[爆卦]日本鍋具ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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日本鍋具 在 Ta Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 20:16:42

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日本鍋具 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2020-09-07 17:32:58

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日本鍋具 在 Claire 克萊兒的廚房日記 Instagram 的最讚貼文

2020-10-08 06:47:40

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  • 日本鍋具 在 河馬家族 日韓雜貨 童裝 彩妝 雙迪士尼代購 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 08:09:21
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  • 日本鍋具 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-31 21:38:42
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    #好喝到次子眼睛都在笑

    我一直沒有給次子喝過市售奶茶,但今年過年在春水堂點了一杯烏瓦燕麥奶,想說過年便給他喝幾口,沒想到回家他天天一直說想要喝奶茶,手搖杯奶茶是不放心給孩子喝,有咖啡因的茶也不太好,最後我用了發現茶的黑糖棗尋國寶茶,再加上鮮奶,再用Hario的電動奶泡器,就可以做出次子超喜歡的無咖啡因鮮奶茶,

    因為我胃不好不能喝咖啡,是一喝就胃痛那種,但發現茶的茶是少數喝了不會不舒服的茶,即始是紅茶或綠茶都不會,後來就真的很常喝,還入手了Hario茶包壺,至於長男則是冷泡茶的愛用戶,現在天氣愈來愈熱,真的也很適合天天冷泡茶,其實換算下來都比去買瓶裝茶環保又划算。

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  • 日本鍋具 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-30 22:39:49
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    #說好的炊飯不專業食譜來了

    說到底也是因為前陣子被次子大力吹捧媽媽做飯真好吃,所以整個自信心爆棚,再加上本來就是很愛一鍋到底的料理,簡單省事也少油煙,但是營養一點也沒少,我們家沒用電鍋已經快6年,之前用鐵鍋煮飯,這陣子改用土鍋,只能說日本炊飯好吃就是因為土鍋,每次只要飯一上桌,真的就是被秒殺,

    經過這陣子的零失敗經驗,我一定要大推土鍋是日常必備鍋具,至於炊飯的重點,就是水和米的比例,想吃像燉飯口感就加多一點水,想吃Q彈米粒就加少一點水,基本上多試幾次就有手感出來了。

    #蘆筍蝦仁炊飯
    次子很討厭吃蘆筍,每次吃都只願意吃一小根,但這道炊飯可能太好吃,他整碗都是蘆筍也吃光光,而且蝦仁和蘆筍很搭,是日式炊飯風格。

    #鮮蔬香菇蒜炊飯
    這道炊飯我把水刻意減少,才能炊出Q彈米粒的口感,次子說很像油飯,但其實是白米,香菇不泡軟直接爆香,才能煸出菇香,而娃娃菜耐煮,與香菇搭配會有天然野菜味,這道也很下飯。

    #台式香腸高麗菜飯
    誰說炊飯一定要走日式風,台式也很可以,香腸先水煮,熟後再放在不沾鍋上稍微煎一下,表面有恰恰感就可以,這時香腸味超香也不會太油,高麗菜也是很耐煮的菜,搭在一起很台式,長男超愛。

    🔘 食譜 https://ioveyi.tw/hario-8/

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  • 日本鍋具 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
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    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

  • 日本鍋具 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-09-17 21:06:45

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    材料
    A
    蝦仁 600公克 peeled shrimp 600g
    番茄 100公克 tomato 100g
    洋蔥 50公克 onion 50g
    薑末 10公克 ginger 10g
    番茄醬 60公克 ketchup 60g
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    糖 2茶匙 sugar 2tsp.
    水 100ml water 100ml
    B
    蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
    沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
    作法
    1.番茄去蒂頭後切丁;洋蔥去皮切丁備用。
    2.蝦仁在背上劃一刀開背。
    3.將蝦仁加入材料B的鹽、蛋白與太白粉抓勻,再加入沙拉油拌勻。
    4.熱鍋,倒入1大匙油,放入蝦仁炒至蝦仁完全變紅後取出。
    5.另熱鍋,倒入1茶匙油,放入薑末、洋蔥丁炒香,再放入番茄丁炒勻。
    6.加入番茄醬拌炒一下,加入米酒、水與糖煮至沸騰。
    7.放入蝦仁翻炒均勻,略燒至湯汁濃稠即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
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  • 日本鍋具 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2021-09-16 20:30:02

    ◆MASA頻道訂閱↓
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    ◆食譜↓
    時間過了很快現在已經九月了
    九月就是秋天嘛
    但是每天非常的悶熱
    我覺得還是要介紹
    清爽一點的料理比較適合吧
    剛好我這裡還有
    我哥從日本寄過來的面線
    決定做出一道非常豐盛的涼麵
    沒有食慾還是每天吃的
    很開心的朋友們都可以享受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
    [1人份]
    麵線 Soumen—2把
    蝦仁 Prawns—6片
    雞蛋 Egg—1個
    小番茄 Cherry tomtoes—8粒
    蒜頭 Garlic—2粒
    洋蔥 Onion—1/4個
    蔥 Scallion—1支

    日式高湯 Dashi—100cc
    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    醬油 Soy sauce—2大匙
    砂糖 Sugar—1小匙
    米醋 Rice vinegar—1大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #涼麵
    #麵線
    #蝦子
    #麵料理