜沙律 ~食完都唔會覺得膩呀！絕對係清新夏天之選呀！夠哂Fresh呀~ 怕唔夠飽，叫埋超濃蝦味嘅 #蝦味飯糰，真係有蝦🦐架~好好食~

👦哥哥話要一個月食一次喎~哈哈~聽話就帶你去啦～🤭

📍一幻拉麵荃灣店
地址：楊屋道1號荃新天地一期UG02號舖
營業時間：11:00am - 10:00pm
一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong
#一幻拉麵 #札幌人氣No1蝦湯拉麵 #第五分店 #荃新天地一期 #citywalk #黑蒜叉燒蝦湯拉麵 #blackgarlicebisoba #oishi #searedpork #ichigenhk #tsuenwan @citywalk #exclusive #hkfoodie #hkiger

💖 一幻拉麵登陸荃新天地！買一送一超抵🍄💕
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來自日本北海道札幌的人龍拉麵店— 一幻拉麵進駐荃新天地啦！作為香港第五間分店，荃灣分店有荃灣限定黑蒜叉燒蝦湯拉麵（$78）！在招牌甜蝦湯底上加入黑蒜獨特甜香，最後再加上充滿風味的日本黑蒜油，味道非常濃郁！每碗均附有半隻溏心蛋及一片日本叉燒，再加入一幻麵酥及青蔥。如果想感受蝦湯底嘅真味，我就推介普通的蝦湯拉麵，最鮮味！愛蝦之人湯都飲哂😙😙

小食必試香辣甜蝦椰菜沙律（$38），係一幻特色小食！甜甜辣辣好清新好味！

由即日至12/7/21，有開幕優惠買一送一，勁抵呀～荃灣街坊一定要去試吓！

13/7-31/7 /21開幕優惠第二彈：有新店限定拉麵二人套餐（$238），可自選兩款拉麵或拌麵、兩款小食、兩款指定飲品及贈送限量版摺疊式環保飯盒！

1-31/8/21開幕優惠第三彈：有食滿100送$100現金劵優惠！食滿$200就送$200現金券，如此類推，多食多送，沒有上限！勁抵呀！

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✅ #nee_eat_tsuenwan
一幻拉麵（荃灣）@ichigenhk
新界荃灣荃新天地一期UG02號舖 (天橋口金舖對面）
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呢日做完婦科超聲波檢查，應該沒有大礙，放心哂！食拉麵慶祝！
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#一幻拉麵 #荃新天地 #荃灣美食 #蝦湯拉麵 #拉麵 #日本過江龍

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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame

白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋

【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！

0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup

★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣

★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理